這頓名為「三條Three of a Kind」的早午餐,從早上11點開始,前菜在酒店2樓的高檔中餐廳「卅二公館Mott32」享用,這家標榜以創新手法詮釋傳統中菜的餐廳,在香港、拉斯維加斯、溫哥華、新加坡、杜拜、多倫多、曼谷、首爾、宿霧都設有分店,最有名的招牌菜是飼養42天的北京片皮鴨,其他像是蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒、技藝精巧的新派港式點心也值得一嘗。
曼谷卅二公館的主廚韓隆華來自海南,有30多年粵菜經驗,在泰國安家落戶之前,曾經在印尼、埃及以及各大賭場中餐廳工作過,資歷非常完整,他端出來的鮮蝦蟹鉗餃、潮州粉果、上海小籠包,外觀讓人垂涎之外,滋味也很正宗。
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