【情人蛋糕推薦（上）】浪漫裱花蛋糕！美到以為是捧花　主理人還身兼愛情顧問

作為視覺系代表的韓式裱花蛋糕，由於能呈現出近似真花栩栩如生的造型，並同時兼顧口感與美味度，在這幾年越來越受到歡迎。在網路開店不到兩年，已累積不少死忠顧客的「花花世界 韓式裱花蛋糕」，就是在這波浪潮下竄起的後起之秀。

許大花的蛋糕作品以清新唯美取勝，創業近2年已累積一票死忠客戶。

以白鳳豆沙、鮮奶油、香草精與利口酒調成的霜料，入口性與美味度更好。

主理人許大花的擠花霜料主要加入白鳳豆沙、鮮奶油、自製香草精與利口酒等製作而成，特色是質地細緻、顏色潔白，且入口性與美味度更好。講起這幾年錶花蛋糕會受歡迎之處，大花認為是因為裱花比鮮花更能製做出客製化的外型與配色，讓送禮的人能最完整表達自己的浪漫心意心。

「花花世界韓式裱花蛋糕」的「花束蛋糕」兼顧鮮花與蛋糕雙份心意，是情人節最受歡迎的蛋糕外型。（1,900元／4吋）

必須提前兩週預訂的「花束蛋糕」，因為能一次傳達雙份心意，每到情人節就讓大花訂單接到手軟。大花發現，很多客人認為與其買一束鮮花，再買一個蛋糕，不如挑選兼顧外型又實吃的花束蛋糕。而且裱花蛋糕除了能依照客人需求客製外型與配色，大花也提供香草與巧克力兩種蛋糕體，以及巧克力或百香果慕斯、莓果、酒漬櫻桃、自製布丁等五種內餡給客人選擇。

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