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日本草莓季開跑!快來栃木縣那須高原草莓王國
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旅奇傳媒
2024/12/30 | 3分鐘閱讀
【旅奇傳媒/日本部報導】每年12月至隔年5月是日本草莓的盛產季,其中栃木縣以草莓產量榮登日本第一。這裡距離東京僅約兩小時車程,除了擁有吸引全球遊客的日光東照宮世界文化遺產,更以北部的那須高原風景秀麗、溫泉豐富而聞名,甚至成為日本皇室家庭的度假地。冬季不妨計劃前往栃木縣,品嚐新鮮草莓、享受起司甜點,並泡湯驅寒,為身心注入甜蜜與溫暖。

有「草莓王國」之稱的栃木縣因為冬照時間長、日夜溫差大等天然因素,半個世紀以來都是日本最大的草莓產地。不僅草莓產量全日本第一,品種更是豐富。有愛心形狀的「栃愛草莓」還有表皮顏色如牛奶般的「白草莓」等。栃木縣的那須高原有多個草莓園,多半採取固定時間內草莓採摘吃到飽的形式。費用約大人1800日圓起,小孩約1000日圓起。可享受現採現吃的樂趣。

▲Cheese Garden的季節限定草莓芭菲,口感豐富。 圖:Cheese Garden/來源▲Cheese Garden的季節限定草莓芭菲,口感豐富。 圖:Cheese Garden/來源

▍地方特色起司甜點 冬季限定的草莓饗宴

栃木縣的酪農產業發達,產量亦是全國第二。在地相當多小農品牌,各有特色。如近年崛起的「BUTTER NO ITOKO(バターのいとこ)」,意為「奶油的表兄弟」,由推廣那須的在地生活品牌「Chus」與當地牧場「森林ノ牧場(森林的牧場)」合作,活用經濟價值較低的脫脂牛奶,推出口感綿密香酥的奶油華夫餅。知名的 Cheese Garden 起司蛋糕,在冬季亦推出了期間限定的草莓芭菲,紅茶果凍口感清爽,香氣優雅,與柔軟的烤芝士蛋糕味芝士蛋糕分層,還可品嘗到新鮮草莓的甜味和凍乾草莓的質地雙重口感。

▲Butter No Itoko 的那須限定香蕉口味。 圖:Butter No Itoko/來源▲Butter No Itoko 的那須限定香蕉口味。 圖:Butter No Itoko/來源

◉ 那須高原農園 草莓森林

・地址:栃木縣那須郡那須町高久甲4588-10

・開放時間:12月至隔年5月(請見官網公佈)

・營業時間:9:30 - 15:30

・官網:https://www.okashinoshiro.co.jp/facilities/ichigo/

◉ 矢板里山草莓園

・地址:栃木縣矢板市境林5319

・開放時間:12月至隔年5月(請見官網公佈)

・營業時間:一般時間 09:00~16:00(最後受理時間15:00)

夜間採摘 16:00~21:00(最後受理時間20:00)

・官網:https://www.visit-tochigi.com/zh-tw/plan-your-trip/things-to-do/7664/

◉ BUTTER NO ITOKO (那須本店)

・地址:栃木縣那須郡那須町高久乙2905-25

・營業時間:09:00〜17:00

・官網:https://butternoitoko.com/

◉ Cheese Garden

・Cheese Garden 在枥木縣及日本多個地方皆有展店設櫃。

・官網:https://cheesegarden.jp/

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