你知道嗎？草莓有許多令人意外的小祕密！還記得之前發布的草莓冷知識問卷嗎？總共有 2,607 人參與了草莓冷知識調查，詢問草莓的台語讀音以及冷門小知識，發現還是有很多人不知道正確解答，就讓編輯來告訴你吧！

⭕草莓不是莓果類（總共有 39.6% 的人回答正確！）

根據植物學定義，莓果是指單一「子房」生出多籽的果實，但草莓並非由子房發育，而是由花托膨大而成，所以草莓並不屬於莓果類，而是屬於「漿果類」，反而像西瓜、香蕉等水果才是屬於莓果類，是不是很令人意外？

⭕我們吃的草莓其實不是果實（總共有 31% 的人回答正確！）

我們平常所吃的紅色果肉是「假果」，其實它並不是果實，而是膨大的花托。

⭕草莓「果實」是表面上那些點點（總共有 30.9% 的人回答正確！）

草莓表面上的點點是瘦果，是真正意義上的草莓「果實」，一般常被誤認為是種子，其實真正的種子藏在點點（瘦果）裡！

⭕草莓越大顆不代表越甜（總共有 32.1% 的人回答正確！）

草莓的甜度與大小並無直接相關，而是要看種植品種和生長環境，盡量挑選瘦果挺立、蒂頭深綠、表皮帶光澤感的草莓，會更香甜喔~

⭕士多啤梨不是梨，是草莓（總共有 22.1% 的人回答正確！）

常去港式餐廳的人相信對「士多啤梨」這幾個字不陌生，士多啤梨其實是香港對草莓的稱呼，由英文 strawberry 音譯而來，並不是指梨子喔！

⭕現代草莓是法國人培育的（總共有 17.3% 的人回答正確！）

原本的草莓很細小，只是觀賞用，近三百年前，現代的食用草莓才由法國培育出來。

哪一個是草莓的台語唸法？

⭕操莓（tsháu-m̂/muê）(44.1%) ❌刺波（tshì-pho）(55.9%)

這題是陷阱！總共有 55.9% 人回答錯誤 ~ 編輯之前也以為「刺波」是草莓的台語，但其實「刺波」是指山林中的野草莓，果實上帶有刺毛、看起來毛毛的，也因此得名，與草莓是同科的親戚；而根據教育部臺灣台語常用詞辭典所收錄的 草莓正式讀音，則應該是「tsháu-m̂」/「tsháu-muê」(唸法因台語「白話音」與「文言音」而有差異)。

【白巧克力草莓布雪】

歷年草莓暢銷品「白巧克力草莓布雪」採用法芙娜白巧克力草莓奶霜餡，酸甜中帶有牛奶香甜味，還拌入白巧克力風味水滴，創造多層次口感。

【草莓奶油雙色可頌】

草莓季主打的「草莓奶油雙色可頌」則是雙色可頌系列全新口味，內餡用在地草莓醬拌入進口鮮奶油，甜香中帶有奶油滑順感，搭配進口發酵奶油製成的可頌堡體，奶油香氣濃郁誘人。

【草莓乳酪歐式麵包】

歐式麵包愛好者不可錯過「草莓乳酪歐式麵包」，這款商品經過低溫長時間發酵，造就軟 Q 口感，堡體拌入草莓顆粒，強化口感與草莓風味，內餡捲入 CREAM CHEESE 搭配香甜草莓，達到酸甜完美的平衡。

【草莓厚切雙色年輪蛋糕】

喜愛視覺享受的朋友一定要試試「草莓厚切雙色年輪蛋糕」，以雙色厚切設計相當吸睛，添加草莓醬製作年輪使風味更濃郁，層層輪轉堆疊，帶來視覺與風味的雙重享受。

【草莓奶霜鬆餅】

「草莓奶霜鬆餅」使用大湖草莓果泥自製草莓果醬，酸甜清香，多種層次美味更升級！

【草莓果泥麵包】

「草莓果泥麵包」添加大湖草莓果泥，風味香甜，柔軟麵包包覆滿滿草莓餡，草莓酸中帶甜，是深受喜愛的經典款國民麵包。

【Semeur 草莓蝴蝶酥】

Semeur 聖娜首支烘焙貨架新品！「草莓蝴蝶酥」以薄脆酥鬆的質地、表面微甜糖粒增添口感層次，配上濃郁奶油香氣，再沾裹酸甜草莓特調醬，讓人回味無窮。

【吳寶春草莓奶酪】

由吳寶春師傅研發，7-ELEVEN 同步獨家販售的「吳寶春草莓奶酪」是草莓季獨家推出的期間限定商品，選用台灣草莓製成果醬，保留果粒口感，風味酸甜有層次，使用瑞穗鮮奶與鮮奶油製作，奶香濃郁、入口滑順 Q 嫩。

【春上方塊戚風杯(草莓)】

新竹伴手禮名店推出的「春上方塊戚風杯(草莓)」以鬆軟濕潤的戚風蛋糕體為基底，使用紐西蘭鮮奶油特調外交官奶油，內餡添加草莓碎粒，增添口感層次。

【3 重草莓甜甜圈】

Mister Donut 草莓季熱銷商品延伸系列「3重草莓甜甜圈」，草莓季限定的 3 重草莓風味，採用特製 Q 感蛋糕甜甜圈體，Q 感「草莓圈體」搭配酸甜「草莓優格」淋面，再撒上「乾燥草莓」點綴，帶給消費者滿滿幸福感。

【LADEARS 草莓蛋糕風味馬卡龍】

在超商就能買到精緻馬卡龍！「LADEARS 草莓蛋糕風味馬卡龍」採用厚餡法式奶油霜拌入酸甜草莓醬，搭配杏仁粉製成的馬卡龍殼，口感酥軟，外層裹上草莓蛋糕屑，精心復刻出草莓蛋糕意象！

【LADEARS 草莓法式千層蛋糕】

與石安牧場聯名推出的「LADEARS 草莓法式千層蛋糕」是草莓季話題新品，使用石安牧場製燒蛋皮，隨餡夾入手工熬煮草莓醬，酸甜口感搭配香濃鮮奶油內餡，風味層次豐富。

【LADEARS 優格草莓蛋糕杯】

季節性限量販售的「LADEARS 優格草莓蛋糕杯」也是草莓季話題新品之一，主廚特調優格乳酸慕斯，質地輕盈又解膩，搭配草莓果粒果醬，酸甜融合，層次豐富，鮮奶油奶香濃郁，化口性佳，滑順不膩口。

【昂舒巴黎雙餡草莓泡芙】

昂舒巴黎品牌推出「草莓雙餡泡芙」，由職人研發薄皮泡芙殼，口感輕盈入口即化，內餡以生乳奶霜搭配高果肉草莓醬，酸甜融合，重新解構經典草莓蛋糕元素，呈現全新風味！

趁著草莓季，快去品嚐這些精心製作的草莓美食吧！從經典款到創新口味，每一款都讓人忍不住垂涎三尺，無論是作為自己的下午茶犒賞，還是與親友分享的美味，這些草莓季限定產品絕對能夠滿足味蕾，帶來滿滿幸福感！