花王兩大B to B商用事業首度攜手參加台北國際烘焙展
來自日本深受國人信賴與喜愛的家用品大廠花王，去年甫迎接在台創立60週年的花王，向來以和台灣消費者共創kirei美好永續生活為目標，積極展開各項ESG行動，近年來更屢獲國內各大ESG獎項肯定。在台灣，花王除了擁有受到廣大消費者喜愛的花王洗髮精、Bioré、一匙靈、魔術靈等知名消費品品牌之外，為滿足台灣產業界的需求與專業衛生管理解決方案的期待，今年盛大引進來自日本專業技術、高性能B to B商用事業—「花王專業用清潔劑」與「花王機能性食品原料」，兩大商用事業更首度攜手參與2025台北國際烘焙暨設備展，展區展示花王專業用清潔劑全系列商品及今年甫入選TIBS烘焙產業年度新品獎的蛋糕用乳化油脂，吸引眾多烘焙相關業者與民眾前往參觀、交流。
首度於台北國際烘焙展設展，花王帶來了廣受日本知名餐飲集團、連鎖飯店、政府機構設施等好評愛用的專業用清潔劑系列商品，特別針對台灣多元豐富的獨特飲食業態，以日本花王130年的堅實研發基礎為核心，提供專業的衛生管理解決方案。「自動洗碗機專用中性洗劑」是全台灣目前業界極少見的中性清潔劑，不傷害烘焙烤盤高濃縮新技術搭載，鎖定最難洗的高黏度油垢、蛋白質汙垢，徹底潔淨；可去除病毒的「設備除菌液」，有助於降低餐飲環境感染風險，打造安心、安全的場域。期待透過花王專業用清潔劑與台灣的客戶夥伴一起守護企業的信任與消費者的健康，為提升台灣專業場域整體衛生、安全作出貢獻！
花王集團投入「機能性食品原料」的研發長達50年以上的時間，在日本烘焙領域深受信賴且擁有非常高的市占率，此次在台北烘焙展中展出的MARISH AL 蛋糕乳化油脂具有可常溫保存、運送的產品特性，來自日本的創新研發技術，可有效解決傳統起泡配方無法維持品質穩定性的問題，即使低糖、低油配方或是採用特殊的製造方法都可有效提升蛋糕體積、鬆軟食感與濃郁豐富的風味，這個創新原料技術更從眾多競爭廠商中脫穎而出，入選2025 TIBS烘焙產業年度新品獎，在展覽現場吸引參觀業者與民眾駐足諮詢與交流。
此次花王在台灣的兩大商用事業首次聯袂參加台北國際烘焙展，提供餐飲、烘焙產業全新價值的B to B商用產品與服務，其中專為台灣商用客戶清潔設計的花王專業用清潔劑在去年即投入具體行動守護台灣學童食的安全，與長期關心兒童安全的靖娟基金會合作，捐贈一年份的花王專業用廚房清潔用品給靖娟基金會承辦的7所托嬰中心及幼兒園，協力校園廚房衛生管理，貢獻企業所長回饋社會。花王在台深耕長達61年，除了提供多元、優質的商品與服務來滿足顧客與消費者的需求之外，也希望能夠持續和台灣社會共創Kirei美好永續生活！