內科必訪咖啡廳！LOST and Føund內湖店正式開幕，8大亮點＆菜單一次看
2026年台北內科高質感咖啡廳推薦！人氣品牌LOST and Føund內湖店6/2正式開幕。我們整理了點8大亮點，美術館級北歐極簡空間、聯名花藝裝置、攜手WCRC世界烘豆冠軍賴昱權打造的微醺熟果風味聯名咖啡豆，快一起來看看吧。
北歐系人氣咖啡品牌「LOST and Føund」正式迎來第三據點啦！繼信義安和與西門町老宅後，LOST and Føund內湖店正式開幕。這次不僅帶來全新美術館級空間，更攜手WCRC 世界烘豆冠軍賴昱權推出聯名精品咖啡豆，同時推出多款適合內科上班族的主餐與話題甜點，打造一處能真正停留、放鬆與感受生活細節的療癒場域。
內湖店延續品牌標誌性的Mid-Century Modern風格，以溫潤木質、低彩度燈光與經典家具打造出帶有時間感的北歐氛圍。品牌更融入私人美術館般的陳列概念，讓顧客走進店內就像踏入一場生活美學展演，無論是工作、閱讀或與朋友相聚都能感受到從容且療癒的空間溫度。
LOST and Føund內湖店特別邀請花藝師李濟章打造聯名花藝作品，以「滲透 Before Love Arrives」為主題，透過花藝、光影與自然材質的交錯，呈現情感在空間中緩慢流動的狀態。這件藝術裝置不僅是視覺焦點，也讓整個空間多了介於藝術與日常之間的柔軟感受。
LOST and Føund首度與WCRC世界烘豆冠軍賴昱權合作，推出專屬聯名咖啡豆「FOUND : Velvet Bloom 絲絨綻放配方」，以瓜地馬拉水洗中烘 SHB 豆為基底，搭配衣索比亞日曬耶加雪菲，呈現Winey Fruit Meets Creamy Chocolate的風味主軸，奶油巧克力骨架中帶有微醺熟果酒香與莓果乾甜，厚實卻柔軟，非常適合內湖上班族日常品飲。
全新推出的「抹茶冰激淋瀑布」絕對是視覺與味覺的雙重亮點！將品牌經典Affogato重新演繹，濃郁抹茶醬緩緩淋在冰淇淋與咖啡之上，宛如綠色瀑布般流動，苦甜之間堆疊濃厚茶香與奶香，視覺效果吸睛，口感層次豐富，絕對是今夏最值得打卡的甜點之一。
以濃郁奶油醬為基底，揉合蒔蘿清香與鮭魚鮮甜風味，搭配吸滿醬汁的直麵，每一口都帶有滑順奶香與細緻海味，呈現溫柔卻富含層次的北歐系風格，適合作為商務午餐或日常聚餐。
以經典煙花女醬汁為靈感，加入檸檬酸香與炙燒鮮蝦，鹹香中帶有清爽尾韻，鮮蝦的鮮味與番茄醬汁交織，打造酸、鹹、辣平衡的夏日風味。
酥脆炸雞裹上蜂蜜辣醬與奶油香氣，入口先是香甜，隨後微辣後勁襲來，鹹甜交錯的濃郁風味，讓人停不下來，是一道兼具份量感與滿足感的特色主餐。
以滑嫩炒蛋搭配香料優格、生菜與麵包，透過香料與酸香層次提升整體清爽感，呈現帶有異國氣息的輕盈早餐風格，適合早晨或早午餐時段享用。
店內為寵物友善，寵物可以落地，但需以不打擾其他客人及現場營運為原則。
LOST and Føund 目前共有三間分店，分別為信義安和店、西門町老宅店以及6/2開幕的內湖店。
內湖店營業時間為週一至週日 9:00～19:00，試營運期間調整為 8:00～16:00，建議以官方最新公告為準。信義店是週一～週日9:00~19:00、西門店則是週一～週日8:00~19:00。
延伸閱讀：
本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：內科必訪咖啡廳！LOST and Føund內湖店正式開幕，8大亮點＆菜單一次看