台北中山區再迎新飯店話題！曾陪伴無數老台北人成長的「亞士都飯店」，歷經五年整建後，以全新面貌化身「亞士都精品酒店」重新回歸。座落林森北路與條通商圈核心地段，從建築設計、藝術陳設到長住型機能規劃，都重新對準當代旅人的生活需求，也讓這座擁有60年歷史的城市地標，再次成為台北旅宿圈焦點。延伸閱讀：台南新地標！「希爾頓世家酒店」接手大億麗緻舊址 台北亞士都精品酒店 1.台北老飯店歇業亞士都飯店舊照位於台北中山區林森北路的「亞士都飯店」，曾是許多老台北人記憶中的經典地標，也是條通商圈相當具代表性的老牌觀光飯店。飯店早期以帶有法式風格的設計聞名，在1960至1980年代的台北觀光產業中佔有一席之地，過去更被稱為「台北第一家擁有法國風味的觀光飯店」。由於鄰近中山站、條通、日本商務聚落，加上交通便利，長年吸引大量日本商務客與海外旅客入住，也見證林森北路最繁華的年代。對許多老台北人而言，它更像是一段屬於台北城市發展與夜生活文化的縮影。延伸閱讀：台北圓山大飯店「金龍客房」改裝 台北亞士都精品酒店2. 60年老地標重返林森北路對許多熟悉中山區的人而言，「亞士都」三個字，幾乎等同林森北路繁華年代的縮影。這間創立於1964年的老牌飯店，如今由九昱建設接手後，以「亞士都精品酒店 Everstar Hotel」之名重新開幕，延續老品牌的人文底蘊，同時導入更貼近現代旅人需求的精品酒店概念。新館位於林森北路與六條通交界，周邊圍繞條通居酒屋、日本料理與酒吧文化，也讓旅客一踏出飯店，就能快速感受台北最具生活感的一面。延伸閱讀：南台灣首間萬豪度假飯店墾丁華泰瑞苑 台北亞士都精品酒店3. 中山區最方便的生活型旅宿亞士都精品酒店最大的優勢之一，在於它幾乎把中山區所有熱門生活圈串連在一起。距離捷運中山站約550公尺，步行即可抵達誠品生活南西、新光三越南西店、赤峰街商圈與光點台北，從購物、美食到藝文散步，全都濃縮在10分鐘生活半徑內。相較於傳統商務飯店，它更像一座能真正融入城市節奏的生活型旅宿。白天能穿梭在赤峰街老宅與選物店之間，晚上則能回到條通感受台北夜生活文化。對海外旅客而言，這裡保有濃厚在地感；對商務客來說，交通便利與生活機能成熟，也讓長住期間更加自在舒服。 台北亞士都精品酒店4. 把台灣文化藏進飯店細節裡走進亞士都精品酒店後，會發現它並非單純走奢華路線，而是試圖用設計重新詮釋台灣在地文化。大廳最吸睛的，是由Studio STAY與法國藝術品牌Art Et Floritude共同打造的大型吊燈，工匠以手工串起上百片茶花飾片與陶瓷花朵，並融入柿子、台灣藍鵲等象徵吉祥與韌性的元素，把自然生態轉化成空間藝術。櫃檯上方則懸掛捷克玻璃品牌Lasvit燈飾，透過特殊口吹玻璃工藝呈現宛如寶石般的透亮色澤。從燈光、材質到色彩配置，都能感受到飯店試圖在國際感與在地文化之間取得平衡，也讓空間多了一種低調卻耐看的細膩氣質。 台北亞士都精品酒店5. 長住需求成為新世代飯店趨勢近年台北旅宿市場開始出現明顯轉變，越來越多旅客期待的，已經不只是短暫住宿，而是能真正生活其中的空間。亞士都精品酒店便瞄準這股趨勢，館內除了提供一般短住服務，也能滿足一個月以上的長租需求。客房內配備微波爐、家用冰箱、簡易廚房與陽台，高階套房甚至設有洗脫烘洗衣機與烘碗機，整體更接近精品公寓的概念。部分高樓層房型還能直接遠眺台北101景色，夜晚窗景格外迷人。對於長期商務出差、海外旅居族群，也將提供全新選擇。  -台北亞士都精品酒店地址：台北市中山區林森北路98號電話：02-6609-9999台北亞士都精品酒店訂房網這裡！ Source：台北亞士都精品酒店 台北亞士都精品酒店常見問與答Q1：亞士都精品酒店交通方便嗎？從捷運站走路要多久？A：亞士都精品酒店位於台北中山區林森北路、六條通附近，距離捷運中山站約550公尺，步行時間約7至10分鐘。若從台北車站出發，搭乘捷運一站即可抵達，對國外旅客與商務客都相當方便。周邊也有大量計程車與公車路線，晚間在條通商圈活動後返回飯店也很便利。 Q2：亞士都精品酒店適合長住嗎？房內有哪些生活設備？A：相較於一般商務飯店，亞士都精品酒店更偏向「精品公寓型旅宿」定位。客房內設有家用冰箱、微波爐、簡易廚房與陽台，部分房型甚至配備洗脫烘洗衣機與烘碗機，對於長期商務出差、旅居台北，或希望減少外食頻率的旅客來說，生活便利性明顯更高。 Q3：附近有哪些值得逛的景點與商圈？A：飯店位於中山區核心位置，步行約10分鐘內即可抵達赤峰街商圈、誠品生活南西、新光三越南西店與光點台北。喜歡咖啡店、選物店與老宅風格街區的人，會很適合安排赤峰街散步行程；若偏好日式居酒屋與深夜美食，條通商圈也是許多台北人私藏的夜生活聚集地。 Q4：亞士都精品酒店價格大概落在哪個區間？A：目前官方尚未公開完整房價，不過以地段、中山區精品旅宿定位，以及館內配置來看，市場預估會介於中高價位區間。由於飯店同時提供短租與長租方案，長住旅客通常有機會獲得更彈性的住房價格，建議入住前可直接向飯店詢問最新專案與住宿方案。 Q5：亞士都精品酒店適合自由行旅客入住嗎？A：非常適合。飯店周邊生活機能成熟，無論便利商店、藥妝店、深夜餐廳或咖啡廳密度都很高，加上捷運交通方便，對第一次來台北自由行的旅客相當友善。若想體驗帶有日式氛圍的台北街區文化，同時兼顧購物、美食與交通便利，中山區一直都是近年人氣很高的住宿區域。 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。本文轉載自Bella儂儂，原文標題：台北新飯店「亞士都精品酒店」！接手60年老地標舊址，歷時五年重新開幕

台北拉麵圈將有新店進駐！位在東京的排隊名店、連年入選Tabelog百名店的「真鯛らーめん 麺魚」與「中華そば 満鶏軒」，本月同步登台，選址中山美食戰區老宅共構登場。真鯛清湯與鴨高湯兩大淡麗系代表同場交鋒，讓東京排隊名店的湯頭哲學，正式進入台北拉麵迷的日常。 延伸閱讀：東京人氣飯糰「一粒萬福」海外首店在台灣！時間、必吃亮點一次看 東京排隊拉麵登台： 兩家插旗台北中山 Source：真鯛らーめん 麺魚、中華そば 満鶏軒 台北拉麵版圖即將翻頁！由拉麵鬼才橋本友則親手打造、長年入選Tabelog百名店的兩大名號：真鯛系代表「真鯛らーめん 麺魚」與鴨湯系經典「中華そば 満鶏軒」，將在1/31落腳中山區。不只是單點登台，而是一次策展式進駐：兩間風格迥異的名店，共居一棟老宅，將日本職人對湯頭與食材的極致理解，轉化為一場「魚與鴨」的美味饗宴，從清澈鯛香到濃郁鴨旨味，動線、空間與節奏皆被重新編排，讓饕客在同一屋簷下切換風味維度。 延伸閱讀：日本最頂級草莓台灣也能吃到！奈良「古都華」Lopia預計本週開賣    東京排隊拉麵登台： 「真鯛らーめん 麺魚」真鯛系拉麵的指標 Source：真鯛らーめん 麺魚、中華そば 満鶏軒 連年入選Tabelog百名店的「真鯛らーめん 麺魚」，被視為東京近年最關鍵的真鯛系拉麵座標。徹底捨棄豚骨與濃厚油脂，只以整尾真鯛入湯，讓魚本身成為風味核心。湯色清澈金黃，入口鮮甜純淨，層次隨溫度變化逐步展開，沒有多餘氣味，留下的是乾淨而持久的海味餘韻。招牌真鯛清湯講究萃取精準，鹹度收斂、旨味集中；白湯版本則以更細膩的乳化手法，補足圓潤口感卻不失清爽節奏。配上低溫叉燒、魚鬆與柚子皮各司其職，讓香氣在湯面上完成最後一筆。 延伸閱讀：日本必吃甜甜圈Truffle Donut海外首站在高雄，必吃口味、價錢公開！    東京排隊拉麵登台： 東京鴨湯拉麵代表之一「中華そば 満鶏軒」 Source：真鯛らーめん 麺魚、中華そば 満鶏軒 位於東京錦糸町的「中華そば 満鶏軒」，是近年鴨湯拉麵中討論度極高的一間。由橋本友則操刀、作為真鯛らーめん 麺魚的延伸品牌，満鶏軒選擇把焦點從魚轉向鴨，並以極端純粹的方式處理風味結構。湯底僅以鴨骨與水熬製，不混入基底，湯色清澈，入口卻有紮實鴨脂厚度，香氣乾淨、不顯油膩。鹽味與醬油兩款，分別以柚子與薑香收尾，讓鮮味更有層次感。鴨胸或鴨腿叉燒處理得柔嫩，搭配中細直麵，收湯俐落。同樣也是連年入選Tabelog百名店，満鶏軒以高度完成度，替淡麗系鴨湯拉麵建立明確標準。 -中華そば 満鶏軒、真鯛らーめん 麺魚 地址｜台北市中山區中山北路二段84巷37號         2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

台北中山商圈即將誕生全新的甜點朝聖地，一個充滿創意與實驗精神的全新品牌「#4 BUTTER FOUR」以其獨特的造型與介於泡芙和甜甜圈之間的夢幻口感，迅速攻佔甜點控的味蕾。台北中山商圈即將迎來全新的甜點熱點，全新品牌「#4 BUTTER FOUR」於8月8日正式開幕，選址在年輕人最愛聚集的南西中山一帶，推出的「Kururu岢露圈」專賣店，以獨特造型與口感為甜點市場注入新活力。「Kururu岢露圈」名稱取自日文擬態詞「くるる」，形容輕盈旋轉的可愛感受。外層焦糖香脆、內裡柔軟綿密，介於泡芙與甜甜圈之間的口感，讓人第一口就記住。主打招牌原味（8入）380元、黑可可風味（8入）420元，還有一次可嚐到兩種口味的綜合組（8入）400元。搭配3款特色奶油佐醬，十勝玉米牛奶、山形紅櫻桃、西西里開心果（售價60至80元），自由組合出專屬的味覺層次。品牌名稱「#4 BUTTER FOUR」象徵甜點中的「第四種奶油」想像，代表著創意、實驗與無限可能。不只味蕾被滿足，#4 BUTTER FOUR還將甜點結合藝術，邀請韓國知名插畫家Mug cup guy於8月15日至17日現場駐點作畫。活動期間每日12:00至16:00，購買「岢露圈乙盒」並加入會員，即可獲得刮刮卡一次，每天限量抽出15位幸運得主，14:00至17:00與Mug cup guy面對面互動，並獲得他親手繪製的專屬馬克杯。Mug cup guy以馬克杯插畫聞名，擅長將日常生活的溫暖瞬間化為圖像，曾與多部韓劇及電影合作，為演員繪製專屬肖像。本次與台灣品牌的首次合作，每只馬克杯皆為無法複製的限量藝術品。品牌希望透過這次合作，讓甜點成為味覺與美學的雙重享受，「夏天不只吃甜點，也能把一件藝術帶回家」。店鋪資訊地址｜台北市南京西路25巷2-1號（中山捷運站4號出口步行1分鐘）電話｜02-2558-2387營業時間｜12:00–19:00（售完為止）延伸閱讀：伯朗咖啡出新招！「甜點系咖啡」價格＆哪裡買？焦糖烤布蕾、伯爵千層口味太誘人隱身巷弄的味覺哲學！SOMMÉ新菜單開箱，從前菜到甜點，一場緩慢深刻的餐酒旅程大同區甜鹹攻略！餐酒館「Parko Parco」搭甜點名店「PAI PAI CANNOLI & GELATO」，人氣料理一次看

位在臺北中山區的「Golden」餐廳，主廚林明健近日以熟悉的街頭風味與旅途靈感推出初夏新作，輕鬆小盤、飽滿風味。更宣布，即將在6月30日與韓國米其林二星餐廳「SOIGNÉ」主廚李駿共演「Cock Fight炸雞爭霸」，一場只此一夜的台韓味覺對決即將登場。台北當代亞洲料理餐廳「Golden」迎來初夏新氣象，餐廳由米其林星廚林明健（Chef Kin）主理，並操刀設計正式推出全新菜單，他以成長於香港的街巷記憶、定居台灣十年的飲食體會，融合多國旅途的風味靈感，構築出一場熟悉卻新鮮的味覺旅程。菜單延續「Golden」以tapas 形式呈現當代亞洲料理的精神，小盤料理設計讓人能輕鬆單點、自在分享，無論是獨自前來療癒晚餐，或是與親友同桌小聚，都能自在享受無需理由的好味道。延伸閱讀：名廚林明健全新餐酒館「Afterglo」開幕，結合亞洲風味夜食與精選香檳打造一站式微醺美食秘境 初夏菜單登場「Golden」自開幕以來，就打造了「就像來朋友家吃飯」的氛圍，此次初夏全新菜單更延續了此基調，且進一步強化了亞洲風味的層次與節奏，像是前菜「炙烤牛舌」，將日式居酒屋的炭火氣息與墨西哥莎莎醬的酸辣、台灣熱炒的麻油川七融合一體；而「剝皮辣椒雞釀羊肚菌」則把粵式釀湯與台灣家常巧妙結合，湯底用老母雞熬製，溫潤中帶花椒清香；「小牛胸腺沙嗲」以法式技法處理的細膩內臟，搭配南洋沙嗲風味炭烤，展現東西合璧的熱情；主菜如「牛小排叉燒」將日式牛排丼、港式叉燒與南洋香料完美融合，吃來鹹甜中有煙燻層次，而「炙烤虎蝦」則在金沙、避風塘與焗蝦中找出華麗均衡，像是味覺版的港產經典片段。雞肝醬慕斯、格蘭諾拉麥片、草莓、布里歐本地雞肝加入綜合香料及白波特酒、馬德拉酒製成細緻綿密，濃醇略帶甜韻的法式雞肝醬慕斯，以開胃麵包佐抹醬的概念，搭配烤至酥脆的布里歐麵包丁，自家烘烤穀物麥片及香甜草莓糖漿，吃了一口就忍不住嘴角上揚的開胃小品。NT380炙烤牛舌、墨西哥番茄莎莎、甜玉米混搭澳洲牛舌前段脆口、中段嚼勁與後段軟嫩，片切直火串烤，顛覆傳統日式蔥鹽搭配，佐墨西哥番茄莎莎，酸漿果特有明亮酸香與炙烤牛舌更顯契合，清甜細緻玉米醬予以平衡感，襯底麻油川七展現台灣熱炒店特有親切暖香。NT480油飯釀雞翅、臘腸、糯米椒、酸甜醬Chef Kin將港式經典糯米釀雞翅結合英式風味酸甜烤肉醬，展現香港殖民地風采！雞翅悉心填入港式臘味飯，外皮刷上酸甜醬香烤而成，鹹甜焦香肉質與軟糯鹹香油飯完美結合，帶有臘腸醇厚隱味，佐辛香糯米椒更顯平衡。NT320炙烤虎蝦、大蒜、芥藍、鹹蛋黃醬汁結合焗蝦、避風塘與金沙等道地港式元素，虎蝦塗上白味噌鹹蛋黃起司醬焗烤，再撒上添加庫斯庫斯賦予蓬鬆口感的避風塘香蒜辣椒碎，豆豉芥藍是粵菜最速配搭檔，鹹香濃郁氣息包覆彈牙鮮美虎蝦，彷彿經典香港電影般熟悉而雋永。NT1280牛小排叉燒、昆布飯、青江菜、香草醬Chef Kin將港式叉燒的銷魂鹹甜結合日式牛排丼飯澎湃大氣，是亞洲街頭的熟悉，亦是餐桌上的新解。美國Prime級牛小排塗抹自製黑蒜叉燒醬烤至晶亮油潤、鹹甜軟嫩；特選日本北海道七星米以雞高湯及鹽昆布炊煮，米粒鬆軟爽口粒粒分明，再以上海菜飯概念拌入青江菜，搭配香菜製成之阿根廷香草青醬(chimichurri)，檸檬葉及香脆花生賦予靈魂美味，嗜辣者推薦適量搭配特製發酵辣椒醬，更顯鮮辣夠勁。NT,1980甜點部分，餐廳則將亞洲靈魂注入法式技法，有結合客家擂茶與泡芙「擂茶聖多諾黑」、內藏薑汁冰淇淋的「藍莓帕夫洛娃」，其風味優雅酸甜又帶東方氣息、「巧克力千層酥」則配上鳳梨羅望子冰沙，熱帶氣息清新爽口，為甜蜜收尾加添夏日感。 同場加映｜六月不能錯過的美食熱事與此同時，與「Golden」相鄰的餐酒館「Afterglo」，在四月開始啟動了「Cock Fight炸雞爭霸」企劃，再與「盈科 EIKA」稗田良平主廚，到五月「de nuit」古俊基主廚聯手後，Chef Kin 宣布六月將邀請到來自首爾的米其林二星餐廳「SOIGNÉ」主廚李駿（Chef Jun Lee）來台參與「Cock Fight 炸雞爭霸」特別版雙主廚餐會。關於主廚 & SOIGNÉ主廚李駿自2013年創立「SOIGNÉ」餐廳以來，便以「Heritage 傳承」、「Ingredients 食材」、「Inspirations 靈感」為主軸，融合韓國在地風土、西方料理技法與節氣食療觀念，打造出屬於韓國的當代料理語言，餐廳自2017年起連年獲得米其林一星，2023年晉升二星，為首爾餐飲界代表人物之一。SOIGNÉ 官網此次與李駿主廚的聯名，不僅將雙方的炸雞創作同台對決，主菜更將由 Chef Jun 重新演繹韓國經典湯品「牛小排湯（Galbitang）」，以 Fine Dining 視角重新詮釋滋補風味。整體菜單為六道式料理，每人NT3580+10%，亦可加價NT980+10%搭配三款餐酒或無酒精特調，活動將於6月30日當晚在「Afterglo」與「Golden」兩地分別舉行三場次（18:00、19:00、20:30），座位有限，即日起開放預約。      Afterglo & Golden麗晶精品B2（台北市中山北路二段39巷3號）02-2523-5536FB／IG延伸閱讀：台北米其林一星餐廳「de nuit」，主廚古俊基以優雅的味覺體驗描繪春之輪廓名廚林明健全新餐酒館「Afterglo」開幕，結合亞洲風味夜食與精選香檳打造一站式微醺美食秘境打破「一餐一廳」常規！台北麗晶精品推出「美食獵遊」企劃，一晚就可品嚐到四間星級餐廳東京傳奇餐廳「Bon.nu」創辦人来栖けい來台攜手高雄「Li.nu」舉辦餐會，推出台灣獨家高級料理體驗香港「MOSU」安成宰攜手台灣「JL STUDIO」林恬耀四手餐會，以辛辣為主軸尋求溫柔平衡的風味共鳴

中山區條條大路通美食，一個不小心就會與美食擦肩而過！  十巷咖哩雙城街10巷25-1號隱身在晴光市場雙城街十巷的十巷咖哩，平價美味又大份量的名聲，已從鄰近學生族群蔓延至大街小巷，咖哩即使平價卻也毫不馬虎！（MENU美食誌阿聿最愛ㄘ提供） 上引水產 三井上引水產民族東路410巷2弄18號結合魚市與各式海鮮料理的上引水產，共有七大美食區：立吞美食、快意鮮味吧、海味野台、生鮮超市、炭道海鮮燒烤、樂烹鍋物、煮海，現場只收現金。（MENU美食誌肥知知♀️提供）  貝克宅 Roasting House南京東路三段89巷5弄4號位在南京東路巷弄內的老宅，必點草莓戚風蛋糕，蓬鬆的戚風蛋糕體和滿滿草莓，酸甜滋味讓人好滿足。（MENU美食誌希.提供） 麵屋 千雲 麺屋 千雲 -Chikumo-林森北路105-1號營業到凌晨3點，要當晚餐或是宵夜吃都沒問題！舒肥叉燒口感軟嫩，加了碎洋蔥丁增加口感，麵條十分Q彈，整體非常美味！（MENU美食誌Rainie倩提供）     Waku Waku Burger 中山店南京西路14號5AF台北最有氣質的歐風書香早午餐。必點炸洋蔥富士山牛肉堡，漢堡夾著一圈一圈的炸洋蔥，搭配鹹甜的醬汁以及厚實肥美的牛肉，酥脆麵包搭配醬汁和豐富的食材內餡，每一口都很滿足。（MENU美食誌吃貨和他的餅提供）  鳥人拉麵中山店中山北路一段105巷7號來自紐約的超人氣濃郁雞白湯厚切叉燒拉麵，湯頭清甜且雞肉非常軟嫩，是款很適合夏天吃的拉麵！（MENU美食誌Dr. Bingo提供）      店家營業時間與內用制度可能會有變動，建議上店家的粉絲專頁查詢哦！以上資訊由MENU美食誌提供，想接收即時美食消息，歡迎搜尋MENU美食誌app！      ㄎ呃家延伸閱讀：大家都在吃！快跟上美食潮流成為最懂吃的人！加入MENU Line@好友，隨時查詢各式美食清單！查看原始文章