[NOWnews今日新聞] 乾杯集團旗下老饕日常鍋物「黑毛屋」進軍桃園開店且雙店齊發，插旗於華泰名品城、台茂購物中心，將分別於10月18日與11月1日接連開幕，祭出首三日「肉量免費升級」活動，肉量最多將升級1/2，另還有新菜色「北歐芬蘭豬」上市，推薦點購芬蘭豬與日本和牛雙拼套餐，只要530元+10%。標榜老饕日常鍋物的「黑毛屋」，以「日本和牛680元起、伊比利豬580元起」親切平實的價格，提供涮涮鍋、壽喜燒、博多風水炊鍋、博多風摩滋鍋四大經典日本鍋物，以及四季更替的特色季節鍋。並精選A4至A5等級日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬，雲林黑羽土雞、澳洲和牛牛小腸高品質肉品。講求美味、健康、高CP值的日式鍋物，收穫許多家庭客、老饕的喜愛。▲「黑毛屋」標榜老饕日常鍋物，以「日本和牛680元起、伊比利豬580元起」親切平實的價格，提供涮涮鍋、壽喜燒、博多風水炊鍋、博多風摩滋鍋四大經典日本鍋物。（圖／乾杯集團提供）「黑毛屋」一次插旗桃園開設兩家分店，華泰名品城店於10月18日至20日、台茂店於11月1日至3日推出點購任一鍋物選擇日本和牛或西班牙Bellota伊比利豬，享有肉量免費升級，例如輕量110克可升級到165克；點標準165克可升級到大盛220克，等於最多有加量到約1/2之多。此次乾杯集團飛越近8000公里前進芬蘭，成為被喻為「幸福豬肉-芬蘭豬」全台首家代理，「芬蘭豬」來自提倡全天然飲食風潮的北歐，對食物講究優質、安全、無添加。生長在北極光之下的芬蘭豬，在純淨無污染的自然環境生活，肥育面積比歐盟標準高出20%，確保豬隻在無壓力、開心的環境，能夠調節豬隻腸道狀況與抵抗疾病，不依賴使用生長激素、抗生素等藥物，吃起來油脂豐而不膩，清甜爽口。「黑毛屋華泰名品城店」開幕搶先開賣「芬蘭豬鍋物套餐」，有豬五花、豬梅花，還能雙拼或搭配日本和牛等多樣選擇，售價480元起+10%服務費。第一次到黑毛屋用餐的賓客，推薦點購芬蘭豬與日本和牛雙拼套餐，只要530元+10%服務費，就能享用到兩大幸福肉品，而黑毛屋全台分店則將於11月4日開賣。▲「黑毛屋華泰名品城店」開幕搶先開賣「芬蘭豬鍋物套餐」，有豬五花、豬梅花，還能雙拼或搭配日本和牛等多樣選擇，售價480元起+10%服務費。（圖／乾杯集團提供）另外，台北老爺酒店的中山日本料理廳也推出單人鍋物，每道1,200元 + 10%起，豐盛奢豪食材如青甘魚、鮟鱇魚、鱈場蟹等具日本代表性的海鮮，以及台灣在地健康飼養的香草豬，經由主廚精心熬煮多時的柴魚高湯、味噌湯烹調。其中的「鮟鱇魚味噌火鍋」，所選用之鮟鱇魚肉富含膠原蛋白，魚肝更是受歡迎，搭配新鮮蔬菜及豆腐燉煮的味噌湯底，肉質Q彈湯濃味美。▲台北老爺酒店的中山日本料理廳也推出單人鍋物，每道1,200元 + 10%起。（圖／台北老爺提供）消息來源：NOWnews今日新聞延伸閱讀:直擊／任天堂台北快閃店開幕！沒限定款人潮大減 代排部隊沒出動八曜和茶新北開幕3大優惠！柚香覺醒307買一送一 茶品編號一次看名古屋拉麵「神宮寺」首家海外店！開幕爆人潮 售價、特色一次看台北遠東飯店太狂！吃到飽餐券打47折、住宿券19折 此日官網開搶

[NOWnews今日新聞] 農曆春節即將到來，業者紛搶圍爐年菜、年節禮盒商機，乾杯集團旗下生鮮電商「乾杯超市」推出省時方便的「年菜組」，將日本A5和牛、澳洲和牛、西班牙伊比利豬等頂級肉品組合成多樣化年菜禮盒，最低下殺到48折，另有「頂級和牛牛肉乾禮盒」與「毛孩零食禮盒」等全新伴手禮，再享早鳥優惠，能享35折以999元加購原價2,899元的日本A5和牛肋眼牛排。另外，以蛋黃酥和牛軋糖聞名的南港精緻烘焙「Home Mom Bakery」，今年也針對過年必吃零嘴推出多款經典產品。乾杯超市今年春節嚴選世界各國夢幻肉品推出12款年菜組，將日本A5和牛、澳洲和牛、西班牙伊比利豬等頂級肉品組合成多樣化年菜禮盒，包含三大系列：年菜溫馨箱組合、年菜奢華禮盒、年菜旗艦豪禮，消費者可根據需求選購火鍋肉片、燒肉片及牛排等各式組合。其中「年菜溫馨箱」主打自家用圍爐年菜，省下禮盒包裝，講求高CP值。主推商品「特選A5和牛沙朗肋眼 鍋物超值箱」內含日本A5和牛3款部位，包含老饕最愛的沙朗與肋眼，肉質細緻、豐腴肥美。「老乾杯 特選A5和牛雙牛排燒肉箱」以雙和牛牛排搭配各式燒烤片，適合在家乾煎，可撒上椒鹽或沾燒肉醬，供4至6人享用，原價8,205~9,135元的溫馨箱，最低下殺48折、享優惠價4,388元。而年節送禮則有奢華禮盒與旗艦豪禮系列可選擇，其中「牛排6入禮盒」，精選日本A5和牛、MBS8+澳洲和牛牛排，售價3,999元起。乾杯集團也有過年零嘴，包含「乾杯燒肉醬牛肉乾」與「乾杯x麻辣45 麻辣乾碟牛肉乾」年節伴手禮，嚴選BMS 8-9級澳洲和牛，極致細嫩與濕潤口感，加入燒肉醬鹹甜滋味及乾碟粉的香麻微辣，呈現另一番獨特風味的頂級牛肉乾，單品優惠價229元，禮盒享7折優惠價1,999元/10包入。▲乾杯超市限量推出「乾杯燒肉醬牛肉乾」與「乾杯x麻辣45 麻辣乾碟牛肉乾」年節伴手禮，禮盒享7折優惠價1,999元。（圖／乾杯集團提供）乾杯超市並推出4重優惠，【早鳥優惠】1月18日前訂購年菜禮盒享現貨嚐鮮贈日本A5和牛兩款部位，預購贈日本A5和牛牛排或日本A5和牛牛五花；【滿額贈】消費每滿5,888元、9,888元、13,888元各贈一款日本A5和牛牛排、18,888元再贈價值4,059元的「乾杯輕奢品味燒肉禮盒」，總累積好禮價值9356元；【回客券】購買年菜禮盒即贈價值5800元的乾杯超市現金抵用券；【加購優惠】享有35折折扣，以999元加購原價2,899元的日本A5和牛肋眼牛排。另外，以蛋黃酥和牛軋糖聞名的南港精緻烘焙「Home Mom Bakery」今年也有多款經典產品。像是新推出的南棗核桃糕，以南棗、紅棗來製作，加入大量核桃，並堅持使用海藻糖、和三盆糖，耗時2天製作，吃起來齒頰生香，甜度適中。▲「Home Mom Bakery」今年正式新推出南棗核桃糕，吃起來齒頰生香、甜度適中。（圖／「Home Mom Bakery」提供）至於招牌牛軋糖，創辦人Amber嚴選法國AOP認證依思尼發酵奶油、鹽之花，還有馬達加斯加香草莢、優質夏威夷豆、開心果等原料，精選食材、價格稍高，但出色滋味與口感卻也非一般市售品可比。「Home Mom Bakery」也有多款台灣味的創意牛軋糖，像是「優格桂圓夏威夷豆牛軋糖」靈感來自桂圓蛋糕，還有大量使用台灣草莓乾、草莓粉與草莓果乾製作的「覆盆子草莓牛軋糖」，還有以夏威夷豆、杏仁等多種堅果帶出香脆口感「巧克力杏仁脆糖」。▲「Home Mom Bakery」也有多款台灣味的創意牛軋糖，像是「優格桂圓夏威夷豆牛軋糖」、「覆盆子草莓牛軋糖」等。（圖／「Home Mom Bakery」提供）消息來源：NOWnews今日新聞延伸閱讀:私廚餐廳+1！「徐旭東御廚」新開店插旗松山 年菜開訂每人6800元百貨年菜登場！米其林名店、Pierre Hermé馬卡龍 免排隊也能買