主打從海洋到餐桌的「archi 藝廚」，是名廚江振誠在宜蘭的小天地，他在這裡探索食材、玩轉料理，端出一道道「宜式」佳餚。今年夏天，由餐飲創意總監江振誠與主廚團隊聯手打造的全新菜單，也為饕客帶來了全新驚喜。位於宜蘭頭城「凱渡廣場酒店THE ARCHIPELAGO」的餐廳「archi藝廚」，不僅是江振誠為凱渡量身打造的全新之作，也是一間結合在地山海食材、發酵工序與各式香料的料理實驗室。archi藝廚藏有一座風味密室，熟成室內誕生多款美味結晶。到archi藝廚用餐的客人，都會被邀請至主廚的實驗室參觀，推開艙門就能抵達神祕的美味密室。熟成櫃裡陳列著數塊熟成中的魚貨，那日，還看見了一塊「實驗品」，已經熟成整整一年的黑鮪魚大腹，仍在觀察之中，熟成箱裡藏著江振誠對食材與時間的各種嘗試，滋味究竟如何？得等開封那一刻才能分曉。熟成室裡冬天有煙仔虎、鬼頭刀；夏季有紅甘與青甘等不同魚貨，餐點菜色依照季節時令更換。 當日餐點中品嘗到的食材，都可在海鮮箱中找到身影。此次新菜單延續「From Sea to Table」的海味精神，將在地食材靈活運用，第一道小點「香緹海味塔塔」就很有誠意。以當日現撈鮮魚切製，搭配牛奶貝、馬祖淡菜與鮮嫩軟絲，佐醬以鮮奶油、巴西里、芥末籽與鹽昆布而成，層層鹹香海味在口中化開。「香緹海味塔塔」現流鮮魚塔塔，佐鹽昆布鮮奶油醬，層層疊出大海美味。（archi 藝廚提供）海味三重奏第一樂章，「大海入港石花藻愛玉」揭開序曲。嚴選宜蘭大溪胭脂蝦、紅甘與鮑魚，以及東北角海藻，搭配以在地石花藻自製而成的愛玉，淋上新鮮小黃瓜汁，風味清爽。選用石花凍與多種海藻所製成的「大海入港石花藻愛玉」，以滑嫩口感展現東北角海域風味。（archi 藝廚提供）第二章則以「熟成旬魚蒔蘿佛手瓜」揭開實驗室的神秘面紗。海鮮熟成相對肉品難度更高，對漁貨的新鮮度要求極高，魚隻一旦上岸，便需立刻放血、去除內臟，才能保留魚肉的純淨風味與最佳狀態，也因如此，眼前這一盤，品嘗起來格外珍稀。3至7天乾式熟成的青甘，炙燒後魚肉脂香四溢，搭配醋漬宜蘭佛手瓜的爽脆清酸，鮮上加鮮，值得在口中細細咀嚼品味。「熟成旬魚蒔蘿佛手瓜」以青甘搭配醋漬宜蘭佛手瓜，鮮味與清酸完美搭配。壓軸的炭火料理「麥角薏仁炭烤白鰻」，選擇了宜蘭員山養殖的白鰻，先油炸再炭烤，塗上鰻魚醬讓外皮酥脆焦香。下層以牛奶慢煮薏仁與麥角泥承托，質地滑潤，結尾再灑上山椒粉與蒔蘿粉點睛，層次分明，替海味三部曲厚實收尾。「麥角薏仁炭烤白鰻」以麥角與薏仁泥搭配炙燒白鰻，並以烤海苔包裹一同享用。（archi 藝廚提供）套餐中最令人印象深刻的是主廚對宜蘭在地美味的重新詮釋，像是餐包特別以「招牌蔥花捲」取代歐式麵包。麵糰加入滿滿宜蘭三星蔥，手工捲製成型後，再以高溫煎製，外皮金黃酥香，內裡柔軟帶勁。表面灑上現刨榛果碎，搭配冬山鄉的濃郁花生醬、初榨橄欖油與巴薩米克醋沾醬，巧妙將地中海南義料理結合了宜蘭在地味。手工揉製、蔥香四溢的「招牌蔥花捲」深受老顧客喜愛，甚至推出了冷凍禮盒。另一道，同樣是混血之作的「辣味烏魚子蝴蝶麵」，以宜蘭麻醬麵與餛飩湯為靈感，融合義式Pasta與法式 Consommé技法，麵餃湯底為經典澄清湯，呈琥珀色澤，搭配以三點蟹製作的義大利湯餃tortellini，拌入特製烏魚子醬，海味濃郁。「辣味烏魚子蝴蝶麵」蝴蝶結造型的義大利麵體Farfalle，呼應餐廳archi的logo意象。（archi 藝廚提供）有趣的還有這道，以宜蘭夜市的經典小吃為靈感的Chef Specials主廚特製「宜蘭一串心」。一般街頭常見的一串心，是以竹籤將油豆腐皮與其他食物串起，而在archi裡，則以春捲皮包裹紅糟肉、豬頭皮、鳥蛋與香腸，炸至外皮金黃酥脆，內餡層次豐富，搭配特調甜辣醬與醬油膏，重新詮釋了夜市風味。「宜蘭一串心」以春捲皮包裹紅糟肉、豬頭皮、鳥蛋與香腸，同樣以竹籤串起各食材。（archi 藝廚提供）除了海味，這份菜單也安排了來自土地的回饋。「turf 山珍」選用葛瑪蘭黑毛豬五花，以奶油與香料油封熟成7日，再以低溫慢火烹調，使油脂充分釋放、肉質柔嫩綿實而富彈性，盤底鋪上白味噌與鹽麴醬汁，恰好平衡了豬五花的濃郁油香。「鹽麴味噌熟成戰斧豬」嚴選宜蘭葛瑪蘭黑毛豬，以油封熟成7天。（archi 藝廚提供）甜點「宜蘭員山紅心芭樂吉拉朵」使用來自宜蘭員山的紅心芭樂，製作成介於Gelato與雪酪之間的清爽冰品。細密冰沙入口即化，果香撲鼻，淋上橄欖油增添滑潤口感，撒上西班牙紅椒粉勾勒煙燻尾韻。「宜蘭員山紅心芭樂吉拉朵」將紅心芭樂變身清爽版的義式冰淇淋Gelato。（archi 藝廚提供）一頓宜式套餐，從海味到山產，從經典小吃到創新手法，透過熟悉食材的重新組合，品嘗出既熟悉又新鮮的東台灣餐桌日常。為了照顧來度假的家庭客，除了全套菜單外，archi藝廚也同步推出用餐節奏輕鬆的 「精選短套菜單」，保留經典菜色同時也能縮短用餐時長。 archi藝廚地址：宜蘭縣頭城鎮烏石港路300號2樓（凱渡廣場酒店）電話：03-9771166#3營業時間：17：30～22：00費用：經典全套菜單3,280元/人；精選短套菜單1,880元／人刷卡：可。收1成服務費。  巴黎雅典娜廣場飯店御用甜點主廚！法國最佳工藝師Angelo Musa來台打造3款甜品　南投Feeling18限時開賣熟悉的烏魚子、魷魚螺肉蒜都變了！欣葉．鐘菜攜手簡天才　用12道料理寫下台菜未來式

2023年，一艘巨型「陸上郵輪」正式停泊宜蘭頭城。主打「不出海也有郵輪體驗」的「凱渡廣場酒店THE ARCHIPELAGO」，自開幕以來就成為烏石港最吸睛的新地標。在山海之間航行兩年多，凱渡在2025年春天，正式宣佈加入全球最大獨立酒店品牌 Preferred Hotels & Resorts（璞富騰酒店及度假村），並引進日本頂級芳療品牌庵SPA，多方位升級旅宿體驗，全面與國際接軌。凱渡廣場酒店鄰近衝浪勝地烏石港，緊鄰外澳沙灘，三面環海，與龜山島對望，從遠處看真的就像一艘靜靜停泊在山海之間的大船。凱渡不僅外觀相似郵輪，住宿體驗也以郵輪的全包式度假概念打造。凱渡廣場酒店鄰近衝浪勝地烏石港，大片綠地椰林與海天一色交織如畫。 凱渡廣場酒店在2025年正式宣布加入國際酒店品牌 Preferred Hotels & Resorts璞富騰酒店及度假村。飯店設有全台唯一戶外海水泳池、大眾風呂美人湯、佔地超過400坪的兒童遊戲區Kids Club，三代同堂都能從中找到樂趣，就算待在飯店整整三天兩夜不出門，也不覺得無聊。飯店特別將海水引入水池中，戶外設有游泳池及大型戲水池，住客不前往海邊，也能自在徜徉於海水中。 館內的「漂漂河」十分受大小朋友歡迎。 飯店中心挑高15公尺的空間，懸掛著由宜蘭裝置藝術家呂秉承所創作的大型木構藝術品《遇見鯨奇》，整點時還會栩栩如生的擺動尾鰭。 Kids Club設有遊戲機台、室內迷宮、瘋狂迷你高爾夫（Crazy Mini Golf）、限量 Nintendo Switch與台灣少見的沙狐球（Shuffleboard）等室內遊戲。 飯店鑿入地下1,300公尺，將美人湯弱鹼性碳酸氫鈉泉帶上地面，打造三池熱泉、一池冷泉的大眾風呂。（凱渡廣場酒店提供） 日本庵SPA品牌透過打造專屬日式療程空間，搭配自有品牌庵系列精油、英國奢華護膚品牌ELEMIS天然護膚產品、無咖啡因草本茶，提供全套尊榮護膚享受。餐飲方面同樣包山包海，自助百匯「pelago百匯廚」、美味實驗室「archi藝廚」，以及預計將在今年秋季全新登場，由名廚江振誠監製的「yen club 海豔鍋物」，皆能嘗到宜蘭當地漁港直送海鮮，讓旅客待在飯店，就能輕鬆享受從視覺到味覺的頂級饗宴。飯店內設有「archi 藝廚」「pelago 百匯廚」「coco 椰林」等餐廳酒吧，可嘗到在地直送海鮮。飯店共有285間客房與套房，分為海景客房、景觀客房、海景套房及家庭房四大房型。其中，海景客房打開窗簾可直接飽覽太平洋與龜山島壯闊海景，一早醒來就能看到日出。入住「海景客房特大床」能透過大面落地窗將海景盡收眼底，來到專屬陽台就能吹海風看夕陽。 每間房皆設有獨立浴缸，衛浴設備色系同樣繽紛活潑。 「景觀客房兩小床」窗外是另一片風景，擁有雪山山脈與蘭陽博物館的開闊景觀，可愛的山洞造型臥榻，深受家庭客喜愛。海景套房則採一房一廳設計，空間寬敞舒適，大面落地窗迎接自然光；嚮往無敵海景，就入住擁有270度海景環繞的「Preferred海景套房」，坐在角窗客廳，眼前就是湛藍水色，一面泡茶聊天、一面看海放空，實在療癒。「海景套房雙大床」坐擁一房一廳寬敞格局，躺在床上就能看海景日出。凱渡廣場酒店甫成為Preferred Hotels & Resorts的一員，Preferred Hotels & Resorts作為全球最大獨立酒店品牌之一，分布涵蓋全球80個國家和地區，旗下擁有超過600家酒店成員，強調當地特色文化體驗的Lifestyle系列，凱渡推出多項在地遊程，要帶著旅人上山下海，用冒險精神探索東台灣陸、海、空。龜山島就在眼前，入住三天兩夜以上的旅客，飯店將提供Activity Planner服務，體驗館方精心規劃「宜地享受」旅程。為讓旅客能徹底感受宜蘭的山海之美，今夏更升級周邊海陸空體驗，量身打造充滿驚喜的旅程，包含賞鯨午茶、遊艇出航、衝浪體驗、騎馬、海洋星空之夜等，膽大的人還能挑戰飛行傘，從數百公尺高空俯瞰整座蘭陽平原美景。想到館外探險，飯店提供多項海上遊程加購方案，像是私人船釣之旅、牛奶海、賞鯨午茶、SUP等海上活動，皆能事前預定。特別推薦大人小孩都能一起參加的「椰林馬趣」，騎上馬背迎著海風，緩緩漫步在夕陽椰林間，遠眺龜山島的壯麗景色，是只屬於宜蘭的浪漫。當生活有點煩、有點累，就登船吧！最棒的是這艘大船絕對穩，不搖晃，能讓人慢慢平靜，找回心靈的舵。在飯店內就能體驗的「椰林馬趣」體驗時間約20分鐘，由專人全程陪同。（700元／人） 凱渡廣場酒店THE ARCHIPELAGO地址：宜蘭縣頭城鎮烏石港路300號電話：03-977-1166房價：平日雙人房7,500元起官網：https://www.archipelago.com.tw/  試吃筆記／酸菜魚變涼麵也好吃！「湯湯酸菜魚製所」靠自熬魚湯、精緻小菜抓牢熟客　創意新菜刷新味蕾感受試飲筆記／此藝伎非彼藝伎！來自巴拿馬頂級莊園的瑰夏咖啡　得天獨厚的風土奇蹟

「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店」以不出海也有遊輪體驗為主軸，經歷2023年至今一整年的試營運，融合宜蘭頭城豐富的在地資源，以趣、饌、島、海、陸全新五感主張，打造出「陸上遊輪之最」，其中更包含星級主廚江振誠親自策劃的「archi藝廚」，能品嘗時令美食的Fine Dining饗宴。多元主題體驗、空間提供全齡動靜兼具探索 親子同「趣」凱渡廣場酒店重視親子並重的旅遊體驗，為此打造出各年齡層皆能同趣的渡假環境。今年也透過「凱渡親子季」，推出如「同趣花時間」、「大地野餐」、「午茶故事屋」、「一日小小廚」以及「親子瑜伽」等體驗活動，同時搭配館內多元的親子設施，讓大人小孩在旅行中享有各自放鬆的時光之餘，也能享受親子互動的陪伴與溫度。「Kids club同趣」除了小朋友能開心遊樂，多元設施也能讓大人們在這裡重新感受當孩子的幸福感。 「一日小小廚」讓小小朋友們可以沉浸在專業老師的教學中，體驗當廚師的趣味。 酒店一樓的「blue bar」白天有現場演奏，晚間則變成大人小孩同樂的「海底電影院」。匯聚在地能量 星級名廚江振誠打造「宜」式美饌凱渡廣場酒店中一大亮點，便是餐飲創意總監江振誠親自策劃的「archi藝廚」，以「From Sea to Table」為概念，融合義式烹飪手法及宜蘭在地漁港直送海鮮，創造一場Fine Dining的「宜」式饗宴。當日捕獲的海鮮以現流、熟成、烤物等烹調方式呈現的「海鮮三部曲」，例如以宜蘭大溪櫻花蝦及小紅蝦為主體，加入Laksa高湯細火燉煮成「現撈櫻花蝦叻沙燉飯」；經由熟成室乾式熟成14天，佐以金棗醬，搭配筊白筍及水田芥山珍的「玫瑰鴨胸」。「archi藝廚」，以「From Sea to Table」為概念，在料理上創造出從海洋至餐桌的最短距離。 國際名廚江振誠為凱渡廣場酒店的餐飲創意總監，融合義式料理手法和宜蘭在地風味，端出視覺到味覺都創新的「宜式料理」。 江振誠也親自參與餐廳整體空間的設計，延續酒店「陸上遊輪」的設計概念，延續對海洋的想像。 江振誠特別將「archi藝廚」原本設定為包廂的空間，改造成神祕的「熟成室」。 「熟成室」空間以時間為概念，將現撈海產、熟成漁獲如藝術品般展演。 隱藏版菜單「三星蔥花捲麵包」，以宜蘭在地三星蔥手工製成蔥花捲，高溫煎製後吃起來表皮酥脆、口感扎實。 以高溫淋油、立鱗燒烹調方式呈現的「馬頭魚」，外脆酥肉質細嫩，搭配主廚特製的花椒蔥蒜油與蒔蘿，香氣層次豐富。 「玫瑰鴨胸」經由熟成室乾式熟成14天，柔中帶韌的肉質佐以酸香金棗醬，並搭配清爽筊白筍與水田芥，口感十分豐富。「pelago百匯廚」自助餐廳除了供應多種宜蘭在地美食，還有以頭城直送海鮮、重現日本早市的「青森海鮮丼」、港式「秘製燒鵝」、「沙威瑪」與「印度咖哩」等異國料理；而原先於試營運期間僅限住客前往的pelago百匯廚，不僅自即日起開放給非住客用餐，未來也將不定期推出如鮪魚季等當令食材主題的活動，讓前往頭城的旅客又多了一個用餐選項。「pelago百匯廚」自助餐廳以自由、寬敞的空間和設計風格，打造氣息雅致的海洋感用餐環境。 來到宜蘭頭城海鮮料理不能錯過，「pelago百匯廚」可以一次吃到多種選擇。 「pelago百匯廚」也吃得到多種港式燒臘，其中「秘製燒鵝」油潤軟嫩，是人氣菜色。泡湯、賞「島」 入住海景房隨時序感受不同自然面貌凱渡廣場酒店是全台距離龜山島最近的酒店，館內逾半房型為海景房，只待在房內也能欣賞龜山島景致與無邊際海景；午後、晚間與早晨的時光，旅人也能到風呂泡湯，不僅設施、浴池令人猶如一秒到日本，也能沉浸於水霧中眺望近在咫尺的島景。凱渡廣場酒店內過半房型為海景房，一進房間就能感受到無邊際海景的魅力。 入住凱渡海景房，一起床就能將海景與龜山島景映入眼簾。 除了自然景色，房中色調、設計風格也以海洋為基礎，令人放鬆沉醉於其中。 三樓的溫泉俱樂部目前開放男女大眾裸湯溫泉。 大眾裸湯溫泉水是有美肌溫泉之稱的「弱鹼性碳酸氫鈉泉」。自由度最高「海」上娛樂線 帆船遊艇套裝行程隨心搭配凱渡廣場酒店也攜手宜蘭頭城周邊業者，提供帆船、遊艇等多種船型的選擇，打造北台灣最強海上娛樂線，將海港特點結合凱渡強項，推出一系列玩海活動，包括親子同樂的「一日小船長」、適合好友聚會的「大海野餐」、4人即可出海的「盛夏牛奶海Party」、驚喜冒險的「賞鯨午茶」，以及可容納30人的80呎「遊艇包船豪華Party」，無論親子、情侶或三五好友的出遊需求，都能在這裡一次完成。「凱渡廣場酒店」結合海港特點，推出一系列玩海活動，旅客還能反向從海上看到飯店全景。（THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店提供） 「凱渡廣場酒店」推出親子季，「一日小船長」讓小朋友於入住時體驗船長出海所須執行的工作。（THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店提供） 旅人可以在遊艇上享用「凱渡廣場酒店」精心準備的「大海野餐」，並在海上航行的30分鐘內體驗近距離出海的快感。（THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店提供）「陸」地悠遊宜蘭慢生活 全台唯一館內騎馬體驗創造專屬記憶今年「凱渡廣場酒店」也進一步與周邊馬場合作，除了各類型海洋系體驗，還能在廣闊椰林之間，乘馬感受海風吹拂的悠緩步調。同時攜手宜蘭文創小店舉辦融合在地精華的「船長市集」，可以迎著海風，享受各種市集限定的美食，選購各種精美文創小物。「椰林馬趣」是「凱渡廣場酒店」為遊客打造，全台唯一館內騎馬體驗。（THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店提供） 融合在地精華的「船長市集」有各種美食及手作小物的攤位，還有精緻布置的野餐區域。 「船長市集」吃得到「archi藝廚」特製的限定版刈包。 THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店地址：宜蘭縣頭城鎮烏石港路300號電話：03-977-1166網址：https://www.archipelago.com.tw/  夢幻明池水劇場登場！舞者泡在湖裡賣力演出 實境山水音樂劇僅6天限定【華欣放輕鬆2】待在飯店也有美食可吃！泰式居酒屋嘗遍特色菜 品嘗在地最棒的義大利料理

有「全台陸上遊輪之最」美譽的宜蘭凱渡廣場酒店，主打「陸地上的遊輪體驗」，不僅環抱烏石港海天一色，更坐擁得天獨厚的龜山島美景，結合度假氛圍、星廚美食、親子友善、全齡休閒、海景溫泉等五大特色，自去年三月試營運開幕至今，歷經一年多的時間，今年結合宜蘭頭城豐富的在地資源與周邊活動，推出「趣、饌、島、海、陸」的新五感玩法！（親子飯店宜蘭「凱渡廣場酒店」10大開幕亮點！400坪兒童遊樂室，打造奢華陸上郵輪）   「凱渡廣場酒店」耗資30億，耗時五年籌建，總佔地為6.7公頃，約10個足球場大，最貼近龜山島，享270度絕佳視角，以「不出海也有遊輪體驗」為核心價值，在空間設計延續海洋意象，加入甲板、船帆、鯨魚等元素。在服務設施上，更是「全台唯一海水泳池飯店」，總客房數285間，全館60%為海景房，遍佈於5樓至12樓客房樓層，以「寬廣」為標配，皆在15坪以上，意圖使人入住後就不想出來（笑），妞編輯特別整理「2024宜蘭凱渡廣場酒店10大全新五感玩法」！   2024宜蘭住宿推薦凱渡廣場酒店1.趣＝親子系列活動宜蘭親子住宿首選！今年重磅強打親子主題，從兒童節一路到母親節期間的「凱渡親子季」，推出手作花藝課程和遊戲機台遊玩探索的「同趣花時間」、享用精緻美味的大地野餐和DIY風箏體驗與放風箏的「大地野餐」、享用下午茶和說書人引領進奇幻故事的「午茶故事屋」、美味百匯晚餐和DIY手作甜點體驗「一日小小廚」以及可以一起進行的「親子瑜伽」等體驗活動！   2024宜蘭住宿推薦凱渡廣場酒店2.趣＝kids club同趣同時搭配館內多元的親子設施如「kids club同趣」及「露天風呂」，特別是佔地400坪的親子共融遊樂室，內設有室內迷宮、遊戲機台、Crazy mini golf、Nintendo Switch、Shuffleboard 沙狐球等，非常適合大人小孩一起同樂共遊，放電遛小孩必去！   2024宜蘭住宿推薦凱渡廣場酒店3.饌＝archi打造宜式料理餐飲創意總監江振誠親自策劃的「archi藝廚」，以「From Sea to Table」為概念，融合義式烹飪手法和宜蘭在地漁港直送海鮮，創造一場Fine Dining的宜式饗宴，從Pre-drink小酒吧開啟晚餐儀式，由亞洲50大酒吧Room by Le Kief 主理人Seven Yi設計的Winetail，正式入坐後品嚐「archi藝廚」本季新推出的時令料理，包含當日捕獲的海鮮以現流、熟成、烤物等烹調方式呈現的「海鮮三部曲」，以及「現撈櫻花蝦叻沙燉飯」、「玫瑰鴨胸」等！-售價資訊>>archi藝廚0-5歲：免費6-11歲：1280+10%12歲以上：3280+10%   2024宜蘭住宿推薦凱渡廣場酒店4.饌＝pelago百匯廚全台唯一酒店首創兒童廚房的「pelago百匯廚」，以多樣精選異國料理與宜蘭在地風味，共分成日料區、甜點水果區、異國料理區、現煮料理區 、兒童廚房區等，妞妞們可以「青森海鮮丼」起首，接續享用「秘製燒鵝」、「沙威瑪」、「印度咖哩」、「宜蘭小吃」，還有許多宜蘭佳餚，像是蘭陽傳統手工甜豆沙粿、蘭陽西魯肉、蘭陽古早味芋泥、蘭陽三寶披薩，亦有客製化「古早味豆花」，未來也將不定期推出當令食材主題的活動，偷預告預計五月會有鮪魚季！（4月10日起首次開放非住客訂位用餐）-售價資訊>>pelago百匯廚0-5歲：免費6-11歲：700+10%12歲以上：1380+10%    2024宜蘭住宿推薦凱渡廣場酒店5.島＝海景房賞龜山島坐落於宜蘭頭城烏石港的「凱渡廣場酒店」最貼近龜山島，享270度絕佳視角，館內房型逾半數為「海景房」，妞妞們待在房間即可欣賞龜山島景致與無邊際海景，早上起床躺還能看見絕美的龜山朝日；午後到「風呂泡湯」，邊泡湯的同時，近在咫尺的島景彷彿就泡在龜山島旁！   2024宜蘭住宿推薦凱渡廣場酒店6.島＝賞島、泡島、玩島除此之外，妞妞們還能走路到飯店旁的港口，搭乘「遊艇」享受出海之樂，巡航在龜山島旁的牛奶海，欣賞大自然的鬼斧神工。重點是作為最懂玩龜山島的「凱渡廣場酒店」，讓妞妞們「由遠到近」體驗不同面貌的龜山島，凱渡帶大家「從早到晚」玩翻龜山島！   2024宜蘭住宿推薦凱渡廣場酒店7.海＝帆船遊艇套裝行程從2人的海上約會到30人的大海派對，從情侶約會、閨蜜小聚、好友狂歡到親子同樂，凱渡攜手宜蘭頭城周邊業者，提供帆船、遊艇等多種船型的選擇，打造北台灣最強海上娛樂線，將海港特點結合凱渡強項，推出一系列玩海活動，首推親子同樂的「一日小船長」，入住日當天體驗小小廚師DIY手作甜點，退房日早晨登艇體驗船長出海的工作；好友共饗的「大海野餐」，由凱渡精心準備的餐點，並在海上航行的30分鐘內，體驗近距離出海的快感！   2024宜蘭住宿推薦凱渡廣場酒店8.海＝私人豪華遊艇派對想要真正出海嗎？4人即可出海的「盛夏牛奶海Party」，不僅可以欣賞絕美牛奶海，還可體驗SUP等海上活動；驚喜冒險的「賞鯨午茶」，體驗賞鯨與繞島的海上探險之後，可至coco 椰林享用下午茶；以及可容納10-30人的「遊艇包船豪華Party」，乘坐80呎大遊艇出海，搭配凱渡豪華大海野餐餐點，來場私人豪華遊艇派對！   2024宜蘭住宿推薦凱渡廣場酒店9.陸＝全台唯一館內騎馬體驗今年凱渡進一步與周邊馬場合作，全台首創唯一能在飯店內騎馬賞海景的獨家體驗，在凱渡廣場享受「椰林馬趣」，廣闊椰林之間，妞妞們可以感受海風吹拂與龜山島景緻，享受馬匹騎乘體驗，上演「你是風兒～我是沙」（誤）。除此之外，也能選擇走出館外，在外澳沙灘和海堤步道，聽海濤、吹海風、賞海景，亦可透過「蘭陽博物館」一覽宜蘭的自然與人文環境，或前往「頭城老街」感受漫步海港小鎮的悠遊！    2024宜蘭住宿推薦凱渡廣場酒店10.陸＝宜蘭船長市集攜手宜蘭文創小店舉辦融合在地精華的「船長市集」，邀請妞妞們發掘宜蘭文化底蘊的多變風貌，力邀龜山島好物、溪和水產、廣生藥房、島匠商行、四季呢喃和菓子、Rebirth Chocolate手工巧克力、伊瑪瀾小米甜甜圈、宜蘭縣農會等，亦有凱渡餐廳市集限定的「archi藝廚」特製刈包、「pelago百匯廚」道地沙威瑪、「coco椰林」海陸熱壓吐司等，讓妞妞們用不一樣的方式感受宜蘭氛圍！   不用「單點式」安排，而是真正的「一站式」，不管是三天兩夜還是兩天一夜，「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店」讓妞妞們在體驗上更舒服且完美，彷彿真正在乘坐郵輪上，呼應飯店「「不出海也有遊輪體驗」的精神，就是要讓大家玩不夠，再來！  -飯店資訊>>凱渡廣場酒店地址： 261宜蘭縣頭城鎮烏石港路300號官網：凱渡廣場酒店  活動資訊>>親子季活動（預約制 僅適用住客）活動時間：2024/4/4-2024/5/12 (每週五、六、日、一)一、同趣花時間內容：家長在「蘭調」進行花藝課程，小朋友在「同趣」盡情玩耍放電。（親：手作花藝體驗、子：遊戲機台遊玩探索）時間：10:00-11:00優惠：$1,200/大人 二、午茶故事屋內容：家長在「coco椰林」悠閒享用精緻下午茶的同時，小朋友也能享受聽故事的奇幻午後。（親：享用精緻下午茶、子：說書人引領進奇幻故事）時間：15:00-15:30優惠：大人於「coco椰林」低消1杯飲品 三、大地野餐內容：家長在「凱渡廣場」享用大地野餐，小朋友在一旁遊玩風箏，渡過難忘的親子時光。（親：享用精緻美味的大地野餐、子：DIY風箏體驗與放風箏）時間：11:00-18:00（最晚加購時間為16:00）優惠：野餐 $780/套、一套野餐免費贈送風箏 四、一日小小廚內容：小朋友在「kids kitchen」親自為家長製作精美甜點與手寫溫馨卡片，創造溫暖的親子回憶（親：享用美味百匯晚餐、子：DIY手作甜點體驗）時間：18:00-19:00優惠：$200/兒童 五、親子瑜伽內容：家長與小朋友於「瑜伽教室」一起進行瑜伽活動，透過互動增進彼此情感，同時放鬆身心靈。（親/子：一同體驗瑜伽的動與靜）時間：場次一20:00-20:30、場次二20:30-21:00優惠：免費報名參加   館外主題活動（預約制 僅適用住客）活動時間：2024/4/10-2024/8/31一、一日小船長人數：2-6人內容：小朋友於入住日當天體驗小小廚師DIY手作甜點；於退房日早晨登艇體驗船長出海的工作。優惠：$5,600/雙人、加購 $2,500/人備註：建議6歲以上孩童參加且需大人陪同 二、大海野餐人數：2-6人內容：在遊艇上享用由凱渡精心準備的大海野餐，並在海上航行的30分鐘內，體驗近距離出海的快感。優惠：$8,500/雙人、$10,000/四人、$12,000/六人備註：不限年齡；12歲以下需大人陪同 三、盛夏牛奶海Party人數：4-28人內容：提供最少可容納4人以及最多28人的各式帆船或遊艇，欣賞絕美牛奶海與體驗SUP等海上活動。優惠：平日$3,200/人、假日$3,800/人備註：不限年齡；12歲以下需大人陪同；3歲以下幼童免費 四、遊艇包船豪華Party人數：10-30人內容：乘坐80呎大遊艇出海，搭配凱渡豪華大海野餐餐點，享受最多可容納30人的私人豪華遊艇派對。優惠：$52,000/10人以內、$68,000/11-15人、$83,000/16-20人、$98,000/21-25人、$115,000/26-30人備註：不限年齡；12歲以下需大人陪同 五、賞鯨午茶人數：無內容：體驗賞鯨與繞島的海上探險，並至coco 椰林享用下午茶，盡享悠閒時光。優惠：$1,980/雙人備註：不限年齡 六、椰林馬趣人數：每日至多16人內容：在凱渡廣場感受海風吹拂與龜山島景緻，享受馬匹騎乘體驗。優惠：$700/人備註：12歲以上可單人騎乘；不開放雙人共乘服務   source：凱渡廣場酒店、妞編輯1993/妞新聞 *實際售價和活動以官方公告為主  愛玩妞，妳的最佳旅伴。【延伸閱讀】2022宜蘭咖啡廳推薦！7間編輯口袋名單，回訪率100％手作甜點就在這2023宜蘭5間包棟民宿推薦！KTV、烤肉到泳池一應俱全，最低兩人就能包棟