響應5月16日國際白飯節，7-ELEVEN即日起攜手農業部農糧署推出以在地農產入菜的創意冠軍燴飯，並與嘉義市政府合作推出限定的「火龍果愛心米磚」，作為購買雪淋霜或酷聖霜霜淇淋的限量小禮。藉由多元商品開發推廣米食文化，不僅扶植在地農產價值，更貼近現代消費者「微波白飯加菜」的用餐習慣，讓民眾隨時品嚐在地好米，美味功夫菜只要銅板價，輕鬆享受美味生活。7-ELEVEN與農糧署及民間餐飲品牌深度合作，參與「第一屆臺灣燴飯王爭霸戰」活動，並將創意飄香組冠軍獲獎作品，全新開發為米食創意料理──「極饗-客家小炒燴飯」將廣為大眾喜愛的客家小炒，透過主廚創意巧思化身成燴飯，由臺中知名京滬料理名店「御饌臻品黎明店」監製，選用晶瑩剔透、Q彈有勁的臺南11號產銷履歷米，將金勾蝦、蒜頭、辣椒熱油爆香，再拌入香烤魷魚、五花肉、炸豆干、西芹等客家小炒經典配料，炒製出堪稱白飯小偷的鮮香燴料！商品取得產銷履歷驗證，嚴選產銷履歷在地米，從食材選用、製程控管到成品包裝都可追溯，確保符合食品安全。7-ELEVEN與農糧署及民間餐飲品牌深度合作，參與「第一屆臺灣燴飯王爭霸戰」活動，將創意飄香組冠軍獲獎作品，全新開發「極饗-客家小炒燴飯」7-ELEVEN連續多年參與農糧署舉辦使用在地食材入菜的料理競賽，將創意獲獎作品透過超商鮮食技術移轉後量產販售，同時長期穩定採購在地農產品，開發像是御飯糰、燴飯、便當等超過30種品項，提供穩定訂單與農民共好，據統計近年7-ELEVEN稻米用量平均每年可超過2萬公噸，為在地米使用量最高的超商業者，使用的稻米均取得農糧署認可「臺灣米標章」，減少食物原料里程、降低碳足跡，讓享受美食也能支持綠色飲食，民眾購買商品也在實踐對在地土地有益的行動。7-ELEVEN本週也推出使用台梗9號米及台南11號米，由台南晶英酒店主廚監製的新品「晶英-南蠻炸雞雙享壽司」、以及嚴選Q彈的龍之瞳米製成的「胡同炭火厚切牛小排新極上飯糰」，新品上市並自5月14日至6月10日享指定商品搭配御茶園無糖麥萃麥茶省10元優惠。本週也推出使用台梗9號米及台南11號米，由台南晶英酒店主廚監製的新品「晶英-南蠻炸雞雙享壽司」、以及嚴選Q彈的龍之瞳米製成的「胡同炭火厚切牛小排新極上飯糰」此外，7-ELEVEN更發現到「微波即食飯」是超商隱藏版的人氣商品，光是去年就有超過500萬人到門市購買米飯搭配微波即時加熱料理，營業額突破億元，銷售更有雙位數成長！鎖定單身、小家庭和外宿學生等族群，自有品牌御料小館推出多款不同風味的在地米飯「富麗米白飯」、「越光米白飯」搭配方便調理的「輕料理」、居家常備的冷凍品，民眾買回家簡單加熱就能上桌。與各大餐飲業者、人氣小吃品牌聯名開發可隨時加菜的餐點，訴求百元內就能吃到美味功夫菜！像是來一客黑胡椒豬肉料理包、太和殿麻辣鴨血、21Plus綜合鹽水雞、元進莊煙燻鴨賞，近期更新推出「馨苑涼拌干絲」、「蝦仁粉絲煲」，台南知名老店「新興四六一醬燒軟骨肉」等滿足不同喜好的饕客需求。7-ELEVEN發現到「微波即食飯」是超商隱藏版的人氣商品，光是去年就有超過500萬人到門市購買米飯搭配微波即時加熱料理，營業額突破億元，銷售更有雙位數成長7-ELEVEN與各大餐飲業者、人氣小吃品牌聯名開發可隨時加菜的餐點，訴求百元內就能吃到美味功夫菜！近期更新推出台南知名老店「新興四六一醬燒軟骨肉」滿足不同喜好的饕客需求響應國際白飯節，7-ELEVEN攜手嘉義市政府與在地業者推廣在地好米，嚴選臺農82號米與嘉義農村栽種的火龍果，結合先進製程技術，自5月16日起於全台限定1,000間門市推出只送不賣的限定幸福嘉義米－奮起福「火龍果愛心米磚」，粉色愛心造型讓傳統米食呈現創意新風貌，到7-ELEVEN限定門市購買雪淋霜、或酷聖霜霜淇淋任一支，即可獲贈「火龍果愛心米磚」乙片（數量有限，送完為止），不僅讓傳統米食化身創意甜點，也為即將到來的520情人節注入浪漫氛圍。7-ELEVEN攜手嘉義市政府與在地業者推廣在地好米，自5月16日起於全台限定1,000間門市推出只送不賣的限定幸福嘉義米－奮起福「火龍果愛心米磚」

7-ELEVEN長期支持在地優質農產，倡議綠色飲食，藉由「在地採購」、「食感革新」兩大策略持續精進米飯品質、開發多元商品，讓消費者24小時全時段隨時都能品嚐在地優質好米，響應5月16日國際白飯節，7-ELEVEN化身頂級好米專家，提供豐富商品提案和組合優惠，讓無論是喜歡創新或傳統的饕客，都能找到滿足味蕾的多樣化米飯料理。7-ELEVEN為在地米使用量最高的超商業者，據內部統計平均每年有超過2億人次購買米飯相關商品，稻米使用量逐年成長，2023年更超過1.65萬噸，占本土白米年產量的1.8%。7-ELEVEN近年與供應商攜手鮮食設備革新及米種培育，持續精進超商米飯品質、促進鮮食產業進步，並藉由地產地銷與農民共好。像是連續多年參與農糧署舉辦使用在地食材入菜的料理競賽，近期獨家上架與農糧署第二屆台灣天糰爭霸戰冠軍、彰化飯糰名店幸福飯丸共同開發的「醬香起司雞飯糰」，選用臺南11號產銷履歷米，以異國風味肉醬、厚濃起司巧搭鮮嫩雞肉帶來創意的米食料理，即是推廣在地好米的具體實踐。7-ELEVEN獨家上架與農糧署第二屆台灣天糰爭霸戰冠軍、彰化飯糰名店幸福飯丸共同開發的「醬香起司雞飯糰」。39元。7-ELEVEN致力於超商鮮食技術提升，且觀察現今消費者對於米飯商品的需求已從追求單純吃得飽，延伸到吃的美味又具價值感，近年導入全新炊飯設備，從洗米到炊煮過程，大幅度改善米粒在製程中容易破碎的狀況，烹煮出飽滿且粒粒分明的米飯，Q彈且光澤透亮、香氣濃郁，運用在飯糰、握便當、壽司、手卷、燴飯、便當等6大商品結構。此外，在焗飯商品上也與日本超商接軌，引進最新焗烤機型製作餐點，將起司高溫焗烤至金黃色澤，以獨特冷卻技術保鮮，讓米飯維持Q彈可口，自5月16日起也推出包裹濃厚醬汁和起司、採用鹹香美味的日本直輸明太子「明太子海鮮焗烤飯」帶來彷彿餐廳現做般美味焗烤飯。5月16日起推出包裹濃厚醬汁和起司、採用鹹香美味的日本直輸明太子「明太子海鮮焗烤飯」帶來彷彿餐廳現做般美味焗烤飯。119元。優惠活動: OPENPOINT會員優惠價1點+99元(1萬份/省20元)7-ELEVEN表示，除了在設備上進行革新，米飯的品質亦是美味的關鍵，有鑑於近年本土水稻生產供過於求，為稻米產業永續發展，7-ELEVEN堅持採用在地米種，包含台梗9號米、台南11號米、越光米等，均取得農糧署認可「台灣米標章」，而為讓商品選擇更為多元、提升食感體驗，7-ELEVEN也與供應商攜手創新，於去年推出全台超商首顆「低碳植飯糰」，種植過程較一般水稻可省下30%用水量，將創新農業生技商業應用，自下週起也將低碳植米擴大使用到「晶華-府城肉燥厚切排骨飯」兼顧環境永續及美味。許多外食族最愛的超商人氣自有品牌「新極上御飯糰」系列，亦與專業日本米食味鑑定士合作，全面使用在地種植的日本第一米大賞最高金賞獎「龍之瞳」米種，晶瑩剔透、外觀大顆Q彈飽滿的，下週也有搭配白飯神醬熟成炙燒明太子的「新極上飯糰-熟成明太子鮭魚」全新上架，邀請消費者到店嚐鮮。7-ELEVEN將創新農業生技商業應用，自下週起也將低碳植米擴大使用到「晶華-府城肉燥厚切排骨飯」兼顧環境永續及美味。129元。優惠活動: OPENPOINT會員優惠價1點+119元(1萬份/省10元)「新極上御飯糰」系列，與專業日本米食味鑑定士合作，全面使用在地種植的日本第一米大賞最高金賞獎「龍之瞳」米種，下週「新極上飯糰-熟成明太子鮭魚」全新上架。55元。優惠活動: OPENPOINT會員優惠價1點+45元(1萬份/省10元)為響應國際白飯節，7-ELEVEN於5月15日起精選「晶華-府城肉燥厚切排骨飯」、「新極上飯糰-熟成明太子鮭魚」、「明太子海鮮焗烤飯」共3款商品OPENPOINT會員可以點數兌換折價券折省10元，另外還有冷藏、冷凍近50款指定米食品項，系列商品從御飯糰、燴飯、手捲、便當到微波即食白米飯等各種食感應有盡有，指定商品可享有搭配新品御茶園冰釀麥萃省10元的優惠提案。7-ELEVEN冷藏、冷凍近50款指定米食品項，指定商品可享有搭配新品御茶園冰釀麥萃省10元的優惠。*商品數量以門市實際庫存為準，售完為止。詳細活動辦法依本公司公告為主，本公司保有隨時調整活動內容之權利。