記者李佳蓉／綜合報導台灣夏季炎熱，食物買來別在室溫下放太久，小心吃下肚全是細菌！小兒科醫師歐淑娟日前分享，一名不到3歲的幼童，中午趁父母不注意，偷喝爸爸早上買的「OOO奶茶」，沒想到下午開始又吐又拉。家長慌張帶孩子就醫，經醫師聽診發現孩子「腹鳴如鼓」，臉色充滿倦怠、很不舒服，推測是飲品生菌數在室溫下飆高，才導致嚴重腸胃道感染。歐淑娟醫師在粉專分享這起令人警惕的門診案例。當時在一旁的爸爸無奈表示：「飲料其實我沒有喝過，甚至還沒插吸管。我放在櫃子深處被她看到，趁我們不注意就拿去喝了。」醫師藉此個案解釋，衛生單位對「生菌數」都有訂定安全標準，若超量即代表食品在製作、保存或販售過程中，衛生管理恐出了問題。雖然免疫力正常的成人喝到可能只會輕微不舒服，但對於抵抗力較弱的族群，生病風險大幅增加。奶茶形同「細菌營養午餐」　室溫放5小時數量暴增歐淑娟醫師分析，並非奶茶特別危險，而是這類飲品製作程序較多，從茶湯沖泡、加糖漿、加鮮奶或奶精、添加珍珠等配料，再到混合冰塊、封膜包裝，每多一道工序就增加一次接觸空氣、器具或人員的機會。若過程中工作人員洗手不確實、器具清潔不足、原料保存不當，或冰塊受到污染，細菌就容易趁虛而入。尤其台灣天氣炎熱，在4～60°C的「危險溫度帶」中，最容易繁殖的區間約在20～45°C，部分細菌在適合的溫度下，每20分鐘左右就可能增加1倍。歐淑娟醫師舉例，假設一杯飲料剛做好時含有100隻大腸桿菌，放在25～30°C的室溫下，1小時後會翻倍到200隻，3小時後變800隻，到了5小時甚至會一路暴增到3200隻。由於奶茶、鮮奶茶這類飲品同時具備水分、糖分與鮮奶的蛋白質，歐淑娟醫師形容，這對細菌而言就像是豐盛的「營養午餐」，數量會在數小時內以等比級數瘋狂繁殖。醫點名「5大高風險族群」　幼童嚴重恐脫水歐淑娟醫師示警，一旦喝到生菌數超標的食品，很容易引發腸胃炎，並出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、食慾下降、發燒與精神不佳等症狀。大部分健康成人或許當天就能恢復，但對以下「5大高風險族群」來說，體內的免疫系統防禦能力較弱，極易演變成嚴重感染：1. 6歲以下幼童：免疫系統仍在發育，且嬰幼兒胃酸分泌較少，抵抗病菌能力不像成人成熟，一旦腹瀉和嘔吐容易造成脫水，嚴重時甚至需要點滴治療。2. 老年人：隨年紀增長免疫功能逐漸下降，即使是一般人不會有症狀的細菌也可能致病。3. 孕婦：懷孕期間身體免疫系統會出現變化，對某些細菌感染抵抗力較低。4. 慢性病患者（如糖尿病、腎臟病、肝臟疾病、癌症患者）：對各種感染抵抗力差，且出現併發症的風險較高。5. 免疫功能低下者（如化療者、器官移植患者、長期使用免疫抑制藥物者）：對細菌感染的防禦能力較弱，需要特別注意飲食衛生。為了保護家中幼童與脆弱族群，歐淑娟醫師提醒家長，務必選擇衛生良好、環境整潔的店家，飲料買了也應盡快喝完；飲用前須確認是否有異味或異常沉澱，更要避免讓幼童飲用放置過久的飲料。她也暖心向家長們喊話：「一杯飲料帶來的快樂無價，孩子想學大人喝飲料是本能，下次買了假如沒有當場喝，記得冰冰箱喔！」點我加ETtoday好友，接收更多新聞大小事。本文轉載自ETtoday，原文標題：買早餐店奶茶沒冰！2歲娃偷喝上吐下瀉　醫示警5類人

記者唐詠絮／彰化報導時序進入夏季，戲水人潮逐漸增加，然而開心玩水之餘，更需注意平安回家。彰化縣消防局公布縣內七大危險水域，呼籲民眾務必慎選戲水地點，避免前往水流湍急、地形複雜、潮汐變化快速的區域，同時牢記「防溺十招」與「救溺五步」，共同守護自身與家人安全。消防局表示，近3年（112年至114年）全縣每年平均發生約13件水域救援案件，事故原因包括失足、垂釣、戲水及採蚵等，其中貓羅溪、烏溪、濁水溪、八堡圳、伸港什股海域、鹿港彰濱海域，以及線西肉粽角海域等7大水域因水流湍急、地形複雜且潮汐變化快速，為溺水事故好發熱點。消防局指出，彰化沿海地區多為沙洲灘地形，許多民眾喜歡前往挖文蛤、岸邊踏浪或垂釣，卻因不諳潮汐變化導致溺水或受困沙洲，今年已發生2起因垂釣或採蚵不慎溺水的意外，呼籲民眾切勿到無人管理或設有禁止戲水告示牌的水域活動。此外，消防局提醒民眾熟記「防溺十招」出門前查看氣象預報、選擇合法戲水地點、下水前暖身且不穿牛仔褲、衡量身體狀況不疲累下水、注意湖泊溪流地形落差、不落單並隨時注意同伴動態、不水中嬉鬧惡作劇、避免危險行為與跳水、不長時間泡水失溫、加強仰漂及水母漂等漂浮技巧。若不幸落水，務必保持冷靜放鬆。若發現有人溺水，應把握「救溺五步」岸上救援原則：叫（大聲呼救）、叫（呼叫119）、伸（利用竹竿等延伸物拉人）、拋（拋送浮具如救生圈）、划（划乘大型浮具救援）。消防局強調，戲水應選擇設有救生員駐守、具備救生設備、經主管機關核准的合法安全水域，唯有落實「安全戲水、平安回家」，才能享受真正快樂的夏天。點我加ETtoday好友，接收更多新聞大小事。本文轉載自ETtoday，原文標題：海邊挖蛤、踏浪藏危機　彰化縣消防局公布7大奪命水域　　

氣溫持續飆升，冷氣、冰飲、水果與聚會應酬，幾乎成了現代人夏季的標配，不過對於女性來說看似消暑的生活習慣、飲食，更可能使經前症候群、經痛與水腫問題加劇！到底女性夏季養生該注意什麼？日常飲食又有什麼正確觀念須留意？一味清熱、利水到底是利還是弊？這次請教信義馬光中醫診所林姸余醫師，專業解答「女性夏季養生、調理」5大重點。延伸閱讀 : 鼻子過敏怎麼辦？台北木棉花雪讓過敏大爆發，中醫師5個飲食療法改善：雞湯這樣吃效果不輸維他命 現代人夏季久待冷氣房是健康警訊！source : pexels台灣夏天濕熱難耐，許多人以為自己沒有長時間曝曬於陽光下，就不會遭受暑氣影響，事實上，現代人更常見的夏季健康問題，反而是「長時間待在冷氣房」！林姸余醫師指出，夏季若同時有喝酒、應酬、聚會，或經常吃重口味、油膩、不好消化的食物，脾胃裡容易累積濕氣與熱氣；此時若又整天待在冷氣房中，就可能形成中醫所說的「外寒凝住、內熱不透」狀態。而這種冷熱調節不適的狀況，最常反映在鼻子過敏、皮膚搔癢、蕁麻疹等症狀上。 女性太依賴冷氣恐加劇「經前症候群」source : pexels忽冷忽熱的生活型態不只是引發過敏症狀的關鍵，對體質相對細膩的女性來說，當身體無法適應冷熱環境的調節時，更容易在經期間顯露健康警訊！例如經前症候群變得更明顯、情緒起伏更大、胸悶腹脹、睡眠不穩，或原本經期前的不適感被放大。若是更年期女性，也可能出現燥熱、潮熱感加劇的狀況。 source : pexels然而多數人面臨上述症狀時，直覺會認為只是天氣太熱，但根本原因有時其實與脾胃濕氣、氣虛，或身體運化能力下降有關。林姸余醫師進一步表示，若只是一昧地吃黃連或苦寒的降火食物，短期或許能壓下熱感，但一段時間後仍可能反覆發作。想真正改善夏季冷熱失衡，關鍵仍是回到脾胃調理，讓身體有能力把濕氣與熱氣代謝出去。 經痛、經期不順夏季水果攝取要注意source : pexels夏天水果種類豐富，更盛產諸多水分高、口感清爽的消暑水果，像是火龍果、西瓜等瓜果類；不過若本身有經痛、子宮肌瘤，或月經狀況不穩，食用上就需要更謹慎。林姸余醫師提醒，這類偏寒涼的瓜果若攝取過多，可能讓當次月經更痛，也可能讓子宮內膜剝落與經血排出的過程變得不順。長期下來，部分人可能會發現經血量變少、週期變得不穩定，甚至原本月經會來三到五天，後來卻縮短成兩天左右就結束。 source : pexels當然，月經量減少也可能與重病後、快速減重、氣血虛弱，或其他器質性問題有關，若狀況明顯改變，仍應尋求專業醫師評估。不過若排除結構性疾病，許多年輕女性的經期問題，其實與長期忽略脾胃照顧有密切關係。因此，女性夏季調養，不只要留意冰飲與寒涼瓜果的攝取頻率，生活作息與飲食習慣也要時刻留心。延伸閱讀 : 夏天狂流汗、濕疹復發？中醫師解析立夏養生5大關鍵 女性想消水腫紅豆水、薏仁水不能亂喝source : pexels每到夏天，愛美女性們總想穿上背心、短褲與清涼泳裝，因此不少人會靠紅豆水、薏仁水消水腫，甚至把它當作日常保養飲品。林姸余醫師強調，若只看到身體濕氣多，就長期大量喝利水飲品，短期的確可能讓水分排出、浮腫感減輕，但也可能在不知不覺中耗損脾胃功能！紅豆水、薏仁水屬性偏涼，短期飲用或許會感覺有效，甚至前幾個月都覺得水腫改善，但若連續喝上五年、十年，對不適合的體質來說，反而可能讓脾胃越來越虛，使身體更容易水腫，也更難真正排掉濕氣。因此，消水腫不該只靠單一飲品，若水腫反覆出現，更應該觀察飲食、作息、壓力、運動量與脾胃狀態。延伸閱讀 : 61歲山口智子抗老養生法公開！熟齡必學高酵飲食，改善代謝與腸道健康 女性夏季養生茶飲推薦：玫瑰、陳皮、炒黑豆source : pexels夏季養生別只追求清熱、退火，女性更適合透過溫補的茶飲帶動身體氣血循環。林姸余醫師建議，若平時容易壓力大、胸悶、腹脹，或經前情緒波動，可以選擇一些疏肝理氣的茶飲，例如玫瑰、陳皮，或用一點炒過的黑豆泡水，都是相對溫和的選擇。若飲品本身偏寒，也很推薦加入少量薑片，以達到中和寒性，降低對脾胃的刺激。 不過醫師也特別提醒，與其過度追求特定茶飲，更重要的是先做好兩件事：第一，夏天每天要讓自己有一點流汗的機會；第二，要補充足夠水分。許多人其實連白開水都喝不夠，就急著喝茶飲調理，但若基礎水分不足，身體代謝與循環也容易受到影響。 女性夏季養生按摩：天樞穴、中脘穴幫助腸胃循環source : pexels女性上班族久坐辦公室、壓力大，加上長時間待在冷氣房，腸胃蠕動與腹部氣機容易變差。許多人會發現，平日在辦公室容易便秘，但一到假日放鬆、活動量增加，排便反而比較順，這往往與腹部與腸胃周圍的氣機不通有關。 source : 馬光中醫診所林姸余醫師進一步說明，平時可以按摩「天樞穴」與「中脘穴」，幫助舒緩腸胃不適與腹部脹悶。天樞穴位於肚臍左右兩側，各旁開約三個指幅的位置；中脘穴則位於胸骨下方與肚臍中間，大約是胃所在的區域。若出現胃脹、消化不良、急性胃痛，或腹部覺得悶悶脹脹時，可以用指腹以溫和力道按壓天樞穴與中脘穴。按摩時不需要過度用力，建議搭配呼吸節奏，讓腹部放鬆。若疼痛劇烈、反覆發作，或伴隨嘔吐、發燒、血便等症狀，則應盡快就醫檢查。 女性夏天養生常見問答Q1：夏天經前症候群變嚴重，可以怎麼調整日常習慣？A：若夏天特別容易經前腹脹、胸悶、情緒起伏或睡不好，建議先減少冰飲、酒精、重口味與油炸食物，避免長時間待在過冷的冷氣房。上班時可準備薄外套或披肩，保護腹部與下半身，並每天安排一點流汗機會，例如快走、伸展或爬樓梯，幫助身體調節冷熱與代謝濕氣。 Q2：經期前後可以吃西瓜、火龍果等夏季水果嗎？A：不是完全不能吃，但若本身容易經痛、腹部怕冷、月經量偏少，或有子宮肌瘤、經期不順等狀況，建議在經前與經期減少西瓜、火龍果、哈密瓜等偏寒涼水果。若想吃水果，可避開冰鎮狀態，並控制份量，觀察是否出現經痛加劇、腹瀉、經血排出不順等反應。 Q3：紅豆水、薏仁水可以每天喝來消水腫嗎？A：不建議把紅豆水、薏仁水當成每天固定飲品長期飲用。這類飲品雖然短期可能讓浮腫感減輕，但屬性偏涼，若體質不合或長期大量飲用，反而可能耗損脾胃功能，使水腫更容易反覆。若水腫經常出現，應同步檢視睡眠、鹽分攝取、久坐、運動量與經期變化。 Q4：女性夏天想喝養生茶，玫瑰、陳皮、炒黑豆適合什麼人？A：玫瑰茶較適合壓力大、經前情緒波動、胸悶不舒的人；陳皮可作為飯後茶飲，適合容易腹脹、消化不順者；炒黑豆水則相對溫和，適合想減少生冷飲品、補充日常水分的人。不過茶飲不能取代白開水，夏天仍應先確保水分足夠，再依體質選擇茶飲。 Q5：天樞穴、中脘穴什麼時候按最適合？一次要按多久？A：若飯後容易脹氣、久坐後腹部悶脹，或辦公室便秘情況明顯，可用指腹溫和按壓天樞穴與中脘穴。建議飯後不要立刻用力按，可間隔約30分鐘後再進行，每次按壓約1至3分鐘，搭配緩慢呼吸即可。若腹痛劇烈、反覆發作，或伴隨發燒、嘔吐、血便，應立即就醫。 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。本文轉載自Bella儂儂，原文標題：吹冷氣讓經前症候群更嚴重？中醫師揭女性夏季養生5關鍵：紅豆水、薏仁水別亂喝

【NOW健康 陳如頤／台北報導】夏季氣溫屢創新高，長時間從事戶外活動務必提防熱傷害。根據衛福部網站，常見的熱傷害包含熱痙攣、熱衰竭、熱中暑等，其中又以熱中暑最為嚴重，若未即時處理，可能導致器官衰竭，甚至危及生命，絕不可輕忽！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「中暑跡象」相關話題的網路聲量，帶您了解6大中暑跡象有哪些。▲網友熱議6大中暑跡象。（圖／《Social Lab社群實驗室》提供）熱到頭暈、頭痛可能是中暑跡象 要適時補水觀察近3個月內針對「中暑跡象」的討論，「頭暈想吐」是最常被提及的症狀之一。有網友分享自己參加白沙屯媽祖進香活動，首日中午就因高溫中暑「直接在路邊吐」；亦有從事戶外工作的上班族表示「上班上到中暑狂嘔」，直呼「高雄的太陽真的太毒辣」，引來不少網友留言提醒「多注意喝水」、「水多喝但不要喝冰的」，呼籲長時間處於高溫環境的民眾要適時補充水份。除了噁心想吐 「頭痛」也是常見的中暑警訊除了噁心想吐，「頭痛」也是常見的中暑警訊之一。有網友表示，連日高溫讓他「頭痛兩天都好不了」，甚至「頭痛到睡不著」，更有苦主表示自己「中暑昏躺了一天，連吃東西都沒力氣，還頭痛到吐」，即便服用止痛藥也無效。也有人提到，自己「屬於易中暑體質」，平時只要出現「累累的、頭痛、食慾不振」的狀況，就知道可能是中暑了，只好求助中醫、刮痧療法以緩解不適。體溫升高與肌肉痠痛及痙攣 也是中暑反應此外，「體溫升高」與「肌肉痠痛及痙攣」也是中暑時可能出現的反應。有網友形容「身體完全無法降溫，覺得好熱」，只能仰賴刮痧或多喝水、清淡飲食來幫助退熱；還有網友回憶道，過去曾因擺攤在大太陽下久站，「熱到全身性抽筋」，才驚覺已經熱中暑，並熱心分享「腋下夾冰水10分鐘左右，之後就好多了」，指出即時降溫可緩解不適。應視身體狀況適度休息與補水 必要時立即就醫中暑可能出現的徵兆多樣，從輕微的疲倦、頭暈，到嚴重時會危及生命的昏厥，都可能是身體發出的警訊。若出現上述提及的異狀，應視身體狀況適度休息與補水，必要時也應立即就醫檢查，以避免延誤治療導致無法挽回的傷害。# 首圖來源／Freepik更多NOW健康報導▸10/4講座》高血壓不只是數字！ 多重併發風險一次管理▸健保30有成！ 石崇良：從治病到健康、永續與健康平權NOW健康：FB │ IG │ Threads │ YT │ 官方LINE │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast❤溫馨提醒：歡迎轉傳「原始文章連結」分享，未經授權，請勿複製圖文轉貼本文。

【NOW健康 楊芷晴／特別報導】炎炎夏日，高溫引起的脫水不只會導致中暑，更可能增加腦中風的風險！醫師指出，雖然許多人以為腦中風好發於冬天，但台灣臨床觀察顯示，腦中風在夏季與冬季的發作比例並無明顯差異。特別是年輕族群，若輕忽三高的潛在危機，恐致腦中風猝不及防。腦中風多數以老年人為主 腦出血較常發生在年輕族群協和家醫科診所侯盈仲醫師表示，冬天好發中風在於血管容易收縮，天氣寒冷、熱漲冷縮，血管收縮後導致血壓飆升太高所致；夏天高溫則是因為流汗多，體內水分散失快速，未及時補充水分，脫水會導致血液黏稠度增加，血流變慢，提高血管梗塞風險，加上若平時有血壓偏高、高血脂的潛在危機，腦中風發作的機率將大幅提高。研究統計也發現，血壓高的人比起血壓正常罹患腦中風多出2.4倍機率。值得注意的是，進出冷氣房也是風險因子之一。炎熱環境下血管會擴張，若從高溫30多度的戶外突然進入20度、甚至更低溫的室內，血管馬上會收縮，若血液本身比較黏稠，加上溫差過大，也可能導致血管阻塞引發中風。腦中風可分為腦梗塞和腦出血2種型態，一般來說，腦梗塞的患者約占8成，另外2成是腦出血。腦中風多數以老年人為主，年輕人相對是少數；值得注意的是，腦出血較常發生在年輕族群。侯盈仲醫師舉北部某醫學中心於民國93到95年間，針對院內15至45歲共227位年輕族群中風個案進行統計分析為例，其中年輕患者約占全部腦中風患者的5.89%，多數以腦出血為主，統計在8月發作較多。血液循環不良可能導致腦部缺氧 嚴重恐引發中風危機侯盈仲醫師進一步指出，年輕人通常認為自己身體健壯，平常疏於保養之外，對於高血壓、高血脂和高血糖等三高問題並未關注，加上平時飲食偏好重油重鹹重口味的高鈉飲食，導致血壓容易上升，合併工作時間長、壓力大等因素，若再加上遺傳因素血管天生較脆弱，甚至可能存在血管瘤危機而不自知，無形中增加腦中風的風險。侯盈仲醫師強調，及時辨識腦中風可牢記「FAST」口訣，包括F（Fast）：單側的臉部表情不靈活、嘴角無法動、眼睛無法閉合；A（Arm）：單側偏癱、肢體無力；S（Speach）口齒不清、答非所問；T（Time）當出現前述症狀時，要搶在黃金3小時內盡快就醫，若確定是腦中風，可以直接注射血栓溶解劑，以降低中風後遺症。血液循環不良可能導致腦部缺氧，嚴重恐引發中風。侯盈仲醫師解釋，中風與血管硬化有密切關係，因三高導致血管長期發炎，血管就容易產生病變，血管內的斑塊就可能導致血管阻塞，造成某部位缺血。當阻塞在腦部就是腦中風；塞在眼睛小血管就是眼中風；若阻塞腸道，就成了腸道中風。循利寧成分為銀杏葉萃取物 專利萃取方式和一般不同對於有些民眾擔心血液循環不良，出現手腳麻木、肩頸僵硬，頭暈、經常性頭痛或是血壓偏高，擔心恐引起血管病變前來藥局諮詢，永春藥局張育彰藥師表示，像是銀杏葉萃取物，或是納豆、魚油等，都有打通血路的作用。張育彰藥師說明，市面上相關保健藥品多元，以知名的循利寧為例，成分為銀杏葉萃取物，和一般萃取方式不同，其特殊專利成分，保留銀杏葉黃酮醇配醣體的活性成分，能提供充足血氧、清除自由基，改善末梢血液循環，並促進組織器官的正常運作。張育彰藥師指出，銀杏葉萃取物也具有幫助提升記憶力，活絡腦部血液循環，降低血液黏稠度，進而增加血流速度，維持血流暢通，調節腦部代謝，並能改善腦功能不全的作用，能防止腦栓塞，降低中風的發生。 ▲張育彰藥師說明，市面上相關保健藥品多元，以知名的循利寧為例，成分為銀杏葉萃取物，和一般萃取方式不同。（圖／張育彰藥師提供）1名年約50多歲男性，曾經小中風，左半部肢體僵硬，血液循環差，手腳容易麻木，加上工作壓力大，經常熬夜，三餐飲食不正常，且經常感到偏頭痛，張育彰藥師建議每天3餐飯後服用循利寧，原本血壓偏高約165到170mmHg，服用循利寧2、3個月之後，血壓逐漸下降，半年後血壓已回復穩定約130mmHg，左半部僵硬感、手腳麻木緩解，偏頭痛也改善很多，目前也持續服用保養。如果症狀較明顯或曾經中風過，張育彰藥師建議前2、3個月至半年能照3餐服用，才能持續發揮藥效，待明顯改善後，再調整藥量並持續保養。若2週內將進行手術或拔牙前，建議暫停服用；正在服用抗凝血劑或阿斯匹靈，應錯開服用避免併服，以防增加出血風險。有任何服用疑慮，應先諮詢醫師或藥師確保用藥安全。夏天也不能輕忽心血管疾病 多補充水分並做好三高控制侯盈仲醫師呼籲，夏天補充水分可少量多次，60公斤成人建議每天至少攝取水量1800c.c.至2000c.c.，容易流汗或在戶外工作，可增量到2500c.c.。不僅年長者，年輕族群也要掌握血壓變化，如果有高血壓、高血糖或高血脂應積極控制，戒菸，適度保持運動，體重過重須減重。飲食方面應避免食用過度加工食品和高糖分食物、油炸食物，可攝取不飽和脂肪酸如橄欖油、苦茶油，或是魚油，適度補充銀杏萃取物或維生素C保養，促進血液循環、幫助血管健康。張育彰藥師提醒，夏天也不能輕忽心血管疾病的發生，如果經常大魚大肉、應酬多、熬夜、菸酒不忌的人，應盡量調整生活作息，也建議適度補充具有專業認證、安全有保障的保健藥品，促進血液循環、降低血液黏稠度，以防範中風突然發生。# 首圖來源／侯盈仲醫師提供更多NOW健康報導▸10/4講座》高血壓不只是數字！ 多重併發風險一次管理▸健保30有成！ 石崇良：從治病到健康、永續與健康平權NOW健康：FB │ IG │ Threads │ YT │ 官方LINE │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast❤溫馨提醒：歡迎轉傳「原始文章連結」分享，未經授權，請勿複製圖文轉貼本文。

【NOW健康 林郁敏／台北報導】夏季高溫與強烈紫外線，讓不少人長時間待在冷氣房避暑，卻加劇乾眼症患者的症狀。此時若使用標榜「涼感」的眼藥水，試圖緩解乾澀症狀，反而可能使病情惡化。双眼明眼科診所梁萓庭醫師提醒，若角膜已受傷，再使用含薄荷醇等刺激性成分的眼藥水，將不利於眼表傷口修復。夏季乾眼症患者激增！ 「過度依賴」涼感眼藥水恐致眼表受損梁萓庭醫師指出，夏季之所以有較多乾眼症患者，多半是因為民眾習慣待在冷氣房，室內空氣較乾澀，加速淚液蒸發，再加上長時間使用手機、電腦，眨眼次數減少，更易出現眼睛乾澀、疲勞、異物感、畏光與視力模糊等症狀。市面上不少眼藥水標榜「涼感」、「瞬間清涼舒緩」，成分多來自薄荷醇，能刺激眼睛神經，製造短暫清涼感。梁萓庭醫師強調，對乾眼患者尤其是中重度者來說，這類成分並無保濕作用，反而可能會破壞淚膜穩定、加劇眼表發炎，若角膜已有傷口或破皮，涼感刺激可能加劇不適感。值得提醒的是，多數市售眼藥水含防腐劑，不適合頻繁使用，長期下來會損傷眼表健康。對於不同程度的乾眼症，梁萓庭醫師表示，通常輕微症狀會使用水狀的人工淚液，中度乾眼症狀則可能使用凝膠狀的眼藥水或藥膏，若使用各種眼藥水或藥膏後仍效果不佳，則可考慮使用「自體血清點眼液」作為治療選項。自體血清點眼液適用哪些情況？ 醫師提醒注意事項梁萓庭醫師解釋，自體血清點眼液是抽取患者自身血液，經無菌處理分離血清後製成，不含防腐劑，長期使用無害，並有與天然淚液相似的酸鹼值與滲透壓，以及含有免疫球蛋白、生長因子、溶菌酶、纖連蛋白與維生素A等因子，能促進角膜細胞修復，增強免疫與抗菌功能，特別適用於長期角膜破皮、反覆性角膜糜爛、神經失養性角膜炎、免疫疾病造成的角膜病變等情況。不過，並非所有人都適合使用自體血清點眼液，有嚴重貧血、特殊血液疾病或抽血困難的患者，使用自體血清前，需經過醫師評估。若要預防乾眼症惡化，梁萓庭醫師認為，可先透過減少3C使用、熱敷與無防腐劑人工淚液來改善，當點人工淚液無效時就建議就醫，同時，應避免冷氣直吹眼睛，室內可使用加濕器保持濕度；外出時應戴上太陽眼鏡，減少紫外線、風沙對眼睛的刺激；使用3C產品30分鐘應休息5至10分鐘，並刻意多眨眼補足淚膜。飲食方面，保持充足水分攝取、增加Omega 3脂肪酸的攝取，對改善淚液品質也有幫助。# 首圖來源／梁萓庭醫師提供更多NOW健康報導▸心血管疾病高風險族群膽固醇要達標 中風、心梗不再來▸健保署長石崇良接任衛福部長！ 各界期盼解決醫療困境NOW健康：FB │ IG │ Threads │ YT │ 官方LINE │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast❤溫馨提醒：歡迎轉傳「原始文章連結」分享，未經授權，請勿複製圖文轉貼本文。

炎炎夏日，總想靠一片冰涼西瓜或一口酸甜鳳梨解渴消暑，但妳知道嗎？水果雖然是夏季最受歡迎的清涼選擇，卻因性味、體質不同而有差異效果。若能善用水果特性與穴位調理，不僅能降溫解渴，更能在消暑、舒心之餘滿足養生需求。以下就跟著瑞隆馬光中醫診所鍾典育醫師專業建議，掌握夏天三大人氣水果的養生智慧。延伸閱讀 : 換季咳嗽要吃白色食物！中醫解答秋季養肺食物、3大穴道保健＋保養重點 夏天水果降火養生source : pexels夏天在中醫五行中對應「火」與「心」，高溫不僅讓人容易出汗口渴，也使情緒煩躁不安。鍾典育醫師指出，多數水果具有寒涼與水分充足的特性，因此能清熱解暑、生津止渴，同時甜味也能帶來愉悅感受。然而，不同水果在性味歸經與功效上各有特色，若能搭配體質選擇，才能真正達到養生效果。延伸閱讀 : 8週瘦15公斤要小心！營養師解析：6大快速減肥藏健康危機 三大盛夏水果的食療觀點source : pexels以常見的西瓜、鳳梨與芒果為例：西瓜性寒甘甜，能清熱解暑、利尿除煩，特別適合燥熱、易中暑者，但脾胃虛寒或女性生理期則需謹慎。鳳梨屬微涼，兼具甘酸，具消食止瀉、清暑解渴之效，能改善食積腹脹與食慾不振，但因含蛋白酵素，空腹或過量食用容易傷胃。至於芒果性涼，能潤肺清熱、益胃止嘔，適合燥熱、口乾者，但濕熱體質或過敏族群則宜避免。鍾典育醫師進一步提醒，「同一種水果，對不同體質會引發不同的效果與反應」，應評估自身狀況去篩選適合自己的食療方式。延伸閱讀 : 大暑養生飲食調理4重點！中醫師解答：拉肚子比中暑更要小心 中醫建議夏季養生穴位source : pexels除了飲食選擇，夏天也可藉由穴位刺激來強化保健。鍾典育醫師建議，像是位於手腕內側的「內關穴」，能安定情緒，對腸胃與心神特別有幫助；位於膝蓋下方的「足三里穴」，則能健脾益氣、袪濕消腫，是廣泛用於提升免疫與體力的重要穴點。水果食療搭配穴位調理，能從飲食與經絡兩個層面，形成更全面的夏季養生策略。 空腹食用水果小心傷胃source : pexels值得注意的是，水果並非吃得越多越好。台灣水果甜度高，若空腹食用，容易造成血糖波動，對糖尿病患者或腎功能不佳者尤需謹慎。再加上多數夏季水果屬寒涼，中醫建議避免在夜晚大量食用，以免影響脾胃運化。若對於體質適合度或份量拿捏有所疑慮，建議與專業醫師討論，才能在享受清涼甜美的同時，吃得安心又有智慧。    2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

台灣夏季天氣炎熱，過去常聽見如果大量流汗時需補充電解質，醫師王姿允po文，提到健康正常人不需要額外補充電解質，只要從一般飲食中就可獲得，不過她也列出3種人確實有需要補充。許多人夏天容易流汗，不過有不少網友好奇，正常人需不需要補充「電解質粉」？王姿允今天於臉書粉專「王姿允醫師。我的無齡秘笈。」po文，提到健康正常人不需要額外補充，只要從一般飲食中就可獲得，而且少量流汗身體也有平衡的機制。不過，王姿允也提到3種人確實有需要補充，劇烈「長時間」運動後大量流汗，像是馬拉松、鐵人三項、長時間高溫環境運動；疾病狀態，像是腸胃炎嚴重腹瀉、嘔吐等會流失體液而且無法進食的情況；高溫環境下工作，流汗量異於常人。王姿允認為，電解質粉並非多多益善，過量補充可能造成身體負擔，她在門診的健檢報告中鮮少有人電解質異常的，一般人透過均衡飲食和適量飲水，就能獲得足夠的電解質。 另外的疑慮，是現在很多電解質粉都額外加了很多人工甜味劑，「原本不需要喝的東西不懂為何要花錢攝取，就算沒有壞處但也沒有好處不是嗎？喝心安的？」最後，王姿允更說道，如果對電解質補充有疑慮，建議還是諮詢醫生或營養師的專業建議，尤其某些「真的需要補充電解質的慢性病人」，也不該隨便自己買電解質粉來補充。 天然代糖要小心！　營養師曝過量增中風、心肌梗塞風險紅姐翻版？菲律賓變性正妹來台賣淫被逮　1.7萬人追蹤IG火辣照曝光

2025夏天人字拖（夾腳拖）攻佔伸展台與街頭，甚至拿下Lyst熱單榜首，本篇帶你跟上熱潮！當Y2K與復古風潮持續延燒，充滿夏季感的人字拖（夾腳拖）也從海灘與居家穿搭走進時尚中心，剛落幕沒多久的2026春夏男裝週上Louis Vuitton、Prada等精品品牌紛紛在伸展台上演繹人字拖造型，剛公佈的2025年第二季Lyst熱門單品榜單中，The Row更是以人字拖一舉奪冠，這股精緻又鬆弛的人字拖趨勢我們一起跟上。人字拖時尚趨勢：從沙灘走進伸展台人字拖不再只是輕鬆的休閒鞋款，在6月舉行的2026春夏男裝週上精品品牌以獨特詮釋重新定義這雙隨性的鞋履輪廓。Prada男裝秀上選擇將人字拖與皮衣造型混搭，Louis Vuitton在Pharrell Williams操刀下，以印度文化為靈感，大量寬鬆褲裝與POLO衫的組合中，腳上便搭配寬帶人字拖，Dolce & Gabbana的睡衣遊行也搭上黑毛邊人字拖，在延續品牌性感的家奢華氛圍時也增添居家感，再看到Kiko Kostadinov則是以襪子＋人字拖日系混搭風格呈現，在西裝造型中展現街頭機能美學，而這波在時裝週上的人字拖造型，也展示著時尚與生活更加貼近的「高級鬆弛感」氛圍，也為今年夏季的人字拖熱潮揭開序幕。延伸閱讀：10個戶外涼鞋品牌盤點：Teva、Chaco、UGG...等10+熱門鞋款推薦拿下2025第二季Lyst熱門單品在7月31日公布的Lyst第二季時尚熱門單品榜單中，由歐森姐妹打造的極簡風品牌The Row推出的人字拖拿下了榜首之位，也同步揭示了人字拖的穿搭在本季注目程度之高。時尚名人都穿上人字拖許多時尚名人與超模們都早早跟上人字拖的穿搭熱潮，包括私服本來就愛用人字拖的Rosé、Z世代It Girl Hailey Bieber、與Havaianas推出合作款式的超模Gigi Hadid，以及好萊塢名人Jennifer Aniston、Jennifer Lawrence、Kylie Jenner也都早早曬出人字拖時尚穿搭。RoséRosé展現了一貫的高級街頭風格，他以黑色蕾絲背心、復古刷色的直筒丹寧牛仔褲，搭配黑色人字拖，展現性感又鬆弛的氛圍，而墨鏡與細腰帶也延續了Rosé特有的優雅酷感。Hailey Bieber無袖黑色上衣搭配白底黑圓點七分褲，營造俐落又帶點復古的夏日造型，腳踩黑色細帶人字拖，展現一貫的簡約時髦風格，輕鬆又不失氣場。Kendall JennerKendall Jenner以白T配藍色條紋襯衫、深藍直筒牛仔褲打造美式休閒風，腳踩黑色人字拖，棒球帽與墨鏡為整體增添街頭氣息，低調卻不失時髦態度。Gigi Hadid與Havaianas推出合作款式的Gigi Hadid以白色無袖短洋裝，搭配亮黃色人字拖與腳鍊，將高級感與夏日童趣完美結合，整體造型甜美又不失時尚感。Kylie JennerKylie 一身緊身格紋迷你洋裝，搭配黑色人字拖，造型簡約又有美式青春氣息，是夏日出街的清爽穿搭範本。Jennifer LawrenceJennifer Lawrence 以白T搭配紅色寬褲與蕾絲內搭，加上人字拖混搭出隨興又有層次的街頭造型，展現他一慣自然的時尚態度。Mary-Kate OlsenMary-Kate Olsen全黑oversized襯衫與寬褲的極簡造型，低調不失個性，腳踩黑白撞色人字拖，整體是冷調的夏季時髦風格。5雙夏季必收人字拖推薦The Row Dune Classic Sandal厚底、寬帶、極簡線條，這雙眾多名人愛的The Row人字拖正是Lyst 2025 Q2熱單榜首，既可搭配正裝，也能駕馭簡約街頭風，也是時尚編輯們心中想入手的人字拖之一。心動入手Havaianas Slim Square巴西國民品牌Havaianas從不缺席夏日熱潮，本次與Gigi Hadid合作的系列中，熱門的Slim Square款式深得名人喜愛，是平價好入手的造型單品。心動入手Jil Sander Leather Flip Flops以極簡主義著稱的Jil Sander，推出的皮革人字拖選用柔軟小牛皮，鞋底加厚但比例恰到好處，適合搭配棉麻連身褲或襯衫裙，優雅又有態度。心動入手Charles&Keith厚底人字拖小CK黑色厚底人字拖以極簡設計為主調，寬版皮革鞋帶與厚實鞋底兼具舒適與時髦感，是夏日穿搭中提升造型感的實用單品。心動入手Steve Madden 夾腳涼跟鞋這款黑色高跟人字拖融合優雅與極簡風格，細帶設計搭配方頭與小貓跟，展現都會女性的洗鍊氣質，是能輕鬆駕馭日夜造型的百搭鞋款。心動入手延伸閱讀：2025熱門漁夫涼鞋推薦！宋慧喬同款Melissa、韓妞大推手工鞋MACMOC2025最熱門七分褲怎麼穿搭？卡布里褲配甚麼鞋？跟著潮人女星5大搭配守則不怕被吃比例！2025夏季格紋依舊是穿搭焦點！看看秀智、虞書欣、Winter怎麼穿，編輯推薦單品一次給你2025超紅「Jorts短褲」買了不會穿？6韓星穿搭思路：Winter、朴圭瑛同款甜酷風女孩必學！

【NOW健康 陳如頤／台北報導】每逢夏季熱浪來襲，美白總成為熱門保養話題。許多人最擔心在毒辣陽光下曝曬後，被紫外線曬黑、曬傷，甚至出現膚色不均或明顯色差。究竟有哪些生活習慣能幫助肌膚盡快白回來呢？一起來看看網友分享的美白秘訣！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「美白好習慣」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的6個美白好習慣。 ▲網友熱議6大美白好習慣。（圖／《Social Lab社群實驗室》提供） 挑選適合膚質產品進行「護膚保養」 依照膚況調整用量及頻率 觀察近3個月內網路上針對「美白好習慣」的相關討論可以發現，不少網友會定期使用含有美白成分的保養品，並依照膚況調整用量及頻率，以期達到理想的美白效果。 就有網友分享使用美白乳液的經驗，表示自己習慣擦在膝蓋、手肘、關節處等容易暗沉的位置，「擦了馬上提亮，而且超級保濕」；也有人補充，會選擇在洗完澡、晚上肌膚吸收力較佳時使用，讓身體更易吸收保養成分。 另一位網友則特別推薦一款質地較濃稠、延展性不高的美白乳液，雖然塗抹起來稍微麻煩，但使用後「白得很快，也不會長毛」，認為這款乳液最厲害的地方在於「不是讓你變成超出原本膚色的白，而是讓皮膚整體色階變得更均勻」，對於曬黑後迅速改善色差特別有效。 出門前半小時預先「擦防曬」抵禦紫外線 才能發揮防護效果 「防曬」也是許多網友公認想變白的人不可忽視的重要習慣。有網友分享，自己長期維持白皙膚色的關鍵之一，就是防曬要確實補擦，直言「整天只擦一次根本不夠」，並提醒大家出門前半小時就要預先塗抹，才能發揮防護效果。 不少人也特別挑選質地清爽、不黏膩的產品，像是有網友推薦一款臉身兩用的防曬乳，表示「質地水潤、好推開，臉部使用兩指塗法也能快速成膜」，並強調「就算再趕也會記得擦防曬」，將防曬徹底落實在日常生活中。 除了外擦保養與防曬 「多吃美白食物」從體內調理維持肌膚亮白 除了外擦保養與防曬，從體內調理，「多吃美白食物」也是不少人維持肌膚亮白的關鍵。有網友分享自己會經常攝取天然蔬果，並搭配口服保健品如維他命C、膠原蛋白、薏仁等，補充有助美白的營養素，有人更提到「早上吃薏仁、中午吃維他命C，吃了半年以上膚色真的變白、變透」。 不過也有民眾提醒像薏仁這類食材屬寒性，建議「會經痛的人自己斟酌看看，或月經期間要暫停」，點出飲食美白也要配合自身體質，避免不適。 養成亮白膚質的好習慣 擁有白皙肌膚從這些日常小事開始調整 審美是多元且主觀的，不一定非得擁有白皙肌膚才叫美。但如果你嚮往更透亮勻淨的膚況，除了上述方法外，每天徹底清潔與卸妝、保持規律運動，或是外出時穿戴遮陽帽、防曬外套等，都是養成亮白膚質的好習慣。不妨從這些日常小事開始調整，一步步朝著理想狀態改變，用最自信的樣子，迎接每一個夏天吧！ # 首圖來源／Freepik 更多NOW健康報導 ▸UCC如何緩解急診壅塞？ 假日急症中心輕症分流助改善 ▸健保永續藥師同行！ 從給付制度、藥價政策到專業角色 NOW健康：FB │ IG │ Threads │ YT │ 官方LINE │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast ❤溫馨提醒：歡迎轉傳「原始文章連結」分享，未經授權，請勿複製圖文轉貼本文。

【NOW健康 楊芷晴／台北報導】夏季高溫易導致皮膚出油、出汗，皮脂分泌旺盛堵塞毛囊，進而冒出痘痘。若清潔保養方式不當，恐致滿臉痘痘甚至留下痘疤。專業皮膚科醫師建議，臉部爆痘應在7天內積極治療消除，以縮短肌膚反紅或反黑期。此外，待皮膚修復後，可透過導入儀器強化保濕美白護理，有助重拾美麗肌膚。同時也提醒，痘痘肌應避免過度保濕，尤其術後若使用過於油膩的保養品，反而可能阻塞毛孔，加劇痘痘問題。夏天油脂分泌量較多易使毛孔堵塞冒痘 痤瘡型態1次看根據研究顯示，每升高攝氏1度，皮脂腺分泌量約增加10%。美上美皮膚科莊盈彥醫師指出，夏天油脂分泌量比冬天更多，容易讓毛孔堵塞，當皮脂腺分泌的油脂無法正常排出，大量游離脂肪酸會與青春痘裡的痤瘡桿菌產生交互作用，引起發炎反應，進而冒出痤瘡，又稱為青春痘。痤瘡有不同的型態，常見的粉刺型痘痘是由白頭粉刺、黑頭粉刺所引發，一旦發炎後就變成可以看到白頭的膿疱型痘痘，倘若發炎更趨嚴重，就會變成囊腫型痘痘。待青春痘痊癒後，可能產生發炎後的色素沉澱如紅痘疤和黑痘疤，但這些並非永久痘疤，經適當治療與時間推移有機會淡化。控油與抗炎並重！ 提早治療可減少痘疤發生的機率莊盈彥醫師提醒，痘痘一旦出現，應在「黃金7天內」讓其消退，才能有效縮短發炎期並降低留下疤痕的風險。假設今天冒出1顆痘痘，其實周圍也暗藏很多微小粉刺，雖然表面看不見摸不到，但這顆痘痘痊癒後，可能引發連鎖反應，又不斷冒出其他痘痘，因此在護理時利用A酸、果酸、水楊酸和杏仁酸等成分幫助皮膚去角質，能有效控制青春痘生長；而添加美白成分和抗氧化物，能達到美白和抗發炎的功效，有助消退紅疤或黑疤。凹疤與凸疤難以靠保養改善 永久性痘疤需仰賴雷射修復當痘痘發炎嚴重，導致皮膚組織結構受損無法回復，就會產生永久性的凹痘疤或凸痘疤，此時單純塗抹保養成分無法改善，必須藉由雷射熱能重組或再生作用，像皮秒雷射、二氧化碳雷射或是飛梭雷射、微針雷射等，才可能改善痘疤膚況。不過，長出青春痘後，從紅痘疤和黑痘疤不一定會發展到永久性凹痘疤或凸痘疤，還是要看個人是否具有易留疤體質或基因而定。術後照護應避免過度保濕 保持清潔與濕潤為首要關鍵針對術後照護，莊醫師強調：「痘痘肌不建議過度保濕，也不要隨意擦拭過油產品。」雷射術後護理傷口要注意將臉洗乾淨、使用人工皮護理，並擦上特製護膚品，同時要避免過多油膩的保養成分，此類成分可能導致毛孔阻塞，反而冒出更多痘痘，本末倒置。傷口癒合後可視需求導入保養 提升美白與保濕效果莊盈彥醫師建議，雷射治療後待傷口修復完成，2至3週後若仍有些許色素沉澱、若想加強美白或保濕的訴求，可以考慮介入導入儀如MESO無限美塑，將維他命B5、維他命Ｃ、胜肽、膠原蛋白等美白成分，利用特殊的導入方式將有效成分的注入皮膚深層，加強皮膚退紅、反黑的修復和保水。▲莊盈彥醫師建議，雷射治療後待傷口修復完成，2至3週後若仍有些許色素沉澱、若想加強美白或保濕的訴求，可以考慮介入導入儀如MESO無限美塑，利用特殊的導入方式將有效成分的注入皮膚深層。（圖／莊盈彥醫師提供）一般塗抹保養品通常只能停留在角質層，皮膚無法徹底吸收，透過MESO無限美塑美療儀器，以ETM獨家水合滲透技術，利用微晶體火山椎體結構，在角質層屏障中靠高速撞擊，打開皮膚角質層，再將營養成分利用微電流導入皮膚深層強化吸收，協助保養成分更深入角質層，有助提升保濕與美白效果。不過，莊盈彥醫師也特別提醒，導入並非醫療療程，應視為日常美療的延伸使用，並在皮膚狀況穩定後方可進行。臉上冒出痘痘能用手擠？平時如何預防冒痘？ 醫師這樣說至於臉上冒出的痘痘是否能直接用手去擠？莊盈彥醫師並不建議，因為自行擠壓青春痘容易留下痘疤，交由專業美容師判斷，可避免傷害毛孔，減少不必要的傷口與疤痕形成；至於囊腫型和結節型態的痘痘，則應該請專業皮膚科醫師處理。最後，莊盈彥醫師提醒，為避免處理較棘手的痘疤，建議平時應從「預防」做起，早睡早起、不熬夜，飲食少糖、少乳製品，有助減少痘痘竄出的機率。此外，痘痘肌族群應避免過度保濕與頻繁去角質，建立正確清潔與護理習慣，才是對抗痘痘與痘疤的長久之計。# 首圖來源／莊盈彥醫師提供更多NOW健康報導▸夏季出遊蚊蟲叮咬恐引發蕁麻疹！ 醫：做1事當心惡化▸揮別露齦笑打造完美笑容！ 水雷射牙科6大應用1次搞懂NOW健康：FB │ IG │ Threads │ YT │ 官方LINE │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast❤溫馨提醒：歡迎轉傳「原始文章連結」分享，未經授權，請勿複製圖文轉貼本文。

時序邁入盛夏，高溫炎熱的氣候裡，唯有「檸檬」是食欲救星，除了做成檸檬水或加入各種料理，O&CO.的橄欖油、雀巢的即溶咖啡、豆油伯醬油，也不約而同以檸檬添加風味。O&CO.與某某甜點聯手於7/10起推出「檸檬橄欖油瑪德蓮」：雀巢主打使用台灣檸檬果汁粉的「香檸美式咖啡」：豆油伯的「檸夏」則以甘田醬油加入竹田薄皮檸檬製作，加點橄欖油調成油醋醬，或當作沾醬，風味都別具一格，最適合夏日享用。一、O&CO.檸檬橄欖油瑪德蓮限時登場源自法國普羅旺斯阿爾卑斯省芒恩村的「OLIVIERS&CO.」，提供橫跨地中海6國近250個莊園的風味油品，幾乎每個季節都有新品上市，從頂級冷壓初榨橄欖油、義大利古釀的傳統香醋、米其林主廚的原創醬料，到珍饌松露系列，皆帶給消費者豐盛美好的料理體驗。OLIVIERS&CO.的足跡踏遍普羅旺斯與整個地中海區域，拜訪各地的製油名家，目前已推出跨地中海6國近250個莊園的風味油品。（O&CO.提供）今年為了迎接7月14日的法國國慶，台灣的O&CO.特地挑選來自義大利普利亞的檸檬橄欖油，與台北兼具創新與傳統的「Quelques Pâtisseries某某甜點」合作，以檸檬橄欖油取代奶油，讓瑪德蓮帶有檸檬的優雅清香，口感也較為濕潤蓬鬆，一入口就讓人為之驚豔。O&CO.世紀風味冷壓初榨系列的「義大利青檸檬橄欖油」。（990元／罐、250ml）（O&CO.提供）有些人疑惑問，橄欖油可以取代奶油作烘焙料理嗎？答案是肯定的，但需注意比例與烘焙類型。橄欖油是液態脂肪，適用於蛋糕、瑪芬等濕潤型烘焙甜點，因橄欖油與奶油的脂肪比例不同，替換時建議以奶油量的80～85%來換算成橄欖油，例如原食譜使用100克奶油就可改為約80克橄欖油。從健康角度分析，橄欖油富含健康的單元不飽和脂肪酸與橄欖多酚，比奶油更為健康，用於烘焙也可帶來更濕潤的口感，並延長保存期限。在風味的選擇上會建議挑選果香溫和的橄欖油，避免干擾甜點風味。這款法國國慶限定版「檸檬橄欖油瑪德蓮」將於7月10日起在某某甜點台北門市限量發售，在O&CO.全台7家分店只要消費滿714元即可獨享品嘗，數量有限，送完為止。（O&CO.提供）這款強強聯手且充滿夏日清新感的「檸檬橄欖油瑪德蓮」，將自7月10日起，在某某甜點與O&CO.全台7家分店限量快閃。為了鼓勵大家自己動手做，他們也大方公開食譜，只要準備簡單食材，就可以在家自己動手做檸檬橄欖油瑪德蓮，悠閒享受法式午后食光。檸檬橄欖油瑪德蓮食譜食材：O&CO.義大利檸檬橄欖油120ml、O&CO.西班牙鹽之花4g、低筋麵粉155g、雞蛋3顆、泡打粉5g、砂糖100g做法：1雞蛋、砂糖放入鋼盆中打發後，加入過篩的麵粉、泡打粉與鹽花，最後拌入檸檬橄欖油。2麵糊攪拌均勻後，放入容器冷藏至少24小時。3烤箱預熱至攝氏200度，將麵糊填入瑪德蓮烤模中，放入烤箱烘烤10至15分鐘，冷卻後脫模即可享用。 除了用檸檬橄欖油製作各種西式甜點，O&CO.還新推一款來自西班牙安達魯西亞的限量版夏日橄欖油，100% Arbequina品種，帶有杏仁的香氣與一絲薄荷的清涼氣息，彷彿將西班牙明媚的陽光與橄欖的清香全都封存在瓶中，從赭石、赤陶和橄欖綠的瓶身中倒一小匙出來品嘗，有如捎來夏日的沁涼與淡雅的堅果氣息，非常適合搭配清爽的沙拉、烤魚或番茄麵包。O&CO.季節限定的「西班牙夏日橄欖油」，帶著一絲薄荷清涼，罐子也美得讓人捨不得丟。（2,590元／瓶、500ml）（O&CO.提供） 以O&CO夏日橄欖油製作的盛夏餐桌。（O&CO.提供） OLIVIERS&CO.官網：https://oliviers-co.com.tw/臉書：https://www.facebook.com/ocotaiwan/IG：https://www.instagram.com/oliviersandco.taiwan/二、雀巢冰溶美式、香檸美式、超濃萃咖啡液沁涼上市台灣的夏天越來越長，對冰飲的需求也越來越高，連日高溫下，加了檸檬調製的西西里冰咖啡，成了盛夏的救贖，也自然成為市場寵兒。因應長夏挑戰，雀巢全新推出3款夏季限定冰咖啡，其中的「雀巢香檸美式咖啡」加入台灣生產的純正檸檬果汁粉，讓大家可以隨時在家裡或公司沖泡一杯有檸檬味的冰咖啡，提神醒腦又解暑熱。這款「雀巢香檸美式咖啡」嚴選台灣在地採摘一週內的新鮮青檸檬，連皮帶肉整顆新鮮榨汁做成檸檬果汁粉，加上香醇的雀巢咖啡，調配出酸甜黃金比例的特調美式咖啡，連最難保存的檸檬皮香味都完美保留。打開包裝倒出粉末，使用常溫水即可溶解，不僅單飲清爽宜人，還能搭配氣泡水、蜂蜜或做成冰沙，依個人喜好製作夏日特調；因為不含人工香料與色素，並從農藥與重金屬源頭嚴格把關，因此也榮獲「慈悅雙潔淨標章」認證，讓大家都能喝得安心又無負擔。「雀巢香檸美式咖啡」嚴選台灣在地採摘一週內的新鮮檸檬製成粉末，加上香醇的雀巢咖啡，神復刻咖啡廳最夯飲品。（雀巢提供）除此之外，全新的「雀巢冰溶美式咖啡」也在台灣、日本同步上市，導入專為冷溶研製的冰晶冷凍製法，咖啡粉能在冰水或冰牛奶中快速溶解，沖調冰咖啡更方便快速；嚴選阿拉比卡咖啡豆，風味濃郁卻不苦澀，口感尤其滑順，無論單飲、加入牛奶製成冰拿鐵，或搭配果汁創意調飲，都香醇好喝，而且以大杯480ml計算，平均每杯不到20元，最適合精打細算的小資族。台灣與日本同步上市的「雀巢冰溶美式咖啡」，嚴選阿拉比卡咖啡豆，導入專為冷溶研製的冰晶冷凍製法，沖調冰咖啡更方便快速。（雀巢提供）在日本雄霸多年熱銷冠軍的「雀巢超濃萃咖啡液」，這次也期間限定登台，新推出無糖黑咖啡、焦糖與香草等3種口味，每顆皆為14倍濃縮，可加入冰水、冰牛奶或氣泡水即沖即飲，加一杓冰淇淋就是一杯完美的「阿法奇朵」。這款「雀巢超濃萃咖啡液」採獨立小包裝設計，可常溫保存、攜帶便利，無論辦公提神、假日出遊或家庭聚會，皆可即拆即飲，風味不打折，每包7顆，平均每杯花費不到15元，是咖啡重度使用者的高CP值選擇。目前這款咖啡已於全聯、家樂福、momo、蝦皮、大潤發、愛買等通路上架，其中香草口味是momo獨家限定，免代購、免出門，就能輕鬆喝到日本上班族首選的提神香醇咖啡。日本熱銷第一「雀巢超濃萃咖啡液」限定登台，3種口味包含無糖黑咖啡、焦糖與香草，一顆解鎖多種喝法，創造個人化的味蕾享受。（雀巢提供）此外，雀巢作為全球咖啡領導品牌，自2010年開始啟動「雀巢咖啡永續計畫」（Nescafé Plan），致力於負責任採收及永續農業發展，希望送到消費者手中的每一杯雀巢咖啡，都能成為支持這片土地的溫柔行動。歡迎消費者加入雀巢「永續巢食代」的共好平台（https://nestle.12cm.com.tw/g/PRnews），透過選購「負責任採收的咖啡」將每一次的日常消費轉換成實踐永續生活的具體行動。雀巢是全球咖啡領導品牌，自2010年開始啟動「雀巢咖啡永續計畫」（Nescafé Plan），，希望送到消費者手中的每一杯雀巢咖啡，都能成為永續農業的具體行動。（雀巢提供） 雀巢Nestlé臉書：https://www.facebook.com/NestleTW三、豆油伯檸夏醬油超搭夏日輕食屏東竹田是台灣檸檬的主要產地之一，一年四季均有出產，夏天更是盛產季節，尤其近年在竹田農會積極輔導下，竹田鄉9成以上的檸檬皆通過產銷履歷驗證，安全無虞之外，還堅持「在欉紅」採收，耐心等待檸檬成熟，等果皮略微轉黃再開始採摘，這時期採收的檸檬，皮薄汁多，苦澀感較低。1972年李安田以「原味醬園」之名在屏東竹田開啟醬油釀造之路，第二代李明芳與李誠忠以老爸形象改名「豆油伯」，是台灣少數堅持原豆天然純釀的醬油廠。誕生於鄉土情懷中的「豆油伯檸夏釀造醬油（檸檬風味）」，由豆油伯與屏東竹田農會聯名推出，使用的便是竹田當地產的薄皮檸檬，以豆油伯甘田醬油為基底，調和出獨屬於屏東竹田的檸檬醬油。與屏東竹田農會聯名推出的「豆油伯檸夏釀造醬油（檸檬風味）」，加入檸檬原汁製作，含有少許果肉，使用時要先搖勻。（350元／瓶、350ml）記者試吃這款「檸夏」醬油，醬香味中帶著微酸微甘，居然還感受得到檸檬的清香，鹹香酸甜的滋味，一層層在舌尖融合，可說是少見的清爽系醬油，難怪2025年1月和4月分別拿下iTi國際風味暨品質評鑑和Monde Selection世界品質評鑑大賞的「風味絕佳獎章1顆星」和「品質金獎」。檸夏在料理的應用上也非常多元，尤其適合夏天的輕食料理，我常用它淋在涼拌豆腐上，也可當作生魚片或白斬雞的沾醬，雖然以檸檬為主味，但它與芥末、蒜頭、辣椒在一起也毫不違和。喜歡涼拌菜的人，也可以用檸夏加入蒜頭、辣椒、香菜，做成涼拌醬汁，不管拌木耳、小黃瓜、蓮藕、洋蔥、豆芽菜都好吃，裡面有少許果肉，多了一股檸檬清香。如果加入橄欖油調成油醋醬，和沙拉一起吃，與日式油醋的風味又大不相同，也有人拿它取代蒸魚醬油。不管喜歡怎麼吃，「檸夏」都是我心目中最開胃的醬油聖品。豆油伯的檸夏完美結合剛好的酸與剛好的鹹，用心品嘗，還可感受竹田的陽光帶來的甘。（豆油伯提供） 豆油伯官網：https://www.mitdub.com 柯南出沒藏壽司！20款獨家扭蛋、行李吊牌限時14天推出 再嗑9款夏季限定餐點全聯攜手foodpanda打造外送支付新生態 林敏雄期許全支付拚電支龍頭