【旅奇傳媒/編輯部報導】知名國際美食評鑑《米其林指南》日前發表2025年度《米其林指南》「必比登推介」，台南共有30家餐飲店家獲得殊榮，其中「蓮霧腳羊肉湯」新入榜，從在地人氣小吃、在地海鮮食材及異國料理等豐富特色美食，由國際級美食專家一致肯定，歡迎國內外遊客依循《米其林指南》，安排台南美食旅遊行程，打造個人口袋美食名單，享受台南專屬味譜！▲蓮霧腳羊肉湯選用當日直送的溫體羊肉。　圖：蓮霧腳羊肉湯提供／提供台南市長黃偉哲表示，作為台灣最早開發的城市，台南匯聚超過400年人文歷史與豐富飲食文化，經由美食職人之手，共同打造台南美食之都品牌形象，今年度米其林「必比登推介」發布，台南新化首度有美食店家「蓮霧腳羊肉湯」成為米其林必比登一員，加上34家米其林入選餐廳，台南共64家美食店家獲米其林專業評審員肯定。非常感謝台南美食店家用心經營，也期待未來有更多餐飲業者加入米其林指南行列，展現職人精神淬鍊廚藝，透過美食讓全世界看見台南！觀光旅遊局林國華局長表示，「必比登推介」是以新台幣1,000元以下，能吃到優質三道料理（不含飲料）之業者為對象，台南新上榜的「蓮霧腳羊肉湯」，選用當日直送的溫體羊肉搭配熬煮至少四小時的當歸湯底，是在地傳承70年的好味道，也歡迎全國遊客搭乘台灣好行「168虎埤老街線」規劃一趟新化小旅行。台南擁有多元風格特色的美食店家，邀請大家一起來發掘、創造專屬個人的台南美食旅遊地圖。▲台南米其林美食地圖。　圖：台南市政府觀光旅遊局／提供連續獲得四年米《米其林指南》「必比登推介」－「東香台菜海味料理」蔡瑞成大頭師十多年來持續用料理做公益，他表示感謝米其林必比登的推薦，他會持續用料理感動社會，從料理得到也要用料理將愛分享出去；同樣連續四年獲得米其林必比登推薦「筑馨居」周榮棠勇伯表示，我們是在台南巷弄裡的一家餐廳，感謝國際美食評鑑推薦，讓國內外遊客可以看到臺南人的用心款待，端出一道道美味料理，讓大家想一來再來台南旅遊，認識具有深厚歷史文化的這條老古石老街；在地美食小吃「謝掌櫃」也表示運用在地最新鮮海鮮食材並以南部飯湯風格烹飪的海鮮粥能夠持續擄獲國際級評審的味蕾，感謝評審對店家用心料理的肯定！觀旅局表示也特別邀請「東香台菜海味料理ｘ筑馨居」大頭師蔡瑞成與勇伯周榮棠兩位共同掌廚，將於08/30隆重舉辦「台南總鋪師四季辦桌－夏季場」於四草大眾廟席開100桌，尚餘少量名額歡迎大家可至全台7-11門市 ibon 機台或 ibon 上網報名購買，強強聯手展現拿手絕活、傳統名菜，歡迎大家來台南享受美食旅遊行程！

月底錢包緊縮卻又嘴饞想吃點好料？來台中北區的永興街準沒錯！這裡藏著許多CP值超高的在地小吃，從酥脆捲餅、濃郁果汁到經典蚵仔麵線，百元就能吃飽又吃好。今天RG特派員就來跟大家分享最近踩點的五家台中永興街必吃美食，每一間都是真心推薦，一起來看看 ReadyGo 的美食地圖吧！延伸閱讀：台中 15 間必玩室內樂園！雪樂地滑雪、迷幻影像、卡丁車一次滿足 台中永興街美食 Top 1：推薦菁姐爆蛋蔥油餅走在永興街上，遠遠就能看到這間人氣爆棚的「菁姐爆蛋蔥油餅」。攤位前總是排滿人潮，小編點的是網友激推的「雙拼捲餅＋半熟蛋」，餅皮現桿現煎，咬下去外酥內Q，搭配滿滿蔬菜和鹹豬肉，份量大到我小編懷疑這價格是不是標錯！餅裡夾著紅蘿蔔、小黃瓜、生菜、醃蘿蔔…超豐富的配料讓每一口都超有層次，蛋還能選擇全熟或半熟，真的很貼心。吃的時候像吃漢堡一樣撕開包裝紙咬下去，不但不會掉料，還多了一份街邊小吃的豪邁感！地址：404台中市北區永興街202號 台中永興街美食 Top 2：永興街現打果汁吃完捲餅口有點渴，馬上走到「永興街現打果汁」報到。這家果汁攤由親切的阿伯經營，水果都是當天現切現打，小編點了「蘋果鳳梨」，喝起來濃郁順口，超清爽！更厲害的是，阿伯還會在果汁倒完後幫你補滿牛奶，整杯都不浪費，佛心來的～果汁不加糖也不加冰塊，喝起來是水果本身的甜味，每一口都讓人感受到自然的好味道，喝完瞬間補充滿滿維他命！地址：404台中市北區永興街81-61號延伸閱讀：台中7間極簡咖啡店推薦！Sundate Café獨棟綠意建築人潮不減，ABG插旗一級戰區公益路 台中永興街美食 Top 3：蔡家蚵仔麵線永興街的老字號美食之一，非「蔡家蚵仔麵線」莫屬。這家小吃攤是許多台中人從小吃到大的回憶，小編點了大碗綜合麵線和一顆肉粽，整套吃下來才100元，真的是月底救星！麵線湯頭帶點蒜香，加上特製辣油，整個超提味。蚵仔和大腸的份量也毫不手軟，咬下去滿滿海味與滷香。肉粽則是軟糯濕潤，配料有香菇、五花肉和菜脯，簡單卻美味，是那種會讓人想再訪的味道。地址：404台中市北區永興街120號 台中永興街美食 Top 4：銘宗當歸鴨麵線想喝點熱湯暖胃的話，「銘宗當歸鴨麵線」絕對是首選。一走近店門口就能聞到濃濃的當歸香，小編點的是經典的鴨肉麵線，湯頭清甜卻有深度，喝完身體都暖起來了～鴨肉不柴，麵線彈牙，連當歸香氣也完全滲進湯頭裡，老闆還特地展示熬湯用的整支當歸，真的是真材實料。有空還可以試試豬腳或脆腸等配菜，據說也很有水準！地址： 404台中市北區永興街110之1號延伸閱讀：盤點全台 5 間森林系咖啡廳：台中「芳奈」植物收藏上百株，隱身台南巷弄「草木」路過別錯過！ 台中永興街美食 Top 5：陽光現炒館最後一站來到「陽光現炒館」，主打各式熱炒，尤其是「宮保雞丁炒飯」讓小編一試成主顧。特別的是炒飯和主菜分開裝，一口炒飯一口雞丁，層次感十足，鹹甜交錯讓人停不下來！雞丁份量超大塊，炒飯粒粒分明帶有鍋氣，搭配清爽燙青菜，整體吃起來不油不膩。內用環境乾淨明亮，是那種會讓人想多帶幾個朋友來一起吃的好店！地址：404台中市北區永興街145號 台中北區的永興街真的是在地人私藏的美食寶庫，不管是月底想省錢，還是旅途中想吃點道地小吃，這裡都能找到你想要的味道。下次來台中，一定要空出一餐來這裡好好大快朵頤！ 原文出處：ReadyGo圖片來源：ReadyGo更多內容：台中宵夜｜夜晚新玩法！3種風格深夜食堂，最Chill宵夜地圖台中景點｜從火車站徒步就能觀賞燈飾、盡情購物、享用美食，讓你一次滿足！ 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。