被譽為台灣最美觀光列車的「山嵐號」，以慢旅行為核心，將風景、設計與餐飲整合成一趟完整體驗。從花東縱谷到全新台南－彰化路線，沿著山線與嘉南平原行駛，把小鎮風土、星級料理與鐵道美學一次收進旅程，也讓搭火車這件事，重新變成值得專程安排的旅行理由。延伸閱讀：台鐵首輛花東觀光列車「山嵐號」青綠色車廂、大面落地窗瞭望山海美景 台灣最美火車「山嵐號」： 以山為主打Source：雄獅旅遊在眾多台灣觀光列車之中，「山嵐號」的氣質明顯偏向慢，它刻意放下速度與排場，把焦點交給沿途的山巒層次、霧氣流動與鄉鎮日常。搭上列車，時間感被拉長，窗景成為主角，旅程回到純粹觀看與感受的狀態。路線方面，山嵐號以台鐵山線與自然景觀濃度高的區段為核心，實際行駛依季節與主題調整，目前較常態化的區間集中在花蓮、池上鐵道景觀鮮明的路段。對於不急著抵達、想重新認識台灣山線風景的人而言，山嵐號則會是絕佳之選。延伸閱讀：台鐵全新「海風號」12月啟航！盤點4輛觀光列車差異，「鳴日號」獲日本設計大獎  台灣最美火車「山嵐號」： 把設計留給風景Source：雄獅旅遊在設計上，山嵐號刻意避開張揚的視覺，而是以「融入風景」作為核心概念。車廂大量運用低彩度淡綠色系與溫潤材質，讓視線自然回到窗外流動的山景，而非被內裝本身搶走注意力；座位配置也跳脫傳統對坐的通勤邏輯，更強調觀景角度與乘坐舒適度，讓旅客能長時間安靜坐著，不必頻繁起身或調整姿勢。燈光設計刻意柔化，隨行駛時段呈現不同氛圍，白天不干擾自然採光，傍晚與夜間則營造出近似客廳的靜謐感，讓列車本身成為風景的延伸，而不是主角。延伸閱讀：嘉義阿里山鐵路15年後通車！開箱全新火車「福森號」4大亮點  台灣最美火車「山嵐號」： 首度推出「台南-彰化」路線Source：台南遠東香格里拉山嵐號自推出以來，已榮獲「2025金點設計獎標章」，花東縱谷路線更累積近2萬人次搭乘，逐步在台灣觀光列車中建立穩定口碑。全新路線將視角轉向西部「台南-彰化」，此次行駛台南至彰化，設計概念也從過往的山巒霧氣，延伸至山與平原交會的嘉南地景，將台灣重要糧倉的風土樣貌納入車窗視野。沿途停靠的大林與二水，成為旅程中的人文節點。大林通過國際慢城認證，可走訪百年老屋「雪香亭」，感受小鎮的緩慢節奏；二水則能探訪在地首座西醫院鄭鼎宅，欣賞融合巴洛克與閩南合院語彙的街屋建築。  台灣最美火車「山嵐號」： 星級飯店操刀餐飲Source：雄獅旅遊列車餐食由台南晶英酒店團隊操刀，以「用舌尖閱讀嘉南地圖」為概念，結合嘉南平原風土與府城飲食文化，並融入百年前皇太子來台品宴的歷史意象，為列車量身打造專屬菜單。去程以百年皇太子宴為靈感推出「太子盛」，選用關廟竹筍、將軍蘆筍、東山南瓜、白河蓮藕等在地食材入菜，其中「月映魚捲」以虱目魚搭配糖漬西瓜綿，展現台式酸甜與日式漬物交會的細膩層次。回程則以台南酒家菜與阿舍宴文化為主軸，打造「阿舍饗」，透過蟳丸、烏魚子與紅蟳米糕等經典手路，呈現府城深厚底蘊。甜點選用金桃家草莓大福，以季節水果為旅程留下溫潤收尾。  台灣最美火車「山嵐號」： 時間、票價Source：台南遠東香格里拉以「旬味」為主題全列共4節車廂、60席座位。此次推出的套票遊程涵蓋台南與彰化雙向行程，台南→彰化、彰化→台南皆為3,900元，內容包含列車餐食、紀念證書與專屬禮品，以及旅遊保險。營運路線規劃為台南↔彰化，去程依序停靠後壁、大林後抵達彰化；回程則自彰化出發，行經社頭、二水返回台南，串連嘉南平原與中部小鎮的人文風景。山嵐號預計於4/3首航，未來將固定於每週五、六、日運行，鎖定不趕行程、重視體驗感的旅客族群，讓搭火車本身成為一趟完整而被細細安排的旅行。 「山嵐號」推出新路線常見問與答Q1：山嵐號要怎麼購票？需要提前多久預訂？A：山嵐號採套票制，需事先於指定售票平台預訂，無提供現場購票。由於每列僅60席、且多為週末班次，建議至少提前2–4週規劃，熱門檔期如首航、連假或主題遊程更容易額滿，提早確認行程彈性會較保險。 Q2：3,900元的套票價格包含哪些內容？值不值得？A：套票價格已包含單程觀光列車體驗、星級飯店團隊設計的全套餐食、紀念證書與專屬禮品，並附旅遊保險。若以「交通＋餐飲＋主題行程」整體體驗來看，屬於以內容取勝的觀光列車，適合重視完整度而非單純移動的旅客。 Q3：搭乘山嵐號當天，如何安排去程或回程的交通最順？A：建議將山嵐號視為旅程主軸，前後搭配台鐵或高鐵銜接。台南與彰化本身皆為鐵路轉運節點，北部旅客可高鐵轉台鐵，南部旅客則可直接搭乘台鐵南下或北上，避免自行開車以免錯過固定班次。 Q4：列車餐點是否能因應素食或特殊飲食需求？A：山嵐號餐食以主題菜單為主，葷食佔比高，若有全素、蛋奶素或過敏需求，需於訂票時提前備註並等待主辦單位確認是否可調整。由於餐點製作具整體概念，臨時更換彈性有限，建議事前詳加確認。 Q5：這趟旅程適合親子或長輩同行嗎？A：山嵐號步調緩慢、座位舒適，適合不趕行程的旅客與長輩同行，但因行程包含定點下車參訪與完整用餐時間，較適合能久坐、步行負擔不大的族群。若帶孩童，建議選擇對風景與安靜乘車較能適應的年齡層。   2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

[NOWnews今日新聞] 台鐵公司和雄獅旅行社共同營運的觀光列車「山嵐號」，即將推出「台南-彰化」全新路線，預計4月3日啟程。台鐵表示，「山嵐號」全新路線串聯南部平原與中部山城聚落，沿線景觀從廣闊農田、丘陵地形到富含鐵道風情的小鎮景緻，讓旅客充分體驗中南部人文底蘊和自然風貌，同時感受慢遊鐵道魅力。台鐵指出，「山嵐號」民國114年4月投入花東線營運，如今再推出「台南-彰化」全新路線，帶來中南部鐵道觀光體驗，也帶動沿線城鎮觀光和地方產業發展，深化鐵道運輸和地方文化連結。此外，「山嵐號」也供應以沿線及周邊地區特色食材製作的多寶格禮物盒餐點，讓旅客在旅途中同步品嘗在地風味，深化鐵道旅行記憶。台鐵表示，未來將持續推動多元特色觀光列車，提供旅客更豐富深度鐵道旅遊體驗，讓鐵道成為探索台灣重要風景線。消息來源：NOWnews今日新聞延伸閱讀:限量150組！台鐵馬年「十分成功」新春禮盒明開賣春節連假疏運　台鐵加開第3波班次「2／5零時起開搶」台鐵228連假車票開賣！已賣5.2萬張　長途自強號各時段仍有餘位台鐵平溪線災後復建進度超前　交通部視察確認1月31日復駛

在全球設計界備受矚目的金點設計獎（Golden Pin Design Award），2025 年再度集結亞洲與世界各地優秀設計團隊，包括台灣的「台鐵觀光列車：山嵐號、海風號」、泰國的「Double B Hostel」、新加坡的「The Reserve」、深具信仰意涵的「龍元宮：人神共創的痕跡」，以及結合語言教育與城市導覽的「探索臺北：華語學習繪本」皆成為本屆標章得主。        台鐵觀光列車：山嵐號、海風號Source: 築點設計股份有限公司／金點設計獎在空間設計類，築點設計股份有限公司的「台鐵觀光列車：山嵐號、海風號」，改造自退役的 EMU500 電聯車，以台灣山海意象為靈感，透過大面開窗、隨天色律動的照明與空間中的柔和曲線語彙，營造兼具在地特色與沉浸氛圍的乘車空間，為台灣鐵道觀光帶來全新體驗。Source: 築點設計股份有限公司／金點設計獎       延伸閱讀：迎接 2026 曙光！阿里山跨年車票開賣，全新升級列車「森里號」登場              Double B HostelSource: VMA Design Studio／金點設計獎泰國 VMA Design Studio 的「Double B Hostel」，坐落於舊城狹長街廓中，設計團隊結合在地材料、傳統木作工藝與現代工法，創造出具流動感的木質立面，並結合開放中庭巧妙引入自然光與通風，打造融合在地文化與交流氛圍的獨特休憩空間。Source: VMA Design Studio／金點設計獎         The ReserveSource: MonoLab Studio／金點設計獎新加坡 MonoLab Studio 的「The Reserve」，將舊電子倉庫改造為貴重資產保管庫，以帶有瑪瑙紋理的夾層玻璃立面，象徵傳統與新興科技的交會，內部則在保留建築形態的同時，透過兩倍高的大門、特殊層架與空間動線等設計，營造戲劇性的氛圍，詮釋保管庫神秘的場域特質。Source: MonoLab Studio／金點設計獎   延伸閱讀：時代雜誌盛讚！2025 亞洲最佳飯店 Top8：日本「這間」老宅入榜             龍元宮 人神共創的痕跡Source: 拾椛舍沒有花有限公司／金點設計獎在整合設計類，拾椛舍沒有花有限公司的「台灣傳統場域設計導入——龍元宮 人神共創的痕跡」，以神農大帝駕前神童「頭官」的橘色頭飾，轉化為統⼀的視覺語彙，應用於服務台、點香區與經文區等空間，並在文資保護的前提下，透過可移動的模組化家具、改善動線與導視系統，打造不同世代皆能親近的傳統信仰場域。    Source: 拾椛舍沒有花有限公司／金點設計獎          探索臺北：華語學習繪本Source: 美感細胞、嘉寶美研所／金點設計獎在傳達設計類得獎作品中，美感細胞、嘉寶美研所的「探索臺北：華語學習繪本」，以台北知名景點為主題，運用情境式圖像，打造具有台灣特色的華語教材，並透過輕薄裝幀的便攜設計，讓語言學習自然延伸至城市探索與日常體驗，展現語言教育與在地文化結合的創新思維。Source: 美感細胞、嘉寶美研所／金點設計獎          2025 金點設計獎更多資訊                     2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

近日隨著「山嵐號」的啟程，台鐵觀光列車再度成為熱議的焦點，其中除了經典的東部海線外，還有一條隱身在南迴山海間的「藍皮解憂號」。以其獨特的天空藍車身和復古格調，不僅是一列火車，更像是一座行動時光機，邀請乘客在緩行節奏中暫放煩憂，還原旅行最純粹的感動。以下將從四大面向，帶你深入了解這趟療癒之旅的核心魅力，可至台鐵官方訂購行程！延伸閱讀：台鐵首輛花東觀光列車「山嵐號」4月起航！青綠色車廂、大面落地窗瞭望山海美景 「藍皮解憂號」亮點1：經典復刻懷舊車廂Source：藍皮解憂號全車以沉穩海軍藍作為主色，低調中帶有溫潤光澤，不僅致敬蒸汽火車時代的經典形象，也喚醒那段屬於慢旅時光的記憶。步入車廂，「解憂綠」座椅與溫潤銅件交織出細膩質感，老式鐵框推拉窗保留完整，成為全台唯一可開窗的列車。當你轉動窗軸，金屬摩擦的聲響輕輕響起，彷彿翻開一本歲月封存的舊書，每一聲都是時光的回音。細節處更見匠心，懸掛式復古電風扇隨列車啟動微微旋轉，圍繞著滿滿復古氛圍，讓人沉醉在那份舊時代的優雅中。延伸閱讀：鐵道迷必收藏！全台最美車站 Top11，「多良車站」 最美無敵海景打卡點，網稱"到不了的車站"在這！ 「藍皮解憂號」亮點2：深度導覽介紹Source：藍皮解憂號搭上藍皮解憂號，不只是旅行，更像是一場移動中的時光散策。列車行駛間，會提供專人導覽，娓娓道來這輛經典列車的演變歷程，以及南迴鐵道背後深厚的歷史底蘊，讓鐵道迷們能在車廂中感受一趟知性與情感交織的深度旅程。延伸閱讀：盤點台鐵4輛觀光列車差異，「鳴日號」獲日本設計大獎Source：藍皮解憂號列車由柴電機車頭牽引，啟動時瀰漫的柴油氣味，是懷舊迷人的象徵，也可能讓對氣味敏感的乘客略感不適，建議事先留意。但當列車緩緩駛入山海之境，窗外的鹹潤海風隨著微開的車窗悠然流入，搭配著導覽聲與鐵道節奏，為旅程增添不一樣的體驗。 「藍皮解憂號」亮點3：南迴山海交織Source：藍皮解憂號沿著南迴鐵路展開旅程，彷彿打開一幅節奏緩慢、景色層疊的風景畫。列車穿梭在層層翠綠之間，沿山谷而行，樹影斑駁地映在車窗。慢慢的，山景退場，海天一色悄然登場，太平洋的遼闊自車窗外展開，行經多良車站，鐵道彷彿懸浮於海崖之上，是旅途中最驚艷的片刻。若選擇在枋山站下車，椰林夾道的小徑迎面而來，山與海交錯成景，構築出台灣南方最詩意的輪廓。 「藍皮解憂號」亮點4：小鎮秘境與在地工藝Source：藍皮解憂號「藍皮解憂號」行經的知本、枋寮與枋山，不只是旅途中的停靠點，更像一處處藏有故事的文化秘徑。抵達知本，不妨去體驗驗道地溫泉，讓富含礦物質的泉水為身心卸下一身疲憊。轉往枋寮，在港邊品嚐剛上岸的鮮魚料理，接著走進巷弄中的手作工坊，親觸陶土與染布之美，感受職人一筆一釉的細膩情感。最後，來到枋山的週末小市集，挑選當季現採的鮮果，來自小農之手的新鮮與誠意，讓旅程的溫度隨手就可以帶回家。  2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

鐵道迷注意！繼「海風號」後，台鐵全新觀光列車「山嵐號」確定將於4月19日正式啟航。日前也搶先曝光了超美外觀與內裝，列車整體以清新柔和黃綠色調為主軸，搭配寬敞舒適的車廂，以及嚴選花東縱谷食材的精緻輕食，為旅客帶來一趟靜謐又愜意的花東之旅。山嵐號以「縱谷旬味」為名，是台灣首輛專屬行駛於花東縱谷的觀光列車。承襲之前「海風號」成功的鐵道旅遊模式，希望透過列車、風景、美食、文化四大元素交織，為旅客帶來嶄新的沉浸式五感體驗。Photo：台鐵山嵐號車體外觀以黃綠色調為主，象徵花東縱谷的綠意與豐收美景；內裝採用全景落地窗設計，讓旅客在行進間盡覽縱谷壯麗風光。列車行駛於花蓮站至台東池上站，去程沿途停靠壽豐、玉里及富里。其中壽豐站為高架車站，旅客可在月台可遠眺海岸山脈，也可步行至鄰近的禾豐橋，從橋上取景拍攝山嵐號與壽豐車站的完整景象。Photo：台鐵回程停靠東里、鳳林及豐田。此外，當列車行經「客城鐵橋」時，將特別放慢速度，讓旅客能夠細細欣賞稻田與山巒交織的田園美景，進一步展現花蓮「慢旅遊」的核心精神。Photo：台鐵列車內裝以大地綠為主色調，營造出舒適與沉穩的氛圍，不僅延續海風號特色全景落地窗設計，還新增更多面對面的雅座，適合閨蜜好友一同出遊。當列車進入隧道時，隱藏彩蛋的車廂頂部燈飾將隨著音樂變化，如同夜空中的星星閃爍。Photo：台鐵此外，也與芳療品牌合作推出山嵐號御用香氛，主調蘊含檀香、小荳蔻香氣，彷彿環抱一棵經時光層層積累的老喬木，深沉厚實且帶有溫潤辛香。同時亦在車上設置共鳴室，邀請旅客嗅聞象徵沿途風景的香味，感受花東的美好。Photo：台鐵列車餐點部份，特別邀請花蓮知名私廚、第三屆世界名廚錦標賽雙料冠軍－葉志龍操刀，其設計理念受東台灣的山海魅力和大自然的贈予啟發，透過六大主題：「烏金-露白玉」、「海跳浪」、「山田野」、「嵐慕稻」、「東豐祭」、「軒品集」向這片純淨的土地致以最崇高的敬意，每一道料理巧妙融合優雅設計與獨特風味。例如南下去程的開胃菜「烏金-露白玉」，發揮創意將流沙包入麻糬中，撒上烏魚子及跳跳糖，呈現奇妙口感；而北上回程則以蕎麥取代烏魚子，搭配用百年花蓮醬油製作的鹹奶蓋，展現另一番風味。Photo：台鐵前菜「海跳浪」則選用季節海味以咖哩、芥花籽為基底，搭配特製醬汁進行調味，口味層次豐富。此外，具有特色的原住民傳統美食阿粨（Abai）也在「嵐慕稻」中出現，以創新手法融合部落傳統，餐點食材更運用在地池上米、富里鴨及花蓮在地溫體豬入菜，讓旅客感受到花東最純粹的美味。旅程中，還將獻上來自花蓮玉里青創甜點品牌「九日良田」日式和菓子，以花蓮的大理石訂製餐盤，盛裝改良後的山形水羊羹及上生菓子清爽不膩口，期盼透過這些巧思，讓每位旅客都能在山嵐號上，感受到土地的呼喚與花東的溫暖。Photo：台鐵堪稱最夢幻台鐵列車之一的全新「山嵐號」，將於4月19日正式啟航，目前已開放售票，欲訂購者可上雄獅旅行社網站；想知道更多列車相關資訊，也可上台鐵臉書專頁查詢。Photo：台鐵◎本文經 Roomie 中文版 授權刊登，原文發表於此，作者為Yvie。▶ 延伸閱讀台鐵「海風號」12月啟航！全景落地窗、馬卡龍復古沙發座椅，餐盒再附法式甜點&米其林冰淇淋完整文章這邊看：台鐵「山嵐號」4/19啟航！清新黃綠色內外裝搶先看，搭車再嚐世界冠軍私廚山海味iCook 旗下愛料理生活誌，你的日常好夥伴，天天分享實用生活情報！