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竹縣8家餐廳首次入選必比登推介 嚐美食順遊景點超豐富
【旅奇傳媒/編輯部報導】台灣《米其林指南2025》日前公布最新「必比登推介(Bib Gourmand)」,新竹縣8家餐廳首次入選,其中3家提供客家傳統料理及1間主打素食料理,展現新竹縣多元的文化底蘊及豐富的餐飲風貌。縣長楊文科邀請全國民眾來新竹縣嚐美食,順道走訪13鄉鎮市體驗竹縣之美。新竹縣首次納入必比登推介縣市,今年入選8間店家分別是位於關西鎮的「ㄤ咕麵」、北埔鄉的「春嬌粄條」、竹東鎮的「鴻金食堂」、橫山鄉的「晌午粄食」、竹北市的「善菓堂」、「首烏廚 EAT」、「唐草園」,以及北埔鄉中正路的「鄒記菜包」。「體驗客家好滋味,絕對不能錯過新竹縣!」縣長楊文科邀請美食饕客走訪新竹縣品嚐在地美食之餘,也能順道安排竹縣旅遊。關西鎮客家文化深厚,保留大量傳統客式與閩式建築,還有日治時期的官舍與商街,可品味新舊建築交錯的人文風貌。「東安古橋」是當地的重要景點,見證關西的歷史與發展,同時因山區擁有泰雅族傳統部落,到訪「馬武督」能一探原民文化特色。當地農特產相當豐富,以關西仙草最為出名,是全台仙草的重要產地。▲味衛佳柿餅農場。 圖:新竹縣政府交通旅遊處/提供北埔鄉擁有歷史悠久的老街聚落,僅200公尺的街道便擁有7座古蹟,包含國定古蹟金廣福公館、姜家天水堂、姜阿新洋樓,還有縣定古蹟慈天宮,讓古蹟呈現昔日美麗風華。造訪小鎮絕不能錯過當地美食,Q彈可口的粄條、健康養生的客家擂茶、外Q內軟的香甜柿餅及膨風茶等。竹東鎮充滿人文風情以及藝術色彩的純樸小鎮,從竹東火車站出發,周圍就有許多值得去玩賞的風景,像是竹東文創藝術村、蕭如松藝術園區,另外還有號稱竹東人廚房的「中央市場」,是整個新竹縣最具規模的客家傳統市集,許多古早味的客家小吃,讓市場香氣四溢。▲內灣車站。 圖:新竹縣政府交通旅遊處/提供橫山鄉曾是林業與礦業的集散地,推動了內灣當地的繁榮。乘坐台灣鐵路三支線之一的內灣線,遊客可從竹東出發,經過橫山、九讚頭、合興、富貴等站,抵達內灣。內灣老街的客家美食,如黑糖糕和野薑花粽,更是每位遊客必嘗的美味。除了古樸的老街,充滿浪漫氛圍的愛情車站「合興車站」,亦是橫山鄉的代表性景點,非常適合親子出遊、情侶約會,感受幸福時光。▲馬武督探索森林。 圖:新竹縣政府交通旅遊處/提供竹北市是一座充滿活力的城市,現代化的都市風貌與深厚的歷史文化底蘊交織融合。作為高鐵新竹站的所在地,便捷的交通讓旅客輕鬆進出,沿著頭前溪漫遊,探索豆腐岩的自然景觀,上午在新瓦屋客家文化保存區了解客家文化,下午到新月沙灘欣賞海景,自然景色與城市的繁華相得益彰,為竹北增添無限韻味,值得一訪再訪。更多旅遊資訊,請詳見「新竹縣旅遊網」。
2025/08/22
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2025米其林指南必比登推介 台南新化蓮霧腳羊肉湯新入榜
【旅奇傳媒/編輯部報導】知名國際美食評鑑《米其林指南》日前發表2025年度《米其林指南》「必比登推介」,台南共有30家餐飲店家獲得殊榮,其中「蓮霧腳羊肉湯」新入榜,從在地人氣小吃、在地海鮮食材及異國料理等豐富特色美食,由國際級美食專家一致肯定,歡迎國內外遊客依循《米其林指南》,安排台南美食旅遊行程,打造個人口袋美食名單,享受台南專屬味譜!▲蓮霧腳羊肉湯選用當日直送的溫體羊肉。 圖:蓮霧腳羊肉湯提供/提供台南市長黃偉哲表示,作為台灣最早開發的城市,台南匯聚超過400年人文歷史與豐富飲食文化,經由美食職人之手,共同打造台南美食之都品牌形象,今年度米其林「必比登推介」發布,台南新化首度有美食店家「蓮霧腳羊肉湯」成為米其林必比登一員,加上34家米其林入選餐廳,台南共64家美食店家獲米其林專業評審員肯定。非常感謝台南美食店家用心經營,也期待未來有更多餐飲業者加入米其林指南行列,展現職人精神淬鍊廚藝,透過美食讓全世界看見台南!觀光旅遊局林國華局長表示,「必比登推介」是以新台幣1,000元以下,能吃到優質三道料理(不含飲料)之業者為對象,台南新上榜的「蓮霧腳羊肉湯」,選用當日直送的溫體羊肉搭配熬煮至少四小時的當歸湯底,是在地傳承70年的好味道,也歡迎全國遊客搭乘台灣好行「168虎埤老街線」規劃一趟新化小旅行。台南擁有多元風格特色的美食店家,邀請大家一起來發掘、創造專屬個人的台南美食旅遊地圖。▲台南米其林美食地圖。 圖:台南市政府觀光旅遊局/提供連續獲得四年米《米其林指南》「必比登推介」-「東香台菜海味料理」蔡瑞成大頭師十多年來持續用料理做公益,他表示感謝米其林必比登的推薦,他會持續用料理感動社會,從料理得到也要用料理將愛分享出去;同樣連續四年獲得米其林必比登推薦「筑馨居」周榮棠勇伯表示,我們是在台南巷弄裡的一家餐廳,感謝國際美食評鑑推薦,讓國內外遊客可以看到臺南人的用心款待,端出一道道美味料理,讓大家想一來再來台南旅遊,認識具有深厚歷史文化的這條老古石老街;在地美食小吃「謝掌櫃」也表示運用在地最新鮮海鮮食材並以南部飯湯風格烹飪的海鮮粥能夠持續擄獲國際級評審的味蕾,感謝評審對店家用心料理的肯定!觀旅局表示也特別邀請「東香台菜海味料理x筑馨居」大頭師蔡瑞成與勇伯周榮棠兩位共同掌廚,將於08/30隆重舉辦「台南總鋪師四季辦桌-夏季場」於四草大眾廟席開100桌,尚餘少量名額歡迎大家可至全台7-11門市 ibon 機台或 ibon 上網報名購買,強強聯手展現拿手絕活、傳統名菜,歡迎大家來台南享受美食旅遊行程!
2025/08/16
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2025米其林「必比登推介」精選10家新餐廳:萬華70年粿店饕客口袋名單
2025米其林「必比登推介」新入榜餐廳名單亮點十足,從老字號傳承到新生代創意,各地料理齊聚一堂。無論是以70年手藝暖胃的蓮霧腳羊肉湯、翻新重現的蘇來傳肉圓,還是融合法式技法的 Tableau by Craig Yang。以下10家新入榜餐聽重點帶你一次看。延伸閱讀:全球首間米其林一星拉麵「Tsuta」2025再返台展店!日本兩家店每天大排長龍,4大亮點告訴你它紅什麼? 2025米其林「必比登」榜單重點1. 台北蔬食名店「雲川水月」入榜Source:雲川水月去年年中新開幕的「雲川水月」以廣闊庭院為序幕,蜿蜒礫石小徑引領賓客步入室內,圓弧線條與暖色調交織出柔和氛圍,瞬間隔絕都市的喧囂。餐廳以台灣在地原型食材為基底,主廚巧妙融合多年廚藝與亞洲風味,將蔬食轉化為層次豐富、視覺與味覺兼具的當代料理,讓每一口都延續著自然與靜謐的意境。 地址: 台北市松山區富錦街120號電話: 02 2514 0356 2025米其林「必比登」榜單重點2. 70年老店「蘇來傳」行家最愛Source:蘇來傳以肉圓與芋粿打響名號的「蘇來傳」,是饕客口中不容錯過的老味道。去年翻新後的店面更添亮眼,正好迎來品牌70週年。第三代接班人延續祖輩手藝,堅持每日現磨在來米漿,將豬胛心肉、香菇、栗子與竹筍細心包入內餡。肉圓先蒸再油炸,外皮晶透Q彈,佐以甜豆瓣與味噌雙醬,鹹甜交織;嗜重口者可再加蒜泥或自製辣椒醬。 地址: 台北市萬華區和平西路三段176巷4號電話: 02 2302 6595延伸閱讀:2025 1月《米其林》最新名單揭曉!5間新餐廳入選:大阪燒鳥「fumée」看好奪星,萬華70年老粿店饕客一致推薦 2025米其林「必比登」榜單重點3. 「Tableau by Craig Yang」重新定義辦桌文化Source:Tableau by Craig YangTableau by Craig Yang像是一場關於「辦桌」的再定義。出身總鋪師世家的主廚Craig Yang,沒有被傳統束縛,反而以法式烹飪的精準火候與層次思維,為經典台味注入摩登靈魂。五道式套餐既保有辦桌的熱鬧情懷,又透過精緻擺盤與細膩調味,讓人用味蕾細讀台灣辦桌文化的另一面。招牌蜜汁排骨選用台灣巧克力豬腱肉,經家傳醃料慢養入味,外層酥脆、內裡多汁,甜香中帶微鹹,既是記憶中的味道,也是專屬於Craig的當代詮釋。 地址: 台北市大安區安和路一段78巷33號延伸閱讀:2025 7月米其林新進榜餐廳:高雄東京傳奇名店姐妹店、台南「這家」有望摘星 2025米其林「必比登」榜單重點4. 「功夫上海手工魚丸」十多年堅持手工Source:功夫上海手工魚丸台中「功夫上海手工魚丸」是一間讓人一走進就像被時光拉回舊時街角的小店。門口的懷舊攤車、牆上的復古色調,不只是裝飾,更是一種對味道與手藝的執著。十多年來,老闆兼主廚堅持每天親手製作魚丸、餛飩與醬料,連麵條都指定水湳市場老店供應,保證彈牙帶勁。上海蔥油拌麵看似樸實,卻在熱油淋下那一刻爆發迷人香氣;雪菜魚丸湯則清爽中藏著鮮甜,兩道招牌,一碗暖胃,一碗勾魂,成就熟客口中的「日常必吃」。 地址: 台中市西區中美街380號電話: 0932 618 038 2025米其林「必比登」榜單重點5. 「蓮霧腳羊肉湯」一賣就是70年Source:michelin在台南,提到羊肉湯,多數老饕第一個想到的就是已有70年歷史的「蓮霧腳羊肉湯」。這裡的湯底以當歸慢熬四小時以上,藥香溫潤而不搶味,襯托每日直送的台灣溫體羊肉。現切羊肉片下鍋輕涮至半熟,粉嫩鮮嫩、毫無羶味,入口是單純而純粹的鮮甜。假日限定的羊皮卷富含膠質與嚼勁,是內行人才懂的隱藏版;再來一碗以羊油炒香的肉燥飯,濃郁香氣直擊味蕾,讓人從第一口暖到心底。 地址: 台南市新化區中正路361號電話: 0937 789 004 2025米其林「必比登」榜單重點6. 「永筵小館」改名後依舊紅Source:永筵小館永筵小館前身是「雲來坊家鄉小館」,2024年更名並搬到現址後,延續老客熟悉的味道,也添了幾分新氣象。兩層樓的用餐空間以木質家具鋪陳,明亮而溫暖,像到朋友家作客般自在。主廚是雲來坊老主廚的兒子,延續父輩手藝,堅持每道菜現點現做。招牌滑蛋蝦仁,鮮蝦肥美彈牙,被金黃滑嫩的蛋液緊緊包裹,入口是鮮與香的交融,是許多老饕一坐下就直接點的必吃首選。 地址: 高雄市前金區成功一路528號電話: 0966 205 757 2025米其林「必比登」榜單重點7. 「光興腿庫」滷豬腳俗又美味Source:michelin想吃得飽又滿足,「光興腿庫」絕對是在地人的口袋名單。自1998年開業以來,始終以實惠價格端出用料不手軟的好味道。膠質滿滿的滷豬腳、入口即化的腿庫肉,以及鹹香濃郁的大腸,都是鎮店之寶。內用可選便當餐盒,一份主菜搭配三樣家常配菜與白飯,份量紮實到午後都不覺餓。嗜辣者更不能錯過他們的自製小魚乾辣椒醬,鹹香中帶辣勁,拌飯、拌菜都能讓整餐瞬間升級。 地址:新北市三重區光興街223號電話: 02 2973 7085 2025米其林「必比登」榜單重點8. 不起眼的「蔡家牛肉麵」擁有一批鐵粉Source:蔡家牛肉麵蔡家牛肉麵隱身在靜謐住宅區裡,卻憑實力吸引一批死忠饕客。夫妻聯手經營,專注在一碗誠意十足的好麵上。紅燒湯頭以澳洲牛腱心慢燉至軟爛入味,醬香濃郁、肉質幾乎用舌尖就能劃開;清燉則以金黃牛骨高湯為底,厚切台灣牛胸肉柔嫩中帶嚼勁,越嚼越回甘。每日現做的手工麵條 Q 勁十足,將湯頭緊緊鎖住,每一口都是樸實卻深刻的滿足。 地址: 新北市中和區秀朗路三段153巷16弄12號 2025米其林「必比登」榜單重點9. 傳承三代的「春嬌粄條」Source:春嬌粄條隱身在新竹靜謐巷弄裡的「春嬌粄條」,是一棟低調卻醒目的清水模別墅,挑高空間搭配開放式廚房,讓煮食的香氣與溫度在空氣中流動。這個家族賣粄條超過20年,到了第三代手上,不只保留傳統風味,還將菜色延伸至更多客家料理。私房爌肉選用黑毛豬,佐冰糖、醬油與米酒慢燉,豬皮晶亮柔嫩,帶著微Q的彈性,鹹香中透著醇厚甘甜,是那種吃完還會惦記的滋味。 地址: 新竹縣北埔鄉公園街16巷1號電話: 0965 609 777 2025米其林「必比登」榜單重點10. 新竹廟口的好味道「東門米粉攤」Source:東門米粉攤新竹「東門米粉攤」以粗米粉搭配雞骨熬成的湯頭聞名,湯色清亮卻鹹鮮入味。招牌海鮮芋頭米粉湯用料滿滿,炸至金黃酥香的鱸魚片、鮮甜虱目魚丸、肉質緊實的鮮蝦,再灑上香氣四溢的蛋酥。最迷人的是那塊入口即化的芋頭,鬆綿甘香,讓湯頭多了層溫潤厚實的尾韻,也讓這碗米粉湯從飽腹升級成真正的滿足。 地址: 新竹市東區大同路86號東門市場1116、1117攤號電話: 0908 569 816 Q1:今年新入榜的餐廳有什麼亮眼趨勢?A:今年特別強調「老味新生」,從 70 年老店蘇來傳、蓮霧腳羊肉湯,到年輕主廚融合法式的 Tableau by Craig Yang,都保留了在地精神並賦予現代詮釋。另外,小鎮與市場美食的曝光度明顯提升,不再只集中於北中南大城市。 Q2:必比登餐廳需要預約嗎?A:多數街邊店與小吃攤採現場候位,熱門時段容易客滿。若是新開幕或設有內用座位的餐廳(如雲川水月、Tableau by Craig Yang),建議提前透過電話或線上預訂,以免久候。 Q3:外地人想一次吃遍多家必比登,有建議的行程規劃嗎?A:可依城市分區規劃,例如台南早午餐時段先去蓮霧腳羊肉湯,中午轉戰市場小吃,晚上安排另一間榜單餐廳。新竹則能從春嬌粄條開始,步行至東門米粉攤,串連成一條「必比登美食散步線」。 2025南韓最美女演員Top10!宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜,Jisoo竟跌出榜外?植物性才安心?春夏溫和「美白精華」7款:品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2025/08/14
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2024米其林比登推介16間新上榜!北中南必吃推薦菜單整理,平價美食開吃
米其林於8月20日預先揭曉由匿名而獨立的米其林評審員評選為「必比登推介」的店家,「臺北、臺中、臺南、高雄」四個城市共有126個店家入選,臺北43家、臺中27家、臺南31家,以及高雄25家,其中有16個店家是新入選,妞編輯特別整理「2024米其林比登推介16間新上榜必吃整理」!(《2024台灣米其林》全台126間必比登推介名單) 2024米其林比登推介新上榜1.台北:心潮飯店位於臺北「心潮飯店」是高雄知名台菜餐廳——老新台菜推出的品牌, 店名諧音「新炒飯」,供應的臺菜別出新意,以「炒飯」為主軸,無論是「厚炸排骨菜香炒飯」,還是炙「燒干貝烏魚子炒飯」,色香味俱全! 2024米其林比登推介新上榜2.台北:黃記魯肉飯經營了幾十年的老店「黃記魯肉飯」,好評已在食客間口耳相傳,人潮總是絡繹不絕。必吃的「招牌滷肉飯」雖以肥肉為主,但肥而不膩,鹹香的醬汁略帶膠質,熱門小菜還有「經典滷白菜」,除此之外,「羹湯」的高湯以柴魚熬製,加入沙茶醬點綴,呈現古早風味! 2024米其林比登推介新上榜3.台北:麵鋪隱藏在巷弄的「麵鋪」,2007年開業,該店以「芋頭米粉」聞名,不但是在地人的早餐熱點,更是上班族的午餐首選,老闆選用充滿米香的粗米粉,吸滿湯汁後更充滿風味,湯頭經長時間燉煮,散發著油蔥的香氣,芋頭則軟綿可口! 2024米其林比登推介新上榜4.台北:Pàng自《臺灣米其林指南》推出以來,今年入選必比登推介的「Pàng」是首家也是唯一一家提供墨西哥料理的餐廳,年輕的老闆兼主廚受美國文化薰陶,加上曾在南美餐廳工作進而創立此店,將精緻墨西哥風味融合臺灣食材,推薦「胭脂樹籽手撕豬」將燉煮豬肉,外加自製魔鬼椒莎莎醬,搭配以臺灣洛神花漬的紫洋蔥! 2024米其林比登推介新上榜5.台北:軟食力創立於2017年「軟食力」,經搬遷後最終落腳行天宮旁的巷弄,小店以南臺灣「軟式粉漿蛋餅」為特色,煎至表皮酥脆、內餡軟嫩,超過10種餡料可以選擇,如花椒麻辣香腸或豆乳雞,為臺式傳統早餐注入新滋味,也提供「飯糰」與「饅力堡」,後者以黑糖饅頭取代漢堡麵包! 2024米其林比登推介新上榜6.台北:小品雅廚自晚間營業至清晨「小品雅廚」,是許多在地人的宵夜熱選,每日提供20多道家常臺式料理,菜餚主要以冷菜呈現,多為每日新鮮製作,可以搭配搭配清粥或白飯享用,首推帶有醬香,鹹而不膩的「紅燒蹄膀」,「乾燒茄子、滷白菜」也非常推薦! 2024米其林比登推介新上榜7.台中:裡小樓「裡小樓」以臺灣家常菜和小菜聞名,其中「金門老壇高梁香腸」腸衣輕薄,帶濃郁酒香,非常建議值得一試,除此之外,「鹽焗玉米雞腿」也是招牌菜色,建議搭配一碗滷肉飯,超級下飯! 2024米其林比登推介新上榜8.台中:繡球「繡球」的老闆娘曾經營江浙私廚,故此店麵食以川味和江浙風味為主,每日現作的小菜是不少客人到訪的理由之一,品項依時令食材調整,其中「冰糖㸆苦瓜」是每位饕客吃過必再點,妞妞們不妨來碰碰運氣! 2024米其林比登推介新上榜9.台南:麥謎食驗室「麥謎食驗室」本著實驗及研發精神,創作出新穎的麵食,以其深度和層次令人印象深刻。菜單按季節更迭,選用來自世界各地的食材,當中包括在地人熟悉的「剝皮辣椒、赤味噌」,也有富東南亞特色的「參巴醬、青木瓜」,甚至是「法式燉菜」! 2024米其林比登推介新上榜10.台南:添厚「添厚」隱藏在大天后宮旁的小巷弄,經營者是虔誠的媽祖信徒,其店名由來和室內設計也以此作為連結,其家常臺菜精緻細膩,像是「金銀蛋時蔬」風味充滿層次,經典湯品「魷魚螺肉蒜」,料好實在! 2024米其林比登推介新上榜11.台南:葉桑生炒鴨肉焿「葉桑生炒鴨肉焿」老闆曾在嘉義新港經營鴨肉羹生意,最終於2021年落戶臺南。其「鴨肉羹」以小鍋炒香而成,帶著淡淡鑊氣,同時散發蒜香和鴨肉肉香,搭配「清甜筍絲」,風味十足,偷偷說「鴨肉飯」也很好吃! 2024米其林比登推介新上榜12.高雄:賣塩順「賣塩順」以傳統家常臺菜聞名,「老薑炒雞腿」使用三杯作法,雞肉帶誘人的麻油香、醬香、九層塔香氣,風味濃郁,是妞妞們初訪必點! 2024米其林比登推介新上榜13.高雄:小燉食室「小燉食室」提供五道中式燉湯搭配主食與小菜,「剝皮辣椒蛤蠣雞湯」以去骨土雞腿、高雄岡山的剝皮辣椒、雲林蛤蠣與新鮮蔬菜煨煮,甘甜微辣,層次分明! 2024米其林比登推介新上榜14.高雄:春蘭割包「春蘭割包」以其充足的用料、份量以及極佳味道聞名,推薦「綜合割包」,爽脆的酸菜,搭配呈琥珀色澤的半肥瘦滷肉、花生糖粉,外加店家特製的醬汁,滋味迷人! 2024米其林比登推介新上榜15.高雄:秀明豬心冬粉「秀明豬心冬粉」的「月見肉燥飯」搭配油亮的半熟煎蛋,絲滑的蛋液混合鹹香米飯,令人回味無窮,鮮嫩厚實的「豬舌」也是很受歡迎的一道菜,佐以蒜泥一起享用,美味升級! 2024米其林比登推介新上榜16.高雄:良佳豬腳走過近半個甲子的「良佳豬腳」,其「豬腳飯」一直深受在地老饕歡迎,帶有胡椒辛香的中藥材滷製的豬腳,呈迷人的琥珀色,搭配來自花蓮的米飯、口感爽脆的滷筍絲,整體風味清爽,肥而不膩! 以上就是「2024米其林比登推介16間新上榜必吃整理」,有超過一半提供臺灣在地美味與小吃,許多更是平價美食,妞妞們準備踩點開吃啦! source:臺灣米其林指南 2024、妞編輯1993/妞新聞 *實際活動和售價以官方公告為主 愛玩妞,妳的最佳旅伴。【延伸閱讀】《2024台灣米其林》全台126間必比登推介名單!16間新上榜+臺北43家
2024/08/25
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【食間到】萬華早午餐推薦「富特士多」!香港人開的秘密美味隱身巷弄,人氣奶酥醬值得一試
萬華滿滿古早味平價小吃讓饕客無法自拔,更成為全台《米其林》必比登推介店家最多的美式聚落。不只平價小吃深受大家喜愛,近幾年發展出越來越多特色咖啡店、文青早午餐等,也非常深受年輕人喜愛。本集【食間到】帶各位來到2022年新開的「富特士多」,以港式早午餐為主題,道地口味假日更是排點熱點!延伸閱讀:【食間到】中山巷弄美食「麵屋武藏 神山」!超濃厚魚介、豚骨拉麵搭配厚實叉燒,慢火直燒香油脂噴發! 香港人的早餐店位在昆明街的「富特士多早餐店 Footd Store」從早上7:30賣到下午1點,地點就在捷運龍山寺與西門町之間,需要走一小段路才能抵達。店內賣的主要以港式料理為主,豬扒、菠蘿包、三文治等等,特別的是卻沒賣鴛鴦、凍檸茶或是港式奶茶。之所以會以港式料理為主題,其實是因為老闆就是香港人! 延伸閱讀:【食間到】萬華美食不只在華西街,廣州街5家在地人最愛小吃推薦!百年老店「兩喜號」生魷魚羹百吃不厭 道地港味直送台灣「富特士多」聽起來繞口,但其實就是Footd Store的諧音,而「多士」也是我們去香港時常見的的吐司稱法。在開早午餐店之前,「富特士多」是做奶酥醬團購的,在網路上小有名氣,也是不少市集的固定班底,因此到本店一定要來上一份「奶酥厚片」!想來點甜食,港式麵包的「脆豬」也是必點,看似一個小圓麵包切半抹上醬,但其實內有功夫!先把麵包烤的表皮酥脆,在刷上厚厚的濃郁花生醬、煉乳,與脆皮麵包結合非常涮嘴。 延伸閱讀:【食間到】萬華老店美食「鄭記碗粿」傳承三代,扎實口感吃得到紅蔥頭與米香,60年只賣兩樣菜! 港台mix的美味Naomi編倒覺得在鹹食部分沒這麼“港”,招牌的「豬扒三文治」反而結合更多台灣早餐店的日常,厚厚的生菜搭配上薄片豬排、厚蛋,印象中香港的「豬扒」都非常厚實,在這反而就比較像台灣早餐店常見的「豬排」,吐司則讓人很驚艷非常柔軟香氣十足。「沙爹牛漢堡」沙爹香氣十分濃郁也是店內的一大招牌,除了主餐,松露黑金薯條Naomi編也很推薦! 【富特士多早餐店 Footd Store】地址: 台北市萬華區昆明街274號1樓電話: 02 2331 3613 《沙丘:第二部》原作對照10大差異!甜茶「保羅」是渣男嗎?安雅泰勒喬伊「神秘角色」超狂事蹟被刪了2024日本女生彩妝紅什麼?「動物系眼妝」4大最新趨勢與眼線畫法:狗狗眼妝無辜顯年輕,這款讓你電力加100%加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2024/03/11
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