【旅奇傳媒/編輯部報導】為推廣冬季高山旅遊特色，台中市政府觀光旅遊局（簡稱觀旅局）表示不必遠赴海外，在台中就能感受宛如雪國般的冬季風景。隨著氣溫下降，位於高山地帶的梨山迎來一年中最迷人的旅遊季節，雪景、梅花與星空交織，展現台中冬季限定的高山魅力，也成為國內旅客規劃年末與新年假期的熱門選擇。 觀光旅遊局長陳美秀表示，梨山地區平均海拔約2,000公尺，緊鄰雪霸國家公園與太魯閣國家公園，擁有國內少見的高山景觀與溫帶型氣候。每到冬季，漫步梨山街區、環山部落，常可遠望群山覆雪的壯麗景致；當水氣與氣溫條件充足時，雪花甚至可能飄落街頭，讓旅人驚喜置身如詩如畫的雪國氛圍。 ▲像是深山花境的山谷。　圖：台中市政府觀光旅遊局 ／提供 1月也是賞梅的最佳時節，沿著梨山通往武陵的聯絡道路，沿線可見農家梅園陸續綻放；而武陵農場內更種植大面積、多品種的梅花，幽幽花香在冬日山林間瀰漫，吸引不少遊客專程造訪。喜愛自然花景與清新空氣的旅人，千萬別錯過這段限定風景。 ▲環山民宿業者座落在視野極佳的山脊 。　圖：台中市政府觀光旅遊局 ／提供 ▲甜點師傅是延攬自知名五星飯店。　圖：台中市政府觀光旅遊局 ／提供 此外，環山部落在市府輔導下，已有多家合法登記的特色民宿投入營運。夜宿其中，可被雪山連峰、南湖大山、中央尖山等3,000公尺級高山環繞，入夜後仰望滿天星斗與銀河，感受群峰與星空相伴的靜謐時光。部落內亦有現作出爐、品質媲美五星級的烘焙甜點，為高山旅程增添溫暖而甜美的記憶。 觀光旅遊局提醒，冬季期間梨山道路偶有結冰或降雪情形，遊客出發前務必留意中央氣象署與公路局發布的最新交通與天氣資訊，並做好行車安全準備，才能安心完成一趟難忘的「不出國雪國旅行」。 另配合「台中 Hi8．全城開趴」活動，觀旅局同步推出住宿行銷方案「來台中當總統－住宿消費送總統套房」，邀請遊客規劃台中旅遊行程，透過住宿消費並於「台中通」APP 登錄發票參加抽獎，有機會入住市內多家頂級飯店的總統套房，體驗尊榮假期。活動已自2025/12/26開跑，歡迎踴躍參與。更多梨山旅遊資訊，請至「台中觀光旅遊網」或臉書粉絲專頁查詢。

來梨山感受滿滿的聖誕氣氛，順道享受道地的美食，小編網羅六間餐廳，還不快筆記下來！   新川生鱘龍鱒魚餐廳台中市/和平區谷關老字號的臺菜餐廳，主打以鱘龍魚入菜，從清蒸、鐵板、藥膳湯到生魚片，每道都新鮮味美，推薦當歸鱘龍魚煲湯、紹興大白蝦、梨山高麗菜、清蒸鱘龍魚。（MENU美食誌肥宅吃透透提供）     虹夕諾雅谷關 溫泉渡假村台中市/和平區為日本星野集團在台灣打造的首間奢華溫泉度假村，以豐沛的在地食材結合日式烹調手法呈現，菜單每三個月會做更換，每次用餐都有不同驚喜。（MENU美食誌耳東食卓提供）    再咖啡Zai Cafe台中市/東勢區東勢牛稼莊新開的咖啡廳，提供丼飯、麵食、飲品及甜食，主打牛肉麵與丼飯，餐點皆為現點現做，推薦奶油啤酒拿鐵、再布丁、再咖啡紅燒牛肉麵、茂谷美式。（MENU美食誌Ruru花食間提供）      和平客棧台中市/和平區主打甕仔雞、山產野味、道地客家菜，保留了傳統的味道並融入了當地的新鮮食材，推薦三杯放山雞、清蒸鮮魚、炒板條、九層塔煎蛋、甕仔雞和金沙花椰菜。（MENU美食誌趴趴造提供）      魚之鄉台中市/和平區用餐空間屬於半開放式，提供單點及套餐選擇，餐廳也有販售鱘龍魚的周邊商品，推薦岩燒鱘龍魚、碧玉鱘龍魚粥、避風塘鱘龍魚骨、鮮蔬鱘龍魚鬆和養生銀耳龍首鍋。（MENU美食誌Cynthia提供）     金谷餐廳台中市/和平區坐落於谷關風景區，主打山產與活鱒魚三吃，保留傳統客家料理的原味，推薦鱘龍魚蒸餃、梨山高麗菜、蔥爆山豬肉、烤鱘龍魚、香酥溪蝦和清蒸鱘龍魚。（MENU美食誌🦄提供）   【MENU溫馨提醒：喝酒不開車。飲酒過量，有害健康】以上資訊由MENU美食誌提供，想接收即時美食消息，歡迎搜尋MENU美食誌app！     延伸閱讀：大家都在吃！快跟上美食潮流成為最懂吃的人！加入MENU Line@好友，隨時查詢各式美食清單！查看原始文章

【旅奇傳媒/編輯部報導】推廣谷關、梨山地區的旅遊新體驗，交通部觀光署參山國家風景區管理處（簡稱參山處）今年以「梨享森活」為品牌，推出兩大主題遊程：「谷中作樂」與「梨不開你」，並與在地店家合作打造「五葉松餅」、「水梨風味啤酒」等限定伴手禮。希望讓更多遊客能感受「越在地、越國際」臺中原鄉獨有、最純粹的「理想生活」。▲「谷中作樂」遊程－參觀谷關遊客中心暨入關博物館。　圖：參山國家風景區管理處／提供參山處長曹忠猷表示，谷關和梨山有溫帶景觀和泰雅原民文化，四季都有不同的玩法。今年參山處與在地觀光業者合作陸續推出更具競爭力的遊程產品－代表谷關遊程的「谷中作樂」以及梨山遊程「梨不開你」。首波「谷中作樂」遊程以「步道森呼吸」為主軸，走訪白冷大甲溪電力文物館、谷關遊客中心暨入關博物館，感受歷史的懷舊氣息。並深入松鶴部落品嚐道地泰雅風味餐；由泰雅族獵人帶領走進德芙蘭步道，學習狩獵文化與生態保育觀念。▲「梨不開你」遊程－佳陽合作農場在茶園教學沖泡梨山茶。　圖：參山國家風景區管理處／提供▲「梨不開你」遊程－在環山部落享用低碳蔬食料理。　圖：參山國家風景區管理處／提供兩天一夜的梨山遊程「梨不開你」將深入泰雅秘境，探索「武陵茶園獵徑」－旅客將在新佳陽部落的佳陽合作農場，由茶農導覽認識高山茶的風土，並親手焙茶，感受「一杯茶就是一座山」的職人精神。次日在環山部落族人帶領下走入獵人步道，並享用知名民宿「屋頂上的天空」烹飪的低碳蔬食料理，讓高山旅遊不只走入山林大自然，更走進部落的日常生活。為了讓遊客將谷關、梨山的美好回憶帶回家，參山處也與在地品牌聯名，推出兩款獨家限定伴手禮：與新太陽堂餅店聯名推出「五葉松餅」，將谷關的代表性植物五葉松融入糕點中，讓旅客品嚐甜點時，彷彿大甲溪的清風吹入口中。與與台啤合作的「水梨風味啤酒」，將高山水梨轉化為清爽的風味啤酒，將高山水果的清甜滋味延伸至味蕾。▲谷關梨山限定販售伴手禮－五葉松餅。　圖：參山國家風景區管理處／提供▲谷關梨山限定販售伴手禮－梨風味啤酒。【禁止酒駕；酒後不開車，安全有保障。】　圖：參山國家風景區管理處／提供五葉松餅與水梨風味啤酒今年9月起，僅販售至年底，凡報名「梨享森活」遊程的遊客都可限量獲贈；也陸續在谷關、梨山地區的合作店家販售。參山處希望藉由推出具地方特色的限定商品，與業者共同提升梨山風景區的品牌知名度與旅遊吸引力，讓谷關、梨山成為大家心中「理想生活」的代名詞。【禁止酒駕；飲酒過量，有害（礙）健康；未滿十八歲禁止飲酒】