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氣泡水可以每天喝嗎?會傷胃、蛀牙?營養師破解3大迷思,這2種人要少喝
近幾年氣泡水越來越夯,各大廠牌都紛紛推出商品,無論是超商、販賣機皆可見其蹤影,也有氣泡水機可以自製氣泡飲料。《優活健康網》整理氣泡水的好處及相關迷思,常見問題包括喝氣泡水會傷胃嗎?會蛀牙嗎?會骨質疏鬆嗎?搞懂這些關鍵問題就能安心喝氣泡水,輕鬆補足身體水分。延伸閱讀:你不是胖,是水腫!專家票選12種「消水腫食物」,第一名超商就能買 氣泡水是什麼?氣泡水又稱為碳酸水,藉由在水中注入二氧化碳氣體,讓它增加口感。氣泡水屬於無酒精飲品,喝起來會有清涼及微微冒泡的感覺,可取代傳統含糖汽水或其他甜味飲料。氣泡水主要分成「天然氣泡水」和「加工氣泡水」:● 天然氣泡水:源於地下水,由於地底壓力,水中的二氧化碳湧出地表形成氣泡。● 加工氣泡水:將一般自來水注入二氧化碳,透過市售氣泡水機製成,口感因品牌和技術而不同。 氣泡水好處氣泡水是許多人喜愛的飲品之一,喝起來具有汽水的口感,但又沒有多餘的糖分和熱量,近年來變成了很多人減糖、控制體重的飲料首選。《優活健康網》整理國際期刊的研究資料,原來氣泡水可以帶來諸多好處。● 增加飽足感:根據《營養科學與維生素學雜誌》(Journal of Nutritional Science and Vitaminology)的研究指出,氣泡水可以改善胃蠕動,並緩解胃腸道症狀。研究數據顯示,再飲用氣泡水後,會顯著提升人體的餐後飽足感,有望用於避免過度飲食。● 紓解便秘:根據《韓國護理科學會雜誌》(Journal of Korean Academy of Nursing)的研究指出,氣泡水可以作用於平滑肌,改善整體胃腸系統的蠕動。研究數據顯示,在飲用氣泡水後,會增加人體的排便次數,並顯著地緩解便秘症狀。● 舒緩疲勞:根據《生理與行為》(Physiology & Behavior)的研究指出,飲用氣泡水後,會提升人體的腦血流指數,並改善多種情緒狀態,例如:舒緩疲勞、提升興奮與動力。延伸閱讀:端午節後濕熱難耐?醫師提醒夏天補水,除了白開水,這些「清爽電解水」更好! 喝氣泡水會傷胃嗎?營養師李婉萍於個人部落格分享,有些研究指出,氣泡水可能有助於改善吞嚥功能、提升飽足感,並有助於促進消化。不過,由於它含有二氧化碳,飲用後可能會出現打嗝、脹氣或胃部不適等情況。總結來說,對於有胃酸逆流、胃灼熱或腸胃敏感的人來說,氣泡水可能會使症狀惡化,因此建議平時少喝,若有不適應立即停止飲用。 喝氣泡水會蛀牙嗎?氣泡水的製作過程會產生碳酸,pH 值大約落在 5 左右,若氣泡水沒有添加檸檬酸或糖,並不會導致蛀牙現象發生;但若氣泡水中加入糖,這些糖會成為口腔中細菌的養分,促使它們產生更多酸性物質,進而提高蛀牙風險。此外,過去研究並未證實氣泡水與蛀牙有關,除非含有糖或其他甜味劑。真正需要注意的是那些含糖或添加甜味劑、香料的氣泡飲料,因為這類成分才是導致蛀牙的主因。 喝氣泡水會骨質疏鬆嗎?喝氣泡水不會導致骨質疏鬆。氣泡水的主要成分是水和二氧化碳,二氧化碳在水中產生的碳酸不會對骨骼健康造成影響,至今的研究也未證實氣泡水會導致骨質疏鬆。相較之下,研究指出可樂這類含有磷酸的飲料,長期飲用可能會干擾鈣的吸收,從而對骨骼健康產生負面影響,尤其可能降低年長女性髖骨密度。但是,氣泡水不含這些物質,所以不會有同樣的問題。 胃食道逆流可以喝氣泡水嗎?胃食道逆流不建議喝氣泡水。氣泡水中的二氧化碳可能增加胃部壓力,促使胃酸逆流到食道,進而加重不適症狀,例如胸口灼熱、酸水倒流、吞嚥困難⋯⋯等症狀。因此,胃食道逆流患者應避免或謹慎飲用氣泡水,並觀察自己是否有症狀加重的情況。延伸閱讀:天氣熱也別狂灌冰水!中醫警告:易胖體質就是這樣喝出來的 胃脹氣可以喝氣泡水嗎?胃脹氣不建議喝氣泡水。氣泡水中的二氧化碳會在胃內釋放,可能造成更多的氣體積積,進而加重脹氣的感覺,這樣可能會使胃部更加不適,甚至引發腹部脹痛或打嗝。因此,若有胃脹氣的狀況,建議避免飲用氣泡水,才不會讓脹氣更嚴重。 氣泡水可以代替水嗎?不建議。氣泡水喝起來有汽水感,能讓不愛喝水的人願意多喝水,因此也有人好奇「氣泡水可以取代白開水嗎?」,但以健康角度來說,並不建議喝氣泡水取代白開水。原因是氣泡水中的二氧化碳可能引起腹脹或腸胃不適,對腸胃較敏感的人並不友善,白開水才是補充水分的最佳選擇。 氣泡水DIY 夏天喝氣泡水正剛好!市面上的氣泡水有多種選擇,包括檸檬、葡萄柚、草莓⋯⋯等等,隨著口味越來越多,也要小心人工甜味劑的添加。《優活健康網》整理「檸檬氣泡水」的自製方法,只要簡單幾步驟就能完成,自己做氣泡水最健康。【檸檬氣泡水】材料● 檸檬半顆● 蜂蜜1茶匙● 純水30毫升● 冰塊適量● 純氣泡水1瓶作法1. 先切1片檸檬片放在旁邊,剩下的半顆檸檬榨汁。2. 將榨好的檸檬汁加入蜂蜜,並加入約30毫升的水。3. 在你要喝的飲料杯中加入冰塊,放入剛才調好的蜂蜜檸檬水。4. 將氣泡水沿著攪拌匙倒入杯中,並在倒完之後,將攪拌匙快速抽出。5. 加上檸檬片做裝飾即可完成。 【本文由「優活健康」授權轉載,原文出處:喝氣泡水會蛀牙嗎?喝氣泡水會傷胃嗎?氣泡水功效、迷思一次搞懂】圖片來源:canva更多內容:喝什麼茶最能降血壓?紅茶、綠茶⋯都不是!醫推薦「這款茶」還能抗癌夏天狂灌「氣泡水」好消暑?醫提醒「這2種人」還是別喝了 2025南韓最美女演員Top10!宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜,Jisoo竟跌出榜外?植物性才安心?春夏溫和「美白精華」7款:品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2025/08/15
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氣泡水「嘶嘶聲」竟有神奇作用!挑對成分可燃脂 食品專家再曝5食物:能調節自律神經
「嘶嘶聲」有奇效!炎炎夏日,許多人習慣來一瓶冰涼氣泡水解渴消暑。但你知道嗎?氣泡水飲用時發出的「嘶嘶」聲,不只是聽覺享受,竟然還能幫助減少食欲、促進代謝!食品科普專家韋恩在臉書粉專「韋恩的食農生活」分享,氣泡水中的碳酸氣體產生的聲音與刺激,能活化交感神經、抑制飢餓素分泌,進而有助控制食欲與燃燒脂肪。他建議,日常可常備無糖氣泡水,作為健康替代飲品。韋恩指出,氣泡水能刺激交感神經,使身體進入「活動模式」,不僅能降低食欲、延後飢餓感,還可能抑制消化吸收、減少卡路里攝取。尤其喝水讓胃膨脹,也會加快飽足感形成,進而幫助體重管理。不過韋恩也提醒,應選擇無糖、無添加香料的純氣泡水,才能真正發揮健康效益,與高糖汽水等碳酸飲料不同。除了氣泡水,這4種食物也能調節自律神經!韋恩進一步表示,許多人現代生活壓力大,導致交感與副交感神經失衡,出現失眠、疲倦、焦躁等狀況。他推薦以下4種天然食物,有助平衡自律神經、提升代謝與精神狀態:1. 咖哩含辣椒素與香料,可活化交感神經、提升熱量消耗。研究顯示,每次吃咖哩可多燃燒約40~50大卡。建議多用豆類、海鮮與蔬菜入菜,減少油脂與紅肉攝取。2. 韓式泡菜富含乳酸菌與辣味刺激,能喚醒味蕾、提升交感神經活性,並改善腸道菌相、幫助排便,建議每日搭配主餐食用小量即可。3. 檸檬比起其他水果,檸檬對交感神經刺激作用更強。可加入溫水飲用或料理中,早上或午餐前飲用提神效果更佳。4. 咖啡咖啡因能促進自律神經調節。研究發現,每日飲用1~3杯可降低2%糖尿病風險,飲用6杯以上甚至可降低高達54%,有助穩定血糖與代謝。儘管氣泡水與上述食物具有良好健康效果,仍需搭配均衡飲食與規律作息,避免過量飲用咖啡或辛辣食物造成反效果。選擇純氣泡水取代含糖飲料,不僅解渴,還可能是你減脂的祕密武器。「住戶恐慌喝到屍水」台中大樓水塔驚見70歲翁遺體 家屬心碎確認27歲AR-15步槍狂徒「紐約大樓開火後飲彈自盡」 5人喪命、員警殉職!超扯動機曝光
2025/07/31
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