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#海外旅行
旅奇傳媒
以美食開啟春夏旅行!瀨戶內海小島品味義式料理、法國蔚藍海岸奢享新鮮壽司
【旅奇傳媒/編輯部報導】隨著春夏旅遊季節展開,全球奢華飯店陸續以全新餐飲服務揭開全新一季的序幕,從巴黎市區花園餐廳到日本瀨戶內海島上的季節料理,在旅人踏上旅程之前,率先以風味與風景吸引目光,預先抓住旅人的胃。 ▲「昂蒂布伊甸豪海角飯店」全新「壽司吧」。 圖:Heavens Portfolio/提供 Hotel du Cap-Eden-Roc 2026全新「壽司吧」、頂級早午餐系列登場 坐落法國南部蔚藍海岸旁的「昂蒂布伊甸豪海角飯店」(Hotel du Cap-Eden-Roc),甫於04/20重啟大門,開啟2026年全新旅遊季節。與此同時,飯店準備了全新的餐飲服務,全新「壽司吧」(Sushi Bar),將為蔚藍海岸的奢華餐飲體驗注入細膩的東方韻味。 壽司吧位於「Grill」餐廳露台,設計靈感源自豪華遊艇,與濱海飯店的氣息相互輝映。由專業壽司大師團隊坐鎮,嚴選優質鮪魚、鮭魚與鰤魚等頂級食材,現場手作握壽司、刺身與經典捲壽司等一系列特色創意料理,加上 Oscietre Classique 魚子醬的點綴更令其錦上添花。壽司吧將自即日起至10/18,每日12:00-22:00之間供應。 ▲「巴黎勒布里斯托飯店」打造全新餐飲體驗。 圖:Heavens Portfolio/提供 Le Bristol Paris 花園餐廳春季伴隨花香重啟、6月頂級甜點限定兩天快閃 隨著春夏季節到來,「巴黎勒布里斯托飯店」(Le Bristol Paris)以一系列全新餐飲體驗迎接全新旅遊季節。飯店中庭花園餐廳 「Le Jardin Français」已於日前正式重新開放,再次成為春日陽光下最迷人的城市角落之一。 作為飯店空間的自然延伸,「Le Jardin Français」以綠意環繞的庭園氛圍,營造遠離城市喧囂的靜謐感受。在好天氣的日子裡的午餐、下午茶或晚餐時段,都能在優雅而低調的環境中,享受難得的悠閒時光。由米其林星級主廚 Arnaud Faye 擘劃的季節菜單,呈現了法式料理的當代風貌。 ▲「巴黎勒布里斯托飯店」同步推出全新夏季甜點與手工冰品系列。 圖:Heavens Portfolio/提供 隨著氣溫逐漸升高,飯店也同步推出全新夏季甜點與手工冰品系列。由甜點主廚「法國巴黎千層派頂端的男子」Maxence Barbot 與團隊於飯店工坊內親手製作的冰淇淋,重新定義夏日甜點的奢華體驗。從草莓冰沙的清爽果香、開心果冰淇淋帶著堅果濃郁的香氣,以農場鮮奶與奶油製成的「牛奶之花乳酪」(Fior di Latte)混和芒通檸檬的明亮柑橘香,每一款口味皆展現對風味細節的極致講究。 而今年,可在飯店餐廳品嘗冰淇淋消暑,或在「Café Antonia」與「Le Jardin Français」點一份以輕盈蛋白霜冰心甜點,也可在飯店點心坊「L’Epicerie des Ateliers du Bristol」外帶冰淇淋,輕鬆地邊在巴黎街道漫步邊享受甜蜜風味。全系列冰品預計於2026年6月初正式上市。 喜愛法式甜點的朋友,別錯過06/06、06/07兩天的法式焦糖布丁獨家款限定販售。Maxence Barbot 主廚獨家製作了一系列全新口味的法式焦糖布丁,包括飯店招牌款香草胡桃焦糖布丁,金黃酥脆的酥皮包裹著細滑的卡士達醬,再綴上焦脆胡桃糖,優雅平衡的口感,一直是熱賣品項。此次期間限定販售,將增加開心果焦糖布丁、巧克力焦糖布丁等多種口味,僅限兩天在飯店點心坊「L’Epicerie des Ateliers du Bristol」快閃上架。 Azumi Setoda 用古董餐具裝盛瀨戶內海海鮮製作的北義料理 位於廣島尾道市生口島的「Azumi Setoda」,在換季的4月起,推出全新晚間套餐料理,同時迎來新任主廚上任,展開以瀨戶內海風土為靈感的全新菜單。以瀨戶內海與周邊山海環境的當季食材為主軸,包括漁獲、蔬菜與柑橘作物,透過不受單一料理框架限制的手法進行詮釋。 料理團隊由擁有義大利料理背景的新任主廚 Kazushige Aoki 掌杓,並與受過法式料理訓練的副主廚共同合作,融合義法技法與日本料理精神,呈現兼具細膩層次與地方感的當代套餐料理。 其中由主廚設計的「Garden」,融合義大利北部皮埃蒙特地區的料理技法與瀨戶田在地食材特色,並適度加入日式高湯元素,帶出獨特風味。每道季節旬味,都裝盛在歷史悠久,當時隨著貿易帶進島上的器皿,使得整體餐桌體驗附加了地方記憶與文化故事。 本文轉載自旅奇傳媒,原文標題:以美食開啟春夏旅行!瀨戶內海小島品味義式料理、法國蔚藍海岸奢享新鮮壽司
2026/05/27
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ETtoday
桃機旅運量成長將擴大「早到行李暫存區」 存放量可增38%
記者周湘芸/台北報導桃園機場公司2019年起增設「早到行李暫存區」,用於存放較早報到旅客的行李,隨著旅客量持續提升,不少航空公司提前開放航班報到時間,機場公司規劃第二航廈今年將完成「早到行李暫存區」擴增工程,存放量可增加38%。桃園機場去年全年客運量達4780萬人次,較2024年4492萬人次成長6%,與2019年疫情前相較已恢復98%,今年截至3月10日旅運量已逾1000萬人次,機場公司預估今年客運量可望超越疫情前。不少航空公司陸續將航班報到時間從2小時前提早至3小時前。桃園機場為緩解尖峰時段的行李託運壓力,規劃「早到行李暫存區」,用於存放較早報到旅客的行李。機場公司表示,為持續強化行李處理彈性,第二航廈行李處理場預計於今年完成「早到行李暫存區」擴增工程,此空間主要為提早辦理報到或轉機旅客設計,提供更充裕的存放空間以優化運作效率。機場公司指出,「早到行李暫存區」配合行李自動分揀系統(BHS)運作,能顯著提升處理效能,早到行李暫存區擴增完成後,第二航廈行李存放量能將由現行的1,796件提升至2,480件,整體增幅達38%。另針對航班抵達的行李,機場公司表示,已第一及第二航廈行李轉盤旁規劃「未提領行李區」,針對前一航班尚未領取或提早抵達的行李,將由地勤人員主動自轉盤移至專屬區域放置,可優化旅客的提領動線與提升行李辨識度,並減少行李堆疊情形。點我加ETtoday好友,接收更多新聞大小事。本文轉載自ETtoday,原文標題:桃機旅運量成長將擴大「早到行李暫存區」 存放量可增38%
2026/05/19
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ETtoday
越來越多「1人跟團出國」 過來人曝1差異:會貴數千到萬元
網搜小組/劉維榛報導一人火鍋越來越普遍,而一名網友求問,如果獨自報名旅行團是否會很怪呢?就怕被打槍,原PO接著問,該如何開口報名,以及能否要求自己睡一間房?文章一出,不少網友直呼,越來越多人獨自跟團,但差異就是住宿問題,若想自己住就得加價,勢必旅費會貴數千到萬元。一名網友在Dcard好奇拋問,不知單獨報名旅行團的人多不多,又該如何開口只有一人要跟團,而且住宿方面,不想跟陌生人或導遊同住的話,是否可要求自己一間房呢?底下網友熱議,「日本單房差不便宜,通常是7000到1萬5000元都有可能,如果是東南亞的會比較便宜,然後補充一下日本導遊都帶大量的現金,不跟客人配房」、「我旅行社的旅遊規劃師,一個人報名也很多喔,有很多客人都是一個人,有的可以接受配房,就不用付單房差價」、「自己睡就要多加錢啊,一想到別人的團費比你便宜,數千到上萬,我就覺得不划算」。也有過來人熱心分享,曾單人報名14天德瑞旅遊,可以補差價睡單人房,但也因為如此,她單獨住別間酒店,「大家還是蠻照顧我的,一路上跟著大隊走,自由參觀時也會有自己落單的時候(讓蜜月夫妻檔獨處),但基本上沒有大問題」、「我也是單人報名,請旅行社幫忙配單女,是15萬的極光團」、「很常一個人跟團,之前都讓旅行社配房,有次配到睡覺會打呼的團員後,之後指定單人房補價差自己睡一間了」、「直接跟業務說你是單一一個人就可以,再來就是看能不能接受單人房差的費用,通常東南亞、東北亞單人房差費用台幣6000至1萬左右,當然相對性要看天數」。點我加ETtoday好友,接收更多新聞大小事。
2025/06/22
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