【NOW健康 辰蘊如／台北報導】湯圓是許多家庭團聚時的應景美食，但每年都有不少年長者因食用過量導致腸胃不適而送醫。台安醫院胃腸肝膽科暨成人體管理葉秉威醫師表示，糯米製品不易消化，根據衛福部國民健康署資料，四顆包餡大湯圓的熱量就相當於一碗白飯，若再搭配甜湯，熱量更是驚人。建議長者淺嚐即止、細嚼慢嚥，享受團圓氛圍的同時也要兼顧腸胃健康。糖尿病與腎臟病患者 謹慎食用「糯米製品」葉秉威醫師指出湯圓的主要成分糯米含有較多支鏈澱粉，升糖指數較高，血糖容易在短時間內快速上升。對於糖尿病患者來說，若當天食用湯圓，應將正餐白飯減量至半碗，並控制湯圓攝取量在兩顆以內。建議糖尿病患者可選擇鹹湯圓取代甜湯圓當正餐，搭配大量綠色蔬菜如茼蒿，讓營養更均衡。腎臟病患者則需要特別注意湯圓內餡的磷含量問題。葉秉威醫師強調，腎友每日磷攝取量應低於1000毫克，若食用含餡湯圆，一天以兩顆為限，且不得連續食用超過兩天，建議優先選擇純糯米製成的無餡小湯圓。長輩咀嚼退化易致阻塞 飲食遵守兩大原則高齡者因咀嚼能力退化與消化功能減弱，食用湯圓時容易發生危險。而糯米製品黏性強且不易消化，過去常有老人家因吃太多或太快導致腸道阻塞送醫的案例。葉秉威醫師提醒年長者一次食用一至兩顆湯圓即可，務必將湯圓切成小塊並細嚼慢嚥。對於本身患有胃食道逆流或腸胃功能較弱的民眾，也應避免一次攝取大量糯米製品，因為較難消化加上甜湯易加重腸胃負擔，容易出現腹脹與消化不良。此外，吃完湯圓後別忘了與家人散步消耗熱量，以每小時5公里速度快走，一般而言吃一顆芝麻湯圓需走20至30分鐘才能消耗熱量，讓團圓也能兼顧健康。# 首圖來源／Freepik更多NOW健康報導▸冬季好發泌尿疾病！男女大不同 醫提醒預防黃金三原則▸早上腰部僵硬、無法後仰！ 下背「鈍痛」恐小面關節症候群NOW健康：FB │ IG │ Threads │ YT │ 官方LINE │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast❤溫馨提醒：歡迎轉傳「原始文章連結」分享，未經授權，請勿複製圖文轉貼本文。

記者邱俊吉／綜合報導藝人李蒨蓉最近開始喝西芹汁養生，日前到餐廳吃飯後出現不適，她感覺是西芹汁「排毒」效果佳，導致身體對味精變得更敏感才會不舒服。醫師表示，不論是西洋芹或台灣芹均富含纖維，有助血壓、血管健康，但本身若有消化問題如容易腹脹等，要注意勿攝取過多，以免症狀惡化。家庭醫學科醫師李思賢今於臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友 」分享關於芹菜的衛教知識，他寫道，芹菜含有名為phthalides的植化素，有助放鬆血管平滑肌，改善血流與血壓阻力，且有研究指出，持續幾週每天攝取適量芹菜，對血壓控制有正面效果。此外，芹菜還富含黃酮類化合物apigenin（芹菜素），具抗發炎、調節免疫及荷爾蒙代謝潛力，對血管、腦部健康等也有幫助。李思賢寫道，許多人對芹菜敬而遠之，嫌味道嗆，甚至視為「香菜第二」，但依據其營養價值，若家中有三高者，可以考慮納入日常飲食。對於歐美流行早起就來1杯西芹汁，李思賢認為，這樣做有助快速補水、降發炎，並提升心血管彈性，特別適合起床後不想進食固體食物時補充電解質，但要知道芹菜汁在打汁過程中會去除大部分粗纖維，若想促進腸道蠕動，效果將遠遜於整根食用。李思賢也說，芹菜的纖維主要是「非水溶性纖維」，對腸道健康者來說可促進排便，但若本身有腹脹、排便困難等腸道動力不足問題，吃太多反而可能加重便秘。李思賢提醒，芹菜確實是血管友善的蔬菜，但並非人人適合，若吃完經常腹脹或便秘，不必勉強，可改選富含水溶性纖維的秋葵、小松菜等綠色蔬菜，照樣能達到代謝支持的效果。點我加ETtoday好友，接收更多新聞大小事。

[NOWnews今日新聞] 工作到年中，進入忙碌高峰，不僅要衝刺KPI，還得面對報稅、家庭與生活瑣事的挑戰，一波未平、一波又起。剛過30歲的你，是否也默默感受到身體似乎「卡卡的」？當消化問題浮現，生活品質早已不知不覺下滑！台灣乳酸菌協會「國人腸胃驚世代-20至50歲世代腸胃健康調查」中指出，30歲世代最容易出現排便不順的問題，尤其以長時間久坐辦公、熬夜、外食比例過高的上班族為最。然而這些壞習慣，正是造成體內好菌減少、壞菌增生，進一步導致嗯嗯不順的罪魁禍首，不僅大大影響了生活品質，也增加健康風險。▲早晚一瓶AB優酪乳 上班族日常排便小幫手。（圖／業者提供）身體明明還年輕，排便卻像是「當機」胃腸科醫師錢政弘表示，經常排便不順、嗯嗯時間變長，都跟現代工作型態與生活節奏緊湊相關。長時間坐在辦公室內鮮少活動，使得排便節奏被打亂、嗯嗯不順，追求快速方便的外食習慣，高油、高鹽又低纖維的飲食模式，更是壓縮到好菌生存的空間。這些都可能造成『菌相失衡』。不是不順才想到要保養，每天維持「養菌小習慣」根據相關研究顯示，排便不順伴隨著體內菌群失衡的現象，腸道會持續囤積老廢物質。錢醫師提醒，上班時除了要定時起身走動、活動外，健康的飲食習慣也非常重要。錢醫師推薦，日常最簡單的保養方式之一，就是透過每天補充AB原味優酪乳。補充優質好菌、養成腸內好菌生態，才能夠幫助維持消化道機能。對忙碌的上班族來說，不論是一早通勤趕打卡、送小孩上學，下班後照顧家庭大小事，生活幾乎分秒必爭，好在超商就能隨手購得AB原味優酪乳，讓補充好菌這件事變得輕鬆快速。▲日常最簡單的保養方式之一，就是透過每天補充AB原味優酪乳養成體內好菌環境。（圖／業者提供）▲早晚一瓶AB優酪乳 上班族日常排便小幫手。（圖／業者提供）消化好菌報到，健康自然罩！早晚一瓶AB優酪乳 上班族日常排便小幫手AB 原味優酪乳有健康食品腸胃雙效標章，幫助排便暢行無阻！建議每天早晚一瓶，為腸道打下健康基礎。經人體食用研究結果，AB原味優酪乳含有能通過胃酸及膽酸考驗的雷特氏B菌，能增加體內益生菌，有助於養成體內好菌環境，並可降低胃幽門螺旋桿菌的數量。最後，錢醫師補充，多攝取高膳食纖維食物、保持良好的生活作息，才能夠維持良好的腸胃環境，讓你遠離「卡卡」人生。消息來源：NOWnews今日新聞延伸閱讀:博愛座爭議不斷！改成「這名字」 網友嘲諷：不如叫搏鬥座台幣猛升！美元下探3年新低 路透：市場押注Fed降息機率提高國旅貴到玩不起？陸客團問題怎解？新任觀光署長陳玉秀回應了台幣升值創新高 陳亭妃：中小企憂接單愈多虧愈多

近期，社群媒體吹起一股「西芹汁風潮」，許多網紅與養生達人紛紛分享自己每日飲用西芹汁的習慣與成效。從 Instagram 到 Threads 都可以看到它的食用心得。 西芹汁不僅是天然、無添加的果汁，甚至被封為超神奇的蔬果飲品。究竟西芹汁為什麼這麼火紅？它對人體有哪些具體的益處？以下這篇文章將分享西芹汁的五個健康功效，快一起跟上這波西芹汁風潮吧！ 延伸閱讀：脂肪肝不是過重者才有！5種NG飲食＋3大正確吃法公開，瘦子、素食者都不能忽視！ 西芹汁的健康功效 1：促進消化與腸道健康 西芹含有豐富的膳食纖維，能有效促進腸道蠕動，改善便秘問題。其天然的酵素也有助於分解食物，減輕腸胃負擔，維持腸道健康。經常飲用西芹汁，有助於維持良好的消化系統功能。 西芹汁的健康功效 2：抗發炎與減輕過敏反應 西芹中含有多種抗氧化物質，如類黃酮與維生素 C，具有抗發炎作用。這些成分有助於減輕由於環境因素或飲食不當引起的過敏反應，對於易過敏體質的人士，適量飲用西芹汁可作為日常保養的一部分。 延伸閱讀：減肥老是卡關？醫師揭 4 大「發胖關鍵期」，你正處於哪個階段嗎？ 西芹汁的健康功效 3：降血壓與保護心血管 西芹富含鉀、鈣、鎂等礦物質，這些成分有助於調節體內的鈉鉀平衡，促進血管擴張，從而達到降血壓的效果。對於有高血壓或心血管疾病風險的人士，適量飲用西芹汁可作為輔助保健措施。 西芹汁的健康功效 4：提升皮膚健康與抗老化 西芹汁中的維生素 C 與其他抗氧化成分，有助於中和自由基，減緩皮膚老化過程。長期飲用西芹汁，有助於維持皮膚彈性，減少細紋與皺紋的產生，讓肌膚保持年輕光滑。 西芹汁的健康功效 5：支持肝臟排毒功能 西芹含有天然的植物化學物質，如芹菜素，具有促進肝臟解毒功能的作用。這些成分有助於加速體內毒素的代謝與排出，維持肝臟健康。定期飲用西芹汁，有助於提升身體的自我排毒能力。 延伸閱讀：想補維他命C要吃對時機！醫建議早餐吃「這2樣」最有效 西芹汁好處多，新手入門推薦這本書 西芹汁作為一種天然、營養豐富的飲品，對於現代人維持健康生活可說是益處多多。無論是促進消化、抗發炎、降血壓、保護心血管、提升皮膚健康，還是支持肝臟排毒，西芹汁都能提供多方面的益處。把它帶入日常飲食中，搭配均衡的飲食與適度的運動，有助於維持良好的健康狀態。記得選擇新鮮食材，適量飲用，讓西芹汁成為您健康生活的一部分。 另外，若你剛認識西芹汁，是想開始嘗試的新手的話，可以先看看《神奇西芹汁：醫療靈媒給你這個時代最有效、療癒全球數百萬人的靈藥》這本書。書中詳細介紹了西芹汁的背景、科學觀點與實際飲用方式，可以讓你更全面地了解這杯綠色飲品的潛力與注意事項，幫你做出更適合自己的健康選擇。 原文出處：人物誌 圖片來源：canva 更多內容： 從完美情人到失控武器，4 部電影中看見人類對 AI的刻劃 大魚大肉好負擔！營養師健康餐盤教你吃，幫助體內環保、重現好體態 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。