隨著氣溫節節攀升，開胃酸辣系料理成為消費者夏季首選。雖然近年進口泡麵在台話題不斷，但本土品牌也展現強勁競爭力。其中，統一企業旗下的「滿漢大餐Gold」系列以創新口味搶占市場關注，其主打的「金牛肉麵」憑藉濃郁酸辣的湯頭與Q彈如現煮的麵條，意外引發夏日爆紅話題，不僅穩坐網友心中「泡麵冠軍」寶座，更掀起社群一波曬戰利品熱潮，成功躍升為高價泡麵市場中的人氣新星。近期有網友在社群分享與曖昧對象共餐的趣事，原以為對方精心熬煮的酸辣小火鍋，讓她心動不已，沒想到結尾讓人跌破眼鏡，實際上竟是「滿漢大餐Gold金牛肉麵」。該貼文引發大批網友興奮討論：「你還是暈了，他還是贏了」、「我今天也吃金牛肉麵，半夜可以吃到像酸菜魚的金湯很爽」、「這款真的爆好吃，沒吃過的都去買」。不只社群瘋傳，多位網紅也紛紛拍片開箱，大讚：「湯頭是黃金色澤，像鍋底熬出來的濃湯感，一入口就酸香帶勁超夠味，嘴巴根本停不下來」、「牛肉塊口感也蠻不錯的，甚至還有帶筋」，展現品牌在湯頭風味與用料誠意上的市場競爭力。也有網友直言：「雖然價格比一般泡麵高，但以牛肉塊、湯頭、麵條的水準來說，完全合理」，更有網友開箱直呼「這是台灣最強的泡麵」！當年有料泡麵霸主「滿漢大餐」推出這款「Gold系列」，台灣知名主廚開箱試吃後直呼「這碗會大賣！」，黃金酸辣的「金牛肉麵」與熗麻川辣的「熗牛肉麵」，將川菜經典「金湯肥牛」與「水煮牛」完美復刻，讓每一口都充滿層次與衝擊。品牌指出，「滿漢大餐Gold系列」自上市以來，已於通路熱銷超過兩百萬碗，並蟬聯超商通路高價位大碗麵銷售排行榜第一。產品不僅廣受酸辣口味愛好者與肉食族群青睞，更持續吸引對泡麵品質與風味有要求的消費者關注。源自於川菜金湯肥牛的「金牛肉麵」，取其誘發食慾的黃金色澤湯頭。湯頭以牛、豬、雞等肉類熬煮堆疊，並融合蒜、薑爆香風味而成。初入口有淡淡果香與自然發酵酸味，尾韻則是濃郁花椒與醇厚辣感堆疊，整體湯頭既飽滿又帶有清爽的回甘，獨特的酸爽勁辣，嚐過就容易上癮。（調理參考）另一款「熗牛肉麵」則致敬川菜經典「水煮牛」，採專利紅油加工技術處理特選辣椒，以三段溫層依序炒出糊香、色澤與辣感，再加入紅花椒與青花椒增添香麻韻味，構築出麻辣鮮香兼具、香氣濃郁的川魂湯頭。（調理參考）醇厚濃郁的川魂湯底、Q彈如現煮的非油炸麵條與真材實料的牛肉塊，每一口都傳遞著對食材選用與湯頭工藝的極致講究。目前全台7-11、康是美、家樂福皆有販售，7-11更於7/23至8/5推出「第二件79折」限時優惠。今夏想吃過癮，千萬別錯過這碗話題王者「滿漢大餐Gold系列」，一起感受Gold品味，黃金饗宴！（調理參考） 

近來在社群上瘋傳一款泡麵，有眼尖的網友發現「竟然在樓下的超市有販售！架上四碗，購入先！」引發其他網友強烈好奇：「一直以為停產了，到處都看不到」、「我也有在小七看到！等了好久，終於重新回歸」、「剛剛搜尋網購還是找不到，週末再去家樂福看看！」原來是有料泡麵霸主「滿漢大餐」推出的「Gold系列」，黃金酸辣的「金牛肉麵」與熗麻川辣的「熗牛肉麵」，將川菜經典「金湯肥牛」與「水煮牛」完美復刻，讓每一口都充滿層次與衝擊。曾是超商銷售高價大碗麵Top1的「滿漢大餐Gold系列」，銷售至今已突破百萬碗。數千年來，中華飲食文化以其精緻講究與風味層次豐富，成為世界飲食藝術的瑰寶。而在傳統中華四大菜系中變化最豐富的是川菜料理，「滿漢大餐Gold系列」將清宮御膳的川菜百味精髓融入現代飲食文化，以料豐味美、犒賞自我的精神，為城市尋味人打造輕奢牛肉麵，隨時能感受到彷彿家有私廚的美味。【金牛肉麵】黃金湯頭，酸爽勁辣源自於川菜金湯肥牛的「金牛肉麵」，取其誘發食慾的黃金色澤湯頭。湯頭以牛、豬、雞等肉類熬煮堆疊，並融合蒜、薑爆香風味而成，酸味則運用醋酸、果酸、發酵酸等3種酸組合調配，帶出豐富的層次，並精選多款辣椒，其辣味與酸味達成平衡，展現獨具一格的酸辣勁爽風味，開胃又解膩，嚐過就容易上癮。事實上，金牛肉麵曾在社群上引起網友熱烈討論：「那個醬包一定要全加下去，辣度很爽～」、「瘋掉，我真的好喜歡這款的辣度」、「真的是外面沒吃過的口味，滿驚喜的」。 (調理參考)【熗牛肉麵】刀口紅油，熗麻川辣源自於川菜水煮牛的「熗牛肉麵」則承襲其麻辣鮮香的特色。特選辣椒、紅花椒及青花椒，先以獨特爆香紅油加工技術，為特選辣椒經三段溫層炒製，高溫出糊香、中溫出顏色、低溫出辣味，並加入紅花椒及青花椒賦予清新香味及麻感，成就這碗香麻帶勁，極具川魂特色的熗牛肉麵。 (調理參考)沉浸式黃金美學與御膳體驗值得期待的是，「滿漢大餐Gold系列」由統一集團玲廊滿藝於3／14－4／20 在台南藍晒圖文創園區舉辦《黃金•鎏》食藝美學特展，邀請大家穿越時空體驗古代皇室盛宴。《黃金。鎏》不僅是一場關於味覺的盛宴，更是一場融合文化、藝術與互動體驗的展覽。透過多元展區與趣味活動，深入了解滿漢大餐 GOLD 系列的品牌精神，以及清宮御膳飲食文化的深厚底蘊。1.「皇上請上桌」——互動拍照打卡區展覽特別打造奢華宮廷風格的用餐場景，讓觀眾化身「皇上」或「貴妃」，體驗御宴級的黃金級尊榮感。2. 限量試吃活動——品味黃金級牛肉麵展覽期間，現場將舉辦限定試吃活動，品嚐「金牛肉麵」與「熗牛肉麵」，感受黃金湯頭的細膩風味與川味匠心工藝。3. 展覽限定優惠——第二件79折為回饋消費者，凡於展覽現場購買滿漢大餐 Gold產品，即享有第二件79折的限定優惠，讓喜愛酸爽勁辣湯頭的饕客們能夠一次收藏黃金級美味。4. 當代藝術品欣賞——鎏金藝術與黃金光影除了美食，展覽亦特別規劃當代藝術展區，邀請藝術家展出以「黃金」與「流動光澤」為主題的作品，透過視覺與光影展現黃金湯頭的流動感，營造沉浸式的金色奢華氛圍。醇厚的川魂湯底、軟嫩牛腱肉、Q彈如現煮的非油炸麵條，每一口都傳遞著對食材與工藝的極致堅持，這不僅是一碗牛肉麵，更是一場味蕾與文化的交融。來碗「滿漢大餐Gold系列」，一起體驗Gold品味，黃金饗宴！展覽資訊：📍 展覽名稱：《黃金。鎏》📍 展覽時間：2025年3月14日~4月20日📍 展覽地點：台南藍曬圖文創園區產品資訊：📍 銷售地點：7-11、康是美、家樂福📍 購買資訊：https://shop.cosmed.com.tw/SalePage/Index/10593198滿漢大餐(料理圖片為調理參考)

[NOWnews今日新聞] 日前人氣韓團成員，在台舉行個人見面會，表示想要住在粉絲家，引起轟動，還也分享粉絲們不停送來各種小吃、點心和水果，讓他充滿感激，並且意外釣出喜歡韓國辣牛肉湯泡麵的他，這次來台竟也被泡麵燒到，它就是紅到海外的暢銷泡麵「滿漢大餐」。這款燒到韓國歐爸的泡麵，就是全台第一個有肉塊的泡麵「滿漢大餐」！過去也曾出現在韓國實境節目中，被韓國綜藝節目選為「全台第一名的泡麵」，還被韓國中華料理名廚強力推薦！另外，根據《網路溫度計DailyView》調查，韓國人最愛來台觀光十大伴手禮，除了經典的在地茶以及鳳梨酥，第一名就是本土「泡麵」！甚至除了日、韓，滿漢大餐還外銷到香港、新加坡、馬來西亞、澳洲、菲律賓等國，對於外國人而言，滿漢大餐已經是難以忘懷的熟悉好滋味。分析外國人為什麼愛滿漢大餐？該議題在社群平台上引發網友熱烈討論：「據說是韓國泡麵都沒有大塊的肉，所以滿漢大餐這種大塊的肉對他們來說是神級！」、「他們也喜歡帶有辣味的湯。」除了開蓋第一眼就被泡麵中的真實肉塊驚呼到之外，湯頭更是妥妥的道地美味，濃郁中帶有陣陣香氣，喝上一口絕對直接成為滿漢大餐鐵粉，再加上Ｑ彈且扁平的麵身，提供了消費者不同的最意猶未盡的咀嚼感，別說是外國人了，任何人都難敵這美味，絕對是一口接著一口停不下來。▲滿漢大餐的蔥燒牛肉麵、麻辣鍋牛肉麵、Gold系列，更是佳評如潮，好吃到曾在iTi國際風味絕佳評鑑中摘星。（圖/品牌提供）事實上，滿漢大餐一直以來站穩全台有料速食麵第一品牌，是開創國內豪華速食麵的先鋒，在1983 年搶先推出第一款附有料理包的泡麵，秉持著「美食不該只是有錢人獨享的權利」的信念，希望普羅大眾都能隨時享用美食，也徹底改寫本土泡麵的歷史。而在2022年，滿漢大餐因應消費者愛吃辣的嗜好，推出以經典川菜為靈魂的「Gold系列」，尤其是主打獨特金黃色湯頭的「金牛肉麵」，嚴選有「辣椒王」之稱的海南黃燈籠辣椒，為湯頭帶來酸辣一絕的層次感，再度顛覆大家對牛肉麵的想像。滿漢大餐不僅穩坐超商大碗麵Top1地位，還是2023年家樂福「牛肉口味泡麵」銷量第一名，陪伴無數人宵夜、晚餐時刻，甚至就連出國都會忍不住要帶上「這一味」。現在品牌也祭出好康活動，今年8月於高雄夢時代B2顧客服務中心，凡外籍旅客辦理退稅服務，就能免費享有滿漢大餐1碗，數量有限換完為止，詳細兌換方式依現場公告為主。▲滿漢大餐不僅穩坐超商大碗麵Top1地位，還是2023年家樂福「牛肉口味泡麵」銷量第一名。（圖/品牌提供）快上momo入手「滿漢大餐」好好犒賞自己消息來源：NOWnews今日新聞延伸閱讀:國光女神情路坎坷！「前夫慣性劈腿」蘇心甯淨身出戶：根本八點檔Red Velvet瑟琪出沒瑞豐夜市天價玉米攤 粉絲驚：快逃別當盤子！