菠菜干貝燉飯將菠菜打成泥狀與口感豐富的糙米粒一同熬煮.柔滑的奶油去除菠菜的苦澀味~扇貝的鮮甜.彼此融合恰到好處~家裡有不愛吃青菜得寶貝嗎~快試試這道料理食材菠菜, 50G糙米, 20g扇貝, 5-6顆大蒜, 依喜好奶油, 5g 料理步驟步驟 1：食材準備:糙米洗淨泡水扇貝川燙備用菠菜洗淨.香菇大蒜切片.奶油備用步驟 2：將菠菜放入調理機打成泥狀備用步驟 3：奶油熱鍋爆香大蒜步驟 4：放入香菇煸炒步驟 5：放入糙米及水轉小火熬煮至米粒軟爛(水量比例1:6)步驟 6：倒入菠菜泥煮滾步驟 7：加入川燙過的扇貝收汁及完成步驟 8：如圖步驟 9：沒吃完的菠菜泥亦可鋪上扇貝灑點起司絲.做成焗烤又是一道美味料理 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看：口感豐富、恰到好處！菠菜干貝燉飯台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號