距離仙台市區僅40分鐘車程，「界 秋保（Hoshino Resorts KAI Akiu）」像把整座東北山谷的安靜濃縮進旅程裡。從千年歷史的秋保溫泉、全室溪景客房，到伊達政宗文化體驗與東北會席料理，這間星野集團溫泉旅館，正成為近年最受矚目的日本療癒系度假目的地。延伸閱讀：北海道自由行！開箱「星野Tomamu度假村」10大亮點：最美日出、熱氣球賞山景｜Bella出國去 「界 秋保」亮點開箱1. 仙台人私藏的山谷溫泉鄉從仙台市區出發約40分鐘車程，窗外景色會慢慢從城市樓景轉成山林溪谷，空氣裡也開始多了潮濕水氣與樹木香氣，「秋保」便藏在這樣的風景深處。這座擁有千年歷史的溫泉鄉，過去曾是伊達政宗喜愛的療養地，如今依舊保留東北特有的安靜氣質，沒有熱鬧商店街，也少了過度觀光化的喧囂，街道、溪谷與旅館之間維持著舒服距離。春天的新綠、夏季瀑布水氣、秋天楓紅與冬日雪景，各自有截然不同的情緒。尤其走進「磊磊峽」散步時，巨岩與溪流交錯出的景色，很容易讓人忘記時間，也終於理解，為何日本人總把東北視為療癒身心的地方。延伸閱讀：北海道「界 波羅多」飯店開箱！星野集團出品：沈浸大自然、溫泉漂浮在湖面｜Bella出國去 「界 秋保」亮點開箱2. 星野「界」把地方文化變成旅行一部分日本高級旅館很多，但星野集團旗下的「界」，始終有種特別安靜卻深刻的魅力。它真正迷人的地方，並非來自浮誇奢華，而是每一次入住，都像重新認識一座城市，從館內香氣、器皿、窗景到晚餐料理，全都圍繞著地方文化展開。品牌目前在日本擁有23處據點，每一間都融入在地工藝與風土特色，旅客可以透過「當地樂」活動認識地方歷史，也能從客房設計裡感受不同地域美學。近年，「界」持續拓展版圖，包含即將重新開幕的「界 松本」、新登場的「界 草津」與「界 宮島」，都讓日本溫泉旅行有了更細膩的樣貌。至於「界 秋保」，則像把整座東北山谷的節奏，慢慢收進旅程裡。延伸閱讀：函館自由行6個必訪：飯店推薦OMO5隱藏最強早餐、只賣兩小時的鹽味拉麵「滋養軒」在地人也在排｜Bella出國去 「界 秋保」亮點開箱3. 願意慢下來的節奏沿著名取川溪谷前行，「界 秋保」低調地隱身在山林之中，這裡沒有度假村式的熱鬧感，氣質更接近一座安靜的山中旅館。真正吸引人的地方，在於它把東北的生活感，自然融入整段旅程，清晨被山霧與溪流聲喚醒，午後窩在Lounge看窗外樹影變化，傍晚則看夕陽慢慢染紅山谷。館內空間大量運用木質與柔和燈光，整體氣氛安靜卻很有溫度，待在這裡幾天後，會發現時間流動速度忽然變慢，手機不再一直被拿起來確認訊息，人也開始重新找回與自己相處的節奏。 「界 秋保」亮點開箱4. 全室溪景房，把四季山谷收進窗框裡「界 秋保」全館客房皆面向溪谷，大片落地窗將四季風景直接帶進室內。春天的新綠、秋季楓紅，甚至冬天覆雪山景，都像一幅會隨時間變化的天然畫作。特色客房「紺碧之間」，設計靈感來自秋保名勝「磊磊峽」，因此空間裡大量使用深紺青色調，營造出沉穩而安靜的氛圍。最迷人的，其實是那些藏在角落的小細節。像會映出淡淡綠光的仙台玻璃、帶著歲月感的白石和紙，以及拉門裡低調藏著的木芥子娃娃圖樣整體設計沒有刻意炫技，卻能讓人很自然地感受到宮城文化裡那份細膩與溫柔。 「界 秋保」亮點開箱5. 放下手機，暫離原本的生活走進房間後，迎面而來的是一種很難形容的安定感，大片窗景把山色、溪流與天空直接延伸進室內，午後陽光灑在木質家具與榻榻米上，整個空間變得格外柔軟。館內設計延續日式旅館內斂氣質，以木質元素、溫潤燈光與簡潔線條堆疊出舒適感，沒有多餘裝飾，卻讓每一道光影都變得格外漂亮。夜晚泡完溫泉回到房內時，看著窗外山林慢慢被夜色吞沒，那種與日常逐漸拉開距離的感覺會變得很強烈，這裡不像高級飯店，更像一座能安心住上幾天的山中住所。 「界 秋保」亮點開箱6. 1400年歷史的溫泉，連天皇也著迷（大眾溫泉區域禁止攝影，本次畫面皆經飯店同意，並於休館時段進行拍攝。）秋保溫泉歷史可追溯至古墳時代，甚至流傳著欽明天皇曾在此療養的故事，因此也有「名取之御湯」與「奧州三名湯」之稱。在「界 秋保」的大浴場，最先感受到的，是自然離自己忽然變得很近，露天風呂被岩石與樹林包圍，耳邊只有溪流與風吹過樹梢的聲音。白天能看見山林隨光線變化，夜晚則只剩蟲鳴與微涼空氣。館內引入兩處自家源泉，分成保留原湯風味的「熱湯」，以及適合長時間浸泡的「溫湯」，泉質屬於鈉鈣氯化物泉，泡完後暖意會停留很久，肌膚摸起來也格外柔軟。 「界 秋保」亮點開箱7. 「Seseraki Lounge」是最適合發呆的地方旅行裡最舒服的時刻，很多時候並不在行程之中，而是那些什麼都沒安排的空白時間，「Seseraki Lounge」便像專門為這種片刻存在。大片窗景將秋保溪谷的綠意引進室內，陽光落在木質空間與書頁上，空氣裡瀰漫著咖啡香與山林氣味。這裡準備了許多關於宮城歷史、工藝與自然文化的書籍，旅人可以一邊喝咖啡，一邊慢慢認識這片土地。也有人只是安靜坐著，看窗外樹影與溪流變化。戶外足湯區到了傍晚尤其迷人，雙腳浸進溫熱泉水裡時，那種從忙碌日常裡被抽離出來的放鬆感，會變得格外真實。 「界 秋保」亮點開箱8. 晚餐是一場東北風土展演比起熱鬧喧嘩的Buffet，「界 秋保」更想把晚餐變成一段慢慢感受地方文化的時間。餐廳採半開放式包廂設計，燈光柔和安靜，讓人能真正靜下心享受一餐。館內推出的「新伊達會席」，靈感來自伊達政宗時代的大名料理文化，從器皿到擺盤，都藏著濃厚仙台氣息。像燉煮入味的牛尾搭配仙台味噌醬汁，再加入吸滿湯汁的仙台麩，濃郁裡帶著溫潤甜味；主菜「魚翅利休鍋」則將宮城近海海味濃縮進湯底，鮑、雲丹、牡蠣、牛肉、芹與蕈菇，入口後層次深而細膩。料理沒有刻意追求華麗，卻能透過一道道菜色，把東北飲食裡那份厚實與溫暖慢慢傳遞出來。 「界 秋保」亮點開箱9. 可以吞下肚的仙台早晨隔天早餐，同樣延續著這座旅館溫柔安靜的節奏，晨光透過大片窗景灑進餐廳，窗外滿是秋保溪谷的綠意，連空氣都像被溪水洗過般清透。每日供應的在地早餐，從東北鄉土料理「芋煮」、炙燒鮭魚，到炸得金黃的三角油豆腐，每一道都保留著地方料理樸實卻溫暖的性格。特別是吸滿醬汁的三角油豆腐，入口時帶著柔軟豆香，有種很接近日常生活的安心感。沒有過度精緻擺盤，也少了高級餐廳的距離感，卻能在這樣安靜的用餐節奏裡，慢慢感受到東北地方文化長久累積出的溫度。 「界 秋保」亮點開箱10. 「伊達之宴」像走進武士時代除了泡湯與料理，「界 秋保」最令人難忘的體驗，來自品牌經典的「當地樂」活動。其中最特別的，便是以伊達政宗酒宴文化為靈感打造的「伊達之宴」。活動空間以武士視為吉祥象徵的深藍「勝色」鋪陳，搭配象徵戰旗的金色太陽紋樣，整個空間流露出沉穩而優雅的氛圍。旅客會在服務人員引導下，一邊聆聽伊達政宗的故事，一邊依循古時禮儀互相斟酒、舉杯。那種帶著些許拘謹的人情交流，反而讓彼此距離慢慢靠近，像真的走進數百年前仙台武士的宴席裡。另一項「秋保石鑰匙圈」手作體驗，則結合仙台七夕祭和紙與磊磊峽秋保石，也替這趟東北旅程留下能長久保存的紀念。 -界 秋保地址｜〒982-0241 宮城県仙台市太白区秋保町湯元平倉1番地電話｜050-3134-8092費用｜1晚35,000日圓起（2人1室，每人價格，含服務費、稅金，附早、晚餐）界 秋保訂房優惠往這裡！ 「界 秋保」常見問與答Q1：從仙台市區前往「界 秋保」最方便的交通方式是什麼？A：從仙台站出發，最方便的方式是搭乘飯店接駁巴士或自駕，車程約40分鐘左右。若搭大眾交通工具，也可於仙台站西口轉乘前往秋保溫泉的巴士，下車後再步行或搭計程車前往旅館。由於秋保地區景點較分散，若想安排磊磊峽、咖啡店或工藝店巡遊，自駕會比單純搭巴士更有彈性，特別適合秋冬賞楓、雪景季節。 Q2：「界 秋保」適合安排幾天幾夜？A：若想真正感受秋保溫泉的慢節奏，建議至少安排2天1夜，時間更充裕的旅客則很適合規劃3天2夜。因為這裡的魅力並非密集跑景點，而是在泡湯、溪谷散步、閱讀與發呆之間慢慢累積。尤其秋保到了傍晚後氣氛特別迷人，許多人入住後幾乎不再離開旅館，因此比起趕行程，更推薦把時間留給溫泉與山林。 Q3：「界 秋保」需要提前多久預約？旺季會很難訂嗎？A：秋保溫泉近年深受台灣旅客喜愛，加上星野集團本身訂房熱度高，櫻花季、楓葉季與冬季雪景期間通常建議提早2至3個月預約。若想入住熱門房型如「紺碧之間」，或希望安排週末入住，提早規劃會比較保險。部分旅客也會搭配仙台七夕祭、紅葉季一起安排，因此暑假與10月至11月房況通常最緊張。 Q4：旅館晚餐值得加購嗎？附近方便覓食嗎？A：相較熱鬧溫泉街，秋保整體屬於安靜型溫泉鄉，晚間營業店家不算多，因此多數旅客都會直接選擇一泊二食方案。「界 秋保」的會席料理本身便是住宿體驗核心之一，從器皿、在地食材到料理節奏，都帶有濃厚東北文化氛圍。若平常偏好Buffet型飯店，第一次入住時可能會對這種慢節奏晚餐感到新鮮，也更能感受到日式溫泉旅館的待客文化。 Q5：秋保溫泉適合冬天去嗎？雪季會不會交通不便？A：冬季其實是秋保最迷人的季節之一，雪覆溪谷與露天風呂結合後，整體氛圍會比其他季節更安靜夢幻。仙台冬季降雪量相較日本東北其他地區已算溫和，高速道路與主要觀光路線通常維持正常運行，但若遇寒流或大雪，巴士與自駕仍可能受影響。建議冬季前往時穿著防滑鞋，並預留較寬鬆交通時間，泡完溫泉後在雪景中散步的體驗非常值得。 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。本文轉載自Bella儂儂，原文標題：仙台最美飯店「界 秋保」10大亮點開箱：把整座山谷搬進房內，日本人真正想私藏的旅宿清單｜Bella出國去

秋保溫泉是位於仙台市近郊、擁有超過1,500年歷史的名湯，因治癒天皇的病痛而成為「日本三御湯」之一。雖然歷經起伏，星野集團旗下的「界 秋保」於今年進駐後，為當地帶來了新的活力。旅館以磊磊峽的湛藍色調與傳統工藝品融入設計，並推出「伊達之宴」活動，讓住客穿上伊達政宗時期的服飾，體驗當年藩主宴請貴客的盛大宴會文化。許多國外旅客不知曉，在鄰近仙台市的山區有一處發現於1,500年前的「秋保溫泉」，據說曾治癒當時天皇的病痛，歷代天皇與藩主都曾赴此入浴，因此被稱為「日本三御湯」之一。雖在當地頗具盛名，秋保溫泉也歷經興衰，星野集團旗下的溫泉旅館品牌「界」於今年4月進駐後，為當地觀光旅遊帶來全新生機。飯店門口設置新的公車站，仙台車站有專車接送住客前來秋保區。 入口引道上方設置由當地工藝製成的玻璃風鈴，引領旅客將身心沉澱下來。「界 秋保」座落於起源奥羽山脈的名取川旁，49間客房皆為溪景房，住客能欣賞四季變幻的溪流景致，占地內有兩道引自源泉的溫泉，一是「掛流式熱溫泉」及另一道溫度適中的溫泉。當地泉質是鈉、鈣及氯化物泉，除了泡湯後能維持身體溫暖，泉水偏硼酸而有殺菌特性，加上有豐富鈣質，泡完後肌膚感到光滑舒適。一進入大廳就能見到大片玻璃和日式木質調裝 潢，溪流與森林相伴。【秋遊仙台1】穿浴衣與松島相遇 踏上「台日友好橋梁」登無人小島【秋遊仙台3】拜訪東北最大水族館！斑點莎瑙魚群超震撼 獨特黑白海豚撫慰人心