{"NEXT_PUBLIC_ENV_VARIABLE":"production","NEXT_PUBLIC_MEMBER_URL":"https://member.uniopen.com","NEXT_PUBLIC_EC_URL":"https://ec.uniopen.com","NEXT_PUBLIC_COUPON_URL":"https://coupon.uniopen.com","NEXT_PUBLIC_CLOUD_URL":"https://cdn.uniopen.com","NEXT_PUBLIC_STATIC_FILES_URL":"https://cdn.uniopen.com","NEXT_PUBLIC_SENTRY_DSN":"https://0ef6e2a204622e290dbd33009e159b46@sentry-client.devops.uniopen.com/6","NEXT_PUBLIC_GOOGLE_ANALYTICS":"G-D7YPL3Y8C4","NEXT_PUBLIC_GOOGLE_TAG_MANAGER":"GTM-T4NGDMBF","NEXT_PUBLIC_POINT_URL":"https://opwalls.sp88.tw/hub","NEXT_PUBLIC_SITE_DOMAIN":"https://www.uniopen.com","NEXT_PUBLIC_CAMPAIGN_SITE_DOMAIN":"https://campaign.uniopen.com","NEXT_PUBLIC_API_GATEWAY_URL":"https://api.uniopen.com","NEXT_PUBLIC_TURNSTILE_KEY":"0x4AAAAAABR-nI6O13k7bCen","NEXT_PUBLIC_WORMHOLE_DOMAIN":"wmh.uniopen.com","CONFIG_PUBLIC_CNY_LOGO":"false","CONFIG_PUBLIC_UGOGOODS_PAGE_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_BRAND_LANDING_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_CALENDAR_PROMO":"true","CONFIG_PUBLIC_YAHOO_PAGE_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_NEW_HP_BANNER_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_DREAMPLAZA_PAGE_BU_SPECIFIED_COUPON":"true","CONFIG_PUBLIC_MEMBER_CREDIT_CARD_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_DREAMPLAZA_VIDEO_SECTION_ENABLED":"false","CONFIG_PUBLIC_CUSTOM_AUTHOR_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_HP_MAP_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_STORE_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_CREDIT_CARD_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_MEMBER_PAGE_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_WEB_SHARE_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_APP_ENTRY_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_DREAMPLAZA_PORTAL_BOOKS_CALLING_PROGRESS_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_DREAMPLAZA_PORTAL_STARBUCKS_CALLING_PROGRESS_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_SMART_BANNER_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_TERMS_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_MAP_PHASE2_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_COUPON_ENABLED":"true","CONFIG_PUBLIC_DREAMPLAZA_CARD_ENABLED":"false","CONFIG_PUBLIC_RESERVATION_ENABLED":"false","CONFIG_PUBLIC_QUIZ_ENABLED":"false","CONFIG_PUBLIC_TICKET_ENABLED":"false","CONFIG_PUBLIC_SHOPPING_DETAIL_ENABLED":"false","CONFIG_PUBLIC_SENTRY_ENABLED":"false","CONFIG_PUBLIC_NOTIFY_ENABLED":"false","CONFIG_PUBLIC_LIFE_ENABLED":"false","CONFIG_PUBLIC_IM_ENABLED":"false","CONFIG_PUBLIC_HEADER_ENABLED":"false","CONFIG_PUBLIC_BRANDS_GALLERY_ENABLED":"true"}
#老宅
Bella儂儂
台南5家復古旅宿推薦!「謝宅」CNN評選最美老宅
台南不只咖啡廳多!「台灣感性」正夯,帶著懷舊氛圍與自在從容的台灣味,最能在文化古都台南的老宅旅宿中體現。Booking.com精選五間代表性住宿:如「天下南隅」重溫浪漫年代、「來了」於老版畫商行感受藝術氣息,以及「貳洋樓」細細品味台灣首位女建築師的優雅篇章。延伸閱讀:台南新地標!信義街「硓𥑮石黃宅」5大設計亮點,形塑唯美百年老建築  台南老宅旅宿推薦1.天下南隅Source:天下南隅在赤崁樓望去,一幢紅磚色外牆與圓形拱門的建築靜靜矗立,那就是「天下南隅」。它的前身是1985年開幕的「天下大飯店」,陪伴府城將近三十五年,迎來過總統與無數賓客,是台南近代的地標。經過三年多改造,老飯店以全新姿態重生。本事空間製作所保留歷史骨架,注入歐風元素與在地情懷。Source:天下南隅大廳的紅色與古銅、綠意延展的「流動花園」,將城市記憶與現代設計交織;頂樓圓頂西餐廳,以圓拱木質結構營造老歐洲氛圍,端上九宮格台南早餐,牛肉湯、豆花與碗粿訴說府城風味。客房延續紳士美學:青藍馬賽克拼貼、深棕木地板,還有黑膠唱片機,當旋律響起,時光緩緩倒流。細節裡能見在地工藝:隆興錏鉛店的錫罐、錦源興的花布袋,讓府城傳統悄然融入旅途。步行可至赤崁樓、國華街與神農街。地址: 台南市北區成功路202號電話: 06 229 0271延伸閱讀:台南新光三越小北門店本週開幕!5大亮點、60個獨家品牌搶先看   台南老宅旅宿推薦2.謝宅Source:謝宅走進台南中西區的西市場,最先映入眼簾的,或許不是攤商人聲,而是一道斜度達85度的窄梯。它是「謝宅」的入口,也是《CNN》評選為「台南最美民宿」的標誌符號,這棟超過百年歷史的老屋,曾是民宿主人謝小五的兒時故居,見證了市場鼎盛時期的繁華與衰落。在老屋即將被時間掩埋之前,謝小五選擇親手修復。木門、紅磚、格窗,甚至那段危險卻獨特的窄梯,全被完整保留下來,成為最真實的歷史印記。這份堅持,不只是保存一棟房子,而是守護一段家族的共同記憶。Source:謝宅如今,謝宅共有八間房間,皆由家族舊宅改造而成。每一間都散發不同的氛圍,有的古樸,有的帶著現代的溫潤,但無一例外,都承載著時間累積的質感。推開房門的瞬間,旅人住進的不只是一間民宿,而是進入一場百年歲月的故事。謝宅之所以動人,在於它並非刻意營造的復古,而是真實的生活痕跡。對旅人而言,這裡像是一座時光膠囊,帶你回到最單純卻鮮活的府城日常,讓住宿成為一次與台南深層記憶的相遇。地址:台南市中西區正德街29巷1號電話:0922 852 280延伸閱讀:台南咖啡KAPISIU KOFFEE藏在老宅的精品手沖,用一顆可頌征服甜點迷   台南老宅旅宿推薦3.來了Source:來了赤崁樓旁的新美街,曾是臺灣傳統民俗版畫的搖籃,如今靜靜藏著一處名為「來了」的旅宿。它的前身是老字號「隆發」版畫商行,歲月更迭,門樓上「隆發」二字依舊清晰,像是提醒著旅人:這裡曾是文化記憶的舞台。走進老宅,三進式格局完整保留下來。穿過前廳與後廳,陽光從天井灑落,綠意環繞的中庭像一座秘密花園。清晨在此用早餐,微風拂過臉龐,光影隨時間流轉,彷彿能聽見歷史低語。Source:來了「來了」不只是旅宿,更是藝術的展演場。主人邀請八位藝術家,以各自的語言與靈感打造八間房,每一間都像一則私密故事:或沉穩內斂、或大膽繽紛、或帶點實驗性,等待旅人推門探尋。住進其中,像走進一個藝術家的心境,與作品同呼吸。「來了」以老屋的溫度承載新靈魂,讓人不只是停留在台南,而是參與了一段關於藝術、生活與時間的共生實驗。地址: 台南市中西區新美街149號電話: 06 222 9293  台南老宅旅宿推薦4.貳洋樓Source:貳洋樓在台南地方法院一帶的靜謐巷弄裡,「貳洋樓」以一抹淺綠色磁磚外牆,悄悄牽引旅人的視線。這座洋樓誕生於民國初年,由台南首位女建築師設計,至今仍完整保留當時盛行的老上海風格。對稱的立面、雕花陽台、女兒牆上的細緻磁磚,如同定格的黑白影像。踏入旅宿,氛圍卻悄然轉折。清水模的冷冽質感與老宅的復古外觀交織,形成一種衝突卻和諧的張力。Source:貳洋樓公共空間低調而沉靜,讓人既感受到歷史的重量,也能嗅見現代設計的呼吸,這裡沒有過度裝飾,每一處轉角都是時間與風格的對話。客房延續這份細膩,高挑的空間、簡潔的線條,讓人自在舒展;浴室裡則特意保留老屋獨有的磁磚浴缸,當熱水流淌,彷彿能喚回1960年代的優雅日常。讓人穿越時空,看見台南曾經與世界並肩的摩登氣息。住進這裡,像被邀請走進一場老上海的幻夢,既懷舊,又時尚。地址: 台南市中西區北門路一段161巷36號電話: 0929 171 180  台南老宅旅宿推薦5.巷弄✕台南Source:巷弄✕台南在中西區飯店林立的繁華對街,一轉身,卻能遇見隱身巷弄裡的老宅「巷弄X台南」。推開日式木門,首先映入眼簾的是庭院裡的一株鳳凰木,枝葉蔭蔽間形成「門中有木」的意象,彷彿在喧囂城市中為旅人開啟一處「閑」靜的避風港。再往內走,三層樓高的閩式白牆老宅映現眼前。旅宿細膩保存抿石子地板、紅磚牆、壓花玻璃等傳統工藝,讓人仿佛被拉回舊時代的日常。Source:巷弄✕台南主人也在細節中注入巧思:廢棄的老門被再製為長桌,舊日曆、火柴盒化作裝飾小物,每件物品都被賦予新生命。行走在空間裡,總能被這些意外的相遇觸動,感受到時光如何在新舊交織中繼續呼吸。白日出門,巷口便是府城最熱鬧的街區;回到老宅,則是另一種緩慢與歸屬。無論清晨的微光,或傍晚的影子,這裡讓旅人找到一種專屬於自己的悠然時光。地址:台南市中西區府前路一段371巷19弄5號電話:0939 112 409    2025南韓最美女演員Top10!宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜,Jisoo竟跌出榜外?植物性才安心?春夏溫和「美白精華」7款:品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2025/09/10
172瀏覽
鏡週刊
老派甜點變身最潮下午茶!「新天井」改良發糕、艾粄、擂茶 顛覆你對客家風味的想像
座落在新竹北埔縣定古蹟「忠恕堂」三合院中的「新天井」,一座名字本身就耐人尋味的甜點空間。老闆「古蜜」說,父親經營的店鋪水井茶堂,或許會讓人聯想到「水井」,只能往下看見一小攤水;但「新天井」卻希望像天井一樣,能讓人抬頭看見天空、星星、月亮等更多不同可能性。他希望將客家傳統元素與現代創新手法巧妙融合,帶來獨特而富有層次的餐飲體驗。這裡的甜點極具巧思,老闆古蜜推薦的「柿餅發糕」,將客家發糕以蛋糕概念解構重組,替換蛋糕體,加上茶香鮮奶油與柿餅,讓傳統點心華麗轉身。「抹茶艾粄」連結空間的歷史記憶,艾草粄搭配抹茶鮮奶油,淋上自製桂花蜜,這桂花香氣正是古蜜父親對老宅的深刻記憶,讓品嘗甜點成為一場與歷史的對話。新天井位在傳統三合院「忠恕堂」裡,這裡曾是一位秀才的家。(童心怡攝) 「抹茶艾粄」(前,120元/份)與「柿餅發糕東方美人茶鮮奶油」(後,120元/4個)都是人氣甜點。飲品也相當有記憶點,最有特色的莫過於「酸柑茶可樂」。這款以前用於治療咳嗽感冒的傳統客家茶飲,在這裡被重新解構,並以Craft Cola的形式重新呈現。古蜜將北埔當地的薑和寶山黑糖等在地食材融入製作,再加入西方香料與碳酸,使其風味如同精品可樂,甚至能搖身一變成為迷人調酒。座落於縣定古蹟忠恕堂內,「新天井」巧妙地在歷史磚瓦間注入現代氣息。 「擂茶拿鐵」(右,150元/杯)建議喝法是先品嘗拿鐵的滑順,攪拌後有南瓜子、花生等堅果香與綠茶的微苦交織;「桔香蘇打」(左,160元/杯)將酸甜桔醬融入清爽氣泡水,是夏日的清新選擇。「桔香蘇打」將客家桔醬製成氣泡水,酸鹹風味是最適合夏天的清新選擇;「擂茶拿鐵」在基底中加入綠茶,增添微苦的「大人味」,搭配南瓜子、薏仁、花生等堅果穀物,先是拿鐵的滑順,攪拌後是擂茶的醇厚堅果香與綠茶的微苦交織,多層次的品飲體驗,讓人透過味覺連結在地歷史與家族故事。古蜜將客家傳統茶飲酸柑茶加入薑與黑糖,並增加微氣泡的口感,變成獨特的「新天井可樂」。(160元/杯) 老闆古蜜想讓開在忠恕堂裡的甜點店,如同天井般,讓人「抬頭看見更多可能性」。 新天井地址:新竹縣北埔鄉公園街20號電話:0965-389-822營業時間:週六、日10:30~17:30,其他時間請私訊預約。IG搜尋:tianjing_2022  2025必比登新入榜!「春嬌粄條」女兒用一道道家常菜 將媽媽70年私房手藝變成年輕人也愛的時髦菜三合院老宅裡的咖啡館!「渦窩山房」以咖啡、甜點、綠意 親自示範北埔美好生活風格
2025/08/26
667瀏覽
熱門新聞
熱門優惠