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#腎功能
NOW健康
吃深海魚較健康? 吃進過多重金屬當心你的腎功能不保
【NOW健康 編輯部/整理報導】就是喜歡吃海魚,64歲李先生熱愛海釣,為此,考了船員證,還擁有一艘小船,有空就出海釣魚,午餐吃魚、晚餐也吃魚,日前接受健康檢查,報告讓他傻眼,腎功能只剩下正常人一半,而尿液中重金屬「砷」超標5倍之多。醫師研判原因為長期食用海魚,累積過多重金屬「砷」。長期暴露於重金屬 腎功能受損風險比一般人高出約1.67倍台中榮總腎臟科醫師鍾牧圻指出,李男在健檢前自覺身體健康,沒有噁心、嘔吐、黃疸或疲倦等中毒症狀,但重金屬檢測結果異常,尿液中砷濃度高達586.9 µg/L,遠超過正常值(<100 µg />),而其他重金屬項目均正常。鍾牧圻研究團隊分析中台灣1600多名到院接受健康檢查民眾的報告,發現多重金屬(如砷、鉛、鎘)暴露與腎功能下降,仍著顯著關聯。進一步研究顯示,若民眾長期暴露於重金屬,腎功能受損的風險比一般人高出約1.67倍;若合併葉酸缺乏或高尿酸血症,風險提升至2.83至4.16倍。值得一提的是「砷無聲傷腎」,鍾牧圻說,砷對人體腎臟有潛在危害,腎毒性極強,若經由飲食、水源或環境長期攝入,可能導致腎功能持續惡化,卻不自知,因為早期重金屬污染,幾乎沒有症狀,就跟李先生一樣,如等到噁心、嘔吐、黃疸或疲倦等中毒症狀時,幾乎已是病情嚴重,建議中老年人應該定期接受尿液檢測。鍾牧圻表示,環境重金屬主要來源為食物、飲水和工作環境,民眾務必少吃不明來源的草藥、未經合法檢驗的保健食品、礦物質補充品,或受污染的大型深海魚蝦。李先生表示,自己從小特別喜歡吃海鮮,只要有機會,就會吃魚蝦,海釣時,釣起哪些魚,就直接煮來吃,沒想到吃出問題。醫師研判他體內累積過多重金屬砷,就是長期食用海魚,囑咐他不要再吃海魚,並給予解毒劑,腎功能才逐漸恢復正常。出現不明原因腎功能異常應考慮重金屬可能性 接受尿液檢測台中榮總腎臟科主任游棟閔表示,該名個案經飲食衛教,並使用解毒劑 Acetin(愛克痰)治療後,2個月內尿砷值降至正常,腎功能也從中度損傷恢復至接近正常(肌酸酐清除率回升至85.9 mL/min)。游棟閔提醒,民眾如出現不明原因腎功能異常,就應考慮重金屬可能性,接受尿液檢測。透過完整檢查與早期介入,有機會防止腎臟進一步惡化,甚至逆轉腎功能。吃太多深海魚血液中甲基汞含量恐增高 專家教你深海魚這樣吃林口長庚醫院毒物科主任顏宗海指出,鯨魚、鯊魚、旗魚、油魚、鮪魚等深海魚,屬於食物鏈頂端,因海洋工業污染嚴重,就可能引發甲基汞污染,若食用太多深海魚,血液中甲基汞的含量增高,就會影響身體健康。如何吃深海魚,才健康?顏宗海提出4大建議:1.注意份量,一星期最多吃「半個巴掌大」,大約80至100公克魚類。2.只吃魚肉,避免食用魚頭、魚皮、內臟及脂肪等部位。3.避免高溫油炸,這將破壞營養,反而更不健康。4.孕婦、嬰幼兒應該避免食用深海魚,以免影響胎兒及嬰幼兒腦部神經發育。# 首圖來源/Freepik更多NOW健康報導▸UCC如何緩解急診壅塞? 假日急症中心輕症分流助改善▸健保永續藥師同行! 從給付制度、藥價政策到專業角色NOW健康:FB │ IG │ Threads │ YT │ 官方LINE │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast❤溫馨提醒:歡迎轉傳「原始文章連結」分享,未經授權,請勿複製圖文轉貼本文。
2025/08/05
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鏡週刊
「只是喝水太少?」50歲男滿身尿騷味 醫一查嚇壞:腎功能剩20%
50多歲男主管平日忙於工作,卻忽略身體求救訊號,直到全身飄出尿騷味、臉色蒼白還出現腳部抽筋,才在妻子陪同下前往就醫。腎臟科醫師洪永祥檢查後驚覺,男子尿毒素指數爆表,腎功能僅剩20%,屬於末期腎衰竭,當天立即轉送急診進行洗腎,錯過黃金治療時機。洪永祥醫師在節目《健康晚點名》中分享這起案例,指出男子早在3年前就檢查出腎絲球過濾率偏低,常感疲倦,但他始終不以為意,將身體異狀歸咎於水喝太少、坐太久等,甚至在出現腳抽筋、麻痺等嚴重症狀時仍拒絕就醫。直到近來呼吸困難、滿身異味才前往門診,經X光檢查顯示已併發肺水腫、肋膜積水,腎臟已無法有效排水。醫師指出,尿中出現持續不散的泡泡,很可能是「蛋白尿」,其中「腎絲球發炎型蛋白尿」最需警惕,代表腎臟慢性發炎並可能永久受損。若未及早治療,恐演變為慢性腎臟病,甚至需終身洗腎。蛋白尿主要分三類:生理性蛋白尿常見於運動過後、高蛋白飲食或飲水不足;急性泌尿道感染則多發於女性,經治療可改善;但腎絲球發炎型蛋白尿則涉及腎臟長期損傷,發炎狀況可能持續終生。洪醫師提醒,男性常對身體異常不夠敏感,當尿液泡泡長時間不退、出現異味、疲倦或腳部抽筋等症狀時,務必儘早就醫檢查,避免錯失治療時機。扛不住了!前5個月預售屋解約近千件 桃園台中搶當第一名猴也懂滅證!偷吃茶葉蛋還自己關窗 超高智商舉動網友跪了
2025/07/26
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