蒜香鮭魚排煎鮭魚除了直接下鍋外，也可以藉由簡單的醃製～製作出不一樣的風味～使用蒜頭提升香氣，吃起來的風味更加分食材鮭魚菲力, 2片海鹽, 1/4小匙黑胡椒, 1/4小匙蒜頭（切末）, 四小瓣麵粉, 3大匙配料喜歡的蔬菜, 適量新鮮檸檬, 一顆 料理步驟步驟 1：準備食材步驟 2：把鮭魚進行醃製（撒上海鹽、黑胡椒粉、蒜末）兩面都要均勻灑上，醃製好後，沾上薄薄的麵粉步驟 3：鍋裡放入兩大匙油脂，冷油即可把鮭魚放入，小火慢煎步驟 4：兩面煎到金黃步驟 5：蔬菜放入鍋中煎熟＊檸檬可切對半，把檸檬放入鍋中煎上色步驟 6：組合一下，就可以上桌享用囉 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看：香氣迷人～蒜香鮭魚排台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號