被譽為全台最難訂的吃到飽餐廳「島語」，睽違近2年回到大本營再出擊，在高雄漢神百貨端出全新2.0版本。不光是台北南港店的複製貼上，而是從空間規模、座位設計到菜色編排、餐酒搭配全面升級，處處可見細節進化，首月開放訂位，上萬席位瞬間秒殺，以實力驗證金字招牌，為南台灣吃到飽市場立下新標竿。2年前隨著台北漢來大飯店開幕，在台北打出名聲的「島語」，今年8月底回到起家的大本營，豪砸近2億元打造「島語高雄漢神店」，漢來美食西餐品牌總經理劉子銘透露，為了讓家鄉父老驚豔，他們專程赴日本多家高級日料取經，未來也計畫邀請國際星級餐廳主廚客座。2025年8月剛開幕的「島語 高雄漢神店」位在漢神百貨8樓，不論平假日都一位難求。 660坪超寬敞空間裡僅有350席座位，半包廂的動線設計和取餐走道巧妙區隔座位，用餐客人之間互不打擾。以海洋為空間設計主題的高雄島語，面積廣達660坪，卻僅設置了350個座位。取餐區共有9座主題島檯，除了饕客熟悉的「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽」，新增了首度亮相的「極」，主打各式日式炸物，還借鏡高級日料，設置了六席板前座位，儀式感十足，是Buffet界的一大創舉。高雄漢來店新增的「極」炸物區，提供炸蝦、鮭魚可樂餅、生蠔麵包揚、炸榴槤、雪絲海老揚等現炸揚物。【試吃筆記】台北漢來「島語」掌握人潮密碼　三大法寶讓不愛Buffet的人也折服【試吃筆記】台北福華全新德墨buffet吃到飽　豪華版「干貝蟹肉」玉米餅塔可、超狂手抓海鮮桶又辣又過癮