隨著秋冬諾羅病毒逐漸進入高峰期，校園午餐的衛生與安全再次成為家長與教保人員最關切的議題。根據衛福部統計，2021年至2023年，全國校園共發生 175 起食品中毒案件，造成 5,939 名師生出現身體不適，顯示幼兒園與托嬰中心在環境清潔、餐食處理與人力負荷等面向仍面臨明顯挑戰。靖娟兒童安全文教基金會長期觀察發現，多數園所雖致力維護環境衛生，但在「正確清潔流程、合適用品選擇、第一線人力培訓」等關鍵環節上，仍存在落差，使幼兒在諾羅病毒流行季節面臨較高風險。為提升校園食安與清潔防護品質，花王（台灣）公司捐贈具諾羅病毒去除效果之專業級清潔用品，由靖娟基金會協助推廣至幼兒園與托嬰中心，期望強化園所防疫能力，打造更安全的午餐與生活環境。 【諾羅病毒威脅升高 幼兒最需要被保護】諾羅病毒因極少量即可致病、可在室溫存活數天，且市售一般酒精效果有限，使其成為校園食品中毒的主要原因。疾管署提醒，落實「正確洗手、料理食材充分加熱、使用有效清潔方式」是防堵感染的核心。然而在現場環境中，教保人員人力有限，加上清潔用品選擇繁多、資訊不一，使得許多園所難以確保清潔程序真正落實，而這正是幼兒食安風險反覆出現的根本原因。【靖娟：提升校園衛生能力，是我們持續推動的工作】靖娟基金會執行長許雅荏表示：「幼兒的健康與安全是靖娟最重要的使命。諾羅病毒的威脅不僅是『病毒本身』，更暴露出校園在清潔流程、用品選擇與人力配置上的制度性不足。我們非常感謝花王的支持，讓園所能使用更正確、也更安全的清潔方式，有效降低幼兒接觸病毒的機會。」【花王：用專業陪伴校園守護孩子】花王（台灣）公司總經理胡英錦表示：「孩子是社會最需要保護的族群。我們希望透過企業專業投入，協助園所建立正確環境衛生觀念，讓小朋友每天都能安心享用午餐、快樂生活。」此次捐贈將優先投入靖娟承辦的幼兒園與托嬰中心，作為示範場域，並逐步擴展至其他需要協助的園所。【推動下一步：從清潔、教育到制度倡議共同前進】1. 校園清潔操作教材與示範流程 2. 全台園所衛生教育培訓 3. 政策倡議與制度改善 花王與靖娟基金會共同呼籲，防範諾羅病毒，最有效的方法是「勤洗手、煮熟食、環境清潔」。唯有學校與企業共同攜手，才能築起守護孩子健康的安心防線。