繼《苦盡柑來遇見你》大展演技實力後，今年IU（李知恩）更攜手邊佑錫出演《21 世紀大君夫人》開播再次掀起高度討論。除了戲劇情節引發關注，令人驚訝的是，擁有稚嫩臉蛋的IU今年竟然已經邁入32歲輕熟齡階段，不只身材狀態維持得宜，臉蛋更絲毫沒有歲月痕跡，原來韓劇女神養顏美容、養出少女臉蛋的關鍵就是「蘋果飲食」法！現在就一起了解，蘋果養顏該怎麼吃？健康觀點一次掌握。延伸閱讀 : 2026全球最受歡迎演員榜單出爐！李敏鎬連續13年連霸，宋慧喬、IU緊追在後 IU靠蘋果養顏美容source : dlwlrma@ig身為全球最受歡迎女演員之一的IU，不只全能演藝實力備受肯定，她的身材管理法則與保養習慣也是大眾關注的焦點。過去IU曾在採訪中分享，出道早期曾嘗試過較激烈的瘦身方式，但近年她更強調均衡飲食與細嚼慢嚥。尤其在日常菜單中，她特別偏好地瓜、蘋果、豆漿或蛋白質飲這類相對單純的原型食物，再搭配充足飲水，不只能幫助穩定代謝、維持體態輕盈，也有助於養顏美容。延伸閱讀 : IU新髮色再掀話題！5款「香檳檸檬色」髮型推薦：層次剪裙襬染、鮑伯頭線條染...顯白顯小臉選這一款 「蘋果」媲美水果界維他命source : dlwlrma@ig在IU的養顏美容飲食菜單中，「蘋果」更是她每日不可或缺的營養補給。根據哈佛公共衛生學院（Harvard T.H. Chan School of Public Health）研究指出，蘋果富含膳食纖維、果膠、維生素 C 與多種植物多酚，像是槲皮素、兒茶素等成分，都與抗氧化、抗發炎及腸道健康維持有關。這也是為什麼許多營養師都認為，蘋果不只是具備高營養價值，更是能穩定血糖波動、改善暗沉、提升氣色的美容食材。 「蘋果」帶皮吃更能抗老source : pexels不只要選對食物，更得吃對方法！哈佛公共衛生學院資料更強調，蘋果皮含有大約 50% 的多酚與膳食纖維，若希望吃到更完整的營養價值，建議將蘋果充分洗淨後連皮一起吃，養顏美容效果更顯著。不過，專家也提醒，蘋果雖然營養價值高，但也不能過度依賴單一食材進行極端減肥，否則長期下來可能面臨蛋白質攝取不足，造成肌肉流失、皮膚鬆弛等營養不均衡問題。 「蘋果」變色了養顏美容價值不減source : pexels多數人切完蘋果看到表面變黃、變褐色，就以為營養流失了大半。其實蘋果變色，主要原因是多酚接觸空氣後氧化的自然現象，並不代表整顆蘋果營養流失。研究指出，蘋果中的多酚本來就是主要抗氧化成分，即便外觀顏色改變，仍保有一定活性。只是從營養保存角度來看，現切現吃還是更理想，更能保留較完整的維生素 C 含量。延伸閱讀 : 2026韓系中長髮推薦22款！IU層次剪、潤娥鎖骨剪、宋慧喬捲髮造型顯小臉又減齡 蘋果健康輕食菜單推薦source : pexels想要養出少女般的紅潤好氣色，除了飲食自律搭配運動與健康的生活作息外，在日常飲食中融入IU最愛的「蘋果」，更能為養顏美容效果大加分！以下推薦三款簡單、好上手且兼具美容價值的蘋果飲食菜單，想變漂亮快快學起來。 【蘋果優格燕麥杯】食材： 帶皮蘋果半顆（切丁）、無糖希臘優格、大燕麥片、奇亞籽、少許肉桂粉。營養重點：蘋果皮富含果膠，結合優格中的益生菌，能維持腸道菌相平衡。腸道健康，皮膚自然就不容易長痘或暗沉；燕麥提供穩定能量，能避免血糖波動導致的「糖化作用」，進而保護肌膚膠原蛋白。 【蘋果核桃雞胸肉沙拉】食材： 帶皮蘋果切片、水煮雞胸肉、混合生菜（羅馬生菜、嬰兒菠菜）、核桃、油醋醬。營養重點：蘋果的維生素C 能輔助雞胸肉中的胺基酸轉化為膠原蛋白；核桃的油脂則有助於吸收蘋果中的脂溶性營養素，並讓肌膚保持潤澤光采。 【蘋果肉桂養顏茶】食材： 蘋果片、肉桂棒、熱紅茶（無糖）。營養重點：紅茶的茶多酚與蘋果多酚結合，能加強清除自由基。肉桂則有助於末梢血液循環，讓氣色紅潤。  蘋果養顏美容飲食常見問答Q1：蘋果養顏一天吃多少最剛好？可以天天吃嗎？A： 若以日常保養與穩定體態為目標，一天吃 1 顆中小型蘋果就很足夠，也可以分成早餐與下午點心兩次攝取。台灣天氣濕熱，若常喝手搖飲、外食偏油鹹，蘋果確實能作為較健康的水果選擇，但仍建議搭配蛋白質、好油脂與足夠蔬菜，避免把蘋果當成正餐主體。天天吃沒有問題，關鍵在於份量適中、飲食均衡，而不是只靠單一食材養顏。 Q2：早餐空腹吃蘋果可以嗎？還是要搭配其他食物比較好？A： 空腹吃蘋果通常沒有問題，但若本身胃比較敏感、容易胃酸過多，或早上容易手抖、餓得快，建議不要單吃。更理想的吃法，是搭配無糖優格、燕麥、豆漿、水煮蛋或堅果，讓膳食纖維、蛋白質與碳水化合物比例更完整。對台灣上班族來說，這樣的組合不只能延長飽足感，也較能避免上午血糖起伏過大，進一步影響膚況、精神與下午的食慾。 Q3：蘋果帶皮吃效果更好，但外皮殘留農藥怎麼處理才安心？A： 想保留蘋果皮中的膳食纖維與多酚，清洗方式就很重要。建議先用流動清水沖洗 20 至 30 秒，再以手輕輕搓洗表面，必要時可搭配蔬果刷加強果蠟與髒污清潔。若家中有食用小蘇打粉，也可用稀釋後的水短暫浸泡再沖淨。要注意的是，不建議使用洗碗精或清潔劑直接洗水果。若是買回家後無法立即食用，建議冷藏保存，吃之前再洗，能兼顧便利與衛生。 Q4：減脂期間用蘋果代替晚餐可行嗎？會不會反而變瘦不成、氣色更差？A： 不建議長期只用蘋果取代晚餐。蘋果雖有纖維與飽足感，但蛋白質與脂肪含量不足，若長時間以水果代餐，容易出現肌肉量下降、代謝變慢，甚至讓臉部看起來更疲憊、鬆垮。若正在減脂，晚餐可把蘋果當作配角，例如搭配雞胸肉、豆腐、蛋、溫沙拉或地瓜，讓整餐有足夠蛋白質與複合型碳水。真正能養出好氣色的減重方式，不是吃得最少，而是吃得更穩、更有結構。 Q5：哪些人不適合把蘋果當成日常美容主食？敏感腸胃或控糖族群要注意什麼？A： 若本身有腸躁症、胃食道逆流、容易脹氣，或正在進行血糖控制，吃蘋果時都要更留意份量與時間。像是空腹大量吃、搭配果汁形式攝取，對部分人來說反而容易刺激腸胃或讓血糖上升較快。建議優先選擇整顆蘋果，而非蘋果汁，並搭配優格、堅果或蛋白質一起吃，能減少消化負擔，也更有助於穩定血糖。若有慢性病或特殊飲食需求，仍應以醫師或營養師建議為優先。  2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。本文轉載自Bella儂儂，原文標題：《21世紀大君夫人》32歲IU還像少女！公開蘋果飲食法，養顏美容關鍵一次看

想找一杯可以自製、做法簡單又真正有感的日常養生飲品？近期爆紅的「蘋果打豆漿」就是正解！結合中醫觀點與現代營養學，溫和順口又富含植物蛋白與果膠，整理4款對應不同需求的蘋果豆漿配方與最佳飲用時機，讓妳一次喝對更有感！蘋果豆漿養生飲從中醫觀點來看，蘋果具有益心氣、和脾胃、生津止渴的特性，性質溫和；而純豆漿偏微涼，兩者搭配剛好形成平衡，對脾胃較虛弱、早上不適合喝太寒飲品的人特別友善。而從營養學角度分析，蘋果富含果膠與多酚，有助腸道環境與抗氧化；豆漿則提供優質植物性蛋白與大豆異黃酮。兩者結合，不僅提升飽足感，也讓營養更完整，許多人長期飲用後，會感覺排便較順、口氣清新，晨起浮腫感也較不明顯。 4款自製蘋果豆漿食譜一次收藏： 1. 基礎入門款｜蘋果黃豆漿 功效重點： 喚醒腸胃、幫助排便、日常保養首選 材料：●蘋果1顆（去皮去籽切塊）●黃豆 50g●開水 800ml 做法： 黃豆提前浸泡約6小時，與蘋果塊一起放入豆漿機，選擇豆漿模式約20分鐘即可。 最佳飲用時機：早上7:00–9:00的早餐時段，是腸胃蠕動較活躍的時間。這款富含膳食纖維與植物蛋白，特別適合早晨想溫和啟動消化系統的上班族。 加分喝法：搭配水煮蛋或全麥吐司，就是一份均衡又有飽足感的輕早餐。 2. 消腫代謝款｜蘋果紅豆豆漿 功效重點：幫助水分代謝、減輕浮腫感 材料：●蘋果 半顆●黃豆 30g●紅豆 20g●開水 800ml 做法：黃豆與紅豆提前泡軟，與蘋果塊一起打成豆漿即可。 最佳飲用時機：生理期前：有助舒緩荷爾蒙變化帶來的水腫晚餐時段：增加飽足感、減少晚間嘴饞 實用小撇步：紅豆可先乾炒再泡水，風味更香，也更貼近紅豆水的代謝概念。 3. 滋潤養顏款｜蘋果銀耳豆漿 功效重點：補充膠質、提升肌膚潤澤度 材料：●蘋果 半顆●黃豆 40g●乾銀耳 5g●開水 800ml 做法：銀耳先泡發並撕小朵，黃豆泡軟後與蘋果一同打漿。 最佳飲用時機：下午 3:00–4:00 或乾燥的夜晚特別適合。這段時間許多人容易疲倦、肌膚乾燥，這款口感滑順的飲品能同時補水與補能量。長時間待在冷氣房、經常覺得喉嚨乾或皮膚緊繃的人，很適合把這杯當作日常保養飲。 4. 健脾養胃款｜蘋果山藥豆漿 功效重點： 溫潤養胃、幫助消化 材料：●蘋果 半顆●黃豆 40g●山藥 50g●開水 800ml 做法：山藥去皮切塊（建議戴手套），黃豆泡好後與蘋果一起打漿。 最佳飲用時機：-大餐或應酬後-運動後-睡前約兩小時山藥質地溫潤，對於吃得較油膩、生冷後的腸胃調整特別友善，也適合消化較慢或腸胃敏感族群。 關鍵提醒；務必使用豆漿機高溫模式讓山藥完全熟透，口感會更像濃湯，也較好消化。延伸閱讀：網實測「橄欖油＋檸檬汁」晨飲法：肌膚變亮、腹脹減少、代謝提升、能量也更穩定，如何自製&怎麼喝一次看懂！TikTok、小紅書爆紅的「埃及搖」不僅瘦腰腹還能瘦全身！正確搖法、4組動作跟著練，2-4週就能看見線條！成天打麻將、搭長途飛機要小心！「經濟艙症候群」好發於久坐族群，3步驟自救伸展操學起來，防患未然！ 

【NOW健康 楊芷晴／台北報導】睡眠是人體修復與再生的重要時段，影響著全身的生理機能。中醫師林姸余指出，當睡眠品質長期不佳，身體的修復機制受影響，不僅會導致慢性筋骨疼痛，還會讓皮膚老化速度加快。許多研究顯示，長期失眠或睡眠不佳的人，普遍有更高的慢性疼痛風險，包括肌筋膜疼痛症候群、關節炎等問題。同時，他們的皮膚老化速度也比睡眠充足的人快，容易出現黑眼圈、皮膚暗沉、乾燥等狀況。每天深睡階段會釋放大量生長激素 是修復筋骨肌肉發炎的關鍵在深層睡眠階段，人體會釋放大量的生長激素，這對於筋骨修復至關重要。生長激素可促進肌肉、韌帶、關節軟骨與骨骼組織的修復，並減少白天因活動導致的微小損傷。另外，睡眠期間副交感神經活躍，血液循環增加，能夠將更多的氧氣與營養物質輸送到受損的肌肉與關節，促進組織修復。如果睡眠不足或品質不佳，生長激素分泌減少，導致肌肉與關節修復不完全，久而久之，容易出現慢性筋骨酸痛。睡眠不足容易導致體內慢性發炎 筋骨疼痛難好甚至誘發關節炎睡眠與免疫系統關係密切，睡眠不足會影響抗發炎機制，導致體內處於慢性發炎狀態。研究顯示，當人長期睡眠不足時，發炎因子的濃度會上升，使筋骨疼痛加劇，甚至可能誘發或惡化關節炎等慢性發炎性疾病。相反地，高品質的睡眠可以促進抗發炎細胞激素的分泌，幫助身體更有效地修復受損組織。因此，經常失眠或睡眠不足的人，更容易感到肌肉僵硬、關節痠痛，甚至有「睡醒更累」的感覺，這正是身體無法充分修復的結果。睡眠充足能促進皮膚修復與更新 加速膠原蛋白增生助養顏美容皮膚細胞的修復與更新主要發生在夜間，尤其是在深層睡眠時，身體會釋放大量的褪黑激素，這是一種強效的抗氧化劑，能夠中和自由基；而且深睡時皮膚細胞的分裂速度比白天快3倍，這時肌膚代謝特別有效率，搭配適當的保養品，更有助於修復白天時因紫外線、空氣污染、塑化劑等氧化壓力造成的損傷，減少斑點、色素沈澱的發生機率。此外，睡眠時體內的膠原蛋白合成增加，而膠原蛋白是維持皮膚彈性與水分的重要成分。如果睡眠不足，膠原蛋白合成受阻，皮膚會變得乾燥、粗糙，甚至出現細紋與皺紋，使老化加速。還有一點很常被忽略，睡眠不足時壓力荷爾蒙濃度上升，會破壞皮膚屏障功能，導致肌膚敏感、長痘痘或發炎，甚至加重如異位性皮膚炎或濕疹等皮膚疾病。▲中醫提供3招幫助入睡。（圖／林姸余中醫師提供）每天維持固定睡眠時間避免熬夜 中醫師提供3招提升睡眠品質想要改善筋骨酸痛與維持皮膚健康，關鍵在於提升睡眠品質。建議每天維持固定的睡眠時間，避免熬夜與過度使用電子產品。此外，可以透過中醫方法，如泡腳、穴位按摩（如神門穴、內關穴）、調整飲食與中藥調理（如酸棗仁、柏子仁、百合等），幫助入睡與提升睡眠品質。睡眠不只是休息，更是身體修復與保養的重要時刻。當我們擁有充足且高品質的睡眠時，筋骨才能得到充分修復，皮膚也能保持健康與年輕，真正達到由內而外的保養效果。睡眠是人體修復與再生的重要時段，影響著全身的生理機能。# 首圖來源／Freepik更多NOW健康報導▸最新國人10大死因！ 癌症連續43年蟬聯10大死因榜首▸健保永續藥師同行！ 從給付制度、藥價政策到專業角色NOW健康：FB │ IG │ Threads │ YT │ 官方LINE │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast❤溫馨提醒：歡迎轉傳「原始文章連結」分享，未經授權，請勿複製圖文轉貼本文。

無論男女都期望永保青春，擁有少女、少年般的好氣色。但當年紀增長、熬夜、壓力大，甚至飲食習慣不當時，都可能導致膠原蛋白加速流失，讓視覺年齡老十歲！除了依賴保養品、保健食品補充人體所需的膠原蛋白，日常飲食中又藏有哪些「高含量膠原蛋白食物」呢？大研生醫－黃瓊慧營養師建議以下5大膠原蛋白食物與飲食選項。 動物性來源膠原蛋白食物有哪些？source : cottonbro studio@pexels市面上多數膠原蛋白健康補給品皆取自動物性來源，也讓人對於「膠原蛋白」與動物性食物有著直接聯想。但到底生活中有哪些肉品、食材屬於膠原蛋白食物呢？黃瓊慧營養師指出，像是提取自動物皮膚、骨骼與結締組織的：豬皮、豬腳、雞爪、雞皮，以及鮭魚皮、鱸魚皮等魚皮類，皆為高含量膠原蛋白的食物選項。 這些食物烹煮後膠原蛋白含量倍增source : Long Nguyễn Đức@pexels除了單一食用原型動物性食材來攝取膠原蛋白，黃瓊慧營養師補充，有些動物性食材「需經過烹煮」才能有效釋放更多膠原蛋白。例如：牛筋、牛尾、雞骨、豬骨，以及魚骨等筋骨類食材，須經長時間燉煮，其內部膠原蛋白含量才會明顯提升。 「素食者」膠原蛋白食物怎麼吃？source : Katana@pexels如今也有不少人崇尚「素食主義」，對此黃瓊慧營養師提出兩大觀點。第一點：天然植物或蔬果中並不含膠原蛋白，常見的「膠質型食物」，如銀耳、海藻、蒟蒻、山藥，僅能補充水溶性膳食纖維與醣類。第二點：植物性食物能提供「促進人體合成膠原蛋白所需的營養素」，如維生素C、鋅、銅、矽、花青素、多酚、β-胡蘿蔔素，吃對營養才能達到期待效果。 膠原蛋白搭配「維生素C」吸收效果更好source : Lisa from Pexels@pexels單吃富含膠原蛋白的食物可能還不夠，若想讓年輕效果加倍，還需搭配「維生素C」輔助！黃瓊慧營養師表示，維生素C有助於膠原蛋白合成，建議日常可多攝取富含維生素C的蔬果，如：柑橘類、奇異果、莓果、紅椒、芭樂、菠菜，亦可在料理魚皮或燉煮大骨湯時加入蔬果，更能平衡營養與健康效益。 攝取膠原蛋白食物，留意「熱量超標」source : Valeria Boltneva@pexels如上所述，天然膠原蛋白多來自動物性食材，因此攝取時務必留意「熱量」！黃瓊慧營養師提醒，許多富含膠原蛋白的食物如豬腳、豬皮、雞皮、牛筋等，雖然營養豐富，但脂肪與膽固醇含量也高，若攝取過量，反而可能對健康造成負擔。建議可優先選擇相對低脂的膠原蛋白來源，如魚皮、魚骨湯，並搭配高纖蔬果以均衡營養，同時注意烹調方式，才能為青春加分、不為健康扣分。    2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

 小黃瓜是日常飲食中常見的食材，往往被視為料理中的配角，但其實它是一種潛力無窮的食材。它不僅擁有清脆的口感和豐富的營養價值，更是美容界的隱藏聖品！ 小黃瓜竟是美容聖品？！（示意圖 / 每日健康） 吳易儒醫師在其臉書專頁《芳療醫師 吳易儒｜新竹雷射微整推薦｜醫美 芳療 保養 身心靈》分享了小黃瓜對美容的五大好處： 1. 補充水分小黃瓜含有高達95%的水分，能有效幫助身體保持水分平衡，防止肌膚乾燥與脫水，特別適合在補水保濕方面發揮作用。 2. 排毒利尿小黃瓜富含鉀元素，有助於身體排出多餘的水分和毒素，從而減輕水腫問題，讓身體感覺輕盈，肌膚也顯得更加健康。 3. 抗氧化抗老小黃瓜還富含維生素C和多種抗氧化物質，能有效對抗自由基，延緩肌膚衰老，減少皺紋和細紋，讓皮膚保持年輕光澤。 4. 美白提亮小黃瓜中的維生素C有助於促進膠原蛋白的生成，提升肌膚的亮度，使暗沉的膚色得到改善，重現明亮的光澤。 除了美容功效，小黃瓜還因為熱量極低，成為許多人減肥時期的解饞選擇，不僅美味清爽，還不會增加熱量負擔。綜合來看，小黃瓜不僅可以養顏美容，更是減重時期的得力助手。透過將這種平價又健康的食材融入日常飲食，可以輕鬆地提升自己的美麗和健康。 韓國鄭多燕算什麼！印度鄭多燕讓一名網友跳3個月就瘦20斤！才剛開始看，就辣到噴鼻血了！「橘子皮」超高CP值9大用法，從頭頂到腸胃全都要得到它！