台北近來又吹起漢堡風，新餐廳如雨後春筍登場，讓人一時半刻踩點踩不完。今年３月開張的「BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB」外觀低調，藏身於市政府捷運站附近巷子中，他們家的漢堡我歸類「細水長流」派，看起來外表單純無華，內在卻細節滿滿，品項不多，每項都是絕對耐吃的長青款。走進「BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB」，灰與橘紅的強烈對比令人精神一振，用餐氣氛也跟著被感染，店名取自電影《天菜大廚BURNT》，燃燒熱情將料理發揮到極致。BURNT的三位負責人皆具有專業的Fine Dining經驗，老闆之一的Vic說，比起Fine Dining需要慢慢體會的層次與搭配，漢堡更能直接感受所有食材組合在一起的滋味，希望能透過這道食物讓大家吃到「直覺式」的美味。「BURNT BURGER」藏身於信義區的巷中，簡約俐落的門面帶著令人愜意放鬆的溫柔。 「BURNT BURGER」空間感寬敞，透過冷冽的金屬、灰與橘紅打造出個性舒適的用餐環境。 「BURNT BURGER」的空間設計到處都藏有細節與巧思，令客人如同置身藝術空間。 BURNT的創辦人都有著Fine dining的背景經歷，個性低調的他們將看似樸實無華的漢堡，以細節翻轉到另一個層次。奢華漢堡又來了！台北「Burgerciaga」打造漢堡界精品店 脆軟布里歐夾入爆量奶香牛小排【這群記者（有片）】法餐大廚激推台中人氣小吃！只賣4小時的限量排骨飯、老字號肉條滷肉飯、開到深夜的紅糟肉燥飯