鄰近捷運國父紀念館站的餐酒館「Ochre Grill & Bar」，正式轉型〈歐陸白晝〉全日餐飲！現在公開推薦菜單、特色調酒，下次看完大巨蛋演唱會及球賽就來這裡Chill。2024年3月，瑪黑餐飲旗下餐酒館「Ochre Grill & Bar光復店」正式開幕，鄰近捷運國父紀念館站2分鐘步行距離，主打歐陸料理、直火烹調形式，成為都市人聚餐新據所。而在2025年末再轉型成「全日型餐飲」，兼具份量與美味，並與酸種麵包店Celebread合作，必點菜單搶先公開。轉型〈歐陸白晝〉全日型餐飲歐陸料理不再只侷限晚上享用，「Ochre Grill & Bar光復店」以〈歐陸白晝 Continental Daylight〉作為全新企劃主題，結合日光、香氣、美食，期望成為白天也能自在用餐、聊天舉杯的城市據點。台北少見的「白晝餐酒文化」「Ochre Grill & Bar光復店」推動明亮、輕盈、日常的午間Light Dining風氣，將日光時刻與調酒體驗連結，特別設計兩款午間特調〈Liquid Croissant 焦糖可頌〉、〈澄 Pure〉。前者以威士忌作為基底，經「可頌 × 奶油油洗」技法萃取酥皮層次，讓味蕾充斥著焦糖甜香與奶油順滑。冰塊上方更放置一顆超迷你小可頌，精緻驚喜令人心花怒放！後者是將琴酒、焙茶、水蜜桃、桂花調製成清香細緻風味，很適合白晝時刻啜飲。 美麗佳人提醒您：喝酒不開車，飲酒過量有礙健康「Ochre Grill & Bar光復店」6道午間主餐推薦：爐烤青花菜、松露炒蛋、炭烤章魚腳、白酒燴淡菜蛤蠣、慢燉牛臉頰、海虎蝦干貝XO拌麵，以「光線 × 香氣 × 輕盈」為核心，呈現白晝風味的細緻層次，最後以甜點「檸檬塔」留下酸甜悠長尾韻。爐烤青花菜呈現自然香氣，搭配花生與微辣香氣，是最具「白晝感」的清爽前奏。松露炒蛋奶油炒蛋交織黑松露與野菇香氣，滑順、柔軟、充滿午間輕香。炭烤章魚腳炭火直烤帶出煙燻與彈嫩口感，呈現乾淨、明亮的海岸風味。白酒燴淡菜蛤蠣以白酒、臘肉油脂燴煮淡菜與蛤蠣，鹹香與酒香融合，是午間最療癒的小鍋慢燉牛臉頰以紅酒與蔬菜慢燉6小時，入口即化，成為整套 Light Dining 的溫暖重心。海虎蝦干貝XO拌麵Ochre 的經典麵食，用 XO 醬與海鮮交疊層次，以熟悉風味作為午間收尾。檸檬塔新鮮檸檬卡士達與義式蛋白霜堆疊出明亮酸甜，是最具白晝意象的光線系甜點。攜手台北酸種麵包店Celebread合作近年酸種麵包的健康風氣盛行，成為成長快速的烘焙趨勢，「Ochre Grill & Bar光復店」特別攜手台北酸種麵包店Celebread合作，合作推出4款全時段酸種三明治。把麵包作為白晝餐飲的「日常起點」、注入歐陸生活感。口味分別是：經典法式火腿（主推）、越式仁當豬肉、香料嫩煎雞腿、美式煙燻牛胸肉。Ochre Grill & Bar地址：台北市大安區光復南路240巷3號電話：(02) 8771-6808延伸閱讀：台北大巨蛋美食推薦！「In Between 之間」秋冬新菜單，東西交融歐陸料理、在地食材碰撞味蕾火花CASETiFY大巨蛋門市4大亮點！首度開設餐飲店中店、棒球系列配件可愛登場

由瑪黑家居打造的「Ochre Grill & Bar」，藏身於國父紀念館附近的光復南路上；擅長用直火與煙燻烹調手法，勾勒出獨特料理風味。4/18起攜手超人氣甜點品牌「胖死我太太 Bakery and Dessert」推出聯名下午茶，鹹甜品項都有，絕對能滿足大家！  從炭火直烤的主菜，到肉桂捲裡細緻堆疊的香氣，「Ochre Grill & Bar」與人氣甜點品牌「胖死我太太 Bakery and Dessert」，於4月18日起推出為期一個月的午後限定計劃，一共推出4款餐點，不管是鹹的佛卡夏三明治，還是人氣肉桂捲通通不可錯過！   煙燻牛胸肉佛卡夏三明治「煙燻牛胸肉佛卡夏三明治」使用厚切煙燻牛胸製作，搭配微酸木瓜絲與手作香草佛卡夏，牛胸肉煙燻味與富有嚼勁的佛卡夏，讓人一吃就停不下來！   煙燻大腹／鮭魚開放式三明治以四麥麵包為基底的「煙燻大腹／鮭魚開放式三明治」，佐以Ochre自家煙燻海味，脂香與穀香在齒間綿延不斷，兩款不同部位的海味，絕對能滿足大家！   煙燻奶油乳酪莓果肉桂捲「胖死我太太」必吃品項絕對是肉桂捲，此次聯名推出兩款口味。「煙燻奶油乳酪莓果肉桂捲」在濃郁乳酪中注入淡淡煙燻味，表層點綴上莓果果香，整體甜得不膩！   炭焙烏龍堅果甘納許肉桂捲「炭焙烏龍堅果甘納許肉桂捲」將濃厚巧克力與烏龍茶的成熟碰撞，每一口都能嚐到層層堆疊的香氣，是款大人味專屬甜點！-活動資訊>>期間限定優惠組合內容：聯名期間任意選擇三明治或肉桂捲，加價99元即可搭配精選茶飲  店家資訊>>Ochre Grill & Bar電話：02-87716808地址：台北市⼤安區光復南路240巷3號營業時間：午餐 : 12:00-14:30、下午茶時段：14:30-17:00、晚餐 : 17:30-22:30 （週⼀公休）訂位請點我Instagram: ochre.tw     source：Ochre Grill & Bar/妞新聞 *實際活動和售價以官方公告為主 愛玩妞，妳的最佳旅伴。    【延伸閱讀】百年古蹟藏身巷弄變餐廳！「輝室」餐酒辦桌料理延續傳統，重新詮釋台灣辦桌、酒家菜文化肯德基「比利時鬆餅咔啦雞腿堡」限量回歸！厚實鬆餅＋咔啦雞一咬超滿足，「蜂蜜風味蒜醬脆雞」鹹甜超涮嘴 

[NOWnews今日新聞] 瑪黑家居旗下的「Ochre Grill & Bar」於去（2024）年底3月開幕，最近推出一系列輕食，與人氣甜點品牌「胖死我太太 Bakery and Dessert」聯名，將於4月18日起展開為期一個月的午後限定計劃，推出多款鹹甜口味的三明治、肉桂捲等，且加茶飲只要加購價99元。「胖死我太太」提到，店裡的甜點靈感來自一位新婚先生為太太手作的甜點故事；而 Ochre 擅長用直火與煙燻烹調勾勒出獨特風味。當這兩種截然不同的溫度交會，一場帶著餘韻與情感溫度的午後儀式就此誕生。▲「煙燻大腹開放式三明治」以四麥麵包為基底，佐以Ochre自家煙燻海味。（圖／Ochre Grill & Bar提供）此次「Ochre Grill & Bar × 胖死我太太」於 Ochre Grill & Bar 推出為期一個月的午茶時光，每日下午2:30–5:00，包含甜鹹點都有。像是「煙燻牛胸肉佛卡夏三明治」，是以厚切煙燻牛胸，加上微酸木瓜絲與手作香草佛卡夏，吃起來鹹香濃郁；還有「煙燻大腹／鮭魚開放式三明治」，以四麥麵包為基底，佐以Ochre自家煙燻海味，脂香融合穀香。▲「煙燻牛胸肉佛卡夏三明治」吃得到厚切煙燻牛胸。（圖／Ochre Grill & Bar提供）還有「煙燻奶油乳酪莓果肉桂捲」，是在濃郁乳酪中注入淡淡煙燻味，搭上莓果果香，吃起來甜得不膩；還有「炭焙烏龍堅果甘納許肉桂捲」，將濃厚巧克力與烏龍茶的成熟碰撞，藏著層層風味，甜中帶點苦甘，偏向大人口味。活動期間還推出限定優惠組合，任意選擇三明治或肉桂捲，加價99元即可搭配精選茶飲。▲「煙燻奶油乳酪莓果肉桂捲」添了點莓果，酸香不膩。（圖／Ochre Grill & Bar提供）🟡 Ochre Grill & Bar地址：台北市⼤安區光復南路240巷3號電話：02-87716808營業時間：午餐 : 12:00-14:30、下午茶：14:30-17:00、晚餐 : 17:30-22:30公休日：週⼀消息來源：NOWnews今日新聞延伸閱讀:全台「星巴克買一送一」！聯名哈根達斯冰淇淋 母親節蛋糕88折中山站咖啡推薦Local Local！聯名貳樓酸種麵包 菜單、價格一覽清明連假優惠！兒童節UNIQLO下殺190元 GU週年慶抽PS5、聯名齊發飯店自助餐下午茶升級竟降價！每人1188→800元 雪蟹、鮭魚吃到飽