談起炸雞經濟，美國人每年吃下的雞，足以堆疊出好幾座喜馬拉雅山。來自路易斯安那州的連鎖速食潮牌「Popeyes」，1972年創立至今，在全球已開設超過4,600間分店，遍及近40個國家，台灣首間分店也在今年5月正式開幕。Popeyes炸雞標榜路易斯安那州獨特的肯瓊風味，主打每一塊炸雞都經過12小時的祕方醃製，以及多達20次的手工裹漿粉翻攪，最後以牛油炸製，成就外酥內嫩、香氣四溢，足以傳遍半世紀的經典美味。炫風來台的「Popeyes」不到1年時間已拓展出光復店、許昌店以及台北101店三間分店。 Popeyes成立於1972年的美國路易斯安那州，創辦人Al Copeland一手打造最能體現家鄉特色的肯瓊風味炸雞。這裡的炸雞共有兩大系列，分別為標榜爽啃的「帶骨雞」與懶人最愛的「無骨雞」，其中標榜爽啃的帶骨雞「極磅爽脆炸雞」，炸出了花式脆皮口感，咬下去每一口都伴隨著響亮卡滋聲；無骨雞系列中的「鬆脆小鮮肉雞塊」與「鬆脆雞柳條」更是人氣之選，近似天婦羅的空氣脆感麵衣，一口一個超涮嘴。「鬆脆雞柳條」（前，115元／份）搭配「小鮮肉雞塊」（中，165元／9塊）再加上「靈魂起司三重奏通心麵」（右後，65元／份）就能吃得超滿足。【耶誕炸雞趴1】「雞啤」爽炸組合！台灣首間韓國國民炸雞「BHC炸雞」 必點星星起司炸雞

美食新品每天都有玩不完的新創意，帶給各位吃貨不一樣的新驚喜，本週六大美食大事分享給你！京都蛋包飯之神快閃登台，報名火速額滿；高雄永心鳳茶新品牌「浪際」進駐大港；香港米其林二星餐廳「潤」進駐寒舍艾美酒店，呈現粵菜與異國食材結合的饗宴；Popeyes第二家門市進軍大巨蛋商圈。延伸閱讀：【美食一週大事】五大重點一次看：手搖南霸天「八曜」進軍台北、大巨蛋美食街開幕、香港米其林最愛蔬食Roganic登台   美食一週大事一：京都蛋包飯之神登台Source：虎牌京都蛋包飯之神「The・洋食屋Kichi Kichi」紅帽主廚幸村元吉受日本虎牌之邀，於本週起舉辦為期7天的「日本神級蛋包飯快閃廚房」活動，於報名開跑5天內共20場場次皆全部額滿。活動不只能品嚐到紅帽主廚美味的蛋包飯，內容還將包含煮出保證好吃米飯課程，以及獨家開發料理食譜大公開，讓愛美食的你不能錯過。【虎牌台北旗艦店】地址：台北市中山區復興南路一段24號延伸閱讀：京都蛋包飯之神「幸村元吉」快閃台北七天！舒芙蕾蛋始祖、明星搶吃...六大亮點告訴你紅什麼？ 美食一週大事二：永心鳳茶全新品牌「浪際」進駐高雄Source：浪際 WAVESTELLAR高雄人氣品牌「永心鳳茶」推出全新空間「浪際 WAVESTELLAR」，位於駁二「大港倉七庫」，由Bito團隊設計，運用藍色系和金屬風格。白天提供歐美早午餐風格的咖啡與美食，晚上九點半後轉為複合型態餐飲空間，有 DJ 演出吸引眾多顧客享受音樂和夜晚小酌。店內設有大面玻璃，讓自然光融入藍灰色調的空間，配合大港橋與港灣景緻。菜單以台式小吃為主，招牌包括「香菜濃濃炙小卷」和「轟炸海鮮趴」等。【浪際 WAVESTELLAR】地址：高雄市鼓山區蓬萊路 6 之 6 號（大港倉七庫）延伸閱讀：高雄駁二新地標「浪際 Wavestellar」：永心鳳茶全新餐飲空間、港灣海景盡收眼底，四大亮點一次看 美食一週大事三：香港米其林二星中餐廳「潤」快閃台灣Source：潤台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」中餐廳於10/18、19日兩天，推出「潤‧食譜」米其林主廚客座饗宴，特別邀請來自香港瑞吉酒店、榮獲米其林二星殊榮的「潤 中餐廳」快閃。此次與寒舍食譜合作，以「融匯四海」為理念，運用異國食材如法國生蠔和日本焙茶，與謝錦松總廚的「本味至上」精神相結合，呈現精緻海鮮與點心，吳銘儒主廚則加入台灣食材，帶來出乎你意料之外的粵菜新體驗。【台北寒舍艾美酒店】地址：台北市信義區松仁路38號2樓 美食一週大事四：黑毛屋全新鍋物直送關東風味Source：Bella儂儂台北人氣火鍋「黑毛屋本家」推出秋季限定鍋物：「大和芋珍味和牛鍋」和「柚子鍋」。前者選用埼玉縣產的大和芋，搭配和牛展現山藥Q黏口感及豐富營養，並提供信州蕎麥麵搭配山藥泥與特製醬汁，帶來清爽秋日滋味。柚子鍋以日本皇室御用西京味噌和新鮮柚子，融合柴魚高湯，暖身效果極佳。最後的「狐狸烏龍麵」以吸滿柚子鍋湯汁的豆皮和烏龍麵，完美呈現日本傳統風味。【黑毛屋本家】地址： 110台北市信義區松高路19號6樓（新光三越A4）電話： 02 2723 7722 美食一週大事五：統一全新商場Zeelandia-Mark在台南Source：Zeelandia-Mark統一集團繼Park* Avenue後，再推出全新複合式商場Zeelandia-Mark，商場集結旗下六大品牌，包括7-ELEVEN、康是美、BEING spa、星巴克、21世紀、及精品巧克力店CupiCho，整棟建築占地近千坪，外觀結合古典與現代風格。7-ELEVEN Fresh內部設計歐風典雅，提供多項生鮮與家庭用品，滿足一站式購物需求。星巴克以奢華設計爭奪台南最美店，推出限量周邊商品。康是美則提供多樣美容與保健服務，BEING spa設有豪華芳療房，一站就能滿足所有需求。【Zeelandia-Mark】地址：台南市中西區和緯路五段55號延伸閱讀：統一全新小百貨「Zeelandia-Mark」在台南！六大品牌進駐，星巴克獨家限定商品搶先看 美食一週大事六：Popeyes二店前進大巨蛋商圈Source：PopeyesPopeyes今年5月於台北車站開設首間台灣門市後，引發排隊熱潮。以12小時醃製、手工裹粉的炸雞，打造出香脆多汁的口感吸引炸雞迷的心，品牌專為台灣市場推出多樣化餐點，如韓式香辣炸雞和海鮮風味爆蝦堡，吸引更多喜愛不同口味的顧客。想吃不需要再跑到台北車站！看準球賽與演唱會人潮，將在10/23在大巨蛋商圈開設第二家門市。【Popeyes光復店】地址：台北市大安區光復南路244號延伸閱讀：肯德基勁敵來了！美國連鎖炸雞「Popeyes」本月開幕，首店插旗台北車站！碧昂絲都愛的「布里歐雞腿堡」也能吃到 吃錯食物越曬越黑！營養師解答四個美白飲食觀念：10大感光蔬果曬前要避免、綠拿鐵喝的時間很重要當心愛情警訊！男人外遇劈腿的8大徵兆：開始注重外表、手機螢幕面朝下...尤其「這點」最好判斷加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

妞妞們也愛那層層堆疊的美味漢堡嗎？不論你是喜歡經典的牛肉漢堡，還是創意十足的特製口味，下列推薦台北10家漢堡專賣店，不管是外觀裝潢質感有特色的打卡名店，還是真材實料、肉嫩多汁的老饕私藏店都有，馬上往下看！   台北漢堡店1.POPEYES炸雞  圖片來源：IG@popeyes才剛開幕不久的「POPEYES炸雞」是美國路易斯安那州的速食名店，進駐台灣的首店選在熱鬧的台北車站附近，店內空間雖然不大，但風格顯著明亮，大量的橘黃色調與路易斯安那藝術元素，給人活潑又熱情的感覺。 他們家最有名的招牌餐點就是「爽脆炸雞」和「布里歐雞腿堡」，比較特別的是品牌是使用「牛油」下去油炸，炸物的外皮吃起來非常鬆香酥脆，而且完全沒有油耗味，推薦大家也可以點點看比吉斯、肯瓊風味薯條和雞柳條。 - 餐廳資訊POPEYES炸雞 地址：台北市中正區許昌街30號1樓 營業時間：10:00-22:00   台北漢堡店2.BURNT BURGER SOCIAL CLUB  圖片來源：IG@burnt_burger_social_club位於台北信義區的「BURNT BURGER SOCIAL CLUB」是一家美式漢堡專賣店，裝潢上也是走一個美式工業風路線，鮮紅與暗黑的強烈對比，而他們家的「花生牛肉堡」、「炸雞堡」都是人氣招牌，若是想要吃點特別的，推薦妞妞們可以點點看「炸蕃麥」，別以為它只是普通的烤玉米，上面淋的鹹辣醬與起司根本「涮嘴絕配」，是外面很少吃到的口味！- 餐廳資訊 BURNT BURGER SOCIAL CLUB地址：台北市信義區基隆路一段147巷54號 營業時間：11:30–14:30、17:30–20:30 公休日：週一   台北漢堡店3.TRIPLE T  圖片來源：IG@triple.t_22位於台北信義區的「TRIPLE T」裝潢簡約有質感，店內招牌為「貳貳手路煙燻牛肉漢堡」配料生菜番茄胡椒、自製片狀煙燻牛、酸黃瓜、洋蔥層層堆疊，最後再淋上黃芥末，妞編輯覺得他們家漢堡最加分的是那自製的麵包體，奶香氣十足又很鬆軟。 另外，他們家還可以外帶甜點，像是焦糖瑪德蓮、可麗露、鐵觀音餅乾等，看起來也是相當厲害！- 餐廳資訊TRIPLE T 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷2弄7號 營業時間：11:30–14:30、17:30–21:00 公休日：週一   台北漢堡店4.BBB漢堡俱樂部  圖片來源：IG@bbbuger位於台北松山區的「BBB漢堡俱樂部」也是一家創意美式漢堡店，他們家的口味幾乎都很挑戰味蕾，像是花生巧克炸雞漢堡、BBB秘製炸雞堡等，其中「BBB秘製炸雞堡」外觀之所以可以是吸睛的黑粉色，據說是用甜菜根、優格、竹炭粉製作。（備註：店家之後會搬遷至新店址，預計於信義安和站，欲前往的妞妞們記得先上網查一下哦！）- 餐廳資訊BBB漢堡俱樂部 地址：台北市松山區八德路四段245巷50號 營業時間：週日～週四11:00–21:00、週五～週六11:00–22:00   台北漢堡店5.Rush Diner  圖片來源：IG@rush_diner_223位於台北松山區的「Rush Diner」，店家內外觀與擺件都相當可愛，比如貓王的海報照、美式吧台、黑膠唱片等，整體充滿洋式復古的感覺，不只好吃也超好拍！這家店的漢堡比較偏向創意口味，喜歡甜鹹口味交織的人推薦可以吃吃看「焦糖海鹽漢堡」或「蜂蜜芥末蜜桃堡」。 - 餐廳資訊 Rush Diner地址：台北市松山區復興北路223號 營業時間：11:30–20:00 公休日：週三   台北漢堡店6.Three Pugs 三巴漢堡 by 巴巴餐車  圖片來源：IG@threepugs_burger_diner位於台北大安區的「Three Pugs 三巴漢堡 by 巴巴餐車」最早是餐車起家，經營至今已有一家可愛店面，除了「蒜了蒜了美乃滋」、「三巴手作花生泥」、「牛肝菌菇菇寶貝漢堡」等漢堡口味是人氣招牌之外，它們家的配餐「法式甜甜圈」也是很多內行人推薦必點，酥香甜膩根本是超幸福的熱量炸彈！ - 餐廳資訊Three Pugs 三巴漢堡 by 巴巴餐車 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄15-2號1樓 營業時間：11:30-14:30、17:30-22:30 公休日：週一   台北漢堡店7.Bounce Back  圖片來源：IG@bouncebackburger位於台北大安區的「Bounce Back」是一家高顏值漢堡店，不只黑色的麵包體很吸睛，用料也是澎湃到不行，像是「泰式酸辣牛肉堡」、「松露蛋薯餅炒菇堡」，尤其是吃過「泰式酸辣牛肉堡」的人幾乎都對這創意搭配感到很驚艷，沒想到泰式酸辣醬會和漢堡排這麼搭，而且店家營業到很晚，是吃宵夜首選！ - 餐廳資訊Bounce Back 地址：台北市大安區市民大道四段36-1號 營業時間：平日11:30–14:00、17:30–1:00；假日17:30–01:00   台北漢堡店8.GoFlex Taipei Burger  圖片來源：IG@goflextpc位於台北大安區的「GoFlex Taipei Burger」是一家很有個性的漢堡店， 如同它藏身在巷弄內，低調卻被譽為是寶藏漢堡店，甚至有網友大讚是「漢堡天花板」！雖然這家店的漢堡單價比較高，不過幾乎每一個口味都不踩雷，像是最多人推薦的「Hanni」是使用布里歐麵包製作，配料為水牛城甜辣無骨炸雞、綿密的法式奶油薯泥，搭配銷魂的芝麻辣油，以及滿滿莫札瑞拉起司，每一口都是精華，不會像很多漢堡吃到後來已經沒料了（笑），還有很多老饕推薦副餐可以加價換成檸檬烤櫛瓜，清爽又解膩。 - 餐廳資訊GoFlex Taipei Burger 地址：台北市大安區大安路一段19巷19號 營業時間：週日～週一12:00–22:00；週五、週六12:00–22:30   台北漢堡店9.BURGER MADE    圖片來源：IG@burgermade_位於台北中山區的「BURGER MADE」也是一家很可愛的美式漢堡專賣店，雖然藏身在小巷弄內，但店內外觀採用大量的橘黃色調，路過也很難不被吸引，店家甚至在社群寫下「勵志成為台北最可愛的漢堡店！」（超可愛） 這家店的招牌為「紐約起司漢堡」使用新鮮手打的牛肉漢堡排，搭配一顆圓圓煎蛋、燻香培根，肉排吃起來鮮嫩多汁、重口味者必點。另外，妞編輯私心再推一道「美式酸奶炸雞」酸甜的沾醬讓炸雞吃起來味道層次更豐富，而且比較不容易膩！ - 餐廳資訊BURGER MADE 地址：台北市中山區南京東路三段89巷11-8號 營業時間：平日11:00–20:00；假日11:30–15:00、17:00–21:00   台北漢堡店10.waku waku burger  圖片來源：IG@wakuwaku_taipei位於台北中山區的「waku waku burger」應該是許多跑咖愛好者、漢堡控都知道的名店，他們家的風格比較偏向日系、文青，想要吃點特別的口味，可以試試101店及中山店限定的「沖繩風味酪梨牛肉堡」，酥脆麵包夾著半熟蛋與多汁漢堡排，淡淡的奶油及酪梨香氣，沒有過多調味也能很美味！ - 餐廳資訊waku waku burger 地址：台北市中山區南京西路14號5AF 營業時間：週日～週一11:00–22:00；週五、週六11:00–22:30愛玩妞，妳的最佳旅伴。 【延伸閱讀】2023年日本10家甜點推薦！千層酥GARIGUETTE、Pastel布丁爆紅2023最新10家台北質感素食餐廳推薦！不葷主義茶餐廳、Yache野菜韓式蔬食 

連鎖炸雞店你最愛哪一家？是肯德基還是拿坡里？美國連鎖炸雞品牌「Popeyes」登台，你心中Top1的炸雞可能要換人當了！台灣首店將於5/30正式插旗台北車站商圈，將香料醃製12小時的秘密美味炸雞，原汁原味呈現給台北炸雞迷！延伸閱讀：全智賢最愛的炸雞來了！韓國始祖「BHC炸雞」宣布登台，開幕地點、時間一次看！ 美國國民炸雞Popeyes登台Popeyes於1972年創立於美國路易斯安那州新奧爾良，擁有超過50年的品牌歷史，其烹調技藝以獨特的路易斯安那「肯瓊風味」而聞名遐邇。明星商品爽脆炸雞、布里歐雞腿堡其靈魂美味攏絡大批狂粉，使得Popeyes快速成長，成為享譽國際的知名速食潮牌，並在全球擁有超過4,600家餐廳，首度進駐台灣，尚未開幕就已在社群掀起討論熱潮。延伸閱讀：市民大道美食推薦BounceBack！手工拍打超厚「BBQ牛肉漢堡」煙燻香氣肉食控難抗拒 Popeyes今年將全台開五間分店自去年進軍印度、法國、波蘭等新市場後，今年初更在哈薩克、紐西蘭與義大利快速展店，遍及近40個國家，已是全球規模最大的連鎖速食品牌之一。本次進軍台灣其實已籌備近一年之久，引進全球統一的標準化作業工序，更根據眾多市場調查了解台灣市場需求，針對口味與服務做出最佳調整。本月於台北車站開設台灣首間分店，更預計於年底於全台設立五家餐廳。延伸閱讀：台北東區最強漢堡Big Al's Burgers攜手niko and …推聯名！獨家「柚子味噌美乃滋餐肉蛋」濃郁柚香一口著魔 承襲路易斯安那本店風格美國連鎖炸雞品牌「Popeyes」登入台灣！首店將進駐台北車站地點就選在許昌街上。全台首店以繽紛明亮的元素設計，店內大膽使用橘、藍色調，完美還原故鄉路易斯安那的氣氛。除高識別度的色彩搭配，Popeyes也將路易斯安那州常見的弧形欄杆，化為天花板設計，結合街景剪影和爵士風元素，承襲自發源地鮮明、愉悅、多彩、自信的品牌特色。 經典炸雞光醃漬就要12個小時Popeyes的炸雞之所以美味，需要先使用秘製肯瓊香料醃漬12小時，再使用手工20次裏製粉漿等製作過程完整呈現，皮薄香脆且肉汁飽滿軟嫩，是美式炸雞迷心中最美味的炸雞。最經典的商品「爽脆炸雞」堅持保留正統路易斯安那肯瓊風味，結合花式脆皮的爽脆口感，早已是風靡半世紀的經典美味。 「布里歐雞腿堡」連碧昂絲都愛吃另一款靈魂商品「布里歐雞腿堡」以鬆脆鮮嫩的雞腿排結合奶香撲鼻的法式布里歐麵包，於2019年推出後迅速在全美颳起一陣雞腿堡旋風，甚至連《時代雜誌》都大讚其美味，更受到大量名人，包括美國流行天后碧昂絲、喬納斯兄弟、金卡戴珊、Cardi B等人瘋狂熱愛。Popeyes爆紅程度。 【Popeyes】地址：台北市中正區許昌街30號1樓 Source：Popeyes 吃越少胖越快？營養師驚爆5大「易胖習慣」：愛喝湯、少量多餐小心越難瘦下來！【約翰聊影劇】《芙莉歐莎：瘋狂麥斯傳奇篇章》5 大無雷心得解析，動作爽片新標竿，看完瞬間覺得《玩命關頭》太秀氣！加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

全球知名炸雞連鎖速食餐廳「POPEYES」要來台灣啦，並已經悄悄在人力銀行徵才，除了招牌商品炸雞外，還有薯條、蔬菜、炸蝦、派等多樣配菜，炸雞控準備好去踩點了嗎？POPEYES於1972年在美國紐奧良創立，今年初更在哈薩克、紐西蘭與義大利快速展店，在全球已開設超過4300間餐廳，美國、加拿大、中國、韓國、新加坡、法國、德國等國家都可以看到POPEYES的蹤影，一年全球營業額超過50億美元，可見其魅力多大。POPEYES因為在台灣人力銀行招募夥伴引發網友熱議，如今品牌正式宣布將在2024年上半年插旗台灣，首店確定開設於台北市中正區，並期望今年底能在台灣開設五家餐廳。其中最讓台灣炸雞迷期待的就是Popeyes的靈魂商品「爽脆炸雞」，堅持保留正統路易斯安那肯瓊風味，結合花式脆皮的爽脆口感，堪稱風靡半世紀的經典美味。另一款靈魂商品則是「布里歐雞腿堡」，以鬆脆鮮嫩的雞腿排結合奶香撲鼻的法式布里歐麵包，於2019年推出後迅速在全美颳起一陣雞腿堡旋風。延伸閱讀：beard papa’s攜手頂呱呱！日式泡芙夾入超厚炸雞，2款聯名新品限定開賣橋村炸雞二店台北101開幕日期確定了，三大重點一次看，加碼預告三店12月亮相強強聯名「起家雞X金蘭」芭比Q了!蜜汁醬刷炸雞，一樣的中秋，不一樣的美味！

不只韓式炸雞搶著進軍台灣！美式炸雞也跟著插旗了嗎？美國人氣連鎖速食店「Popeyes 大力水手炸雞」悄悄在人力銀行上釋出職缺資訊，雖說沒正式官宣登台消息，但已被推敲出預計今年上半年將登陸台灣美食市場！延伸閱讀：日本人氣居酒屋「鳥貴族」將登台！串燒均一價百元有找，預計7月開幕！ 肯德基最強勁敵 肯德基最強勁敵要來台灣了嗎？1972年創立的Popeyes在美國有超過50年以上的歷史，是家喻戶曉的連鎖美式餐廳，主打雖為炸雞，但漢堡系列也是不少熱愛美式食物的食客心中第一名，同時也有推出薯條、沙拉、甜點、湯品等，以滿足消費者不同的口味需求，是台灣旅客到美國必吃炸雞名店之一。延伸閱讀：摩洛哥咖啡「Bacha Coffee」進軍台北信義！5大亮點帶你看它紅什麼？必吃餐點有哪些？ 全球第二大連鎖炸雞 Popeyes目前在全球擁有近4,000家分店，足跡遍佈30多個國家，是全球餐廳數量第二多的連鎖炸品牌，1年的全球營業額超過50億美元，預計將在2024年第二季即將在台灣開立第一家門市，地點就選在台北市中正區，而實際位置仍尚未公布。延伸閱讀：日本福岡咖啡「REC coffee」台灣1號店落腳台中 ！世界冠軍常客，海外首店選在26樓高空 經典口味全登場 根據品牌釋出消息表示，台灣的Popeyes除了供應經典的原味炸雞外，還有提供熱門的辣味炸雞，以及肯瓊薯條、通心粉、沙拉和甜點等配菜。 此外，還有2019年Popeyes推出經典代表作雞肉漢堡台灣的粉絲也能吃到！ 珍珠控必收！7家輕珠寶品牌推薦：日本Ahkah、Ete上班族最愛、MIT「Lesis」混搭異材質打造獨特時髦感2024春季最新「白色美甲」5大光療趨勢！貝殼珠光、透膚石紋...亞洲女生顯手白要選這一款加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

全球知名連鎖速食品牌「POPEYES」，近期傳出將於今年第二季在台灣設立首間門市的消息，預計地點將位於台北市中正區。消息一出，讓熱愛炸雞的台灣民眾期待不已，期盼能在台灣品嚐到這家以路易斯安那口味炸雞聞名的速食餐廳。▲全球知名連鎖炸雞店「POPEYES」即將進軍台灣。（圖／翻攝自POPEYES臉書）「POPEYES」又被稱為「大力水手炸雞」，自1972年在美國路易斯安那州成立以來，已在全球30多個國家和地區開設超過3,900家餐廳，包括美國、加拿大、韓國、新加坡、法國、德國等地，年營業額更超過50億美元，是僅次於肯德基，全球第二大的連鎖炸雞速食餐廳。▲「POPEYES」首家門市位於台北市中正區。（圖／翻攝自POPEYES臉書）近期，已有求職網站上釋出POPEYES的徵才訊息，包括儲備店經理、門市正職人員等職缺，顯示POPEYES進軍台灣市場的計劃正在積極進行中。根據資料，台灣首間POPEYES分店位於台北市中正區，將於今年第二季開幕。據了解，台灣的POPEYES門市除了將供應原味和辣味炸雞、肯瓊薯條、通心粉、沙拉等經典餐點外，還會推出2019年的經典代表作雞肉漢堡。「POPEYES」的進軍，無疑為熱愛炸雞的民眾提供更多選擇。