台韓合作的知名餐飲品牌「八色烤肉mini」再度引領潮流，於2025年初推出全新《吉辣爆擊》系列，掀起一場辣感風暴！此次新品包括「麻辣醬淋烤牛肉」與「麻辣水烤牛肉鍋」兩款套餐，每款售價僅268元，並提供經典麻辣與升級版超吉辣兩種辣度選擇，滿足不同辣度愛好者的需求。這次的限時活動將從即日起至2月28日止，讓消費者在新的一年裡享受不一樣的辛香刺激。▲ 「八色烤肉mini」《吉辣爆擊》系列兩款全新套餐，每款售價僅268元。 （圖／品牌提供） 「八色烤肉mini」以其創新的韓式風味深受消費者喜愛，此次推出的《吉辣爆擊》系列，特別結合台灣消費者偏好的濃郁辛香，打造出兩款雙辣選擇新品。「麻辣醬淋烤牛肉」採用嚴選牛肉切片，搭配獨家麻辣醬汁調味，經慢火煎烤至完美熟度後，再淋上特調醬料，牛肉的鮮嫩口感與醬汁的濃郁香辣相得益彰，讓人一試成主顧。另一款「麻辣水烤牛肉鍋」則以獨家的特調麻辣醬為基底，加入高湯提味，搭配新鮮牛肉與多樣蔬菜，提供辛香熱辣的濃湯滋味，隨著涮煮過程釋放出肉香與辣味的完美結合，讓嗜辣者享受極致辣感。為了增添《吉辣爆擊》系列的樂趣，「八色烤肉mini」特別推出「辣感挑戰」活動，邀請消費者勇敢挑戰「超吉辣」口味，並秀出自己的挑戰精神！參與方式簡單有趣：首先，點選「超吉辣」口味套餐，準備迎接最強辣感爆擊；接著，在Instagram或Facebook上打卡並標記 八色烤肉mini，上傳挑戰過程或美食照片，與大家分享你的辣味冒險。最後，憑當日發票即可現場免費兌換一瓶可樂或雪碧（任選），讓冰涼飲品為挑戰收尾，數量有限，送完為止！▲ 《吉辣爆擊》系列，結合台灣消費者偏好的濃郁辛香，打造出兩款雙辣選擇新品。 （圖／品牌提供） 迎接嶄新一年，「八色烤肉mini」的《吉辣爆擊》系列不僅是味覺的升級，更是滿載歡樂與挑戰的美食企劃！無論是三五好友的一起共享餐期，還是個人對嗜辣極限的勇敢挑戰，兩款新品「麻辣醬淋烤牛肉」與「麻辣水烤牛肉鍋」都將成為聚餐話題的焦點。搭配「辣感挑戰」活動，不僅讓辣味升級，還能將你的挑戰成果化作美食故事與朋友分享。

台韓合作「獨食」餐飲品牌「八色烤肉mini」再度煥發魅力、宣佈前進新北市擴點，本次新莊宏匯門市將於2月8日（四）正式開幕，自2月10日起～2月12日止連續三天，民眾凡點購任一套餐即送免費飲料乙瓶（三選一）、限每天前50名，火烤香氣直衝的韓式烤肉與令人垂涎欲滴的鍋物組合將在此交匯，準備掀起一場美食革命！▲「八色烤肉mini」宣佈擴點新北，新莊宏匯門市將於2月8日正式開幕！（圖／八色烤肉提供）「八色烤肉mini」自台北101首家店開業以來，一直都以其獨特的韓式烤肉「獨食」套餐系列深受許多消費者喜愛，為了滿足消份者日益增長需求，品牌決定再次擴展，而這次目的地即為新北市、一個人口持續增長的地區，屆時將為當地居民和遊客帶來更多美食選擇。「八色烤肉mini」團隊持續研發多樣豐富且創新的韓式料理，其中最受歡迎的人氣必點前三名套餐，分別為：XL重量級八色牛豬雙拼、招牌八色烤肉、XL重量級人氣火烤雙豬，讓有選擇障礙的人只需在20秒以內就能以視覺影響，直接輕鬆點上最受歡迎且能大大滿足的韓式燒肉套餐。「八色烤肉mini」新莊宏匯門市將於2月8日正式開幕，自2月10日起～2月12日止開幕期間連續三天，民眾凡點購任一套餐即送免費飲料一瓶（三選一）、限每天前50名，油亮誘人的韓式烤肉配上多樣化鍋物選擇，無論是與家人、朋友、同事一同用餐，甚至是獨自一人來品嘗美食，都能感受滿滿韓式美味。