冰釀梅子小蕃茄前幾天買了一盒小蕃茄結果超不甜~所以用冰釀的方式,讓滯銷的小蕃茄變的冰涼酸甜炙手可熱!!!♡食材小蕃茄, 1盒冰糖:水, 2:1酸梅, 適量 料理步驟步驟 1：將2:1的冰糖和水煮滾,加入小蕃茄和酸梅小火煮15分鐘後熄火(糖水的量要淹過蕃茄喔~)放涼後放置冰箱冷藏3天就完成囉~步驟 2：容器要先用熱水燙過消毒,曾經被遺忘放置過3個禮拜都沒問題XD 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看：冰涼酸甜～冰釀梅子小蕃茄台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號