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福岡人氣麵包Moropain快閃登台!每小時賣出200個,開賣地點、時間一次看
福岡排隊名店Moropain首度登台,8/9~9/30快閃台北喜來登,帶來港日爆紅的蜜瓜包、冠軍葡萄園蜂蜜麵包,以及專為台灣打造的芒果珍珠與荔枝椰果限定口味。從外酥內軟的經典美味,到融合在地水果與手搖文化的創新驚喜,勢必掀起新一波甜點搶購熱潮。延伸閱讀:Human Made咖哩飯「Curry Up」插旗信義!四款菜單、限定周邊只賣一個月 福岡人氣麵包Moropain登台: 限時開賣兩個月Source:Moropain香港店從福岡紅到香港,如今終於輪到台灣!被譽為「排隊三小時也要買到」的日本人氣麵包名店 Moropain,8/9~9/30快閃進駐台北喜來登一樓 The Deli,帶來14款熱賣麵包,其中包含在港日掀起搶購潮的「蜜瓜包」、奪下世界冠軍的「葡萄園蜂蜜麵包」,以及兩款台灣限定口味「芒果珍珠蜜瓜包」與「荔枝椰果蜜瓜包」,勢必將再度掀起排隊熱潮!延伸閱讀:日本Loft台灣首站在高雄!地點、8大必買產品一次看 福岡人氣麵包Moropain登台: 每小時賣出200個Source:台北喜來登 創立於2014年的Moropain,在烘焙競爭激烈的福岡殺出重圍,平均每小時售出超過200個麵包。今年初首度海外登場便攻陷香港市場,限定款「提拉米蘇蜜瓜包」更是出爐即秒殺。靈魂人物諸永裕士主廚擁有東京與法國的修業背景,並拿下日本最優秀年輕麵包師冠軍等多項國際殊榮。他以女兒為靈感設計Logo,將烘焙視為傳遞愛與幸福的方式,也將親自來台為饕客獻上最誠意的現烤美味。延伸閱讀:日本「伊良可樂」海外首店在台北,解析百年漢方可樂爆紅原因! 福岡人氣麵包Moropain登台: 秒殺的「蜜瓜包」必買Source:台北喜來登Moropain的「蜜瓜包」外酥內軟,外層以法國發酵奶油與加州杏仁粉打造出香脆酥皮,內層則是帶有自然發酵酸香的優格麵團,選用北海道凱薩琳高筋麵粉,讓質地更加濕潤蓬鬆。除了經典款,此次台北快閃還推出「芒果珍珠蜜瓜包」與「荔枝椰果蜜瓜包」,將台灣盛產水果與手搖飲元素巧妙融合,為經典日式麵包注入盛夏專屬的清爽靈魂。 福岡人氣麵包Moropain登台: 這款麵包得過世界冠軍Source:台北喜來登除了蜜瓜包,曾拿下世界冠軍的「葡萄園蜂蜜麵包」同樣不容錯過,濕潤的布里歐麵團揉入蘭姆酒漬葡萄乾與檸檬皮,外層鋪上香脆杏仁脆片,甜香與酸香交織出多層次的優雅口感。另一亮點「法式蝴蝶酥」系列,將法式奶油酥餅(Kouign Amann)改良為更酥脆、帶焦糖奶香的扁平造型,並衍生出熱帶風味「鳳梨椰子奶油阿曼」與堅果滿滿的「楓糖堅果奶油阿曼」,視覺與味覺都奢華。 福岡人氣麵包Moropain登台: 搶搭生甜甜圈熱潮Source:Moropain香港店甜點控還能嘗到Moropain本店人氣第二名的「生甜甜圈」,選用北海道夢想力高級麵粉低溫熟成,外層微酥、內裡柔軟,搭配北海道鮮奶製成的絲滑內餡,從原味到宇治抹茶共四款口味,入口即化。從麵粉挑選、發酵時間到餡料製作,諸永主廚堅持全程手工,只為將「吃完還想再吃的麵包」理念延伸到台灣味蕾。 Q1:這次Moropain快閃的時間與地點?A:活動將於2025年8月9日至9月30日在台北喜來登一樓The Deli舉行。每日供應數量有限,售完即止,建議提早前往。 Q2:Moropain必吃推薦有哪些?A:招牌「法國天然酵母鄉村麵包」、經典「蜜瓜包」、世界冠軍「葡萄園蜂蜜麵包」都是必買。限定口味如「芒果珍珠蜜瓜包」與「荔枝椰果蜜瓜包」,融合台灣水果與日式風味,錯過可惜。 Q3:Moropain熱門品項會很快賣完嗎?A:熱門款常在開店後數小時內售罄,建議提前抵達並鎖定清單;多人同行可分工購買,提高買到心儀麵包的機會。 Q4:Moropain有提供現場用餐嗎?A:本次快閃以外帶為主,無內用座位。建議可搭配外帶飲品,到附近公園享用,保留最佳風味。 Q5:如何保存與回烤?A:常溫保存建議當日食用;若需隔日,可密封冷凍保存。回烤時噴少許水,以160℃烤約5分鐘,即可恢復酥脆口感。 【台北喜來登大飯店✕福岡MOROPAIN】地址: 台北市中正區忠孝東路一段12號(台北喜來登大飯店)電話: 02 2321 5511時間:2025年8月9日至9月30日 2025南韓最美女演員Top10!宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜,Jisoo竟跌出榜外?植物性才安心?春夏溫和「美白精華」7款:品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2025/08/14
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東京人氣麵包店「Bakery Heidi」快閃進駐台北喜來登,單日熱銷500個「新月羊角」只賣兩個月!
台北必吃麵包店再加一!來自日本東京的人氣烘焙店Bakery Heidi將快閃台北喜來登兩個月,開店即秒殺、單日賣破500個的人氣冠軍「新月羊角」,以及鹽奶油捲、螺旋酥捲、可頌等15款經典品項,還有宮下真彥主廚專為台灣獨家設計的「玄米麵包」和「蜂蜜無花果乳酪麵包」,不用飛到日本就可嚐到!延伸閱讀:「深夜裡的法國手工甜點」新品牌!Bread & Coffee進駐台北東區,全台首間經Échiré奶油認證麵包店 東京麵包Bakery Heidi快閃台灣:日本人氣最高的麵包全球吃貨到底有多愛「可頌」?從法國巨型可頌、韓國扁可頌到香港可頌蛋塔話題熱度不減。來自東京的Bakery Heidi以「世界最美新月羊角」在當地爆紅,主廚宮下真彥於東京製菓專門學校畢業,曾在日本名店進修烘焙後便承接家業至今已20餘年。Bakery Heidi獲日美食評分網Tabelog 選為「地區麵包店排行第2名」,3.49分的高評價近乎是全日本最高分前3%的店舖,以「月銷售額突破2,000萬日圓」的驚人成績成為話題焦點。延伸閱讀:2024台北五家「質感麵包店」推薦:Moon Baking紅到不行、初 CHU BAKERY美貌與美味同時兼具 東京麵包Bakery Heidi快閃台灣:連日本人都瘋搶 其中店內人氣的雙羊麵包「新月羊角」與「鹽奶油捲」常常於出爐十分鐘內一掃而空。品牌最紅的「新月羊角」以中歐傳統基夫利麵包Kiflice為啟發,使用北海道小麥粉搭配日產老窖機培育的珍貴魯邦液種,其富含乳酸菌讓麵糰擁有出眾的柔軟度與延展性,堆疊出超過26層整形製程困難且需擁有深厚經驗。「新月羊角」僅以義大利橄欖油與法國天然灰海鹽調味,宛如山羊角般的尖錐造型,頂端是酥脆如餅乾、底端則是如麻糬般彈軟有嚼勁,成為開店即秒殺的超人氣冠軍商品,單日更曾賣破500個!延伸閱讀:韓國甜點The Truffle Bakery「紙巾吐司」本週台北開幕,薄如紙張好吃嗎?開箱必吃品項:松露奶油捲值得你一嚐! 東京麵包Bakery Heidi快閃台灣:一口就難忘的奶油捲另一款廣受喜愛的「鹽奶油捲」,蓬鬆微彎的造型如綿羊角般療癒可愛,是一款結合酥脆、濃香與軟彈三種絕妙口感的品項。同樣選用自家研磨的北海道優質小麥粉與法國邦菩禮AOP奶油製作,麵糰經過反覆揉捏和折疊放入主廚特別開發的模具烘烤,烘烤過程中溢出的奶油在底部形成如煎炸般的酥脆口感,內裡則是濕潤帶彈性,外層撒上法國鹽之花增添風味,咀嚼時從裡到外都能享受到不同的口感與香濃乳香的魅力。 東京麵包Bakery Heidi快閃台灣:專為台北量身打造的美味除了多款經典品項,本次宮下主廚來台特地研發兩款限定麵包,「蜂蜜無花果乳酪麵包」以台灣特產龍眼蜜揉入酸甜無花果乾與乳酪起司的完美搭配,外層酥脆、內裡柔軟散發蜜香與乳香。另一款則是以人氣亞軍的「玄米吐司」為基礎研發,將日產玄米粉加入台灣熟糙米揉製,玄米的天然香氣與糙米的豐富營養讓這款麵包散發獨特穀物香,更富含膳食纖維、維生素等,還能有效維持腸胃的健康,完美契合現代人對健康飲食的追求。 東京麵包Bakery Heidi快閃台灣:只在台北喜來登賣2個月本次攜手台北喜來登邀請於8/30~10/31在The Deli與大廳酒吧快閃兩個月,除了單日賣破500個的人氣冠軍「新月羊角」,同步帶來鎮店之寶鹽奶油捲、螺旋酥捲、可頌等15款超夯美味,價格約定在89~199元不等。 2024年米其林星級榜單6大點評!美食家:「冰淇淋摘星」開啟新紀元、年輕主廚崛起,台南兩度抱蛋背後原因它?耗時二十年!台灣第二高樓「台北雙星大樓」2027 年登場:結合六鐵共構系統,四大亮點一次看加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2024/08/30
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