台灣作為一個美食王國，對於製作「麵包」的水準以及口味的多變性都不斷再提升，因此對許多人來說，麵包不僅僅是用來果腹的雜糧，更可能成為正餐的主食、精緻的下午茶，甚至已逐漸成為一種風格與品味的象徵，不論是巷弄裡的職人烘焙，到社群上爆紅的排隊名店，如果你也是麵包愛好者，那絕對不能錯過即將登場的「台北麵包祭」！延伸閱讀：全台最好吃的40家麵包店都在這！「Bon Pain 台北麵包祭」本月登場，台中人氣名店「麵包林里」也來了！ 有趣市集打造新型態生活模式以策展型市集聞名的活動品牌「有趣市集（Funtasty）」，長期專注於把「吃」這件事轉化為更完整的生活體驗。不同於傳統市集偏向販售導向，有趣市集更強調主題策展與品牌選品，透過精準邀請店家與風格設定，讓每一場活動都像是一個短暫出現的風格場域。從過去的酒肉市集、暗黑餐飲市集、咖啡節，到後來發展出的台北麵包祭，都能看見其將餐飲、設計與文化整合的能力。直到近年已逐漸成為台灣飲食活動中具代表性的策展單位之一，帶動整體市集文化往更精緻、多元的方向發展。延伸閱讀：台北甜點推薦12家人氣可頌：KANG黃仁勳超愛、「這家」可以看飛機 2026 年台北麵包祭登場有趣市集近年來最受矚目的活動，莫過於每年春天登場的「台北麵包祭」，2026 年邁入第四屆，規模與關注度持續擴大。活動不只是單純的麵包市集，而是以「生活風格策展」為核心，將職人烘焙、甜點、咖啡與風味文化整合在同一場域，不只販售麵包，更在販售一種關於日常與品味的生活想像。2026 年以「麵包時差 TIME FOR BREAD」為主題，當台北迎來晨曦，東京的甜麵包正散發暖意；當紐約沒入深夜，巴黎的可頌正金黃出爐...雖然城市間存在時差，但美味永遠正在發生。現場集結超過 60 家台日品牌，讓大家能在同一個空間完成一場跨越城市甚至國家的麵包巡禮。 60 家台日麵包品牌強強聯手而這 60 家麵包品牌光是名單一列出，就讓人食指大動，主打法式工藝與季節食材的「珠寶盒法式點心坊」、掀起肉桂捲風潮的「Miss V Bakery」、以美式甜點與濃郁風味聞名「拾穗 Bakery」、由世界冠軍領軍的「吳寶春麥方店」、專精野生酵母的「Ken Bakery」。甜點類則有以精緻法式甜點見長的「En Vie 在室甜點」，以及主打植物系冰淇淋烘焙的「eee」，提供不同取向的選擇。除此之外，像台中「FUDGE Pâtisserie 法奇甜點」、高雄「Boulangerie LA SFERA 拉斯費拉」、台東「人x人 RenxRen」等人氣店家或品牌，也都將齊聚在 2026 台北麵包祭。 18 家咖啡品牌參戰除了麵包種類琳琅滿目外，2026 台北麵包祭另一大重點是與「臺北咖 Coffee Taipei」合作打造的咖啡專區，進一步強化「麵包 × 咖啡」的風味體驗。今年共集結約 18 家台日精品咖啡品牌，包括京都指標咖啡店 WEEKENDERS COFFEE、人氣排隊店 COFFEE BASE KYOTO，以及東京的 X coffee GINZA、福岡淺焙代表 COFFEE COUNTY 等...人氣品牌都將來台，提供平常難以體驗的國際咖啡風格。同時也有台灣在地品牌像是 P.COFFEE ROASTER、液藝 YiYi、城市峽谷等...都將參戰，絕對能給你一個前所未有的味覺饗宴。 參與烘焙品牌（完整出展名單請參閱有趣市集官方粉絲專頁 ）：台北｜珠寶盒法式點心坊台北｜Miss V Bakery台北｜拾穗Bakery台北｜Fa Burger X Ken bakery台北｜吳寶春麥方店台北｜維也納專業烘培坊台北｜USS Bakery 優仕紳烘焙館台北｜綠帶純植物烘焙台北｜歐嬤德式烘焙台北｜貴麵包 KueiLePain（實在好貴麵包製作所）台北｜En Vie 在室甜點台北｜eee台北｜時飴 approprié台北｜罌粟甜點新北｜島嶼生吐司新竹｜樂田囍事台中｜小土的手作烘焙台中｜FUDGE Pâtisserie 法奇甜點台中｜Missgrumpy酸明治台中｜糸屯貝果台中｜不專業食物工廠 X 小梗甜點高雄｜Boulangerie LA SFERA拉斯費拉台東｜人x人 RenxRen  參與咖啡品牌：東京｜Lonich,東京｜X coffee GINZA東京｜LIWEI TOKYO東京｜IRON COFFEE東京｜Mörk Chocolate京都｜WEEKENDERS COFFEE京都｜COFFEE BASE KYOTO靜岡｜ETHICUS島根｜IMAGINE. COFFEE長野｜koloro coffee福岡｜COFFEE COUNTY台北｜P.COFFEE ROASTER台北｜液藝 YiYi台北｜鬧蟬咖啡台北｜咖啡醍 CAFETE新北｜城市峽谷 Urban Canyon台中｜Phase Coffee Roasters嘉義｜里響咖啡 【2026 台北麵包祭】時間：2026/4/18 - 4/19（10:00 - 18:00）​地點：圓山花博環形及花海廣場（台北市中山區玉門街 1 號) source：有趣市集 關於 2026 台北麵包祭，你可能有興趣Q1：台北麵包祭適合什麼樣的人參加？需要提前規劃嗎？台北麵包祭特別適合喜歡烘焙、甜點、咖啡，或是熱衷市集文化的人參加，同時也是週末約會與朋友聚會的熱門選擇。由於現場集結多家人氣名店與限定商品，通常人潮眾多，建議提早入場、先鎖定想購買的店家，甚至可事先關注品牌名單與動線，提升逛展效率。 Q2：台北麵包祭有哪些必逛亮點？和一般市集有什麼不同？最大亮點在於「策展型市集」，由 有趣市集 精選品牌，結合台日麵包名店與精品咖啡，不只是販售，更強調風格與體驗。與一般市集相比，台北麵包祭更重視品牌故事、限定商品與跨界合作，整體質感與完整度更高。 Q3：第一次去台北麵包祭，有什麼逛展小技巧？建議先鎖定想買的熱門店家，入場後優先排隊，避免撲空；同時攜帶環保袋與現金（部分攤位可能不支援電子支付）。另外可以分段逛展，例如先購買麵包、再到咖啡區休息，能讓整體體驗更輕鬆、不會過於疲累。 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。本文轉載自Bella儂儂，原文標題：2026台北麵包祭登場！60家台日麵包名店、18家咖啡品牌一次滿足！

2026台北麵包祭不只賣麵包，更把日本11家話題咖啡名店一次搬進台北！從京都Weekenders Coffee、Coffee Base Kyoto，到東京預約制名店Lonich,，一站喝遍日本咖啡地圖，4月18日至19日圓山花博登場，咖啡迷絕對不能錯過！延伸閱讀：台北甜點推薦12家人氣可頌：KANG黃仁勳超愛、「這家」可以看飛機 2026台北麵包祭：不只麵包吸睛Source：ETHICUS本次《2026台北麵包祭》直接把日本咖啡文化搬來台北，一次集結11家來自不同城市的風格咖啡店，從東京、京都到福岡與靜岡，每一間都有明確個性，喝的不只是咖啡，更像是在短時間內快速橫跨日本各地的風味地圖，將於4月18日至19日在圓山花博的環形與花海廣場登場。延伸閱讀：2026世界百大咖啡館出爐！台灣4間入選，台中Tomorrow Coffee侘寂建築話題不斷  2026台北麵包祭：11家日本咖啡名店進駐Source：Iron Coffee像是東京預約制名店「Lonich,」，主打極致體驗感；「X Coffee Ginza」用全黑空間打造高度辨識的城市風格；而在豪德寺周邊人氣極高的「Iron Coffee」，則帶著更貼近日常的生活氣息。也不能忽略由拉花冠軍李維軒創立的「Liwei Tokyo」，把技術與表現力拉到另一個層次。京都與地方系品牌更是這次亮點，「Weekenders Coffee」與「Coffee Base Kyoto」代表著京都細膩且穩定的咖啡美學；靜岡「Ethicus」走極簡與純粹路線；福岡「Coffee County」則鎖定淺焙風味，把果酸與層次感做到非常乾淨。延伸閱讀：忠孝新生咖啡店「BéVive」藏身老宅：隱藏比專門店還厲害的「越南河粉」  2026台北麵包祭：京都排隊咖啡Source：Coffee Base Kyoto提到京都近年最有話題性的咖啡品牌，Coffee Base Kyoto幾乎已成為排隊名單的常客。這個誕生於京都的精品咖啡品牌，以Beyond a cup of coffee為核心理念，不只是賣一杯咖啡，而是打造一種帶有文化感與風格態度的日常體驗。其魅力在於對「風味」與「場域」的雙重講究，從自家烘焙到沖煮細節，強調單一產地豆的層次與香氣，甚至能客製烘焙深淺，讓每一杯咖啡都帶有高度辨識度。同時，各分店更結合京都特有的歷史語境：有的隱身神社、用名水手沖，有的進駐藝術旅店，甚至以極致黑色美學顛覆咖啡視覺。  2026台北麵包祭：京都自家烘焙的代表之一Source：Weekenders Coffee如果說京都咖啡有一條隱形的標準線，那麼Weekenders Coffee幾乎就是那條線本身。藏身停車場深處的低調小店，沒有華麗門面，卻在日本精品咖啡圈被視為不可繞過的存在，甚至被認為是「京都自家烘焙的代表之一」。品牌起源於2005年的咖啡館，歷經轉型後專注於自家烘焙，並於2016年進駐富小路町家空間，將咖啡純粹化到近乎極致。這裡強調單一產地與淺焙風味，將果酸、花香與層次細節推到前景。更迷人的，是它對「京都氣質」的詮釋，隱身、克制、極簡。沒有座位、甚至多半需要站著喝，卻讓人願意為了一杯咖啡專程繞路。  2026台北麵包祭：咖啡界的OmakaseSource：Lonich,如果說東京咖啡已經進入「體驗經濟」的下一階段，那麼「Lonich,」無疑是站在最前線的存在。這間誕生於東京藏前的預約制名店，將咖啡從日常飲品徹底升級為「全感官體驗」，以Design your Coffee Experience為核心，重新定義人們與咖啡的距離。真正讓人著迷的，是它近乎餐廳級的「咖啡Omakase」。從季節性風味到頂級Geisha豆，搭配甜點與創作飲品，由專屬咖啡師一對一引導，透過溫度、香氣與口感層層堆疊。結合日本與亞洲食材，打破咖啡與料理的邊界，讓每一杯都成為精心設計的作品。 -2026 台北麵包祭日期｜4月18～4月19日時間｜上午10:00至18:00​地點｜圓山花博－環形及花海廣場 2026台北麵包祭日本咖啡進駐常見問與答Q1：2026台北麵包祭在哪裡舉辦？搭捷運怎麼去最方便？A：活動地點在圓山花博公園的環形與花海廣場，建議搭乘台北捷運淡水信義線至圓山站，步行約5–10分鐘即可抵達，動線最直覺。若開車前往，假日停車位較緊張，建議提早抵達或改停周邊停車場再步行入場，能有效節省排隊與找車位時間。 Q2：現場需要門票嗎？咖啡價格大概多少？A：麵包祭現場購票250 元，但餐飲需另行消費。以日本精品咖啡品牌來看，單杯價格預估落在NT$120–250之間，部分限定手沖或特殊豆款可能更高。建議預先設定預算，避免現場被多家名店吸引而超支。 Q3：熱門咖啡店需要排隊嗎？什麼時間去人比較少？A：像Coffee Base Kyoto、Weekenders Coffee這類指標品牌，預期會出現長時間排隊，尤其下午時段人潮最密集。建議開場即入場（上午時段）或接近閉場前再訪，排隊時間相對較短，也更有機會喝到限定品項。 Q4：是否可以一次喝到多家咖啡？有什麼逛展策略？A：可以，但建議鎖定2–4家重點品牌分批品飲，避免味覺疲乏。可先從淺焙系（如Coffee County）開始，再到京都系（Weekenders、Coffee Base），最後體驗風格系或創意咖啡（如Lonich,），路線更有層次也不易混味。 Q5：現場有沒有適合不喝咖啡或特殊飲食需求的人？A：活動以咖啡與麵包為主，多數攤位仍提供甜點、無咖啡因飲品或輕食選項，但純素或特殊飲食（如無麩質）選擇可能有限。建議先鎖定品牌菜單或現場詢問，對於不喝咖啡者，也能透過甜點與烘焙品參與整體體驗。 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。