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#在地推薦
MENU美食誌
林口在地美食攻略,六間超強在地美食不私藏!
誰說林口是美食沙漠,早午餐、歐陸法餐、特色咖啡廳,每間都超高人氣。    がんこ莞固和食Ganko林口總店新北市/林口區以木製裝潢打造出日式風格,主打季節懷石料理、會席料理,餐點提供品項多元,鰻魚飯、定食、懷石料理、鍋物、生魚片,不同季節還推出期間限定料理。(MENU美食誌歡美提供)    Söt cafe Förest 浮島森新北市/林口區採用大量木質建材,搭配大片落地窗,低調中帶著奢華質感,提供特色歐式料理和咖啡甜點,推薦浮島豐盛、莓果漢堡排可頌、醬烤雞腿、法式布里歐、炙燒黑糖拿鐵。(MENU美食誌Bonnie提供)     早早來吃新北市/林口區座落在文化廣場公園旁,從早上6點半賣到下午2點,主打台味炒麵、三明治吐司、漢堡、台味點心、酥皮蛋餅,推薦炒麵、港式蘿蔔糕、炸湯圓、芋泥地瓜圓、鹹酥雞、荷蘭小鬆餅。(MENU美食誌珊蒂享吃😋提供)  JK STUDIO義法餐廳桃園市/中壢區斥資千萬裝潢打造,比照飯店內餐廳規格設計,主打適合全年齡層的歐陸料理,推薦板煎雞腿黑松露燉飯、法式小羔羊肩排、M9澳洲和牛菲力、板煎豬里肌佐奶油蘑菇、波士頓龍蝦麵。(MENU美食誌Ellen提供)       想 林口新北市/林口區大片弧形落地窗,搭配大量的熱帶植栽,供應早午餐、沙拉、燉飯、排餐、輕食、飲品,推薦鮭魚粉紅醬毒癮細扁麵、香煎骰子牛茄汁燉飯、西班牙油悶大蒜鮮蝦 、干邑龍蝦汁海鮮燉飯。(MENU美食誌9annaʕ •ᴥ•ʔ提供)     Walk In Cafe新北市/林口區位在巷弄內的獨棟咖啡館,挑高寬敞空間搭配綠色植物造景,提供自家烘培咖啡、甜點、早午餐、套餐,推薦印度風慢燉咖哩牛、法式多蜜茄汁紅酒燉牛肉、白雪伯爵、原味鍋煮奶茶。(MENU美食誌鬍子先生🧔🏻美食吃透透提供)   【MENU溫馨提醒:喝酒不開車。飲酒過量,有害健康】以上資訊由MENU美食誌提供,想接收即時美食消息,歡迎搜尋MENU美食誌app!      延伸閱讀:大家都在吃!快跟上美食潮流成為最懂吃的人!加入MENU Line@好友,隨時查詢各式美食清單!查看原始文章本文轉載自MENU美食誌,原文標題:林口在地美食攻略,六間超強在地美食不私藏!
1天前
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Bella儂儂
新加坡美食推薦!從海南雞飯、肉骨茶到叻沙,在地人激推的6大必吃名店!
新加坡美食可說是世界聞名,由於是一個多種族國家,文化融合了馬來、中華、印度等豐富面貌,進而形成了獨特的新加坡飲食風味,像是海南雞飯、肉骨茶、叻沙等特色料理皆著名且受到歡迎。如果你最近要規劃新加坡自由行,歡迎參考我們嚴選的新加坡美食名店,從吃進入一個國家,並以當地人的生活方式,探討其中樂趣!延伸閱讀:2025全球十大最乾淨城市:新加坡蟬聯冠軍,日本「這裡」拿下第三                                           新加坡美食 1:喜園咖啡店source:IG@its_allaboutfood鄰近地鐵政府大廈站的「喜園咖啡店」,周邊有讚美廣場、萊佛士城等知名新加坡景點,且一早就開門營業,所以深受當地人跟遊客的喜愛。喜園咖啡店提供各式飲料和餐點,櫃檯還擺放許多傳統南洋糕點,而店家的高人氣餐點為含有飲料、雞蛋、烤咖椰麵包的套餐組合,據說在半熟的雞蛋淋上醬油並撒上白胡椒粉是最道地的吃法!地址:37 Beach Rd, #01-01, Singapore 189678                               新加坡美食 2:中峇魯海南起骨雞飯source:IG@yum.zc到新加坡,就是要吃海南雞飯啊!在地飄香 30 年的「中峇魯海南起骨雞飯」,位於中峇魯美食中心,曾被米其林指南必比登推薦,主要提供蒸海南雞飯、烤海南雞飯、海南炸雞蓋飯等等,其特色為飯粒粒分明,淋上雞油更添香氣,再加上軟嫩好入口的雞肉,也推薦沾一沾店家特製辣醬,感受豐富的味覺層次。值得一提的是,店家還免費提供雞湯,歡迎大家自取。地址:111 Somerset Rd, #01-K10, 新加坡 238164                                        新加坡美食 3:Legendary Bak Kut Teh 發傳人肉骨茶source:IG@mr_lonelydiner新加坡肉骨茶主要分為潮州白湯派和福建黑湯派,而傳承三代的「發傳人肉骨茶」湯頭為蒜頭搭配胡椒熬煮的白湯派,喝起來胡椒味特別濃郁,重口味的人應該會很喜歡!發傳人肉骨茶的排骨鮮嫩,一入口很容易便骨肉分離,且份量十足。除此之外,也有不少饕客推薦他們家的豬腳,軟嫩又美味,並且肉骨茶湯可以無限續湯,喝到飽喔。地址:46 South Bridge Rd, 新加坡 058679延伸閱讀:【Bella出國去】2025年全球10大最佳機場!新加坡「樟宜」穩坐榜首,東京佔榜兩名                                    新加坡美食 4:168 春滿園 沙爹source:IG@nhws_smyu沙爹是源自於印尼的烤肉串料理,主要是將肉類醃製後炭烤,再搭配花生醬、洋蔥等配料。 距離牛車水地鐵站步行僅約五分鐘路程的「春滿園 沙爹」,則風光榮獲米其林指南必比登推薦,店家提供豬肉沙爹、雞肉沙爹、羊肉沙爹和沙爹飯,沙爹醬吃得到花生的顆粒,配上洋蔥和黃瓜,甜鹹的口感完全是恰到好處,令人印象深刻。地址:050335新加坡 Smith St, 335号, Market & Food Centre, Chinatown Complex, #02-168                                           新加坡美食 5:結霜橋叻沙source:IG@hsinpeih喜歡吃叻沙嗎?靠近惹蘭勿剎地鐵站伙食街的「結霜橋叻沙」,至今仍堅持以傳統炭爐煮法湯頭,至於菜單僅提供叻沙,點餐時只需說要幾碗即可。結霜橋叻沙的特色是選用粗米粉,並依循古法將湯頭結合了椰奶、血蛤、魚板、花枝、班蘭葉等等,整體來說湯頭香醇溫順,相當濃郁卻不會膩口,這也難怪排過隊的人都說值得推薦!地址:27 Jalan Berseh, #01-100, 新加坡 200027                                         新加坡美食 6:天天海南雞飯source:IG@triparound_worlds同樣也是米其林指南必比登推薦的「天天海南雞飯」,位在新加坡麥士威熟食中心,而店面則有排隊區和取餐區兩種,海南雞飯依份量分成小、中、大,可以依喜好選擇燒雞或白斬雞。店家在熱騰騰的油飯加上白斬雞,淋上油辣醬、醬油和薑蓉調配成的秘製醬汁,使得冷熱、辣鹹等各種口感在舌尖上釋放,每一口都讓人吃得津津有味!source:IG@triparound_worlds地址:1 Kadayanallur St, #01-10/11 Maxwell Food Centre, 新加坡 069184延伸閱讀:新加坡旅遊必訪熟食中心誰才是經典?老巴剎、麥士威、牛車水、紐頓、竹腳中心 5 處特色大比拚!                                               新加坡美食常見問題必吃的新加坡美食有哪些?除了上述提到的肉骨茶、海南雞飯、叻沙、沙嗲、咖椰吐司之外,必吃的新加坡美食還有辣椒螃蟹、印度煎餅、椰漿飯、黑菜頭粿等等。新加坡美食價格如何?由於新加坡的物價普遍較高,因此飲食價格範圍廣泛,從經濟實惠的街頭小吃、熟食中心到高檔餐廳都有。一般而言,在熟食中心用餐的花費,每餐大約在 3-20 新幣之間,而在餐廳則可能更高,約介於 50 到 100 新幣之間。                                                                 原文出處:ReadyGo圖片來源:IG@mr_lonelydiner、IG@nhws_smyu更多內容:2025新加坡旅遊|帶孩子探索新加坡!告訴你7個最受歡迎的新加坡旅遊親子景點新加坡美食|揭曉美食家的新加坡肉骨茶推薦名單,在地人最愛的隱藏店家原來是它!                                            2025南韓最美女演員Top10!宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜,Jisoo竟跌出榜外?植物性才安心?春夏溫和「美白精華」7款:品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2025/10/13
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鏡週刊
在地人早餐到中秋都靠它!「阿潘肉包」傳承三代 蛋黃酥、咖哩餃成嘉義必買伴手禮
在糕點名店林立的嘉義,若提起中秋伴手禮,許多公司行號與在地人心中第一選擇便是「阿潘肉包」。這家在嘉義創立逾60年的老字號,起初是「賣包子的麵店」,販售麵線、餛飩與各式麵食。到了90年代,第二代潘美玲接手,才將重心轉向包子與饅頭,逐步發展出伴手禮,蛋黃酥與咖哩餃因此誕生。而最初僅限每週四或中秋販售的蛋黃酥,因口碑太好,最終成為整年販售的常態商品。阿潘肉包第三代潘韋誠(左)、哥哥姚智文(右)與母親潘美玲(中),一起延續阿潘肉包的美味精神。 阿潘蛋黃酥的烘烤時間比市面上多一倍時間,特別需要仰賴師傅們的豐富經驗,精準掌控溫度與火候。阿潘的「蛋黃酥」以長達40分鐘烘烤著稱,比市面上蛋黃酥多出一倍時間,全靠師傅多年經驗,才能在保持外層酥脆如餅乾的同時,維持內餡濕潤不乾硬。紅豆餡以減糖配方呈現豆香純粹;鹹蛋黃則嚴選至少醃製21天的紅土鴨蛋,並用金門高粱酒清洗去腥,再以米酒噴灑。最後由人工逐顆嗅聞篩選,確保每顆鹹香不帶異味,這些繁瑣工序,正是阿潘蛋黃酥穩定美味的祕訣。以高粱酒洗過的鹹蛋黃,去腥後只留下迷人醇香。好食/老粵菜給了一個萌表情全台最難訂Buffet再進化!高雄「島語」試吃報告 內行人必吃隱藏版菜色一次看
2025/09/24
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鏡週刊
裴社長的台南老派小吃之旅 尋訪吃不膩的老味道
裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》向聽眾分享自己探訪台南美食時,鎖定老派小吃為主。經過幾天的走訪,裴社長發現台南的老派小吃集中在赤崁樓大天后宮附近的石精臼、沙卡里巴、水仙宮等區域。過去作為台南小吃的聚集地的石精臼,雖然不少店家已經搬遷,但是依然留有許多好味道。石精臼的「清子香腸熟肉」(中西區民族路二段248號)令裴社長印象深刻,香腸熟肉類似於北部的黑白切,源於早期農家的節儉精神,料理方式是將豬內臟等食材以簡單汆燙或滷製後享用。83歲的老闆娘大力推薦的「蟳丸」,更是讓裴社長驚艷不已。這道源自古早宴席菜的手工料理,雖名為「蟳」,但是食材不含蟹肉,而是以豬肉、荸薺、雞蛋與獨家配方製成。老闆娘自豪地說,這是父親傳承下來的手藝。除了「清子香腸熟肉」,裴社長認為沙卡里巴的「阿財點心」(友愛街206巷6號)的香腸熟肉也相當美味,不過兩家店的料理方式有所不同,「阿財點心」的香腸米腸在上桌前會先炸一下,才切盤上桌,口感較為酥脆。清子香腸熟肉令裴社長印象深刻,香腸熟肉類似於北部的黑白切,料理方式是將豬內臟等食材以簡單汆燙或滷製後享用。(鏡週刊提供)吃完香腸熟肉後,裴社長回憶起自己帶小孩來台南參加圍棋比賽時,一起吃過度小月擔仔麵,此次想要重訪。不過,在《鏡週刊》美食記者推薦下,決定前往創立超過70年,曾入選過必比登推薦的老店「小公園擔仔麵」(西門路二段321號)。裴社長品嚐後,大讚:「湯頭是使用豬骨加上蝦頭熬製,濃厚香醇的湯頭搭配去殼的火燒蝦、肉燥與口感出眾的油麵,滋味樸實」。裴社長吃過兩道小吃後,還想繼續品嚐虱目魚料理,於是造訪石精臼的老店「阿忠魚粥」(民族路二段262號)。入店後要先選虱目魚的部位,虱目魚肉、魚肚、魚腸都可以煮湯或是香煎。裴社長品嚐虱目魚肚湯後評價道:「魚肉細緻,魚湯濃白鮮腴,非常美味」。裴社長品嚐阿忠魚粥的虱目魚肚湯後評價道:「魚肉細緻,魚湯濃白鮮腴,非常美味」。(鏡週刊提供)台南的老派小吃種類豐富,在裴社長奮力行腳之下,分別挑出了一時之選。裴社長在節目中推薦幾家歷史悠久的老店,也預告下集將介紹台南的冰品,為台南的美食之旅畫下美好句點。🥢吃台南,從老派看門道,廟宇菜市場老攤滋味永恆不膩!EP37上架!Appple:https://lihi3.me/oDjW9Spotify:https://lihi3.me/bp48j鏡好聽:https://lihi3.me/CQb6YYouTube:https://lihi3.me/cmRGU老派台南吃透透! 裴社長的台南小吃巡禮裴社長透早吃好料 解鎖台南超豐盛早餐文化
2025/09/07
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MENU美食誌
宜蘭隱藏版美食天堂,烏石港不僅有海鮮,還有超多早午餐、咖啡廳,連在地人也都讚不絕口!
想邊看海邊享受美食,來烏石港就對了!早餐、午餐、下午茶、晚餐應有盡有!    阿源羊肉湯吉祥路78號鄰近頭城車站,餐廳提供當歸羊肉、清燉羊排、沙茶羊肉等品項,冰箱裡擺放著各式小菜,推薦當歸羊肉湯、當歸羊肉麵、滷肉飯、沙茶羊肉拌麵 。(MENU美食誌Olivia Orange提供)     奶酥人青雲路三段89號1 樓頭城排隊名店,主要販售招牌純粹奶酥抹醬,同時也有供應現烤的純粹奶酥厚片,而且每人僅限購兩片,目前只有週末營業,商品售完為止。(資料擷取自兩隻豬的日常提供)     蘫咖啡濱海路七段350號有著270度大面玻璃窗的絕美海景咖啡廳,供應手沖咖啡、冰沙、氣泡飲、花果茶、特調茶飲、炸物、輕食、鬆餅,推薦蜜桃墨西多氣泡飲、薄皮比薩。(MENU美食誌吃貨小肥仔提供)  品誼古早味小吃北里沙成路50號位於頭城火車站附近,創立於民國70年,是開業40年的老字號,餐點皆為古早味小吃,推薦米粉羹、春捲、蘿蔔糕,是必吃的頭城排隊小吃!(MENU美食誌Missing _ MISA提供)        pelago百匯廚烏石港路300號2樓精選百道人氣料理,除了有宜蘭在地料理、東南亞風格餐點、港式燒臘、日式料理和各種現流直送的海鮮,還有全台唯一獨創的兒童廚房 KID’s kitchen。(MENU美食誌吃貨小肥仔提供)     黑宅Black House Cafe三和路616巷235弄47號矗立田野之中的黑色建築,主要提供早午餐、手沖咖啡跟下午茶,店內還有販售聯名的商品,推薦法國嗑太太吐司、黑糖堅果拿鐵、羅勒雞肉披薩餃和重量級磅蛋糕。(MENU美食誌小丑提供)  【MENU溫馨提醒:喝酒不開車。飲酒過量,有害健康】以上資訊由MENU美食誌提供,想接收即時美食消息,歡迎搜尋MENU美食誌app!      延伸閱讀:大家都在吃!快跟上美食潮流成為最懂吃的人!加入MENU Line@好友,隨時查詢各式美食清單!查看原始文章
2025/08/17
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鏡週刊
沒吃過順天冰棒不算台南人!在地人激推李鹹、米糕古早味手工枝仔冰
在台南,冰不只解暑,吃的更是一種情懷。從古早味剉冰到枝仔冰,每一種形式都蘊含著不同年代的風味密碼。鄰近延平郡王祠的「順天冰棒」,隱身在民宅巷弄裡,卻已陪台南人度過了60年夏天,早已是在地人心中的夏日指定款。「沒吃過『順天冰棒』,不算是台南人欸。」台南友人笑著說。順天冰棒藏身在延平郡王祠附近的民宅巷弄裡,招牌不大,外地人若無事前打探,走過門前十有八九會錯過;但對台南人來說,早已內建在夏天的美食地圖裡。順天冰棒創立於1959年,是台南人從小吃到大的古早冰品。順天冰棒開業於1959年,一支支枝仔冰賣了整整三代,甚至賣到被登錄於國家文化記憶庫中。在這個冷凍食品幾乎全面工廠化的年代,它仍堅持用最老派、樸實的方式,手工製作每一支冰棒,既憨慢又頑固。順天冰棒沒有華麗店面,就開在巷弄的民宅中。除了「紅豆」「花生」「檸檬」等經典口味,順天還保留一些坊間少見的古早味,像是「李鹹」和「米糕」。李鹹冰使用真材實料的去籽李子製成,鹹甜交織,吃起來不僅開胃,也能在炎熱夏日補充電解質;米糕冰配料只有糯米、糖、桂圓、澱粉與水,一入口,米香與桂圓香在嘴中化開,彷彿在吃一碗冰凍的米糕甜粥。蜜餞口味的「李鹹」,酸酸甜甜最有人氣。(24元/支) 真材實料的「米糕」吃得到糯米顆粒及香氣濃郁的桂圓。(27元/支)目前順天共販售12種口味,皆不含人工添加物,自然純粹,融化速度也飛快,建議買來後立刻開吃,或多買幾支,宅配送到家慢慢享受。順天冰棒保留傳統口味的「龍眼乾」(左,27元/支)與「芋頭」(右,24元/支),皆是手工製作。 順天冰棒地址:台南市中西區開山路151巷7-1號電話:06-213-5685營業時間:10:00~18:00  台南60年老冰舖!「謝家八寶冰」銅板價八寶冰 紅豆、蓮子、手揉湯圓爆量不加價
2025/08/10
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MENU美食誌
來行天宮拜拜,別忘了享用美食,在地激推六間必吃美食!
行天宮附近不僅特色小吃多樣,台式早午餐、文青咖啡廳、老字號宵夜場,就連必比登美食也都吃得到。   軟食力 Soft power 行天宮店民權東路二段135巷30弄21號號稱台北最強粉漿蛋餅的軟食力,是米其林必比登推薦的早餐店,主打多達14種創意口味的粉漿蛋餅,推薦台味香料九層塔、胡椒海味吻仔魚和饅力堡。(MENU美食誌Ann 蕓提供)     阿城鵝肉 吉林二店吉林路162號榮獲必比登推薦的阿城鵝肉,店內環境樸實,有著經典的古早味小吃氛圍,推薦鵝油拌飯、乾意麵、韭菜鵝腸和表皮油光透亮、香氣濃郁的煙燻鵝肉。(MENU美食誌珊蒂享吃😋提供)       史記正宗牛肉麵四平街19號被譽為台北必吃的牛肉麵,裝潢走中式典雅風格,店家的清燉牛肉麵湯頭花4天熬煮,而滿漢牛肉麵則是使用台灣黃牛片,主打低脂肪精肉,湯頭有股自然的清甜。(MENU美食誌Bonnie提供)    Uncle Laymen 雷蒙叔叔松江路313巷1號店內裝潢擺為美式風格,提供經典美式餐點,主打超大份量的漢堡,推薦鐵板雞腿蝦霹霹啪啦、比薩不斜洋蔥塔、浩克四重奏平板披薩和瓦倫西亞之光。(MENU美食誌莉莉吃起來提供)        弄宅咖啡松江路150巷18-1號隱身在巷弄內的百年老宅咖啡廳,店內提供手沖咖啡及每日現做的手工甜點,品項會因季節更換,推薦伯爵茶巴斯克蛋糕、蜜香紅茶生乳酪、大人布丁和馬告拿鐵。(MENU美食誌喵🐈‍⬛喵🐾提供)     曾家豆漿錦州街123號台北老字號宵夜場,菜單品項多元,除了傳統早餐會有的豆漿、蛋餅、燒餅油條,還有葡式蛋撻、小籠包等選擇,推薦葡式蛋塔、高麗菜煎包和豆漿 。(MENU美食誌𝕁𝕀𝔸ℕ愛吃美食提供)   【MENU溫馨提醒:喝酒不開車。飲酒過量,有害健康】以上資訊由MENU美食誌提供,想接收即時美食消息,歡迎搜尋MENU美食誌app!      延伸閱讀:大家都在吃!快跟上美食潮流成為最懂吃的人!加入MENU Line@好友,隨時查詢各式美食清單!查看原始文章
2025/07/15
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Bella儂儂
在地人激推石垣牛燒肉名店 Top 5:自家牧場直送、秘境煙燻料理一次收藏
作為沖繩代表性的在地食材,石垣牛不只是肉,它是大地與時間靜靜孕育的結晶,是職人們日復一日細心飼育、溫柔照料後的極致成,入口的滋味像是慢火淬鍊的詩句,無論是炙燒後微焦的邊緣,還是油脂在舌尖化開時的奶香與柔嫩,都讓人記住了這座島嶼的溫度與深情,緩緩前進石垣島、探討連在地人也超推的那些石垣牛燒肉名店,在燒肉的煙火氣與炭香中尋找那段石垣島美食記憶吧。延伸閱讀:情侶必收!日本廣島 6 個情侶必訪景點:西日本最大花海、秘境溫泉一次擁有 石垣島必吃 1:石垣牛MARUsource:IG@ishigakigyumaru宛如為肉食控量身打造的小宇宙,石垣牛MARU專注於將石垣牛美味演繹得細膩動人,店內主打的鹽燒牛尾,以獨特風味和口感深受饕客喜愛,鹽與火將膠質豐富的牛尾烘托出恰到好處的焦香與彈性,沒有繁複調味,是許多饕客一吃就難忘的獨家菜色,不知不覺中,成為在地人與旅人都心甘情願排隊等待的石垣島美食據點。地址:26-4 Tonoshiro, Ishigaki, Okinawa 907-0004日本 石垣島必吃 2:かびら亭source:@官方訂位以煙燻香氣牽引味蕾記憶,かびら亭隱藏於石垣市中心的靜謐巷弄間,安靜深沉的氣質和從廚房悄悄飄出的燻香,交織成旅途中最讓人留戀的那一頓飯,作為少數主打煙燻沖繩料理的店家,かびら亭以細火慢燉與煙氣交融的職人手法,招牌燻製豬肉柔嫩入味、手工煙燻豆腐在口中堆疊出獨特的深度與溫潤感,店家將在地食材轉化為溫柔而有層次的風味體驗,是許多老饕口耳相傳的石垣島美食秘密。地址:2-12 Shineichō, Ishigaki, Okinawa 907-0014日本延伸閱讀:日本11大戀愛神社推薦!求好姻緣必訪美瑛神社、出雲大社,單身者也能招桃花 石垣島必吃 3:石垣島北內牧場 濱崎本店source:@官網石垣島北內牧場 濱崎本店餐廳位置便利,距離石垣港和公設市場僅需步行約10分鐘,店內採用的石垣牛肉品皆來自自家牧場直送的石垣牛,從飼養到供應一手包辦,不只是美味、更是一份對品質的堅持,菜單上囊括多種部位的石垣牛,從油花細緻、入口即化的肋眼到稀有的肩芯肉,每塊都彷彿經過時間與土地洗禮,讓食客能品嚐到最道地的石垣島美食,除了單點還有精緻的套餐選擇,適合初次品嚐或與親友一同共饗。地址:2 Chome-3-24 Hamasakicho, Ishigaki, Okinawa 907-0013日本 石垣島必吃 4:焼肉ちょうしゅう 石垣島本店source:@FB粉絲專頁靠近離島碼頭的巷弄之中,焼肉ちょうしゅう 石垣島本店門口佇立著一座名為「もーもー神社」的小神社,供奉著象徵豐饒與感謝的牛神,為這家燒肉店染上了一絲溫柔的儀式感!店中專注於提供頂級石垣牛料理,嚴選石垣牛的優質部位,不論是油花均勻、柔嫩細緻,亦或者被譽為「幻影」般的限定肉品,每一口都在炭火上被時間輕烤至恰好,更貼心的還提供單人份量的半份選項,讓即使獨自旅行的旅人,也能從容地品嚐多樣石垣島美食的細節與魅力。地址:8-13-103 Misakicho, Ishigaki, Okinawa 907-0012日本 石垣島必吃 5:石垣牛ビアガーデン スカイsource:@ishigaki_beergarden_sky當爐火升起、香氣隨風而動,石垣牛在鐵網上發出細碎滋響,像是為夜晚寫下的詩行,在石垣市區高樓的屋頂上,有一處隱約與星辰為鄰的露天燒肉餐廳,石垣牛ビアガーデン スカイ(SKY)以石垣牛為主角,從牛排、烤牛舌到多種經典部位,每一塊肉品都經過細緻挑選,保留石垣牛柔嫩多汁、油脂細膩的迷人風味,搭配來自沖繩的在地食材與冰涼啤酒,簡單的組合卻足以讓人回味許久,成為來到石垣島不可錯過的石垣島美食。地址:日本〒907-0022 Okinawa, Ishigaki, Okawa, 249番地 R階 屋上延伸閱讀:日本富士山 6 大景點推薦!「日川時計店」絕佳觀景點、「御室大社」富士山最古老神社 石垣島必吃 6:石垣島焼肉樹苑source:IG@yakinikujyuen.ishigaki香氣在空氣中悄然盛開,木桌上的燈光柔和、服務溫婉貼心,石垣島焼肉樹苑以靜靜流淌的煙火氣息與真誠料理,成為不少在地人心中的石垣島美食口袋名單,其中最受歡迎的非「精選三種高級肉盤」莫屬,該肉盤勢由店主親自挑選的三款油花,與口感兼具的石垣牛部位,沒有複雜調味,只有鹽與火最純粹的引導,每一口都可以吃到最原味的味道。地址:日本〒907-0012 Okinawa, Ishigaki, Misakicho, 10−11 Crice Nikko石垣島1階 石垣島美食常見問題石垣島牛為什麼很有名?石垣牛屬於「和牛四天王」之一的黑毛和種,加上島上氣候溫暖、空氣清新、水質潔淨,牛隻在無壓環境中成長,肉質特別柔嫩、油花細緻分布,入口即化卻不膩口,香氣濃郁卻保有清爽,是眾多饕客心中的極品和牛。哪一間石垣島牛最道地?本篇精選六間最道地的石垣牛燒肉店,從傳統炭火燒肉、附設神社燒肉店到戶外燒肉店皆有涵蓋,旅人可依照個人喜好挑選,享受專屬自己的石垣牛美味體驗。 原文出處:ReadyGo主圖來源:IG@yakinikujyuen.ishigaki、IG@ishigaki_beergarden_sky更多內容:沖繩景點|海島度假勝地,九個必訪景點一次看!懸崖上的神社、隱藏秘境Beach51石垣島住宿懶人包|來石垣島住哪最 Chill?石垣島高CP值住宿名單推薦,住過的人都想再回去! 2025南韓最美女演員Top10!宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜,Jisoo竟跌出榜外?植物性才安心?春夏溫和「美白精華」7款:品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2025/07/08
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MENU美食誌
夏天必去!基隆和平島公園玩水消暑,順遊在地人氣美食地圖,這六間快收藏!
夏天就要衝和平島公園享受沁涼海水泳池,徹底甩開暑氣!玩完水,再到附近品嚐基隆在地美食,或人氣餐廳,一邊吹著海風一邊大啖美食,輕鬆解放全身壓力,開啟最幸福的夏日小旅行!      閑閑咖啡基隆市/中正區位於正濱漁港斜對面,二樓可以直接欣賞正濱港灣彩色屋。必點店內招牌草莓布丁蛋糕,兼具視覺與味覺的美味甜點,把海綿蛋糕鋪底,上面放了一整顆布丁,旁邊擺滿新鮮草莓,上桌時香氣撲鼻!(MENU美食誌Kaiwen Liu提供)     下麵基隆市/中正區必吃下麵好腸好卵,飛魚卵拌麵搭配了海味香腸、溏心蛋,拌麵上頭撒上金黃飛魚卵和海苔粉,一旁的溏心蛋帶著濃濃酒香,吃過一次就難以忘懷。(MENU美食誌momo提供)        海那邊冰店基隆市/中正區隱藏在正濱漁港彩色屋中,推薦綠色海島,整體的抹茶味道很濃郁,裡面有抹茶凍和紅豆、餅乾,抹茶愛好者絕對不能錯過!(MENU美食誌Emily 11_17._提供)      曙‧初見咖啡 Chujian Cafe基隆市/仁愛區藏匿在基隆舊大樓裡的港式咖啡館,極具香港風華的啜飲空間籠罩濃厚的愛戀氛圍,彷彿走入港片中的小歌廳。以港式餐點為主,經典的港式美食菠蘿油、蛋塔、多士、番茄撈麵等等都有喔!(MENU美食誌游來遊去提供)     藻遍海餃基隆市/中正區必點深綠色海菜水餃、金黃色飛魚卵水餃、墨黑色麵皮的小卷水餃,還有瓠瓜是夏季限定,白蘿蔔是冬季限定,色彩繽紛的水餃,光看就胃口大開!(MENU美食誌美食家提供)      瑪利歐披薩基隆市/中正區在潮境公園附近有一間瑪利歐披薩,餐點以披薩跟義大利麵為主,現做窯烤pizza有豐富內餡搭配上酥脆的餅皮,除了葷食之外也有提供素食,十分貼心。     延伸閱讀:大家都在吃!快跟上美食潮流成為最懂吃的人!加入MENU Line@好友,隨時查詢各式美食清單!查看原始文章
2025/07/06
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鏡週刊
香港鑊氣美食/香港有種溫暖叫「醉和里」!供應24小時全年無休的人情味 必吃這幾道神級小菜
在香港,有種溫暖叫「醉和里」,座落黃大仙地鐵站旁的冬菇亭中,它不單是間餐廳,更是街坊鄰居口中的「飯堂」,這裡的爐火24小時全年無休,無論清晨或深夜,都能端上鑊氣十足的熱炒或精緻點心。老闆張法強被大家親切稱為「強哥」,不僅繼承父親50多年前在舊式冬菇亭擺攤的廚藝,更傳承那份難能可貴的人情味。人在香港的午夜夢迴時分,肚子突然咕嚕作響,想吃的不是便利商店的速食,而是現炒小菜、現做三明治或潮州打冷,那麼,黃大仙地鐵站旁的「醉和里」,正是一處能餵飽胃與心的深夜食堂。冬菇亭又稱熟食亭,是香港公共屋邨獨有的食肆設施,目前數量越來越少,「醉和里」即座落其中。 許多老客人帶著自家養的雀鳥出來溜達,順便吃完飯再回家。醉和里的起點可追溯至50多年前,當時強哥的父親在黃大仙舊式冬菇亭擺攤,1985年承租檔位,正式開啟大排檔生意。到了2010年,冬菇亭改制,原本三家老牌粥檔攜手合併,化身「醉和里」,三家師傅輪班接力,讓爐火24小時不熄滅。醉和里以酒樓的水準,端出大排檔價格的菜色,深獲社區居民的喜愛。 老闆張法強是醉和里的靈魂人物,以親切溫暖的待客之道,讓餐廳成為鄰居照三餐報到的「飯堂」。在地居住60年的老鄰居陳小姐由衷讚嘆,強哥對客人特別照顧,生意再忙也不趕人。我們就親眼看到在繁忙的假日午餐時段,強哥不疾不徐地攙扶一位行動不便的老客人走出門外,在據說人情淡薄的香港見到這一幕,很難不感動。陳小姐補充說,在疫情期間,強哥堅持不裁員,並用「酒樓的水準、大排檔風味、合宜價格」為客人提供包羅萬象的菜色,從港點、小炒到西餐,應有盡有,雖是家常飯館,卻有大飯店水準,而且可以一路從清晨吃到深夜,她笑說自己就經常早午晚三餐都在這裡吃。家常口味的「鹹蛋土魷蒸肉餅」,鹹蛋黃與魷魚的鮮味交織,舀一匙鬆軟肉餅與鹹香湯汁拌飯,令人一口接一口,就像在家吃飯一樣;炸得金黃酥脆的「椒鹽肉排」,蒜酥香氣撲鼻;「椒鹽白飯魚」將鯷魚的幼魚裹粉漿入鍋酥炸,魚肉的鮮甜與椒鹽蒜酥的微辛融合,很簡單卻很涮嘴。「鹹蛋土魷蒸肉餅」的肉餅蒸得鬆軟多汁,鹹香迷人,每口都是白飯殺手。(港幣108元/份,約NT$405) 炸得金黃酥脆的「椒鹽肉排」,撒上香氣撲鼻的蒜酥,是街坊最愛的下酒菜。(港幣98元/份,約 NT$367) 「椒鹽白飯魚」口感酥脆輕盈,蒜酥撒得剛剛好,入口鹹香涮嘴。(港幣118元/份,約NT$442) 充滿鑊氣香又脆口的「啫啫通菜煲」,是大排檔最受歡迎的蔬菜料理。(港幣88元/份,約NT$330)店裡設有一個早餐檔,專門出品奶茶、鴛鴦和各種三明治,另一頭則是點心部,早上五點開始供應「鮮竹牛肉」「煎韭菜餅」「煎堆仔」;還有老顧客力推的「鵪鶉蛋燒賣」「雞球大包」,樣樣都實吃;「櫛瓜堡」更是超熱門,豬絞肉塞進櫛瓜內蒸熟,吃的是清爽的原汁原味,來晚了就吃不到。每天清晨開始,點心檔便熱氣蒸騰,源源不絕地端出現做點心。 風味清爽的「櫛瓜堡」,是點心檔的驚喜之作。(港幣26元/份,約NT$97) 「鮮竹牛肉」口感Q彈多汁,十分討喜。(港幣24元/份,約NT$90) 現包的「韭菜餃」咬得到滿滿韭菜香氣。(港幣25元/份,約NT$94) 「乾蒸燒賣」以紮實豐滿的內餡,成為人氣不敗的港點之選。(港幣25元/份,約NT$94) 外酥內糯的「煎堆仔」,像是包了蓮蓉餡的芝麻球,甜口不膩。(港幣22元/份,約NT$82)午餐時段有各種飯麵定食,晚餐和宵夜就是大菜出爐的時段了,「霸王雞」「滷水拼盤」「脆皮乳鴿」等都以酒樓水準出品,卻只要付出大排檔的價錢。在香港越來越少見的冬菇亭裡,想體驗最道地的深夜食堂與社區濃厚的人情味,「醉和里」絕對是不二之選。醉和里地址:香港黃大仙正德街熟食亭2號舖電話:+852-2323-1703營業時間:24小時刷卡:不可。不收服務費。  香港旅遊資訊簽證:台灣旅客可持有效期內台胞證入境香港,每次停留不超過30天;無台胞證者可持效期6個月以上護照,出發前至香港入境事務處官網(bit.ly/2GCihN0)免費申請「預辦入境登記」,有效期2個月,可訪港2次。匯率:港幣兌換新台幣約為1:3.76。(2025年6月資料)航班:台灣每日均有國泰航空、中華航空、長榮航空、星宇航空、香港航空、香港快運、大灣區航空等提供多個航班直飛香港,航程約1.5小時。 
2025/06/28
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MENU美食誌
來桃園觀音賞蓮花,少不了在地激推美食,推薦六間桃園觀音鄉美食
每年的夏日盛事就是桃園觀音蓮花季,出遊絕對少不了的在地美食,通通推薦給你。 Sicilian Pizzeria 草漯西西里義式傳統披薩店 九如一街58號 店內的Pizza披薩口味有多達37種可以選擇,除了傳統義式口味以外,還有融合台式料理創意混搭,推薦火箭葉、海鮮義大利麵、烤牛肉菇蕈和提拉米蘇。 (MENU美食誌rrrrrrrrr提供) 安可土雞城 忠孝路1200巷149號 餐廳位置偏僻、沒有招牌極度不顯眼,卻有不少老饕專程前來,白飯內用無限量供應,推薦鹹菜五花肉、剝皮辣椒雞、鹹酥雞、韭菜鴨腸、大腸炒薑絲、九層塔蛋。 (MENU美食誌Neo Yong提供) 樹園子 日式無菜單懐石料理 新華路一段1076-1號 偌大的綠意庭園,搭配禪風美學造景,提供精緻的懷石料理,食材選用與搭配十分講究,擺盤精緻賞心悅目,推薦雙卵豆腐海帶湯、牛蒡湯 、牛肉朴葉燒和蓮花雞湯 。 (MENU美食誌好好吃提供) 藍埔水牛客棧 金華路576號 以台灣牛料理為主打,除了超大份量的鋼盆牛腩火鍋之外,炒牛肉、炒鯊魚,鹹酥鴨也是必點,喜歡吃牛肉的老饕絕對不能錯過的店家。 (MENU美食誌阿肥窩窩提供) 來來牛家莊 成功路二段1538號 在地人激推到不行的牛肉麵店家,店內販售的餐點只有清燉牛肉麵、油蔥乾麵,還有牛肉湯以及一些小菜滷味,推薦豆腐乳、清燉牛肉麵和油蔥乾麵。 (MENU美食誌shiba提供) 水來青舍 新華路二段389巷50-1號 由安徽老宅改建而成,提供無菜單蔬食料理,和觀音的在地小農合作,推廣營養健康的無毒蔬食,套餐有水果沙拉、前菜、手捲、蔬菜天婦羅、桂花醋、主餐、湯品、甜品,每一道都精緻可口。 (MENU美食誌大嬸愛美提供) 【MENU溫馨提醒:喝酒不開車。飲酒過量,有害健康】 以上資訊由MENU美食誌提供,想接收即時美食消息,歡迎搜尋MENU美食誌app! 延伸閱讀:大家都在吃!快跟上美食潮流成為最懂吃的人!加入MENU Line@好友,隨時查詢各式美食清單!查看原始文章
2025/06/17
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Bella儂儂
【食間到】萬華「復興什錦麵店」東園街28巷無招牌的在地美味!
提到萬華的美食,除了華西街、廣州街一帶的知名夜市小吃,其實在巷弄間也藏著不少經典好味道。這次要介紹的是萬華美食聚集地之一的東園街28巷,雖然規模跟夜市不能比,但也是在地人想選擇多樣寶地。尤其是這間「復興什錦麵」已經營三代,用料澎湃、價格親民,而且還從中午開到晚上十點,當宵夜也超適合!延伸閱讀:【食間到】中和美食「喜鍋屋」 復興什錦麵店特色1:東園美食一條街東園街28巷的美食一條街,絕對是萬華「巷仔內」的小吃聖地,附近鄰學校、住宅區ㄝ價格合理又實惠。而「復興什錦麵」並沒有招牌,就一個攤位坐落在熱鬧的街道中,內用區還是共用的,裡頭擺著一張張鐵製桌椅,很有夜市感。中午尖峰時段常見附近居民、上班族絡繹不絕湧入。看得見老闆手速極快、熟練地將取出明冷藏櫃中的各式小菜、麵食丟到篩網中燙熟,上桌非常有效率,絕對是台味十足的道地氛圍。延伸閱讀:【食間到】華西街「阿鴻知高飯」飄香50年 復興什錦麵店特色2:料多實在的招牌什錦麵既然來到這裡,招牌的什錦麵絕對不能錯過。這碗麵用料澎湃,把「什錦」兩字發揮到淋漓盡致,從蝦仁、蚵仔、豬肉、貢丸到青菜一應俱全,每一口都是不同滋味。湯頭是店家特製,清中帶鮮又不會太鹹、即使夏天喝起來也不會覺得太膩。麵條則是充滿飽足感的黃油麵,吸附飽滿湯汁後,口感彈牙又有飽足感,整碗吃下來既有非常滿足,各方面都恰到好處。如果是第一次造訪,點這碗麵很大機率成為回頭客。延伸閱讀:【食間到】善導寺「一志雞排」剛炸好就秒殺 復興什錦麵店特色3:豐富黑白切除了主食,復興什錦麵的小菜也是讓人一來再來的關鍵原因。冷藏櫃中擺滿滷蛋、海帶、豆干、豬心、豬頭皮、肝連等各式黑白切,幾乎應有盡有,還撒上蔥花,切一盤配麵非常過癮。而在炎熱的夏天,必點項目非「鳳爪」莫屬,滷得入味、外皮香脆帶點Q勁,又帶點香辣滋味,吃一次就記住。這裡的小菜不僅味道穩定、價位合理,更可以搭配自己喜歡的組合,無論是想簡單吃或豐盛飽餐一頓,都沒問題的。 【復興什錦麵店】地址:台北市萬華區東園街28巷25號營業時間:11:00–22:00 Source:Bella儂儂 2025南韓最美女演員Top10!宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜,Jisoo竟跌出榜外?植物性才安心?春夏溫和「美白精華」7款:品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2025/06/14
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