香港坐擁東方之珠美景，從九龍望向港島摩天大樓群的景致堪稱世界無敵。要欣賞絕美夜景不需大費周章，信步走到海濱長廊、星光大道或海港城為遊客打造的「海運觀點」就可免費欣賞，2004年登場至今的「幻彩詠香江」更是讓人百看不厭。這回我們還跟著在地人登上深水埗神祕山頭，在約會聖地看見染上粉紅泡泡的璀璨夜色。一、幻彩詠香江 世界最大免費實景秀每晚8點登場的世界最大免費實景秀，以柏林作曲家Christian Steinhäuser與香港管弦樂團合作的音樂與燈光匯演串連起維多利亞港兩岸的啟德郵輪碼頭、尖沙咀、港島44座地標及摩天大樓，展現「和諧相融」主題。每晚8點登場的「幻彩詠香江」串連44座地標及摩天大樓。 掐準時間登上「天星小輪」，有機會在船上欣賞維港兩岸「幻彩詠香江」的演出。 二、海運觀點 登高賞270度維港美景海港城請來國際知名建築事務所Foster + Partners打造廣達6,500平方呎、包括一個天然草坪、可容納約200人的「海運觀點」，臨港向西的觀景平台坐擁270度維港景觀，是欣賞日落晚霞及繽紛夜景的最佳地點。海港城特地打造「海運觀點」，可270度坐擁維港美景。  三、星光大道 最擁擠的夜景觀賞點由國際景觀建築師James Corner以香港電影為主題設計的「星光大道」，披著電影底片高舉明珠的金像獎女神像，標誌著香港電影的年度盛事。呼應海浪的木欄杆上，展示了包括影帝梁朝偉、劉德華、影后張曼玉，導演王家衞、影視大亨邵逸夫爵士等100位名人巨星掌印。欣賞維港夜景的同時，也可透過擴增實境技術與李小龍、梅艷芳、麥兜的銅像合影。以香港電影為主題設計的「星光大道」，是看夜景的好去處。 披著電影底片高舉明珠的金像獎女神像，標誌著香港電影的年度盛事。四、西九龍海濱長廊 最新竄紅賞景地長1.8公里的「西九龍海濱長廊」，位於西九龍填海區南面，背靠M+博物館、香港故宮，可望向港島西部及維多利亞港，近來成為觀賞夜景的新去處。「西九龍海濱長廊」已成為新興的賞景地，沿途開了不少景觀餐廳。五、嘉頓山百萬夜景 打卡庶民美景位在美荷樓後方的喃嘸山，近年被網友冠上「嘉頓山百萬夜景」稱號。事實上這裡是老一輩深水埗人的拍拖聖地，嘉頓兩字源自香港老牌的「嘉頓麵包公司（Garden）」。爬400多階上到山頂的兩個平台，就能欣賞九龍半島庶民夜景。1954年建成的美荷樓是香港公屋源起，現在已重生為青年旅館。 沿著美荷樓旁的晨運徑一路往上，爬400多個階梯就可到達山頂。 登上喃嘸山的山頂，就可欣賞被網友口中的「嘉頓山百萬夜景」。    【夜遊香港】週三限定！跑馬地賽馬親炙港劇經典場景 夜間嘉年華讓人心跳加速

最早從漁村發展成國際金融都會的香港，避風塘可說是一代人的美味記憶。1960至70年代是香港漁業最盛行的時期，當時船家出海捕魚若遇上壞天氣，就到避風塘躲避風雨，不能出海捕魚的日子裡，慢慢衍生出水上漁家特有的烹調料理方式，海鮮過油輕炸後加上大量炸香蒜蓉的作法，就被稱為「避風塘」，濃郁酥脆的蒜香，為海鮮注入難以抗拒的誘人風味，而「喜記」就是代表店家之一。早在1960年代就在銅鑼灣避風塘漁船上推出炒辣蟹等料理的「喜記」，經營至80年代時，遇到香港政府因火災及污染等問題取締避風塘熟食，創辦人廖喜改在馬師道橋底以流動攤販形式經營，因而被食客暱稱為「橋底辣蟹」，不過現今另一間掛著「橋底辣蟹」的餐廳並不是廖喜所創。喜記是擁有超過60年歷史的炒辣蟹名店，目前在香港銅鑼灣與灣仔擁有兩家店。1997年，廖喜以「喜記」為名，在灣仔謝斐道開出陸地上第一間餐廳，擅長烹蟹的廖喜，素來有「蟹王」之稱，尤其是爆香蒜酥、乾辣椒的避風塘炒蟹的濃厚風味深受各方饕客喜愛，一開店就爆紅，成龍、劉德華、梁朝偉、劉嘉玲、陳奕迅等香港明星經常上門，也成功吸引世界各地遊客朝聖，大排長龍的景象讓人記憶猶新。強調蒜酥香辣風味的「避風塘炒辣蟹」，吃得出大廚爐火純青的炒蟹功力。（港幣780元／小份）雖然對現今的香港年輕人來說，避風塘這種菜式似乎已有些過時，排隊人潮已不復見，不過對遊客而言，喜記的「避風塘炒辣蟹」炒功仍維持一貫水準，螃蟹肉質飽滿鮮美；「辣酒煮東風螺」將螺肉處理得非常到味，不只吃得到彈牙螺肉，更沒有絲毫腥味，沾上惹味辣汁，讓人食慾大開，唯一缺點就是價格高貴。來到香港若預算充足，這裡的海鮮與招牌炒蟹，仍是值得一嘗的經典美味。將螺肉處理得非常乾淨清甜的「辣酒煮東風螺」，沾上辣汁更夠味。（港幣198元／份） 加入皮蛋與鹹蛋提味的「金銀蛋浸時菜」，是香港常見的餐館時蔬料理。（港幣88元／份） 「喜記避風塘炒辣蟹」的銅鑼灣分店空間寬敞、窗明几淨。    

香港擁有舉世公認的世界三大夜景，更屢次獲選全球十大最美城市天際線。搭乘近140年歷史、翻新至第六代車廂的「山頂纜車」來到太平山頂，還能沿著1913年修建的百年蓊鬱山徑「盧吉道」，前往攝影師推崇的「盧吉道觀景台」，在制高點居高臨下，以遼闊視野將港島壯麗夜景盡收眼底。2022年開放的炮台山東岸公園則是港島區最新的海濱長廊，不登高也能捕捉整座城市的繁華燦爛。盧吉道山頂夜景看到飽扮演亞洲金融中心角色的香港，不僅薈萃許多世界知名建築師打造的摩天大廈，更因有著港闊水深的維多利亞港，以及緊鄰市區的太平山頂，共同交織出百萬夜景，更是許多攝影愛好者不能錯過的取景地。盧吉道是一條擁有百年歷史的行山徑，沿途都是樹林與維多利亞港的景色。捕捉香江美景的方式百百種，有的甚至不需要花什麼錢。位於太平山頂的盧吉道觀景台，就是這麼一處被攝影師們推崇的免費景點。對於遊客來說，前往山頂最快速的交通，就是搭乘山頂纜車，平均每15～20分鐘就有1班，而且因為是直線距離，約10分鐘內就能從山下抵達山頂。從山頂纜車站座落的凌霄閣後門走出，就能找到盧吉道，沿著山徑前行約20～30分鐘即可抵達觀景台。盧吉道觀景台被譽為是香港山頂最佳的免費觀景勝地。要前往觀景台，須從山頂纜車站後面的盧吉道步行約20分鐘。通常建議在太陽下山前2小時抵達山頂，能以比較悠閒的速度，沿著路徑平緩的盧吉道邊走邊欣賞沿途景色；在抵達觀景台時，也能從容的尋找喜歡的攝影角度，還能架起相機腳架，等待天色從傍晚的橘紅夕陽，轉變成靛藍色的魔幻時刻。通常建議在太陽下山前2小時抵達山頂，能以比較悠閒的速度，沿著路徑平緩的盧吉道邊走邊欣賞沿途景色；在抵達觀景台時，也能從容的尋找喜歡的攝影角度，還能架起相機腳架，等待天色從傍晚的橘紅夕陽，轉變成靛藍色的魔幻時刻。遊客可搭乘纜車抵達山頂，並感受全新車廂的開闊視野。 最有佳節氣氛的閃亮灣仔利東街座落於灣仔的「利東街」，曾是香港婚慶專屬的「囍帖街」，近年來已重新打造成融合中西浪漫氣息的步行街，匯集許多潮流品牌、露天茶座、咖啡館與特色餐廳。利東街曾是香港婚慶專屬的「囍帖街」，現已重新打造成為交融中西浪漫奇襲的步行街。利東街每晚都會點亮街道上的燈飾，尤其在中秋、耶誕、新年與春節期間還會應景換上充滿佳節氣氛的燈飾。由於店舖會在晚間10點打烊，若想拍下璀璨的燈光街景，建議提前造訪。利東街每晚都會點亮燈飾，店舖多半在晚間10點打烊，若想拍下璀璨的燈光街景，建議提前造訪。 維港海景第一排的炮台山東岸公園橫跨銅鑼灣與炮台山一帶的「炮台山東岸公園」，是一條長約360米的海濱長廊，在這裡有親子公園、草地休憩區與許多裝置藝術，夜間更是漫步欣賞銅鑼灣碼頭與香港維多利亞港景色的好去處。防波堤末端的「花芯」造型排風口，不只是公園最受歡迎的打卡點，還能360度飽覽維港海景。「Victoria Harbour」燈箱在夜晚會亮起粉紅、藍及綠色燈光，字體非常立體。公園裡有許多人氣打卡點，包括呈現粉紅、藍及綠色的「Victoria Harbour」燈箱，當夜晚燈箱亮起，會讓字體顯得更加立體突出。而最多人喜歡駐足停留的，是香港少數開放一般民眾進入的防波堤，因為末端的「花芯」造型排風口不只很好拍照，還能以360度飽覽維港海景。炮台山東岸公園是一條長約360米的海濱長廊。 【夜遊香港】私奔九龍萬種風情 搭敞篷「Big Bus」居高臨下窺探女人街