為了迎接夏天到來，妳的減肥計畫又要啟動了嗎？激推這款被譽為「食慾穩定器」的抹茶燕麥杯，不僅擁有豐厚濃郁如甜點般的美味層次，抹茶豐富的兒茶素更能幫妳抗氧又透亮！分享「隔夜沁涼」與「溫感養生」兩款食譜，讓妳一早醒來就被厚抹香氣療理，飽足一整天，優雅瘦出透亮新高度！對於抹茶控來說，最感到幸福的就是清晨起床後第一口的濃郁抹茶香，抹茶不僅是甜點界的不敗美味，更是絕佳的「保養級」食材！它含有的兒茶素是抗氧化高手，能夠幫助現代忙碌又焦慮的女性對抗暗沉、讓肌膚透亮，再搭配膳食纖維及高的燕麥和奇亞籽，更是幫妳輕鬆解決沒吃飽就又想亂吃的壞習慣！以下食譜強調的是「三重厚抹」的豐富口感，一口下去層次分明，根本就是在吃低脂小蛋糕，針對不同體質與需求，提供兩款做法： 第1款：沁涼布丁感「隔夜抹茶燕麥杯」這款適合早晨總是匆忙趕捷運的妳，也是超模們最愛的懶人早餐同款，前晚只需 5分鐘堆疊，經過一夜冷藏浸潤，燕麥與奇亞籽會吸收精華，呈現出如慕斯般的綿密質感。 食材清單：底層：原味大燕麥片、奇亞籽、少許牛奶（或植物奶）主體：抹茶粉、無糖優酪乳、香蕉片封頂裝飾：融化黑巧克力、可可燕麥片、堅果果乾 做法步驟： Step1、基底浸泡：在玻璃罐底層放入燕麥與奇亞籽，倒入適量牛奶攪拌均勻，讓燕麥有空間吸水膨脹。 Step2、調製抹茶優酪乳：將2g抹茶粉加入無糖優酪乳中，用力攪拌至均勻的翠綠色，這層是整杯的靈魂。 Step3、精緻堆疊：依序鋪上一層抹茶優酪乳、現切香蕉片，再疊加一層燕麥與奇亞籽。 Step4、巧克力封層：最關鍵的一步！淋上融化的黑巧克力液，並撒上堅果碎片，然後放進冰箱冷藏隔夜，巧克力會凝固成脆皮，口感層次瞬間拉滿。延伸閱讀：香蕉乳酪烤燕麥/燕麥曲奇餅/隔夜燕麥杯食譜來了！就算是零食，吃對了也能瘦！ 第2款：暖胃更養脾的「溫感抹茶燕麥杯」亞洲女生體質大多偏寒，或是剛好遇上生理期、脾胃較虛時，空腹吃冰其實是大忌！這款「溫感版」特別加入具有滋補效果的八珍粉，讓早餐變成溫潤的呵護。 食材清單： 暖胃底座：香蕉泥、少許燕麥 溫熱主食：八珍粉、燕麥、熱開水 抹香層次：抹茶粉、室溫無糖酸奶、烘焙燕麥堅果碎片 做法步驟： Step1、香蕉泥打底：將一根香蕉壓成泥，拌入少量燕麥增加支撐感。 Step2、沖泡溫燕麥糊：將八珍粉與燕麥混合，慢慢倒入熱開水沖泡成濃稠、冒著熱氣的糊狀。 Step3、室溫抹茶奶蓋：優酪乳建議先從冰箱取出退冰，加入抹茶粉拌勻。 Step4、分層堆疊：容器底部先放香蕉底，接著依序放入抹茶優酪乳、香蕉片、溫燕麥糊，頂部再蓋上一層厚厚的抹茶優酪乳。 Step5、酥脆收尾：撒上提前做好的烘焙堅果麥片，溫熱的燕麥糊搭配冰涼適中的酸奶，入口溫潤不刺激。延伸閱讀：「燈籠果」根本護眼之王！維生素A是蘋果的60倍，是日本名廚御用的神級食材，公開營養翻倍的4種加乘吃法「洋蔥拌蘋果」比綠拿鐵更強大！日本專家認證：是天然血管清道夫、能消頑固水腫，做法大公開「蘋果醋」是夏日必喝減肥神器！蘋果醋隱藏功能、最好喝的做法、7天蘋果醋+飲食搭配計畫來了 本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：三重厚抹一口入魂！抹茶控必學「隔夜vs.溫感」燕麥杯，低卡飽腹一整天都超幸福、更能吃出透亮好氣色

抹茶不只是甜點控、手搖飲愛好者的日常選項，更是近年備受關注的隱藏版養生食材！從瘦身、養顏到舒壓、抗老，這杯綠色飲品之所以近年備受關注，原因就在於它富含兒茶素、茶多酚與茶胺酸等成分。這次專業營養師高敏敏也現身指點，「抹茶」瘦身、養顏6大新知。延伸閱讀 : 47歲河智苑凍齡保養靠檸檬汁！空腹喝好處、風險一次看，橄欖油＋檸檬恐藏健康疑慮 運動前一小時喝抹茶瘦身更有感source : pexels若妳把抹茶只當成下午茶、解饞時的飲品選擇，那就太可惜了。研究指出，綠茶中的兒茶素與咖啡因組合，有效促進脂肪氧化；綠茶多酚更有助維持菌相平衡，促進腸道消化，尤其搭配運動時，更能強化代謝效果。高敏敏營養師更建議，可選在運動前約一小時補充一杯無糖抹茶，讓身體在活動前先進入理想的代謝節奏，也能有感提升瘦身效率。當然，前提仍是整體飲食與規律運動同步配合，才是維持身材的長期之道。 抹茶是養顏美容寶藏source : pexels另一方面，值得討論的還有抹茶內含的高美容價值。抹茶具備茶多酚、兒茶素與類黃酮等成分，被認為能幫助對抗自由基壓力，進一步減少氧化造成的細胞老化與發炎反應。對長期熬夜、壓力大、膚況容易暗沉蠟黃的人來說，確實是一項充滿吸引力的養顏食療選項。此外，抹茶本身也含有維生素 A、C、E 與多種礦物質。長期正確且適量地飲用，同時搭配均衡飲食，也有助於適度滿足修護肌膚、提亮氣色與穩定膚況的美容期待。 抹茶也是舒眠快樂食物source : pexels令人訝異的是，抹茶雖含有咖啡因，卻是營養師眼中的「舒眠食物」！原因在於，抹茶含有能促進多巴胺與 GABA 釋放、幫助情緒調節、放鬆感受以及舒緩壓力反應的茶胺酸，因此被視為舒眠飲品新選擇。不過營養師也進一步提醒，「抹茶」的舒眠、紓壓效果取決於飲用時間與個人體質，若本身對咖啡因敏感，晚間飲用仍可能影響入睡；建議安排在白天或下午較早時段飲用，才是較理想的做法。 喝抹茶還能防老source : pexels近年，抹茶養生議題再次受到大眾關注，除了養顏美容效益之外，還包含它的「抗老」優勢。研究指出，抹茶中的茶胺酸與兒茶素，與認知功能維持、情緒感受及睡眠品質改善有一定關聯；部分日本研究也觀察到，規律補充抹茶可能對高齡族群的認知功能保護有正向幫助。另外，攝取兒茶素與茶多酚，也有助於改善心血管健康狀況。當然，前提是要以少糖、少奶的方式攝取，才不會為健康帶來潛在負擔。延伸閱讀 : 《21世紀大君夫人》32歲IU還像少女！公開蘋果飲食法，養顏美容關鍵一次看孕婦、孩童不建議飲用抹茶source : pexels再健康的食物，都不是人人都能無限制享用。首先是「孕婦」，目前美國婦產科醫學會建議，孕期每日咖啡因總量應控制在 200 毫克以下，因此若想喝抹茶，務必留意整天所有含咖啡因來源，並以白天、少量、無糖版本為優先。再者是「兒童」。美國兒科體系建議，兒童應盡量避免攝取咖啡因，因為可能影響睡眠、情緒穩定與專注表現，且年紀愈小（小於 6 歲），代謝咖啡因的能力通常也愈有限，因此不建議把抹茶當成日常飲品。 第三點是「服用抗凝血藥物者」。由於綠茶含有維生素 K，可能干擾華法林等抗凝血藥物作用，因此平時若有服藥與監測凝血指數需求，喝抹茶前最好先與醫師討論，方可安心。第四點則是「腎功能較弱、需控制鉀攝取者」。腎臟病飲食是否要限制鉀，必須依個人病況與抽血數值判斷，因此若妳本身已有慢性腎臟病或高血鉀風險，不建議自行把抹茶當作養生飲，最好先詢問醫師或營養師。延伸閱讀 : 2026最髒蔬果排行榜出爐！菠菜農藥殘留奪冠，最乾淨水果竟是鳳梨 含糖含奶抹茶製品小心熱量超標source : pexels最後，營養師也提醒，市售抹茶飲大多經過加工與調味，為了呈現出濃郁、滑順、甜香的口感，許多抹茶拿鐵、冰沙與甜品，往往額外加入大量糖、奶精、糖漿，甚至香料，長期飲用很可能瘦身、抗老不成，反而體重失控、搞丟了健康。最理想的做法，是挑選成分單純的純抹茶粉，以少糖或無糖方式沖泡，同時留意飲用頻率與份量，才能真正為你的健康加分。 抹茶養生常見問答Q1：抹茶要什麼時候喝，對瘦身與代謝效果比較有感？A：若以體態管理為目標，建議把抹茶安排在運動前 30 分鐘到 1 小時飲用，並以無糖、少奶版本為原則，避免額外熱量抵銷代謝優勢。台灣人常把抹茶做成拿鐵或手搖飲，但真正想喝出燃脂感，重點不是「抹茶口味」，而是選擇成分單純的純抹茶粉，並搭配規律運動與總熱量控制，效果才會更穩定。 Q2：每天喝抹茶可以嗎？一天喝多少比較剛好？A：可以，但不建議無上限飲用。對一般成人來說，抹茶較適合作為日常保健型飲品，而不是取代白開水的主力。若本身對咖啡因較敏感，建議從少量開始，安排在上午到下午早些時段飲用，避免晚間影響睡眠。尤其台灣外食族常同時攝取咖啡、茶、能量飲，喝抹茶前也要把整天咖啡因總量一起算進去。 Q3：市售抹茶拿鐵、手搖抹茶，和自己泡的抹茶差在哪？A：差別通常不在抹茶本身，而在糖、奶與添加物。很多市售抹茶飲為了提升口感，會加入糖漿、奶精、鮮奶油或香料，熱量往往比想像中更高，也容易讓原本想追求的瘦身、養顏效果打折。若想喝得更健康，建議優先挑選無糖或微糖、去奶蓋、少配料的版本；在家沖泡則可直接選純抹茶粉，成分更單純。 Q4：晚上喝抹茶真的能幫助放鬆嗎？會不會反而睡不著？A：關鍵在體質與時間。抹茶含有茶胺酸，的確有助放鬆思緒、舒緩壓力，但它同時也含咖啡因，因此不是每個人都適合在晚上飲用。若妳平常喝半杯咖啡就容易心悸、淺眠，建議把抹茶安排在白天或下午 3 點前；若是作息本來就不穩、壓力大，更不建議把抹茶當成睡前助眠飲，避免愈喝愈清醒。 Q5：哪些人不適合把抹茶當日常保養飲品？：除了孕婦與年幼孩童外，平時有服用抗凝血藥物、需控制鉀攝取，或本身腎功能較弱的人，也不建議自行大量飲用抹茶。原因在於抹茶含有天然咖啡因、維生素 K 與礦物質，若與個人用藥或慢性病管理衝突，反而可能增加身體負擔。若妳目前有固定服藥、備孕，或正在做健康飲食控制，最安全的做法還是先詢問醫師或營養師。  2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。本文轉載自Bella儂儂，原文標題：運動前喝抹茶更燃脂！營養師高敏敏揭抹茶6大美容養生優勢，這4類人要注意

亞尼克每年春天推出的「抹茶系列」一向是甜點控關注的季節話題。今年品牌攜手日本擁有六百年歷史的宇治茶園「堀井七茗園」，以宇治一番茶打造年度「京都宇治茶季」，一次推出17款抹茶與焙茶甜點，從經典生乳捲到巴斯克起司蛋糕與多款切片點心，讓濃郁茶香貫穿整個春季。本次系列以「極致雙茶饗宴」為主題，透過宇治抹茶與宇治焙茶的不同茶韻層次，結合北海道奶霜與多樣甜點工法，呈現出濃郁、脆皮與手工拉花等多種甜點風格，展現京都茶文化細緻而優雅的風味美學。亮點1｜17款宇治雙茶甜點登場2026「京都宇治茶季」共推出17款甜點，包含7款生乳捲、3款圓形蛋糕與7款切片點心，即日起至4月30日於全通路期間限定販售。生乳捲新品包含「極濃宇治焙茶生乳捲」、「宇治抹茶脆皮巧克力生乳捲」、「雪天使抹茶生乳捲」，以及YTM蛋糕販賣機限定「生乳捲BUBU切片組－宇治茶」與7-11限定「宇治抹茶蕨餅生乳捲」。此外還有回歸登場的「黑金宇治抹茶生乳捲」與常態熱銷的「宇治抹茶生乳捲」，形成完整的宇治雙茶生乳捲陣容。亮點2｜3大甜點工藝這一次系列也以三種不同甜點技法呈現茶香特色，「極濃宇治焙茶生乳捲」主打濃度升級，使用100%宇治一番茶焙茶粉，茶量增加至1.5倍。焙茶在低溫焙製後帶出烘烤香氣，入口溫潤厚實，尾韻綿長。「宇治抹茶脆皮巧克力生乳捲」則以比利時白巧克力包覆泡芙蛋糕，外層形成脆皮口感，再搭配抹茶奶霜與巧克力片裝飾，甜點造型精緻華麗。另一款「雪天使抹茶生乳捲」透過師傅手工拉花，打造如大理石紋般的山水紋理。蛋糕帶有淡淡米香，搭配宇治抹茶奶霜，整體口感輕柔而清爽。亮點3｜茶控必吃甜點除了生乳捲系列以外，亞尼克也同步推出多款茶味濃郁的甜點。全新「北海道黑酷曲－宇治抹茶」將宇治抹茶與OREO可可風味結合，再搭配北海道奶霜形成層次分明的甘苦口感。巴斯克系列則有「宇治抹茶巴斯克生起司」、「宇治焙茶巴斯克生起司」與「宇治抹茶迷你巴斯克」，以北海道生起司與熟成高達起司帶出焦香與茶香的融合，半熟口感滑順綿密。亮點4｜春日限定小點這次宇治茶季也推出多款切片甜點與小點心，「宇治抹茶鮮莓生乳捲切片」將宇治抹茶奶霜與新鮮草莓結合，呈現酸甜清新的春季風味。「宇治金時抹茶奶酪」則以抹茶奶霜搭配紅豆粒餡與蕨餅，再以金箔裝飾。另外還有「法式甜甜圈泡芙－宇治抹茶」與「北海道泡芙蛋糕－抹茶蕨餅」，透過泡芙蛋糕、抹茶奶霜與蕨餅組合，呈現酥脆與柔軟並存的多層次口感。亮點5｜YTM生乳捲盲盒亞尼克YTM蛋糕販賣機推出的「生乳捲驚喜盲盒」也同步加入京都宇治茶季陣容，全台66個站點都能購買。盲盒每盒售價420元，口味每1至2個月更新。即日起至3月31日的組合包含「特黑巧克力生乳捲」、「焦糖瑪奇朵生乳捲」，還有機會抽到宇治茶季新品「極濃宇治焙茶生乳捲」。其中最具話題的是YTM限定的「香菜花生生乳捲」。甜點將新鮮香菜與香菜梗捲入泡芙蛋糕，搭配北海道奶霜與花生焦糖奶霜。入口先是花生與焦糖香氣，隨後帶出香菜清新的草本氣息，形成相當特別的風味組合。延伸閱讀：85°C「動物甜點村」萌力全開！呆萌小河豚、鴨鴨水樂園造型蛋糕必買【Threads上紅什麼】日本麥當勞「草莓蛋糕派」3/11華麗登場！櫻花季限定粉嫩甜點引爆台日網日本甜點品牌PastelPastel聯名布丁狗，屁屁布丁、布丁泡芙、限定環保袋超萌登場

抹茶控的冬日幸福感正式上線啦！日出茶太今年把廣受喜愛的靜岡抹茶系列全面升級，用更濃、更厚、更有層次的茶香迎接年末季節。全新配料雙色抹茶紅豆湯圓與紫薯雲頂奶蓋同步登場，紅綠交錯的色調直接把聖誕氣氛推到滿格，讓人想天天報到。日出茶太這次挑選日本靜岡產區的抹茶粉，以現刷方式調製，茶香深邃、口感飽滿，微苦之後的回甘拖得很長。新版本在濃度上再提升，搭配鮮乳與兩款新配料，把冬天喝抹茶的舒適療癒感推得更極致。3款飲品於即日起至2026年1月18日全台限定販售，搭配節慶限定杯身，色彩設計充滿節慶喜氣，拿著隨意散步都像在過聖誕節。3款限定飲品各有靈魂靜岡抹茶拿鐵（街邊價$70｜商場價$75｜外送價$80）以100%靜岡抹茶粉調製，香醇鮮奶讓茶韻更加圓潤。入口先是厚實茶味，後段清爽回甘，整體既順口又有存在感。抹茶紅豆湯圓拿鐵（街邊價$80｜商場價$85｜外送價$90）使用靜岡抹茶拿鐵作為底，加入全新亮點雙色抹茶紅豆湯圓。湯圓外皮以抹茶與紅豆配色呈現，咬下去Q彈紮實，香氣也更豐富。每一口都能喝出冬天甜甜暖暖的儀式感。紫抹雲頂奶蓋拿鐵（街邊價$80｜商場價$85｜外送價$90）紫薯雲頂奶蓋綿密柔滑，帶出溫潤甜香。抹茶的微苦與紫薯的甜度交會後，風味細緻且非常耐喝，可說是冬季限定的最溫柔組合。優惠攻勢一路開跑抹茶新品會員獨享8折在2025年11月20日前曾於日出茶太消費的會員，11月24日會收到新品八折券，使用期限至2025年12月31日。歡慶雙12、歡慶元旦兩檔加碼活動2025年12月12日與2026年1月1日，只要出示LINE會員資格，可享抹茶系列飲品買一送一。活動時段為12:00至20:00，每間門市限量100組，每人限購一組。LINE會員常態福利新加入者可一次領到5張10元折價券，每月6、16、26日還能享受單筆消費85折，無論是固定買茶的上班族或節慶來喝甜飲的朋友都很實用。販售資訊總整理販售期間：2025年11月24日至2026年1月18日販售地點：全台日出茶太門市（含台中中友店）品項與售價靜岡抹茶拿鐵：街邊價$70｜商場價$75｜外送價$80抹茶紅豆湯圓拿鐵：街邊價$80｜商場價$85｜外送價$90紫抹雲頂奶蓋拿鐵：街邊價$80｜商場價$85｜外送價$90會員專屬優惠會員註冊：一次領取5張10元折價券會員日：每月6、16、26日享85折抹茶新品八折券：符合資格者於11月24日領取普發萬元買一送一：即日起至11月28日歡慶雙12、歡慶元旦買一送一活動：兩日皆為12:00至20:00延伸閱讀：青山飲料菜單推薦網友都喝哪一款？杏仁色溫柔店裝，TOP 5必喝飲品一次看五桐號 X Care Bears聯名來了！3款焙茶新品必喝，6款限定周邊全收錄手搖控必看！清心福全推「必喝無糖菜單」，5款人氣飲品喝得健康又美味「伊良可樂」台灣首店在哪裡？百年漢方配方、復古販賣機，東洋精釀可樂必喝星巴克DREAM PLAZA門市24小時營業+必喝飲品有哪些？台北牆打卡區，還有江振誠專屬套餐

Mister Donut攜手擁百年歷史的京都宇治抹茶品牌「伊藤久右衞門」，搭配品牌人氣波堤、歐菲香、日式經典糰子等，推出高達15款新品，融合抹茶、焙茶，濃郁茶香＋Q彈口感，3月18日起開吃，抹茶控一定會愛！   濃抹茶卡士達波堤：55元此次聯名，以伊藤久右衛門經典商品「濃抹茶卡士達宇治金時」為概念開發，「濃抹茶卡士達波堤」將波堤剖半、擠上以伊藤久右衛門抹茶粉特調的醇厚抹茶卡士達醬，側邊再沾上抹茶可可沾醬，並撒上帶有脆感的玄米，多層次的口感一吃愛上！   紅豆抹茶卡士達波堤：55元／玄米抹茶波堤：50元「紅豆抹茶卡士達波堤」則是以擠滿抹茶卡士達醬的波堤，搭不甜膩的蜜紅豆餡，並於波堤外層灑上薄薄豆香粉，抹茶＋紅豆＋豆香的組合超療癒。「玄米抹茶波堤」波堤裹上抹茶可可沾醬，撒上經烘烤帶有脆感的玄米粒，溫潤的穀物香氣提升抹茶風味，是屬於春天的浪漫滋味～   生抹茶波堤：55元／雙層抹茶波堤：48元／蜜糖抹茶波堤：48元還有3款由濃至淡、呈現抹茶風味的波提可選；「生抹茶波堤」以雙層抹茶波堤撒上苦甜抹茶糖粉，口感Q軟；「雙層抹茶波堤」將帶有抹茶香氣的抹茶波堤裹上抹茶可可沾醬，以及「蜜糖抹茶波堤」，抹茶波堤裹上薄脆抹茶蜜糖，茶韻甘醇、清爽香甜！   蜜抹茶糰子：60元「蜜抹茶糰子」將經典日式糰子、擠上以伊藤久右衛門抹茶粉特調的抹茶糖蜜，清爽抹茶與Q彈糰子完美交織，打造經典的和風美味！   蜜糖焙茶生波堤：58元／豆香焙茶生波堤：58元不只是抹茶，此次新品承襲伊藤久右衛門百年傳統茶道精神，並嚴選焙茶，結合Mister Donut奶香歐菲香及Q軟生波堤，推4款焙茶甜甜圈。「蜜糖焙茶生波堤」、「豆香焙茶生波堤」以初次登場、口感柔軟的焙茶生波堤，各別裹上焙茶蜜糖及黑須豆香粉，焙茶搭配柔軟的生波堤，全新滋味必嚐！  蜜糖焙茶歐菲香：50元／厚豆香焙茶歐菲香：50元 「蜜糖焙茶歐菲香」、「厚豆香焙茶歐菲香」則將帶有豐富奶香的歐菲香，加入嚴選焙茶粉，打造焙茶歐菲香，並各別裹上焙茶蜜糖及厚豆香蜜糖，奶香＋茶香一吃就停不下來啦～   輕抹茶L(冰)：80元／紅豆珍珠輕抹茶L (冰)：85元同步推出4款現作飲品，「輕抹茶」以伊藤久右衛門嚴選抹茶粉沖泡，打造抹茶的輕盈口感；「紅豆珍珠輕抹茶」更以輕抹茶為基底，加入紅豆珍珠，咀嚼控一定要嚐鮮！   抹茶歐蕾M (熱/冰)：99元／焙茶歐蕾M (熱/冰)：99元「抹茶歐蕾」、「焙茶歐蕾」則選用瑞穗鮮乳，並各別搭配伊藤久右衛門嚴選抹茶及焙茶，與鮮乳交織出的口感，綿密又奶香四溢！       source：Mister Donut/妞新聞 *實際活動和售價以官方公告為主 愛玩妞，妳的最佳旅伴。【延伸閱讀】7-11推30款「Miffy70週年紀念」周邊！鐵粉必收經典「大頭造型野餐墊」，75公分「絨毛大玩偶」柔軟超療癒7-11推近50款「櫻花季」新品！「草莓巴斯克霜淇淋」粉嫩療癒必吃，「繡球花造型」超浪漫這裡才有 

Mister Donut x伊藤久右衛門濃郁獻禮～Mister Donut攜手擁有百年歷史的京都宇治抹茶品牌「伊藤久右衞門」搭配當紅波堤、Q軟生波堤、歐菲香與日式經典糰子等，包含現作飲品獻上高達15款新品，以嚴選抹茶與焙茶帶給粉絲們濃郁感UP的濃雙茶饗宴～3月18日起濃郁上市，抹茶和焙茶控們千萬不能錯過！為傳遞伊藤久右衛門百年來對抹茶的堅持，特以伊藤久右衛門經典商品「濃抹茶卡士達宇治金時」為概念開發，展現濃郁抹茶的多重面貌；「濃抹茶卡士達波堤」將當紅波堤剖半，擠上以伊藤久右衛門抹茶粉特調的醇厚抹茶卡士達醬，側邊再沾上抹茶可可沾醬，並撒上些許帶有脆感的玄米，化身深厚的抹茶美味～「紅豆抹茶卡士達波堤」則是以擠滿醇厚抹茶卡士達醬的波堤，搭配綿而不甜膩的蜜紅豆餡，並於波堤外層灑上薄薄豆香粉，交織抹茶x紅豆x豆香的多層次經典組合。還有「玄米抹茶波堤」以當紅波堤裹上醇厚抹茶可可沾醬，並撒上滿滿經烘烤且帶有脆感的玄米粒，以溫潤的穀物香氣提升抹茶風味，為春天帶來一抹柔和～以及3款呈現抹茶風味由濃至淡的「生抹茶波堤」、「雙層抹茶波堤」及「蜜糖抹茶波堤」帶給粉絲抹茶的純粹感受；最後「蜜抹茶糰子」將經典日式糰子擠上以伊藤久右衛門抹茶粉特調的抹茶糖蜜，打造經典的和風美味！不只是抹茶，為呈現濃雙茶饗宴，此次新品承襲伊藤久右衛門百年傳統茶道精神並運用嚴選焙茶，結合Mister Donut奶香歐菲香及Q軟生波堤，發展出4款焙茶甜甜圈；「蜜糖焙茶生波堤」、「豆香焙茶生波堤」以初次登場、口感柔軟的焙茶生波堤，各別裹上焙茶蜜糖及黑須豆香粉，使焙茶搭配柔軟的生波堤，為甘醇焙茶注入新食感！「蜜糖焙茶歐菲香」、「厚豆香焙茶歐菲香」將帶有豐富奶香的歐菲香加入嚴選焙茶粉，打造焙茶歐菲香，並各別裹上焙茶蜜糖及厚豆香蜜糖，使奶香與茶香交織出美味平衡。現作飲品也以濃雙茶饗宴為主題推出4款現作飲品，「輕抹茶」以伊藤久右衛門嚴選抹茶粉沖泡，打造抹茶的輕盈口感；「紅豆珍珠輕抹茶」更以輕抹茶為基底，加入紅豆珍珠，咀嚼控一定要嚐鮮！「抹茶歐蕾」、「焙茶歐蕾」選用瑞穗鮮乳各別搭配伊藤久右衛門嚴選抹茶及焙茶，與鮮乳交織，不僅口感綿密還奶香四溢～為響應濃雙茶饗宴上市，3月18日新品上市的同時推雙優惠，除了為期6天的甜甜圈買5送2及買6送3優惠外，現作飲品也可享第二件5折，讓Mister Donut伴粉絲迎接春天的到來！

誰也是抹茶控！「堤諾義大利比薩」與日本抹茶品牌聯名，推出「天空の抹茶®」系列新品，以義式甜點搭配靜岡抹茶的濃醇香氣，祭4款期間限定新品，包含提拉米蘇、披薩餃等，即日起正式開賣！    「堤諾義大利比薩」此次聯名甜點，將義式經典元素融合日本抹茶，打造全新體驗。甜點品項首推「天空抹茶提拉米蘇」，以手指餅乾吸附濃郁抹茶卡士達醬，搭配提拉米蘇慕斯與滿滿抹茶粉，苦甜交織、入口即化的口感，重新詮釋提拉米蘇！   「天空抹茶披薩餃」則大膽融合義、日元素，酥脆外皮包裹白巧克力、Q彈麻糬與抹茶卡士達，一口咬下爆漿的內餡真的超療癒！   聯名品項除甜點外，還有兩款抹茶風味飲品，「天空抹茶青檸氣泡飲」以微氣泡結合青檸果香，與抹茶的濃郁茶韻完美平衡，清爽解膩的滋味，搭配任何餐點都超適合！   另一款飲品「天空抹茶拿鐵」，則是以香醇奶香，襯托出靜岡抹茶的細膩風味，彷彿秒飛日式茶屋，茶香繚繞超治癒！   「天空の抹茶」聯名系列，即日起於全台堤諾義大利比薩門市限時販售，即日起至4/9，凡於門市內用單點任一主餐，即可加購價79元起升級享用抹茶系列，抹茶控必須吃爆！-商品資訊>>天空抹茶提拉米蘇：$169天空抹茶披薩餃：$219天空抹茶青檸氣泡飲：$120天空抹茶拿鐵：$140       source：必勝客/妞新聞 *實際活動和售價以官方公告為主 愛玩妞，妳的最佳旅伴。  【延伸閱讀】拉亞漢堡攜手日老字號「小柳津製茶」推聯名！Threads爆火乳酪貝果抹茶版必吃，抹茶＋炸雞超涮嘴 

7-ELEVEN瞄準黑金新商機，CITY CAFE持續因應市場趨勢滿足不同消費者需求，尤其觀察到近年來風味飲系列飲品中，茶拿鐵系列連續五年引領風潮，回應消費者期待希望品嚐濃郁香醇風味，自3月19日起推出CITY CAFE濃茶拿鐵系列，掌握「厚、乳、濃」三大關鍵字，期望於春暖花開的時節獻上極致雙茶饗宴。據外部市場調查顯示，茶系列飲品風靡全球，尤其抹茶最受到消費者青睞，光本土市場商機將近百億元。CITY CAFE抹茶拿鐵銷量每年持續成長，憑藉濃醇茶香成功在市場掀起熱潮，成為茶飲市場中備受矚目的新茶金，展現無限潛力。為回應消費者期待與符合多元需求，於3月19日推出新升級「福岡八女濃抹茶拿鐵」與「鹿兒島濃焙茶拿鐵」，以濃醇飽滿茶韻帶來新的茶拿鐵體驗。7-ELEVEN今年春天以「雙茶策略」搶攻濃茶商機。7-ELEVEN指出，近年觀察到消費者對醇厚型風味需求提升與對高品質飲品期待，看準強勁需求在飲品市場掀起一股「厚、乳、濃」風潮，今年春天以「雙茶策略」搶攻濃茶商機，獻上升級「福岡八女濃抹茶拿鐵」與全新風味「鹿兒島濃焙茶拿鐵」，預計今年整體茶拿鐵系列銷量可望再成長20%，並帶進新來客。今年升級推出的「福岡八女濃抹茶拿鐵」，嚴選日本八女抹茶，以更濃郁的茶香展現抹茶深厚層次，讓每一口都感受到濃醇飽滿的茶韻。不僅強化既有抹茶飲品，更首次導入「鹿兒島濃焙茶拿鐵」，焙茶溫潤茶感與獨特熟成香氣，搭配綿密牛奶，帶來溫潤順口，為茶拿鐵市場帶來全新風味體驗。同步推薦與日本京都宇治百年抹茶名店「伊藤久右衛門」聯名推出的「抹茶生巧克力生乳捲」、「白玉紅豆抹茶奶酪」新品，添加日本宇治抹茶粉，茶香濃郁、鮮甜回甘，於3月17日至4月1日加入OPEN超值組合餐。同步推薦與日本京都宇治百年抹茶名店「伊藤久右衛門」聯名推出的兩款冷藏甜點。抹茶生巧克力生乳捲添加日本宇治抹茶粉(59元)。白玉紅豆抹茶奶酪奶酪綿密(49元)。  

「NAGOMI和食饗宴」攜手知名抹茶甜點「一〇八抹茶茶廊」，於即日起至5/31，推出 「春日抹茶の甘味賞」，嚴選京都宇治產一番茶，設計出10款限定和洋菓子、3款限定飲品，以及1款獨家限定調酒，抹茶與焙茶的濃厚韻味，抹茶控一定要嚐！  此次聯名選用京都宇治產一番茶，並由「一〇八抹茶茶廊」監製、NAGOMI料理職人，研發十款精緻和洋菓子。「抹茶米布丁」下層由櫻花調和的粉紅米布丁，搭配上層微苦濃郁的抹茶茶凍，是春日的專屬美味！「抹茶奶酪」融合濃郁茶香與絲滑口感，並搭配「一〇八抹茶茶廊」特製茶凍，口感細膩。   「抹茶瑪德蓮」外酥內軟的口感，與濃厚抹茶香、焦糖奶油完美交融。「抹茶羊羹、抹茶蕨餅」兩款經典日本和菓子，完美展現京都茶點的傳統風味。   NAGOMI的甘味甜點大受歡迎，此次不僅帶來多款抹茶和洋菓子，更將人氣甜點「金時最中餅」升級，酥脆外皮包裹著細緻綿密的萬丹紅豆餡，甜而不膩，並搭配「一〇八抹茶茶廊」獨家抹茶奶霜，經典口感必吃！   復刻一〇八抹茶茶廊明星甜點的「抹茶大判燒」，每日現場手作，外皮酥香、內餡飽滿，一咬爆漿的口感超療癒！「抹茶霜淇淋」絕對是抹茶控的最愛，嚴選京都宇治產抹茶搭配北海道牛乳，口感濃郁滑順；「抹茶Gelato」口感比霜淇淋柔順，濃郁抹茶滋味一吃上癮！  此次聯名，除了有10款限定和洋菓子，NAGOMI飲品BAR也同步推出三款茶香飲品與「Perry’s Palate Plan」設計的獨家調酒。限定調酒「一〇八 焙茶Punch」，以「一〇八抹茶茶廊」的宇治焙茶與香醇豆漿為基底，融合栗子、黑糖與白蘭地，層次細膩豐富，木燻茶香搭配豆漿，口感溫潤回甘，是一款大人味專屬飲品！  「抹茶拿鐵」將宇治抹茶與牛乳結合，茶香濃郁且滑順、奶泡綿密，口感濃厚卻不甜膩。「焙茶拿鐵」低溫焙炒的宇治焙茶，帶獨特木質煙燻香氣，溫暖茶韻在口中漫延。「起司奶蓋抹茶」濃厚宇治抹茶佐鹹甜交織的輕盈奶蓋，層次趕超豐富！-店家資訊>>NAGOMI和食饗宴地址：台北市大同區南京西路62號4樓（捷運中山站6號出口）       source：NAGOMI和食饗宴/妞新聞 *實際活動和售價以官方公告為主 愛玩妞，妳的最佳旅伴。  【延伸閱讀】全家推10款抹茶季新品！聯名排隊名店「午冬」、好丘「抹茶蜜桃貝果」必吃，抹茶麻糬泡芙一咬爆餡超滿足COLD STONE推「烏龍茶歐蕾」！「黑糖珍烏龍」吃得到濃郁茶香＋Q彈珍珠，同步嚐酷聖石複合店×「星宇航空」聯名口味 

隨時享受美味熱飲！天氣逐漸轉冷，冒著熱氣的療癒熱飲不僅能驅散寒意，更能帶來片刻的恬靜時光。而對於抹茶愛好者來說，最幸福的事莫過於隨時都能品嚐到綿密醇厚、苦中帶甜，充滿正宗日式茶韻的抹茶滋味！為了滿足抹茶控的期待，《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體，調查了市面上琳瑯滿目的熱門抹茶沖泡飲，以高品質與便利性風靡市場，沖泡方式簡單方便，只需加入熱水攪拌，就能獲得一杯香濃美味的抹茶飲，無論是早晨提神、午後放鬆，或是夜晚窩在沙發上細細品味，都非常溫暖與幸福。No.1 Kenji健司 X 辻利茶舗／抹茶沖泡飲把正宗日式京都宇治滋味帶來台灣！愛喝抹茶的你，一定會對它深深著迷，選用來自日本百年品牌辻利茶舗的頂級抹茶，在家就能輕鬆沖泡出一杯帶著濃郁抹茶香的飲品，為冷冷的冬季增添溫暖。辻利茶舗創立於1860年，這家來自京都的老字號擁有超過160年的悠久歷史。其創始人辻利右衛門，成功改良了頂級綠茶「玉露」的製作工藝，從而改變了日本茶文化的歷史。為了紀念他的貢獻，辻利右衛門的銅像被立於平等院，象徵著他在日本茶道文化中的重要地位。這款「Kenji健司 X 辻利抹茶沖泡飲」正是與這個首屈一指的傳奇品牌合作，使用日本進口茶粉，將百年茶藝精髓帶到生活中。當細緻的抹茶粉溶解於水中，濃郁的茶香撲鼻而來，尾韻回甘悠長，令人一飲傾心。辻利抹茶特別推出隨手包設計，輕巧便攜，搭配獨特的瓶身造型，不僅方便沖泡，更增添品茶的儀式感與格調。無論熱飲還是冷飲，辻利抹茶都能帶來不同層次的美味享受。對孩子們而言，加入鮮奶能中和微微的抹茶苦味，散發出濃郁奶香；加冰塊攪打，更是成就一杯沁涼的抹茶牛奶冰砂。若是將它搭配冰品或甜點，瞬間提升整體風味，無論大人小孩都會被這份極致抹茶之選的美味征服。No.2 Starbucks星巴克／抹茶拿鐵星巴克的忠實粉絲別錯過這個好消息！雀巢聯手星巴克聯手推出期間限定「Starbucks At Home 星巴克®抹茶拿鐵」，期間限定強勢升級回歸，嚴選日本優質抹茶粉，在家就可享受星巴克熱門飲品，完美呈現新鮮抹茶粉沖泡出來的細緻泡沫。有網友在FB社團「我愛全聯-好物老實説」發文分享，一看到LINE推播，馬上衝去全聯多買幾盒回來跟抹茶控的姐姐分享。他表示，本來就很喜歡門市的醇濃抹茶，但這款喝起來跟以前門市的抹茶拿鐵味道更接近，「搭配香甜的牛奶，可以說是一絕」。如果你喜歡在家特調隱藏版飲品，不妨試試星巴克隱藏菜單「抹茶咖啡」，只要在抹茶飲中加入一包特選即溶黑咖啡，就等同加入一份濃縮咖啡，帶來令你驚喜的混搭風味。No.3 MOS摩斯漢堡／抹茶拿鐵粉、抹茶歐蕾「甜蜜中帶點苦澀的複雜滋味，獻給成為大人的我們 。」MOS摩斯漢堡販售的抹茶拿鐵粉，使用日本進口高級抹茶及台灣茶園生產的綠茶研磨而成，沖泡出來的抹茶茶湯透著漂亮的翠綠，口感溫潤，能喝到茶葉的清香；將抹茶歐蕾融合奶泡基底，奶香飽滿。對他們家抹茶系列有興趣的人，也可以試試另一款抹茶歐蕾，門市販售飲品也推出沖泡包，同樣可喝到微苦茶香融入溫潤奶香，不同的是採用100%日本靜岡抹茶粉製成， 喝過的網友提到「抹茶味不到極濃，甜度為微糖的程度，適合不愛太甜的人」、「不到濃抹，但喝得到抹茶香韻」。No.4 Casa卡薩／抹茶粉、抹茶奶綠台灣自創品牌，主打高CP值、獨立包裝方便外出攜帶。有喝過的網友發文詳述抹茶奶綠沖泡包的風味，一撕開包裝就聞到很甜的味道，也聞得出淡淡的抹茶香，熱水沖下去顏色偏黃，還會浮出一層很細很綿密的奶泡。其他網友評價為「入口先甘後苦」、「好喝很甜，推薦加一些抹茶粉喝」、「喜歡抹茶奶綠的香醇濃郁」。No.5 morihan森半／抹茶粉歷史悠久的日本知名抹茶品牌，選用京都宇治的優質茶葉製作，生產過程符合國際環保標準，適合重視天然、有機的消費者，茶味濃郁，可依喜好自行調味沖泡引用。有愛好者稱讚它抹茶味很夠，「不過稍微甜了點，粉加越多抹茶味越夠但也會過甜」，「因為想喝抹茶那堤，後來發現，加入牛奶更好喝，不會太甜，又有抹茶的味道」，也有其他網友指出若不想喝含糖的，森半也有無糖可以選購。No.6 UCC／抹茶拿鐵以咖啡系列產品聞名的UCC，企業理念為「Good Coffee Smile」，期盼能藉由咖啡產品令顧客露出會心一笑。他們也推出了抹茶拿鐵，除了有可愛「胖胖瓶」的飲料罐裝，也有獨立條裝的沖泡包，擁有奶香滑順的獨特風味，口感豐厚、濃郁芳香。網友分享：「抹茶味不濃，偏甜味」、「抹茶味很淡，不過同行友人喝過後還蠻喜歡的」、「很甜，之前喝一口自己加抹茶粉還不錯」、「顏色是抹茶牛奶的黃綠色，濃度中等稍微偏甜，口感有點稠度」。No.7 日東紅茶／抹茶歐蕾翻攝FB／歐可茶葉 OK TEA深受許多網友喜愛的沖泡飲品牌「日東紅茶」，是日本在1930年代後，為了避免殖民地台灣的茶業與日本綠茶自相競爭，鼓勵台灣生產紅茶。由三井合名會社製造後，三井物產會社出口實行海外販售，推出「日東紅茶｣品牌。有多種口味可以選擇，奶茶粉當初在Costco好市多上架時吸引許多網友討論。喜歡抹茶風味的人則可以嘗試綠色包裝的抹茶歐蕾，使用100%宇治抹茶製成，不含香料，香濃抹茶味與奶香味在舌尖縈繞。有網友大力推薦可加入牛奶飲用，增添滑順口感，滋味順口不苦澀。No.8 OK TEA歐可茶葉／抹茶拿鐵歐可茶葉真奶茶系列的抹茶拿鐵，選用來自日本三重縣的伊勢抹茶，添加紐西蘭奶粉，貼心控糖設計，讓消費者可依喜好自行調整糖量。PTT網友提到，「歐可茶葉的抹茶奶茶，兩款抹茶口味都喝過，都很好喝」、「我買過抹茶和觀音拿鐵，真的奶味超重」。另外，熱愛加料手搖的人可以選擇「抹茶白玉珍珠拿鐵」，內附歐可珍珠粉圓包，多層次處理讓珍珠能常溫保存，沖泡飲品時微波30秒就可食用，方便快速。官方說明，為了保持珍珠的Q彈柔軟，務必使用100度滾燙熱水、裝在保溫杯或雙層玻璃杯，不建議使用水溫下降快速的一般馬克杯或玻璃杯，容易造成珍珠口感較硬。No.9 T世家／抹茶粉T世家抹茶粉使用日本靜岡抹茶原料，無添加、無加糖、無香料色素，經過三方驗證檢驗合格，以日本正統蒸菁抹茶製程技術製作，保留綠茶豐富的兒茶素，採用原葉研磨，呈現正宗抹茶原味，聞起來有濃濃抹茶香味，喝一口感受尾韻溫醇，能使心思沉靜下來。網友分享製作用T世家抹茶粉製作布丁的方法，細砂糖加入蛋黃蛋白，倒入鮮奶加熱後打散，再加入抹茶粉，全部食材一起攪拌均勻成布丁液，過篩後倒入布丁杯中，進烤箱140度烤1小時。烤後確認布丁變成固態不晃動的狀態，進冰箱冰鎮後，即可開心享用。分析說明本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體提供，分析時間範圍為2022年11月29日至2024年11月27日。《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體係擁有巨量資料，以人工智慧作為語意分析之工具，每月處理1500億以上中文資料的網路社群大數據資料庫，其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本次主題分析與排序依據。本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。〖網路溫度計DailyView調查結果之圖文，未經授權請勿轉載、改寫〗《網路溫度計DailyView》

歲末年終，正適合來場甜點饗宴，甜滋滋過新年。台北舍艾美酒店攜手「108抹茶茶廊」，將「探索廚房」變身為抹茶甜食殿堂；台南遠東香格里拉飯店則以秋冬盛產的青森蘋果為主角，設計出精緻甜點與經典中式料理，一款水果雙滋味，打造期間限定的冬季美食饗宴。為搶攻冬季甜點市場，台北寒舍艾美酒店特地與創立於日本北海道的「108抹茶茶廊」合作，打造匠心獨具的聯名抹茶甜點。108抹茶茶廊向來堅持選擇日本3大名茶的京都宇治抹茶與靜岡焙茶，呈現道地的抹茶甜品。以宇治一番茶製成的上等抹茶，歷經遮光栽種、採摘新生嫩芽、蒸氣殺青、烘乾、石臼碾磨等繁複製茶工序，精粹出翠綠色澤、微苦回甘的極品抹茶滋味。來自靜岡縣的焙茶，則是由靜岡製茶大會中榮獲金賞殊榮的專業茶師，細心監製每一道製茶程序，引出焙茶的獨特厚重風味。寒舍集團點心房行政主廚鄭吉賢便以抹茶與焙茶為主食材，融合法式甜點工藝，打造10款抹茶甜點，從現在到2025年2月8日為止，都能在「探索廚房」的午晚餐餐期享用。其中以法國傳統歌劇院蛋糕（Opera Cake）為靈感的「抹茶歐培拉」，將飽滿吸附抹茶利口酒的杏仁海綿蛋糕、抹茶奶油霜、巧克力甘納許，悉心鋪疊12層後，輕淋上抹茶巧克力鏡面，形成咖啡與綠交錯的優雅色彩，甜柔中感受濕潤質地。寒舍集團點心房行政主廚鄭吉賢以法國經典甜點「歌劇院蛋糕」為靈感，以抹茶替代咖啡元素，設計「抹茶歐培拉」。（台北寒舍艾美酒店提供）宛如聖誕樹的白朗峰甜點「抹茶蒙布朗」，一圈圈以糖漬栗子製作的抹茶餡下，蘊藏著鮮奶油香緹與黑醋栗果餡，輕挖一口，莓果酸韻華麗綻放齒間，底層的沙布列塔皮增添香酥口感。黑綠強烈色彩對比的「抹茶巧克力泡芙」，則選用頂級法國法芙娜72%可可粉烘烤的香酥泡芙殼，夾藏柔滑的抹茶白巧克力香堤，襯托出黑巧克力與抹茶的微苦滋味。鄭吉賢主廚將「蒙布朗」幻化為日式風味的「抹茶蒙布朗」，一圈圈的外層為糖漬栗子製成的抹茶餡。（台北寒舍艾美酒店提供）閃耀翠綠光芒的「抹茶檸檬起士蛋糕」是法式經典慕斯蛋糕，輕盈細滑的起司幕斯入口即化，檸檬卡士達的清爽酸韻乍現舌尖，與上層的香甜抹茶鮮奶油及苦味巧克力片達到風味平衡。以不同比例巧克力製作的「抹茶生巧克力塔」，抹茶巧克力片與鏡面的抹茶口味、牛奶巧克力甘納許、巧克力塔皮，四者融合為一，精彩詮釋可可的迷人苦味。翻玩西班牙著名甜點的「抹茶巴斯克乳酪蛋糕」，特別以高溫烘烤成就焦糖化的美麗褐色外表，靜置一晚使質地更加緊實綿密，奶香與茶韻相互交織，上方的抹茶酥菠蘿提升酥綿口感。108抹茶茶廊超人氣的「紅豆抹茶大判燒」，這次也完整呈現於探索廚房，由專人現烤上演料理秀，香氣四溢，外酥內軟的抹茶餅皮中，飽滿的萬丹紅豆內餡呼之欲出。另外加碼推出「抹茶卡士達大判燒」，也令人大呼過癮。現在在探索廚房也能嘗到108抹茶茶廊超人氣的「紅豆抹茶大判燒」，外酥內軟的抹茶餅皮，飽滿的萬丹紅豆內餡呼之欲出。（台北寒舍艾美酒店提供）喜歡清爽口味的，肯定要試試108招牌之一的「抹茶蕨餅」，充滿彈性的口感，裹沾薄薄一層黃豆粉，襯出馥郁抹茶香氣。此外還有展演雙茶魅力的「抹茶生乳焙茶捲」，香綿柔軟的焙茶戚風蛋糕輕裹著抹茶糖漿、起司生乳內餡及抹茶白巧克力香堤，更凸顯焙茶與抹茶的濃醇回甘。「紅豆白玉抹茶奶酪」入口綿滑，搭配Ｑ彈軟糯的白玉丸子、小火拌煮的萬丹紅豆餡，絕對都能虜獲甜點控的芳心。「抹茶生乳焙茶捲」香綿柔軟的焙茶戚風蛋糕輕裹著抹茶糖漿、起司生乳內餡及抹茶香堤，展演焙茶與抹茶的雙重魅力。（台北寒舍艾美酒店提供）為了迎接耶誕節，寒舍艾美也與108抹茶茶廊共同打造「日和暖柚抹香」聖誕抹茶蛋糕，在Drip & Dough外賣店獨家販售。以深淺雙綠色彩設計的蛋糕體外觀，搭配上方的紅色聖誕老人與金色裝飾葉片，洋溢濃厚的佳節氛圍。柔滑的抹茶巧克力鏡面下，是濃郁的抹茶牛奶巧克力慕斯、散發清新柚香的巧克力奶餡、以法國杏桃製成的香濃果餡，莓果微酸滋味完美調和抹茶的苦甜；基底則是質地鬆軟的柚香費南雪，夾藏於中的榛果脆片猶如音符般跳躍於舌尖。寒舍艾美今年耶誕節與108抹茶茶廊共同打造「日和暖柚抹香」聖誕抹茶蛋糕，只在Drip & Dough外賣店獨家販售。（2,080元／6吋，台北寒舍艾美酒店提供） 探索廚房地址：台北市信義區松仁路38號1樓（台北寒舍艾美酒店）電話：02 6622 8018網址：www.lemeridien-taipei.com備註：Drip & Dough「日和暖柚抹香」聯名聖誕抹茶蛋糕即日起至2024年12月28日限定販售，6吋2,080元，需3日前預訂，預約電話02-6622-5812。  日本青森以生產清甜多汁、果香濃郁的各品種蘋果著稱，台南遠東香格里拉飯店即日起至12月31日，特別推出「日本青森蘋果雙重饗宴」，在飯店一樓的「品香坊」及38樓的「醉月樓」，都可品嘗到以青森蘋果為主角打造的精緻甜點與經典中式料理。台南遠東香格里拉「品香坊」位於飯店一樓，即日起至12月31日，以日本青森蘋果為主題，推出一系列期間限定甜點。（台南遠東香格里拉提供） 西點主廚許煜新（左）與醉月樓許忠賢主廚，以青森蘋果為靈感，打造出期間限定的美食盛宴。（台南遠東香格里拉提供）點心主廚許煜新精選10月青森蘋果晚熟品種，以香草塔融合胡桃卡士達、焦糖炒蘋果與酥香菠蘿，製作適合冬天品嘗的「胡桃蘋果塔」。「蘋果巴斯克乳酪蛋糕」則選用北海道濃郁乳酪搭配炙烤焦糖蘋果，乳酪與果香完美交織口中，讓人印象深刻。「胡桃蘋果塔」以美國傳統甜點胡桃塔為概念，在香草風味塔中添入胡桃卡士達，並加上香草焦糖炒青森蘋果。（980元／7吋，台南遠東香格里拉提供） 「蘋果巴斯克乳酪」的巴斯克乳酪蛋糕體質地滑順、奶香濃郁，中間層放入炙烤焦糖青森蘋果，柔嫩中帶有輕微嚼感，也增添清爽甜香。（1,280元／6吋，台南遠東香格里拉提供）「香柚蘋果塔」將柚子果泥、蘋果果凍，搭配開心果杏仁餡，酸甜恰到好處。「香草焦糖蘋果蛋糕」充分展現焦糖與香草蛋糕的豐富層次，每一口都是蘋果的清甜滋味。「弘前蘋果香頌」以經典法式甜點「翻轉蘋果塔」（Tarte Tatin）為內餡靈感，融合千層派的酥香，創造溫潤幸福感。以上這些甜點都在品香坊限時供應，適合外帶回家，用烤箱加熱後慢慢享用。「香柚蘋果塔」淡棕色的外觀由日本柚子果泥、青森蘋果熬煮的上層果凍做成，搭配開心果杏仁內餡，奶油香氣塔底及外圍薄巧克力，是首推必點的限定甜點。（200元／份，台南遠東香格里拉提供） 「香草焦糖蘋果蛋糕」將嚴選日本奶油與青森蘋果完美融合，搭配焦糖的微甜與香草的溫暖香氣。（680元／整條、70元／單片，台南遠東香格里拉提供） 「弘前蘋果香頌」以法國經典的翻轉蘋果塔為靈感，許煜新主廚考量消費者易於品嘗及少人數享用，將其製作成單片式。（95元／單片，台南遠東香格里拉提供）這回的青森蘋果主題饗宴也落腳「醉月樓」，許忠賢主廚以超過30年的中餐經驗，注入全新靈感，呈現多道蘋果創意料理，包含以低溫煎干貝搭配新鮮蘋果與特製醬汁的「楠西梅汁蘋果醋綠帶子」，吃來酸甜開胃。台南遠東香格里拉的「醉月樓」中餐廳，有台南最美高樓景觀餐廳美譽，即日起至12月31日推出以日本青森蘋果為主題的中式料理。 期間限定的「楠西梅汁蘋果醋綠帶子」將嚴選大顆干貝煎至金黃色，起鍋後拌入青森蘋果、新鮮生菜，撒上酥炸松子，最後淋上由蘋果醋跟梅汁製成的主廚醬汁，酸甜適中，開胃無比。（880元／份，台南遠東香格里拉提供）香甜滋補的「蘋果百合蜜棗燉雞湯」，則以蘋果、百合、蜜棗等慢燉3小時，喝一口就全身暖和。「松子蘆筍蘋果炒蝦鬆」以酥嫩蝦仁、蘋果丁、松子、生菜營造多層次口感。許主廚還創作了「弘前蘋果相思紅豆包」，讓紅豆與蘋果內餡交融，詮釋中式甜點的細膩美味。「蘋果百合蜜棗燉雞湯」在熬煮多時的雞高湯中，添入青森蘋果、百合、蜜棗等佐料，溫補滋潤、回甘細膩。（380元／盅，台南遠東香格里拉提供） 「松子蘆筍蘋果炒蝦鬆」呈現酥嫩蝦仁、蘋果丁、松子、生菜的多層次口感。（880元／份，台南遠東香格里拉提供） 「弘前蘋果相思紅豆包」的紅豆與蘋果內餡交融，創新詮釋中式甜點的細膩美味。（280元／份、3顆，台南遠東香格里拉提供）  台南遠東香格里拉飯店地址：台南市東區大學路西段89號電話：06-702-8856網址：https://sltn.fareasternhotel.com.tw/tc/備註：「日本青森蘋果雙重饗宴」自即日起供應至12月31日，更多詳情可上網站查詢。  節慶救急！波麗路大啖牛奶火雞大餐 最美食材店O&CO.採買交換禮物滿滿節日儀式感！詹記西門店「巨大郵購型錄」超好拍 禾馬法式燒肉喇舌餐、茹絲葵應景耶誕餐

抹茶愛好者必吃新品再+1！必勝客攜手京都宇治百年品牌「堀田勝太郎」，推出「京都宇治抹茶紅豆起司塔」，將人氣宇治抹茶和飽滿紅豆顆粒，融入必勝客招牌的起司餡中，即日起全台必勝客開賣！    必勝客人氣「冰藏起司塔」系列妞妞們都吃過了嗎～此次攜手和來自京都宇治的百年品牌「堀田勝太郎」，推出冬季限定「京都宇治抹茶紅豆起司塔」！抹茶茶香濃郁多層次，滑順質地和回甘尾韻，搭配飽滿的原粒紅豆取代常見的豆沙，一入口就鬆化的香甜紅豆顆粒，與完美比例的濃醇起司，綿密滋味每一口都超療癒～    必勝客即日起限量販售「京都宇治抹茶紅豆起司塔」，原價75元、單顆加購價只要69元就能嚐到！另外也有適合與朋友們共享的「賞味京都6入組」，一次嚐3顆「京都宇治抹茶紅豆起司塔」和3顆「原味冰藏起司塔」，加購價只要345元！   無論是搭配年末限定套餐組合「聖誕跨年小套餐」、「聖誕跨年奢華餐」，又或是PK APP獨家「Hot拼盤經典餐」，都能吃到年末限定的「嫩牛大蝦起司披薩」，豪華用料真的超澎湃！還有集結3個大披薩與8種美味副食的「一公尺派對盒」，超吸睛的外表和內容物，年末派對必備！（必勝客推限定海陸「嫩牛大蝦起司披薩」！）      source：必勝客/妞新聞 *實際活動和售價以官方公告為主 愛玩妞，妳的最佳旅伴。   【延伸閱讀】必勝客推限定海陸「嫩牛大蝦起司披薩」！軟嫩牛排＋大蝦超豪華，美式餐廳經典「炭烤小肋排拼盤」鹹香涮嘴全新韓料「鐘路大多力韓雞湯」插旗中山！道地「元祖辣雞湯」香辣超涮嘴，開幕首2日全桌5折爽嗑