【旅奇傳媒/編輯部報導】炎炎夏日悄然降臨，帶來的不只是炙熱氣溫，還有充滿熱帶風情的南洋美味。迎接暑期旅遊與美食旺季，三大飯店－日月潭力麗溫德姆溫泉酒店、JR東日本大飯店台北、台北六福萬怡酒店，分別推出融合泰國經典料理與異國文化體驗的主題活動，讓旅人無須出國，即可展開一場沉浸式的泰式假期。山湖間的泰式假期｜日月潭力麗溫德姆打造沉浸式南洋風情日月潭力麗溫德姆溫泉酒店盛大推出「泰棒了」週年慶系列活動，特別邀請泰國普吉島卡利姆灣溫德姆至尊飯店的泰籍主廚來台獻藝，於館內打造期間限定的泰式自助饗宴。旅人可在山水環繞間，品嚐原汁原味的南洋風味料理，體驗一場五感並重的饗宴。除美食饗宴外，現場更安排泰服換裝、即拍即印及潑水節主題快閃等互動體驗，假日限定的泰國主題市集也將登場，從視覺到味覺全面展現熱帶魅力。▲日月潭力麗溫德姆溫泉酒店週年慶推出「泰棒了」系列活動，邀請泰國主廚來台獻藝，打造期間限定泰式自助饗宴，帶來濃濃南洋風。 圖：日月潭力麗溫德姆溫泉酒店／提供另同步推出「黃金房卡」活動，凡入住任一力麗觀光旗下飯店，即有機會獲得限量純金、箔金或彩金房卡，享五年內訂房升等與餐飲優惠。LeaLea Club 會員亦可享點數加倍，讓住宿與餐飲體驗再升級。更多訊息請參閱：「日月潭力麗溫德姆溫泉酒店」官網城市裡的泰式饗宴｜JR東日本大飯店台北獻上經典南洋風味JR東日本大飯店台北「Brilliant 鉑麗安全日餐廳」，即日起至07/16舉辦「泰國美食節主題自助餐」，匯集多道泰式經典料理，從涼拌海鮮沙拉、青木瓜沙拉到綠咖哩蟹與月亮蝦餅，每一道皆以地道香料與傳統技法完美詮釋。湯品如冬蔭功海鮮湯與椰子南薑雞湯，則展現濃郁層次的香辣魅力。活動期間用餐，加贈主廚特製「香箱蟹搭清蒸梅子魚」，以蟹肉與酸香魚肉交織出南洋海味驚喜。甜點方面則推出泰式奶茶、椰奶冰淇淋及多款異國甜品，完美收尾一場泰味之旅。加入 LINE 好友並於平日晚間8點後入席，還可享買一送一優惠，是下班後放鬆聚餐的絕佳選擇。更多訊息請參閱：「JR東日本大飯店台北」官網午後的泰式雅趣｜台北六福萬怡創意呈現鳥籠下午茶台北六福萬怡酒店「The Lounge 大廳酒吧」於06/16~10/12推出「JC Cat鳥 籠下午茶《泰式風情》」，以藝術美學結合熱帶元素，為午後時光注入泰味雅緻。每套雙人下午茶包含6道鹹點與6道甜點，從魚子甘蔗蝦、咖哩雞串、小米打拋豬塔到芒果凍糯米飯、泰奶流心曲奇與斑斕波羅蜜蛋糕，道道創意精緻、風味獨具。▲六福萬怡酒店「The Lounge 大廳酒吧」06/16~10/12推出 JC Cat 鳥籠下午茶《泰式風情》，每套1,380元起，另有三款泰式特調飲品同步登場。 圖：六福萬怡酒店／提供搭配三款特調飲品－雲朵泰奶、香茅青檸綠茶與真生椰拿鐵，帶來多層次味覺享受。針對南港、汐止、內湖、松山、信義及基隆市居民，推出「有鄰真好」專屬85折優惠，讓城市居民也能在日常中品味異國假期。更多訊息請參閱：「台北六福萬怡酒店」官網

隨著夏日炎炎的來臨，大倉久和大飯店與曼谷大倉新頤酒店以及泰國觀光局攜手合作，於5月28日至6月30日在歐風館自助餐廳推出「泰國美食節」，讓您在炎熱的夏季中，品嚐到清爽的泰國料理。大倉久和大飯店特別邀請到曼谷大倉新頤酒店的行政副主廚Phuvadol Chanasenee來台客座，他將以其豐富的國際烹飪經驗，為您呈現一系列正宗且多元的泰國佳餚。Phuvadol副主廚的足跡遍布澳洲及曼谷的知名餐廳，他的烹飪藝術結合了異國料理經驗與對亞洲風味和技術的獨到見解，不僅專注於烹飪的藝術性，更致力於融合國際飲食文化和亞洲烹飪技巧，創造出風格獨特的菜品。▲ 飯店特別邀請到曼谷大倉新頤酒店的行政副主廚Phuvadol Chanasenee來台客座。（圖／大倉久和） 在這次的「泰國美食節」中，Phuvadol副主廚將帶來泰國菜五大菜系的精粹，從首都的經典菜餚到東北的辛辣美味、中部的溫和甜味，以及南部的海鮮風情，推出數十道包含熱菜、沙拉、湯品及甜點的泰式佳餚。熱菜有台灣人最愛的「蟹肉炒飯」、「打拋牛肉」、「烤雞肉沙嗲串」及「辣炒海鮮」等，主廚除了帶來受客人喜愛的「椰奶雞湯」、「海鮮酸辣湯」之外，也於泰國美食節加碼推出如「椰汁紫米露」、「椰香班蘭凍」等風味甜品，讓喜愛泰式料理的饕客用味蕾環遊泰國。▲ 「泰國美食節」泰式料理香草涼拌干貝。（圖／大倉久和）▲ 「泰國美食節」泰式料理辣拌鴨肉沙拉。（圖／大倉久和）▲ 「泰國美食節」泰式料理鮮蝦炒麵。（圖／大倉久和） 除了泰國料理外，歐風館自助餐廳還有精選料理區域，現切現烤熟食區，人氣第一的現切美國濕式熟成冷藏特選肋眼鮮切牛排、羅馬風味脆皮燒肉、現煎日本生食級干貝等，以及桃花林中國料理手工現捏燒賣港點以及山里日本料理現炸天婦羅，極致享受本格職人滋味。此外，最受歡迎的生食海鮮區域，鮮美天使紅蝦、北海道松葉蟹等無限供應，喜愛海鮮旬味的饕客不容錯過。為感謝大倉久和大飯店的粉絲們，這次活動期間凡於歐風館自助餐廳單筆消費每達2,500元，即可獲得摸彩券乙張，以此類推。豐富獎項就有機會滿載而歸！這次獎品包含頭獎的曼谷大倉新頤酒店(Deluxe)豪華客房三天兩夜雙人住宿(含每日兩客早餐，價值NT$42,000)乙名；二獎：大倉久和大飯店名門套房三天兩夜雙人住宿(含每日兩客早餐，價值NT$83,932) 乙名；三獎：曼谷大倉新頤酒店(Deluxe)豪華客房三天兩夜雙人住宿 (含每日兩客早餐，價值NT$42,000) 乙名；四獎：山里日本料理和食區花會席套餐雙人券(價值5,500元) 乙名；五獎：桃花林中國料理桃套餐雙人券(價值5,500元) 乙名；六獎：歐風館假日自助午晚餐雙人券(價值3,476元) 乙名。另外，只要參加本抽獎活動之總人數達5,000人，頭獎即再加碼贈送「亞洲航空台北至曼谷來回機票」(價值約NT$45,000元)，在炎熱的夏季享受開胃的泰式佳餚同時，順便贏得超級好禮犒賞自己及親友吧。▲ 消費滿額有機會贏取國外住宿及來回機票。（圖／大倉久和） 大倉久和大飯店與曼谷大倉新頤酒店的「泰國美食節」，讓您在炎熱的夏季中，品嚐到清爽的泰國料理，並有機會贏得豐富的獎品，是您這個夏季不容錯過的美食饗宴。