造訪恆春多次，和許多南漂至此的人聊過之後，我總覺得，國境之南這片土地，藏著許多勇敢作夢的靈魂。每一杯喝過的咖啡、每一次住宿的款待，都是築夢者用心生活、細膩觀察所留下的軌跡。人還在高鐵上，我已開始期待，這趟旅程又會遇見哪些有趣的漂流故事呢？在所有作夢的人之中，「灣臥」主人Gavin的美夢，或許是付出代價最高昂的。10年前，他選擇在恆春的曠野中砸下數千萬元，只為打造一座僅有7間客房的頂級民宿，對多數投資人而言，這無疑是一場不切實際的冒險。「灣臥」由首位獲得美國AIA國際設計獎的華人女性建築師張淑征Grace Cheung操刀設計。 灣臥主人Gavin在環遊世界後，對心目中的理想生活有了藍圖，2012年與建築師張淑征一起建造烏托邦莊園。（灣臥提供）2015年，Gavin辭職南下、親自監工，歷時7年，終於完成這座夢想堡壘。灣臥也因此榮獲 ArchDaily「世界百大建築」肯定，成為全台唯一入選作品。我首次造訪是在開幕不久之際，如今2訪，依舊如新。體現主人對細節的堅持，倒也符合Gavin處女座的特質，精準、執著、要求到位，每次入住，都能感受到賓至如歸的安心感。灣臥的建築由3道自由曲線的清水混凝土牆體構成，牆厚30公分，就像一座碉堡般堅固。