記者陳俊宏／綜合報導減重醫師蕭捷健分享，不用挨餓、不用減重，只要吃對東西，就能在幾周內把肝臟脂肪砍半！他也提醒，果汁、調味優格裡面加的糖、豬油、培根等，都是讓肝臟迅速卡油的元凶。蕭捷健在「減重醫師 蕭捷健」臉書提到，可愛的學員抱怨，明明臉和手腳都很瘦，但肚子微凸，戒除澱粉、少吃多動，好像臉更瘦了，腰內肉卻一樣多；真正會造成心臟病、糖尿病的，不是捏得起來的「皮下脂肪」，而是包圍著你肝臟和胰臟的內臟脂肪。蕭捷健指出，減內臟脂肪，完全可以在不減少總熱量、不減輕體重的情況下達成：武器1：植物多酚為期18個月、針對294名超重者的隨機對照試驗，兩組人吃「一模一樣的熱量」，一組吃傳統地中海飲食，另一組吃綠色地中海飲食。把他們當成天鵝，每天額外多喝3-4杯綠茶，加上100克富含多酚的浮萍冰沙。結果：雖然兩組減掉的體重差不多，但綠色組的肝臟脂肪減少量是另一組的兩倍！實驗結束時，綠色組有高達50%的人完全逆轉了脂肪肝的診斷！武器2：可溶性膳食纖維只要你餵給腸道菌足夠的膳食纖維，這些細菌吃飽喝足後，就會代謝出短鏈脂肪酸（SCFAs），逼腸道L細胞分泌出天然瘦瘦針GLP-1！結果你的大腦覺得飽了，胃排空變慢了，連飯後那種血糖飆升、想打瞌睡的感覺也跟著穩定了。武器3：抗性澱粉研究人員讓脂肪肝患者，每天只要喝下含有40克「抗性澱粉（RS2，萃取自玉米）」的水，經過4個月，這群人的肝臟脂肪直接減少了9%。武器4：蛋白質比例放大把飲食中的蛋白質攝取比例從10%提高到30%，即使總熱量和體重變化相同，只要短短3周，肝臟脂肪就能下降42%！蕭捷健說，明天起試試看：1、把手搖飲換成抹茶2、優化你的便當炸排骨換成鮭魚，或是多夾兩顆水煮蛋（裡面有對肝臟超好的膽鹼）。白飯換成糙米，就是免費的抗性澱粉！3. 果汁、調味優格裡面加的糖、豬油、培根等，都是讓肝臟迅速卡油的元凶。蕭捷健表示，只要每天微調一點放進嘴裡的東西，你的肝臟就會用最健康的狀態回報你。點我加ETtoday好友，接收更多新聞大小事。​本文轉載自ETtoday，原文標題：肝臟迅速卡油4元凶　醫：吃對東西「脂肪砍半」

【NOW健康 編輯部／整理報導】現代人因為膽固醇或血脂過高，到醫院求診的比例越來越高。除了飲食控制，醫師、營養師與衛教師常常會叮嚀：「要多運動喔！」那運動到底怎麼幫助我們降低膽固醇和血脂？真的有效嗎？ 運動一開始先燃燒肝醣 半小時後才開始消耗大量脂肪 康寧醫院營養師陳詩婷表示，剛開始運動時，身體主要先燃燒肌肉裡的肝醣當作能量來源，接著會消耗血液中的葡萄糖與肝臟的肝糖，大約運動半小時後，醣類不夠了，身體才會開始動用血液中的脂肪當能量來源。 也就是說，運動一開始燃燒的主要是糖，脂肪只是輔助；但持續運動到30分鐘後，脂肪才會變成主力來源。例如快走時，一開始醣類與脂肪燃燒比例大約是6：4，但30分鐘後就會變成1：1，甚至脂肪比例更高。運動時間越長，脂肪消耗越多，自然有助於降低血脂與膽固醇。 有足夠的氧氣才能幫助燃燒脂肪 專家推薦5種有氧運動 不過，不是所有運動都有效！一定要「有氧運動」才行。因為只有在有氧狀態下，細胞才有足夠氧氣燃燒脂肪，真正消耗膽固醇。以下是5種最推薦的有氧運動方式，既安全又有效： ▸1.健走／不分年齡的萬用運動 健走門檻低、隨時能做，還能活動到全身95%的肌肉。有研究追蹤60位女性，讓她們每週快走5天、每天3公里，結果「好膽固醇」平均提升6%。 不必計步器，只要快走30分鐘、大約3000至4000步，每週至少5天，就能達到降血脂、降膽固醇效果。 ▸2.慢跑／脂肪燃燒的加速器 慢跑可提高脂解酶活性，加速脂肪代謝、增加好膽固醇。不過不是人人適合，例如有心臟病、膝關節退化等，建議先諮詢醫師。 慢跑前熱身5分鐘，每次跑超過30分鐘、每週4至5次，持續3至5個月，就會看到變化。 ▸3.游泳／關節友善、雕塑身材又降脂 游泳對關節負擔小，特別適合膝蓋不好或年長者，水中浮力能保護關節。要達到降脂效果，建議每次游40分鐘以上，每週3至5次。 注意不要空腹或飯後一小時內游泳，以免造成不適。 ▸4.騎自行車／適合不愛跑步的族群 騎車是低衝擊的有氧運動，能幫助提升好膽固醇、降低壞膽固醇。適合膝蓋不便或年長者，尤其若能結合通勤更好。 建議每天騎30分鐘以上，每週5次，身體適應後可提升至45至60分鐘。 ▸5.太極拳／長輩也能輕鬆達標 對於無法做激烈運動的長者，太極拳是溫和又有效的選擇。研究發現，每週打太極3次以上、每次30分鐘、持續3個月，能有效降低血壓與血脂。其他如有氧舞蹈、韻律操也屬於溫和型有氧運動，適合慢性病患者。 運動是降低膽固醇與血脂的「天然良方」，但關鍵在於選對運動類型，並持續執行。建議從最容易上手的健走開始，慢慢建立習慣，不但能降血脂、護心血管，還能讓你變得更有活力！（文章授權／常春月刊） 文字編輯：楊芷晴 # 首圖來源／Freepik 更多NOW健康報導 ▸攝護腺癌荷爾蒙治療失效別放棄 精準治療新觀念助延命 ▸肥胖、負重恐傷脊椎引發「神經根疼痛」 醫揭治療趨勢 NOW健康：FB │ IG │ Threads │ YT │ 官方LINE │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast ❤溫馨提醒：歡迎轉傳「原始文章連結」分享，未經授權，請勿複製圖文轉貼本文。