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還在以為「有喝就好」?營養師程涵宇揭「國小生喝鮮乳」2大盲點
家中有幼兒園與國小學童的家長請注意!近日,營養師程涵宇特別撰文提醒爸媽,「鮮奶對成長期的孩子來說很重要,由於含有優質的動物性蛋白質、吸收率高,能幫孩子打好底子。」趁著台北、新北、桃園與台中的「生生喝鮮奶」政策,務必把握機會幫孩子好好灌「鈣」成長。成長只能靠補品?營養師:鮮乳具備黃金鈣磷比,攝取原型食物才是王道擁有營養學專業與豐富育兒經驗的程涵宇,不時就會有粉絲向她提問,「孩子成長發育期喝鮮乳就夠了嗎?是否還要再補充其他昂貴補品?」程涵宇解釋,「鮮乳每100ml就有約110mg鈣質,還有1:1黃金鈣磷比,在成長關鍵期能幫助鈣質在人體內吸收與利用,想要維持孩子骨骼牙齒正常發育又健康,選鮮乳準沒錯!」因此,在孩子發育的關鍵期,昂貴的補品未必是首選,回歸最單純的「原型食物」及補充蛋白質才是王道。擺脫「有喝就好」的盲點營養師揭「分次補」關鍵:早晚各一杯鮮奶同時有鈣質、蛋白質,是小孩成長期最佳的營養來源之一。隨手可得的鮮乳,喝對方法、選對品質相當重要,然而程涵宇也發現,許多台灣家長常見的鮮乳攝取盲點就是,抱持著「有喝就好」的心態。為了讓這得來不易的營養能被身體利用,程涵宇特別在社群貼文分享自己育兒的「省力秘訣」。她透露,家中9歲孩子正值需求大的時期,她會直接到7-ELEVEN選購兩罐290ml瑞穗鮮乳,這樣一天兩罐就能輕鬆攝取約18g優質蛋白質,以及高達630mg的鈣質,相當於滿足了7至9歲孩童每日近一半的蛋白質需求,以及近八成的鈣質需求,補充每日缺口。除了量要夠,程涵宇也強調要補得「對」。她建議家長落實「分次補」策略,將每日這兩瓶290ml鮮乳分配在「早晚各一杯」。早上喝一杯提供優質蛋白與能量,讓孩子在學校充滿活力;晚上睡前再喝一杯,利用牛奶中的色胺酸(Tryptophan)幫助入睡。透過分散攝取時間,確保每次攝取量控制在身體能吸收的範圍內,才能幫助孩子打好成長的健康基礎。▲程涵宇建議家長落實「分次補」,早晚各一杯鮮乳,讓營養能幫助孩子的成長打好基礎。鮮乳怎麼挑?營養師建議:鎖定「國際獲獎」、「大廠牌」雙指標,營養安全一次到位既然喝鮮乳如此重要,面對市面上琳瑯滿目的品牌,那麼為什麼只點名「瑞穗鮮乳」?程涵宇大方分享自家「選奶哲學」,她笑稱每次去超商,小孩總是只點名要喝「瑞穗鮮乳」,原因很簡單,「因為它乳香濃超好喝、乳糖自然帶甜,完全不用催,孩子自己就喝光光!」而對營養師媽媽來說,挑選關鍵則在於「瑞穗鮮乳連續9年榮獲由米其林星級大廚及國際品酒師評分的Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎,以及iTi風味絕佳獎章等肯定,相當厲害。品質有上千項檢驗把關,而且是大廠牌,安心沒話說!」對於營養師而言,這代表了瑞穗鮮乳無論是口感風味還是品質控管,都經得起國際級的嚴格檢驗與考驗。隨著年後開學日到來,台北市、新北市、桃園市與台中市同步推動的「生生喝鮮奶」政策也再次上路。現在符合資格的幼兒園及國小學童只要持數位學生證,就能到7-ELEVEN等指定通路兌換鮮乳,每週可免費兌換一瓶,把握機會幫孩子好好灌「鈣」成長!▲連續9年榮獲兩大國際獎項肯定、通過上千項檢驗的瑞穗鮮乳,讓營養師程涵宇也安心推薦!搭配雙北桃中「生生喝鮮奶」政策,憑數位學生證至7-ELEVEN等指定通路每週免費兌換,幫孩子灌「鈣」成長!程涵宇營養師FB
2026/02/26
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NOW健康
背痛、駝背恐是骨鬆警訊! 補鈣、運動及曬太陽可預防
【NOW健康 編輯部/整理報導】65歲的林奶奶過去2年因背部頻繁痠痛,不得不依靠肌肉鬆弛劑與止痛藥來緩解,後來在家人的陪同下就醫檢查,確診為骨質疏鬆症。開始使用抑制骨質流失的口服藥物,並配合調整生活習慣後,疼痛情況已明顯改善,並持續於門診定期追蹤骨密度變化。盛行率高!全台65歲以上長者 每7人就有1人骨質疏鬆根據衛生福利部國民健康署2017至2020年國民營養健康狀況變遷調查結果發現,全台65歲以上長者中,患有骨質疏鬆症者占比達14.1%,等於每7人就有1人受影響,且女性的發生率明顯高於男性。台北慈濟醫院復健科醫師簡子軒表示,當骨質流失過多,原本緻密的骨骼就會形成許多孔隙,呈現中空疏鬆的現象,使骨骼變脆、變弱,就種情況就是所謂的「骨質疏鬆症」(Osteoporosis)。骨質一旦流失便難以完全恢復,常見症狀包含背部痠痛、身高縮短或駝背,嚴重時更可能引發壓迫性骨折。停經、老年為骨鬆2大主因 少運動與過量咖啡也有影響【類別1】停經後骨質疏鬆症:更年期女性在停經後因雌激素驟降,骨質流失速度會加快。【類別2】老年性骨質疏鬆症:高齡者則因身體機能老化、營養吸收力下降,使骨骼結構變得脆弱。簡子軒進一步解釋,造成骨質疏鬆的危險因子分為不可控制因素與可控制因素,前者包括女性、年齡超過70歲、有骨質疏鬆家族史或身材特別矮小者等;後者則包括鈣質攝取不足、缺乏運動、攝取過量咖啡、吸菸及飲酒過量等生活習慣,這些都可能加速骨質流失。生活3招預防骨本流失 補鈣、負重運動、曬太陽由於骨質流失便難以逆轉,預防骨質疏鬆應趁早養足骨本,建議民眾可從飲食、運動和生活習慣3方面著手改善:1.飲食:建議每天攝取牛奶、深綠色蔬菜及豆製品,以補充足夠的鈣質。2.運動:可選擇慢跑、快走等負重運動,有助於刺激骨質生成。3.營養素:每天適度曬太陽10至20分鐘,也能幫助身體合成維生素D,進一步強化骨骼健康。此外,對年長者而言,提升居家環境的安全性同樣十分重要。簡子軒提醒,浴室、廚房等容易滑倒的區域應保持乾燥,並加裝防滑墊,以降低意外發生的機率。同時,透過適度運動也能增強肌力與平衡感,進一步預防跌倒,避免骨折等更嚴重的傷害。(文章授權/優活健康網)文字編輯:吳思奕# 首圖來源/Freepik更多NOW健康報導▸老人跌倒非小事!僅僅低能量衝擊也會帶來脆弱性骨折 掌握治療與照護關鍵防二次骨折▸手腳冰冷是猝死前兆? 醫提醒「非典型」心肌梗塞警訊NOW健康:FB │ IG │ Threads │ YT │ 官方LINE │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast❤溫馨提醒:歡迎轉傳「原始文章連結」分享,未經授權,請勿複製圖文轉貼本文。
2026/01/25
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NOW健康
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冬季骨折風險高!醫:存骨本不只補鈣 維生素D也重要
【NOW健康 吳思奕/台北報導】根據統計顯示,台灣每年1至3月是髖部骨折發生率最高的時期,比夏季高出20%。振興醫院神經外科主治醫師鐘子超指出,由於維生素D是提升骨密度的重要關鍵之一,而人體維生素D的來源有80%來自陽光;冬季氣候濕冷,日照時間較短,容易造成維生素D不足,進而影響骨骼的健康,此時若不慎跌倒,便容易引發骨折。尤其對於骨質疏鬆症的患者來說,一旦發生骨折,可能就需要長期臥床,進而增加失能與其他併發症的風險。台灣65歲以上長者 每7人就有1人骨鬆 女性比例更高中華民國骨質疏鬆症學會指出,根據統計資料顯示,老年人一旦發生髖關節骨折,1年後約有1/10仍需持續臥床,僅約半數患者能恢復至骨折前的功能狀態。另外,根據國民健康署的資料,台灣65歲以上民眾中,約每7人就有1人罹患骨質疏鬆症,女性比例更高於男性,且隨年齡增長而增加。台灣於2025年底已邁入超高齡社會,65歲以上人口將超過450萬人,骨質疏鬆症的盛行率隨著人口老化日益普遍,已成為不容忽視的重大公共衛生課題。骨質疏鬆症在早期通常是沒有明顯症狀,有些中高齡患者可能僅出現身高變矮、駝背等外觀的改變,因此容易被忽略。然而,一旦跌倒或彎腰搬重物,就可能引發骨折。骨折所造成的疼痛、臥床與失能,將大幅影響其自理能力與生活品質。▲骨質疏鬆在早期多半沒有明顯症狀,民眾應定期接受骨密度檢查並留意身體變化,才能及早發現、及早介入治療。(圖/振興醫院提供)骨鬆預防不只補鈣 維生素D、運動與生活習慣同樣重要不少民眾已有預防骨質疏鬆的觀念,積極補充鈣質,但僅靠攝取鈣質仍不足,應搭配充足的維生素D、適度的運動及良好的生活習慣,才能真正維持骨骼健康。鐘子超建議,即使沒有任何骨鬆的症狀,停經後的女性與70歲以上男性都建議應定期接受骨密度檢查,以掌握骨骼狀況。除了定期檢查之外,平時也要留意身體變化。若出現不明原因的下背痛、腰痠背痛,或在2年內身高縮短約2公分,就應提高警覺,及早就醫接受評估。目前骨質疏鬆的藥物相當多元,包括雙磷酸鹽類、雌激素受體調節物、單株抗體及骨質合成藥物等。其中,雙磷酸鹽類雖可能引起顎骨壞死,但發生率極低(約0.004%至0.04%),可在諮詢專科醫師後遵循醫囑用藥,有效降低風險。鐘子超表示,骨質疏鬆藥物的劑量可依個人療效調整,除了口服藥物以外,也有半年或1年1次的注射針劑可供選擇。建議民眾與專科醫師討論,選擇最適合的治療方式,並積極配合治療,才能及早控制病情,保有良好的生活品質。骨質疏鬆是老化過程的一部分,維持骨骼健康應「愈早愈好」。從年輕時就開始補充足夠的鈣質與維生素D,並養成規律運動及良好的生活習慣,才能為未來打下穩固的骨本基礎。千萬不要等到骨折發生後才開始重視骨骼健康,現在就開始行動,才能在年老時依然挺拔有力、自在生活。▲鐘子超說,除了補充鈣質,還要搭配足夠的維生素D、適度運動並定期檢查骨密度,才可以真正預防骨質疏鬆、保護骨骼健康。(圖/振興醫院提供)# 首圖來源/Freepik更多NOW健康報導▸膠原蛋白怎麼補?醫揭口服與注射型差異 教你找對方法▸減重不是「少吃多動」就好 中醫提「校正體質」新觀念NOW健康:FB │ IG │ Threads │ YT │ 官方LINE │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast❤溫馨提醒:歡迎轉傳「原始文章連結」分享,未經授權,請勿複製圖文轉貼本文。
2026/01/19
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喝豆漿可以補鈣?營養師揭「真相」:狂灌也補不了多少
記者趙于婷/台北報導「補鈣」是日常相當重要的保健,而除了大家熟知的牛奶之外,還有人說「喝豆漿」也可以補鈣?對此,營養師直言,瘋狂灌豆漿,也補不了多少鈣,而且喝2公升才等於一杯奶。好食課營養師李宜樺指出,有些人不喜歡喝牛奶,或有乳糖不耐症,就想靠喝豆漿補鈣,雖然每100克黃豆有194毫克鈣,但經過加工製成豆漿,每100克豆漿只剩12毫克的鈣,大約就只有鮮奶的九分之一,喝2公升才等於一杯奶。李宜樺表示,腐大概就有144毫克鈣,一小塊(32克)小方豆乾也有219如果真的想靠豆漿補鈣,最好於一杯豆漿中加入一湯匙(約8克)芝麻粉或芝麻,可以補116毫克鈣質,若平時想選豆製品來補鈣,建議選擇使用「硫酸鈣」作為凝固劑的傳統豆腐、豆乾來補鈣,1/4盒傳統豆毫克鈣。另外,包括「小方豆乾、羽衣甘藍、芥蘭、小白菜、青江菜、芝麻、板豆腐和起司」也都是高CP值補鈣清單。點我加ETtoday好友,接收更多新聞大小事。
2025/05/27
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