老台北人都能認同：民生敦北路口不只是交通節點，而是台灣現代美式西餐的起點，當年從雙聖、茹絲葵甚至開出全台第一家麥當勞、FRIDAYS等，這一帶形塑了九〇年代對於「美式摩登生活」的集體想像。「貓下去」開業17年後，在原店外發展出全新IP，於雙聖舊址(大樓七樓)推出全新品牌「民生早午餐 」補足原本沒有的早午餐時段，並以「台灣人吃懂的美式西餐」為概念，相較敦北俱樂部多了些時空交錯的懷舊感，重新回應台北人對於「吃好一點」的日常意識以及生活滋味。延伸閱讀：台北10家新開早午餐推薦：「Sweet&Sour」進駐大稻埕老宅，「小小樹食」戶外吃蔬食配101 民生早午餐：一個提供全日西餐服務的地方「整天可以吃的經典早餐盤」與「煎鬆餅」，Source：民生早午餐 By 貓下去美式西餐一定要有：培根、蛋、沙拉、薯餅，還有哪一些台灣人都懂的小趣味偷偷上西餐桌？台味十足的荷包蛋、炒蛋、蛋捲和脆皮蛋餅！雞絲涼麵、水果盤、都能和早午餐混搭融合得毫無違和。這裡提供全日西餐服務，訴求大人小孩長輩整天可以吃，菜單核心圍繞「整天都能吃的經典早餐盤」看起來樸實無華但美味，例如餐後點中特製的「美式大鬆餅」比例煎得恰到好處，口感溫潤蓬鬆不塌軟，你不不一口接一口也難。 延伸閱讀：信義區早午餐推薦15間：蔬食配101美景、隱藏巷內百元有找 「貓下去」經典菜色回歸＋改良「俱樂部總匯三明治」、與「髒髒咖啡」，Source：民生早午餐 By 貓下去當然貓下去經典菜色如「肉丸子炸蛋與熱蔬菜」回歸，使用義大利麵條的「青醬雞肉麵」以京都水菜製成青醬，展現清爽草本香氣；「紅酒牛肉焗烤飯」則以隔夜燉煮呈現和風洋食的 Comfort Food 精神。美式鬆餅、炸雞、烤牛小排與玉米，一口一口慢慢咀嚼出了跨世代皆能共食的西餐日常。「可續杯的美式咖啡」、「新鮮水果盤與優格醬」、「蛋餅」，Source：民生早午餐 By 貓下去「民生早午餐 by 貓下去」不同於難以複製的「敦北俱樂部」，民生早午餐回歸團隊對西餐的原點熱愛，透過「早午餐」這個高度共鳴的每日「項目」，建立更具發展性的品牌路徑。餐廳結合飯店早餐與美式 Daily Dining 的節奏，成為台北少見真正「Day and Night Corner」的餐飲角落。 延伸閱讀：台北東區早午餐推薦13間：寵物友善、蔬食主題，「這間」甜點必吃 必吃亮點：蜷尾家霜淇淋、現烤天母全統麵包、台南咖啡名店免費續杯民生早午餐的麵包，台北天母老字號「全統麵包」首次與餐廳品牌合作，Source：民生早午餐 By 貓下去 「民生早午餐」特聘台南知名冰品名店「蜷尾家」監修霜淇淋品項，多種霜淇淋口味在視覺、味蕾上充分滿足每個人的童心未泯。在西餐中非常重要的麵包則精選台北天母四十年老字號「全統西點麵包」，招牌品項包括草莓煉乳土司、奶油餐包、鹽可頌、德國結、起司貝果等現選現烤。咖啡豆則是使用台南咖啡名店「St.1 Cafe' 」獨家配方豆，提供全天都可免費續杯的好喝美式咖啡，展現十足美式且老派的服務精神。 Bito、本事設計聯手打造品牌空間空間由本事空間製作所操刀，讓老場域自然融入現代生活，團隊刻意保留七樓原有的彩繪玻璃吊燈、卡座沙發、桌椅和地板，並透過木作弧形廊道、柔和間接光源與層次堆疊，重新建立空間節奏。電梯門一開，便被溫潤光線包覆，如同走進熟悉的飯店餐廳，超過百坪的餐廳視野通透，九〇年代「空中餐廳」的時代想像，如今是一幕有滋有味的生活風景。品牌識別則由榮獲紐約 ADC 金獎的 Bito 設計，以美式招牌為靈感，搭配 Daily Red 與 Daily Dark Green，呼應貓下去與雙聖的雙重記憶。七樓特製的藍天白雲天空燈片，延續九〇年代「高空用餐」的浪漫想像，讓民生早午餐不只是餐廳，而是一段被重新啟動的台北生活風景。    民生早午餐 by 貓下去地點｜ 台北市松山區民生東路三段135號7樓營業時間｜08:30−15:30（週二公休）  Souce：民生早午餐 By 貓下去 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。