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台北老爺酒店為嶄新的一年推出「大吉大利」、「好運旺旺」和「老爺經典」共三款溫暖佳節的新春禮盒！主廚選用法國Échiré手工奶油、法國庇里牛斯溫泉鹽之花、澳洲頂級夏威夷果仁、加拿大楓糖與台南金鑽鳳梨，打造出老爺烘焙坊的多樣經典商品，包含夏威夷果仁牛軋糖、老爺鳳梨酥，以及經過多次口味研發的柚香金萱玄米餅乾、焦糖海鹽餅乾等，送禮自用都是萬中選一。
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台北君悅酒店今年推出多款春節禮盒，除了經典熱銷的棗泥核桃糕、南瓜子酥、杏仁酥、廣式臘腸、廣式肝腸、漂亮XO辣椒醬與漂亮餐廳酸甜辣醬之外，全新推出的「極品神蜜臻選禮盒」極為珍貴，包含頂級屏東有機玫瑰花蜜、日本八重櫻花與寶島青梅萃取純蜜、蔓越莓蜂蜜餅乾，讓春節更為甜蜜。
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今年台北遠東香格里拉，推出三款新春蛋糕陪你迎接龍年。「財神報喜蛋糕」上方有著身穿鮮紅色年輕財神爺，手持金元寶與炮竹，象徵財源滾滾來，內餡使用草莓、覆盆子和金桔果醬，再加上德國無糖優格，帶來甜蜜又清新的口感。「祥雲瑞氣蛋糕」以白色祥雲、金色吉星和招財進寶字樣為最大特色！蛋糕內餡使用法國頂級栗子醬和蜂蜜桂花凍，入口時滿是濃郁和桂花的香氣！「福滿甜心蛋糕」金橘口味的慕斯巧妙以扇形展現，選用85%法國法芙娜黑巧克力，帶來純苦與微酸的口感。大紅色的外觀，及金色的「福」字和梅花造型裝飾，與新春節慶的氣氛相得益彰！
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台北萬豪酒店館內餐廳KOUMA日本料理小馬，獻上頂級獻禮「KOUMA新春御盒」！延續日本傳統，採二層重箱設計，象徵圓滿的「磯煮鮑魚」將100克南非活鮑魚，以蘿蔔、昆布與清酒為基底的特製醬汁細火烹製三小時，再以日本薄口醬油蒸三小時，口感鮮嫩、滋味豐美；繁複工序「溏心烏魚子」嚴選日本大阪生鮮烏魚子，先以鹽醃製三天、再加入芋燒酎及麥燒酎醃製三天，最後再放入冷藏低溫濕曬一週，入盒前以炭火烤炙，口感鹹香柔軟令人驚豔。「鰻魚太卷」秉持日本傳統手法，主廚親自現殺活鰻魚，一尾鰻魚大約有300多根魚刺，純手工挑刺，以炭火及醬汁反覆燒烤五、六次，再以日式味付干瓢滷製入味，搭配口感飽滿的越光米與海苔捲起品嚐，風味絕佳。
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