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板橋知名手搖「甘鹿兒」!超正宗「泰讚奶茶」讓人一秒穿越到泰國
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妞新聞
2024/10/09 | 3分鐘閱讀
在炎熱的午後,口乾舌燥,彷彿整個世界都缺了點什麼。這時候,一杯「甘鹿兒」的茶飲就像一場及時的甘露,滋潤著乾渴的喉嚨,帶來滿足。甘鹿兒,在疫情最嚴峻2021年誕生的小店,創辦人鼓勵自己「如果疫情都能撐過去,代表我們產品很有競爭力」。

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甘鹿兒的創辦團隊都是來自金融界打拼的業務、情侶和兄弟姐妹。這群創辦人喝遍了市面上的手搖飲,發現很多飲料店在離開「黃金比例」後,美味度就會打折扣,於是,決心創立一家不管多少糖、多少冰,喝起來都一樣好喝的手搖飲店。結果,他們不僅順利撐過了疫情,還吸引了大批外縣市的忠實粉絲,甚至有人特地從北部跑到板橋,只為喝一杯甘鹿兒。

泰讚奶茶

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說到甘鹿兒,不能不提到他們的招牌——「泰讚奶茶」。這款奶茶可不是隨便調製的,創辦人多次飛到泰國,親自研究當地的奶茶風味,從原物料到製作工序,無一不講究。泰國北部愛用伯爵茶,南部偏愛阿薩姆茶,而台灣人偏好茶香更重、甜味適中的口感,甘鹿兒的泰讚奶茶因應而生,每一口都是泰國風情的再現,甚至連在台灣留學的泰國人都會特地跑來甘鹿兒,只為喝上一杯思鄉的味道。

桂花滿烏歐蕾+茉莉茶凍

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「桂花滿烏歐蕾+茉莉茶凍」,這杯飲品選用的是台灣凍頂烏龍,配上香醇鮮奶,加入手工熬煮的桂花釀和自製的茉莉茶凍。甘鹿兒的茉莉茶凍,口感嫩滑,香氣四溢,讓人一口就上癮,是夏天的王牌加料選項。桂花釀則是用紅冰糖、蜂蜜和桂花一起慢火熬煮,這樣細緻的手工,正是甘鹿兒的用心所在。

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除了這兩款經典飲品,甘鹿兒還有許多值得一試的選擇。無論是鮮果系列還是奶蓋系列,每一杯都充滿了創辦人們的熱情和堅持。特別是奶蓋系列,強調使用純鮮奶打發,搭配一點海鹽,完全不添加一顆糖或化學粉,低卡又美味。

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創辦人們相信,與客人更多的互動和接觸,才能讓人真正愛上這裡。許多常客甚至會說,來甘鹿兒喝茶就像回到家一樣,感受到無比的親切和溫馨。來甘鹿兒,甘一杯,不夠?那就再甘十杯!

///妞編輯點評///

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泰讚奶茶絕對是讓人難以忘懷,會覺得一秒到泰國的超正宗滋味,而桂花滿烏歐蕾+茉莉茶凍,不只喝的到茶凍,真的能吸到桂花,可見用料的實在!除了兩款飲品也非常推薦嘗試老闆大推的奶蓋系列!

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

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