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【請媽媽吃頓好的】「Golden」邀媽咪來場時髦聚會 點母親節限定法式千層酥皮烤魚贈舒眠噴霧
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鏡週刊
2025/04/24 | 3分鐘閱讀
主打亞洲當代風味的「Golden」餐廳,為了迎接母親節,主廚林明健特地端出法式經典千層酥皮烤魚,以繁複工藝與鮮美滋味撫慰媽咪味蕾,媽媽們可以約姐妹淘先逛麗晶精品,再到這裡來一場時髦聚會,只要在活動期間點這道菜,還送舒眠精油噴霧,讓媽咪享用美食後一夜好眠。

位於台北麗晶精品B2的「Golden餐廳」,自4月起推出全新企劃Weekend Brunch Club,米其林星廚林明健(Chef Kin)融合香港DNA與亞洲料理元素,設計13款匠心獨具、營養飽足的鹹甜早午餐,搭配新鮮果昔、經典調酒、精選香檳,咖啡或茶,讓愜意週末時光充滿美味與活力,廣受時髦女生歡迎。

米其林星廚林明健(Chef Kin)去年10月打造全新的當代亞洲料理餐廳「Golden」,繼續以不凡手藝饗客。
米其林星廚林明健(Chef Kin)去年10月打造全新的當代亞洲料理餐廳「Golden」,繼續以不凡手藝饗客。

Golden的用餐氛圍輕鬆舒適,很適合姐妹淘聚會。
Golden的用餐氛圍輕鬆舒適,很適合姐妹淘聚會。

開在麗晶精品B2的Golden,入口有點隱密,一不留神就會錯過。
開在麗晶精品B2的Golden,入口有點隱密,一不留神就會錯過。

適逢母親節,林明健主廚特地獻上法式經典「千層酥皮焗馬頭魚、菠菜香草瑞可塔起司、烤時蔬和甜椒醬」。千層酥皮包覆新鮮馬頭魚,搭配菠菜香草起司醬,薄荷、蒔蘿、羅勒、歐芹賦予清新香草風味,松子點綴口感,巧手悉心雕出全魚形狀,烤至美麗金黃色澤,外型精緻討喜,千層酥皮與鮮嫩魚肉、香醇溫潤醬汁完美交融,佐酸香甜椒醬,非凡美味絕對能讓再挑剔的媽咪也心花朵朵開。

「千層酥皮焗馬頭魚、菠菜香草瑞可塔起司、烤時蔬和甜椒醬」能吃到魚肉的鮮嫩與香草的清新風味。(3,480元/份,Golden提供)
「千層酥皮焗馬頭魚、菠菜香草瑞可塔起司、烤時蔬和甜椒醬」能吃到魚肉的鮮嫩與香草的清新風味。(3,480元/份,Golden提供)

廚師巧手為雕出全魚形狀,超適合拍照打卡。(Golden提供)
廚師巧手為雕出全魚形狀,超適合拍照打卡。(Golden提供)

只要在5月10日至11日活動期間的午間及晚餐點用千層酥皮焗馬頭魚,即贈送價值1,680元的「PERFUN維納斯星辰舒眠精油空氣織物噴霧」1份,內含9種天然精油,能為臥室寢具增添清新舒適,讓每個夜晚都充滿寧靜與舒適,媽咪享用大餐後,也能在舒緩精油陪伴中安然入眠。

只要在活動期間的午間及晚餐點用千層酥皮焗馬頭魚,即贈送價值1,680元的「PERFUN維納斯星辰舒眠精油空氣織物噴霧」1份。(Golden提供)
只要在活動期間的午間及晚餐點用千層酥皮焗馬頭魚,即贈送價值1,680元的「PERFUN維納斯星辰舒眠精油空氣織物噴霧」1份。(Golden提供)

Golden
  • 地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號B2(麗晶精品)

  • 電話:02-2523-5535

  • 營業時間:18:00~21:30,週六、日增開早午餐11:30~14:30。

  • 刷卡:可。收1成服務費。

  • ★鏡週刊關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。

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