微冷天氣最對味！精選這六間雙北必吃拉麵帶你一碗入秋，趕快收藏起來！
MENU美食誌
2025/10/18 | 2分鐘閱讀
涼風吹起的秋季，最想念的就是那碗熱呼呼的拉麵！從濃郁系豚骨到清爽雞白湯，這次幫你整理雙北6間人氣名店，每一口都像在擁抱秋天，暖胃又暖心。快來看看你的愛店是否有在這裡！
台北市/大同區
池音雞白湯拉麵的必點品項，湯頭選用新鮮雞骨熬煮，清爽又濃郁，帶有自然甘甜，搭配細緻麵條與嫩滑雞肉，讓每一口都充滿鮮美層次感。
(MENU美食誌巧遇🐹提供)
台北市/大同區
提供三種常態性口味、兩種限定口味，豚骨湯頭十分濃厚，帶有豐富的膠質、有著醇厚的口感，另外大家都推薦加點「豪華叉燒拼盤」，cp值超級高！
(MENU美食誌Chen Wei Chiang提供)
台北市/中正區
麵屋千雲的必點品項為招牌雞白湯拉麵，湯頭清爽濃郁，採用精選雞骨熬製，帶有自然甘甜，搭配彈牙麵條與細緻配料，每一口都令人回味無窮。
(MENU美食誌Chun提供)
台北市/中山區
又紅又辣就可以看出湯頭相當濃郁！以味噌為湯底的特製湯頭喝起來濃郁不死鹹，香麻過癮！厚實叉燒肉半瘦半肥、軟嫩入味，吃起來很過癮！
(MENU美食誌牛奶醬油提供)
台北市/大安區
裸湯雞白湯拉麵的必點特色在於其清爽卻濃郁的雞白湯湯頭，無油設計保留雞肉的鮮美精華，搭配彈牙麵條和新鮮配料，口感層次分明，讓每一口都令人陶醉。
(MENU美食誌lizzz_foodie提供)
台北市/大同區
霸氣叉燒排排開！湯頭以醬油為底，正常口味濃偏鹹，配上霸氣圍成圈的叉燒肉片，溏心蛋、筍干、海苔，光看就讓人口水直流！
(MENU美食誌Rosie提供)
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