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年輕人大腸癌變多 醫師曝「罪魁禍首」比紅肉、加工食品更危險
癌症持續蟬聯國人10大死因,隨著飲食西化等原因,有越來越多年輕人出現罹患大腸癌的狀況,胸腔暨重症專科醫師黃軒近日po文,提到大腸癌不再是老年人的病了, 罪魁禍首就是「含糖飲料」,而且這些比紅肉、加工食品更危險!黃軒近日在臉書粉專po文,提到以前大家都以為大腸癌是老年人專屬,但現在連20幾歲、30幾歲的年輕人也被診斷出大腸癌,而且一發現常常就是晚期,超可怕!黃軒補充提到,其中的罪魁禍首就是「含糖飲料」,這些看起來沒什麼的飲料,其實每天喝,會大大增加你得大腸癌的機率,他曬出數據說明,像是每天喝2杯含糖飲料的人,罹癌風險是別人的2.18倍;就算每天只喝1杯,風險也高出16%;青少年(13到18歲)時期每天多喝1杯,長大後得大腸癌的機率會增加32%。黃軒還補充說道,大家以前以為吃香腸、培根比較危險,但最新研究說,含糖飲料的影響更大!「根據美國的統計,有63%的成年人每天至少喝1杯含糖飲料,這也可能是為什麼年輕人得癌症越來越多!」至於應該怎麼做才安全?黃軒強調,除了每天減少喝含糖飲料,可以多喝白開水、無糖茶、天然果昔,記得也要看飲料成分標示,不要被「少糖」騙了!一句話總結,「喝含糖飲料的快樂是短暫的,但你身體的風險會陪你一輩子。從今天起,少喝一口,就多一分健康。」 點名博恩、賀瓏等人「好好反省」 他酸遇到人命悲劇:卻換一副嘴臉面對賀瓏遭爆讓前女友墮胎、無縫接軌 奇美家電切割下架合作宣傳
2025/06/26
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3大「清淡陷阱」食物 醫:越吃越胖!
記者陳俊宏/綜合報導胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,你明明吃得很「清淡」、很「健康」,為什麼體重卻沒降反升?小心!你可能掉進「清淡陷阱」,包括「清粥小菜、蔬果汁、假健康素食」這些常見誤區,正讓你越吃越胖。黃軒在臉書發文提醒:1、 清粥小菜:高GI+高鈉+隱藏糖分早餐白粥+醬菜?晚餐燙青菜+醬油?其實這些食物升糖指數超高,白米粥讓血糖快速飆升,引發胰島素分泌,使脂肪囤積。搭配的醬菜、豆腐乳還常藏有高鈉與糖分,導致水腫與熱量過剩。2、蔬果汁:纖維OUT,果糖IN果汁看似健康,其實打成果汁後,纖維被濾掉,糖分更易吸收;加上濃縮果汁常加入額外糖分,導致血糖波動,脂肪堆積。《Obesity》研究也證實,液態糖與體重增加息息相關。3、假健康素食:高鈉+高油陷阱素雞、素漢堡等植物肉雖名為「素」,實為加工食品重災區,高鈉高油量驚人。《Am J Clin Nutr》研究指出,植物肉雖然有纖維,但鈉攝取竟增加42.5%。此外,像百頁豆腐就含高油脂熱量,一不小心吃過量。黃軒強調,改變策略才是瘦身關鍵:1、選擇全穀類(如糙米、全麥)替代白米白麵。2、多吃原型食物,避免加工素食與假健康食品。3、注意食品標示:尤其糖與鈉含量。4、素食≠健康,聰明選食才是王道!黃軒指出,真正的「清淡」不是表面看起來沒油沒味,而是要天然、均衡、少加工,吃得對,身體才會輕盈不發胖!點我加ETtoday好友,接收更多新聞大小事。
2025/06/23
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Bella儂儂
果汁、水果冰沙竟是肝臟毒藥?醫生警告:這種「隱形殺手」比酒精更可怕
喝酒對肝臟不好這件事相信大家都知道。但有日本肝臟專科醫生就指出,除了酒精之外,其實還有一類飲品是「隱形殺手」,會在不知不覺間形成脂肪肝,卻常被誤以為是健康之選...... 近年,隨著健康意識的提升,越來越多人開始關注飲食中的糖分攝取。然而,有一種糖分卻被許多人忽略,甚至誤以為它對健康有益——那就是「果糖」。日媒《ダイヤモンドオンライン》分享日本肝臟專科醫生尾形哲指,果糖有機會可以對肝臟造成嚴重傷害。 延伸閱讀:你有「酒精不耐症」嗎?台灣人比例亞洲最高,專家教你一招馬上就能測出 果糖是「健康假象」 source:SBS《看見味道的少女》劇照 由於水果被視為天然、新鮮且富含營養的食物,看到果糖裏面的「果」字,許多人自然而然地認為,也是對身體有益的。然而,尾形哲醫生強調,果糖並非如想像中那般無害,相反是一種對健康構成嚴重威脅的「惡魔糖」。當然之間直接食用新鮮水果並不會對健康造成太大問題,吃一個蘋果、橙或香蕉,攝取的果糖量有限。然而,一旦將水果加工成果汁、果凍或其他液態食品,果糖便會變身成「隱形殺手」對肝臟,造成很大傷害。 不只水果有果糖 尾形醫生表示果糖不僅存在於水果中,更常見於各種加工食品和飲料中。例如,市面上許多含糖飲料和甜食中使用的「果糖」,就是一種以玉米為原料提煉而成的人工糖漿。這種糖漿雖然名為「果糖」,但與天然水果毫無關係,反而是一種高度精製的液態糖分,對肝臟的傷害極大。這種人工果糖的攝取量若過高或長期攝取,會「毒害」肝臟,可能導致脂肪肝、糖尿病等嚴重健康問題,甚至引發不可逆的肝臟損傷。 延伸閱讀:英國酒吧10年內倒閉7000家!Z世代遠離夜生活,夜店文化將成歷史? 為何危險度高? 果糖對肝臟的傷害,主要源於獨特的代謝方式。與葡萄糖不同,果糖在進入人體後,幾乎全部直接進入肝臟進行代謝。正常情況下果糖會被肝細胞的用作能量來源,但其能處理的果糖數量是有限的。也就是說,如果超過容量的大量果糖進入體內,肝細胞內就會溢出大量未經加工的果糖、轉化為中性脂肪,並在細胞中積聚。 這使肝臟承受極大的負擔,尤其是當攝取量過高時,肝臟內的脂肪生成速度會大幅加快,導致「脂肪肝」的形成。再加上,果糖的代謝過程不需要依賴胰島素,意味著它能夠迅速轉化為脂肪。這種超高速脂肪化的特性,使得果糖對肝臟的傷害遠超其他糖分。 果糖如導彈? 尾形醫生將果糖對肝臟的破壞力比喻為「導彈」。與葡萄糖的「步兵式攻擊」不同,果糖能夠以最短的時間、最直接的路徑對肝臟造成巨大傷害。這種「導彈式攻擊」不僅會導致肝臟脂肪堆積,還會破壞肝細胞內的線粒體功能,進一步引發細胞能量供應不足、活性氧增加等問題,最終導致肝細胞大規模損壞。 延伸閱讀:夏天把手搖當水喝? 醫警告:恐得糖尿病和腎臟病!建議逐步減少含糖飲料,嘴饞可以喝「這個」代替 如何自救? 因為製作果糖比一般砂糖便宜、甜味較強,而且是液體容易加工,市面上不少加工食品例如餅乾、布甸、茄汁和燒汁等都會選用果糖。尾形醫生指要徹底地保護肝臟只有減少含糖飲料和加工食品的攝取,才能避免肝臟在不知不覺中遭受不可逆的損害。醫生亦指出很多人以為水果smoothie 或 100% 果汁有益健康。但其實 smoothie 中膳食纖維大幅減低會無法減緩糖分的吸收速度,而100%純果汁所含的糖分則和碳酸飲品相差無幾,長期下來對肝臟負擔極高。 ※更多精彩報導,詳見《香港01》,原文刊於「01熱話」 ※本文由《香港01》授權報導,未經同意禁止轉載。 主圖來源:canva 更多內容: 水腫跟飲水多原來無關係!腳腫、面腫點處理?專家:1款衣物可消腫 健康飲食迷思|戒油戒糖+餐餐食麥皮都有脂肪肝?附護肝貼士 2025南韓最美女演員Top10!宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜,Jisoo竟跌出榜外?植物性才安心?春夏溫和「美白精華」7款:品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2025/05/31
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