信義區吃到飽戰場再升級！台北寒舍艾美酒店探索廚房華麗回歸，我們整理5大必吃亮點，有澎派海鮮、擴大兩倍的日料檯、和牛4吃、價位與訂位資訊一次看！信義區精緻Buffet吃到飽清單必須加一！位於台北寒舍艾美酒店一樓的「探索廚房」於9月正式升級餐檯，並於10/16華麗回歸。以「單點餐廳的水準、吃到飽的形式」為核心理念，打造全新頂級自助餐饗宴。我們實際採訪後整理出5大亮點，值得吃貨們放入口袋中。寒舍艾美探索廚房亮點：10大餐檯囊跨八國美味料理探索廚房坐擁近300坪空間，劃分為10大餐檯：日料檯、海鮮檯、海鮮現烹區、鐵板檯、爐烤檯、熱饗區、義饌區、甜點、冰果區、醇飲吧，囊括日式、義式、泰式、法式、美式、中式等8國料理，如響螺佛跳牆、爐烤牛肉、松露鴨肝慕斯蒸蛋、馬沙拉烤羊腿、外婆紅燒肉、現炒義大利麵，搭配明亮光幕、石紋設計，帶領賓客味蕾環遊世界。寒舍艾美探索廚房亮點：超過50道海鮮澎湃上桌吃到飽頭盤必須大嗑的海鮮也成長67%，提供超過50款海鮮料理，有其他吃到飽餐廳少見的蝦蛄、在地漁獲如馬祖淡菜、澎湖小卷，現烹區中有新加坡辣醬龍蝦、假日限定的帝王蟹腳花雕蒸、現煎鹽昆布燒鮑魚、現煎奶油干貝都叫人回味無窮。寒舍艾美探索廚房亮點：日料檯擴大兩倍、比臉大和牛握壽司台灣人超愛的日式料理，現在也以翻倍式呈現！「日料檯」擴大兩倍、料理品項多達30款，海膽鮭魚卵手捲、生魚片區提供6款新鮮魚獲，如北海道干貝、胭脂蝦、鮭魚、鮪魚、宜蘭烏石港的當季現流紅甘或海鱺魚。假日更有「比臉還大」炙燒和牛握壽司，其他還有和牛頰、和牛臀上蓋、和牛壽喜燒等「和牛四吃」，等待饕客細細品味。寒舍艾美探索廚房亮點：Wedgwood英國皇室骨瓷餐盤裝甜點承襲艾美品牌源自法國的時尚品味，甜點區宛如一道甜點伸展台，供應著開心果泡芙、奶油年糕、青葡萄香堤塔、馬卡龍、脆皮可頌鬆餅、吉拿棒、冰淇淋，搭配Wedgwood英國皇室骨瓷餐盤，為甜蜜時光增添優雅藝術風情。用餐期間還有「行動甜點車」穿梭，平日供應提拉米蘇；假日則推出法式宮廷甜點馬卡龍、可麗露、瑪德蓮與費南雪，完全忍不住得點一盤。寒舍艾美探索廚房亮點：智能調酒機精準掌握比例「醇飲吧」也有全新話題！引入智能調酒機，不論有酒精或無酒精飲品，皆由系統精準掌握比例、溫度，確保每杯酒品有著平衡香氣與分明層次。假日更升級推出日本名釀「獺祭氣泡酒」；特色調酒有以琴酒、蘭姆酒、伏特加為基底，融合西瓜、芒果、荔枝與葡萄等果香風味，打造完美的用餐氛圍。 美麗佳人提倡理性飲酒，未成年請勿飲酒，喝酒不開車，安全有保障台北寒舍艾美酒店探索廚房地址：台北市信義區松仁路38號訂位電話：02 6622 8018價位：每位成人平日午、晚餐2380元+10%，週五晚餐以及假日午、晚餐2580元+10%延伸閱讀：高雄島語自助餐價位及訂位攻略！「全台最難訂位Buffet」9大餐檯必吃菜色全解析饗賓新Buffet「URBAN PARADISE」訂位&價位多少？9大餐區菜色，進駐話題百貨Dream Plaza

氣溫回暖，真的有春天來了的感覺，老字號Buffet品牌「欣葉日本料理」，也順勢推出16道春季新菜。主廚選用當令貝類、章魚及大量野菜時蔬，讓老饕們感受大海帶來的恩惠，平日午餐每人千元有找，還可以吃超飽！走進吃到飽餐廳，當然要先知己知彼，了解自己的食量有多大，再全場逛一圈，分析餐檯上，哪些料理多吃幾輪才划算。「欣葉日本料理」長期採購永續海鮮，9成使用本地生鮮食材。 即將迎來畢業季，平日還有省很大的謝師宴優惠方案。這次的春季新菜中，下重本製作的，就是「櫻花鮮蝦玉子燒」。主廚使用每公斤破千元，在台灣東北角捕撈的大尾櫻花蝦，以反覆香煎手法，做成玉子燒。因為蝦量放得毫不手軟，吃起來鮮味濃厚，蛋香馥郁。「櫻花鮮蝦玉子燒」蝦量放很多，嘗來軟綿鮮甜。愛吃蝦的，「炙燒明太子紅蝦握壽司」也要多拿幾貫，因為用的是天使紅蝦。蝦身上頭會覆蓋滿滿的明太子醬，烈火炙燒後，散發迷人焦香，一口吃，海味爆棚。「炙燒明太子紅蝦握壽司」蝦肉甜美，搭配焰烤後的明太子，鹹鮮有味。吃過一輪，我最喜歡「現流小卷鐵人秘醬燒」，直接用鮮度對決客人的味蕾。因為小卷夠新鮮，主廚只用少許帶芥末香氣的特製醬料刷烤，不僅吃得到甘美海味，也維持小卷脆彈的口感。「現流小卷鐵人秘醬燒」香鹹醬汁帶出小卷的鮮美，口感彈脆。豐滿海味的春季菜色，會一直供應到5月底。另外餐廳也搶先推出謝師宴優惠方案，平日15人訂位，即享2人免費，即刻預約4月21日至6月30日，平日任一餐期用餐，還加碼贈送「欣葉日本料理平日晚餐」餐券一張，有吃又有拿太划算！「繽紛小章魚山葵漬」Q彈章魚搭配鮮脆彩椒、黃瓜，開胃可口。 「海味旬鮮串炸／大地旬鮮串炸」把扇貝、豬肉、茄子、香菇等海陸食材，以酥脆麵衣包裹，搭配特製醬汁很涮嘴。 「鮮櫻花蝦藕香文字燒」用蓮藕取代麵粉糊，嘗起來有豬肉香，蝦米的鮮與蓮藕的清甜。 欣葉日本料理（健康店）地址：台北市松山區健康路156號電話：02-2766-3666營業時間：11：30～14：00、14：30～16：30、17：30～21：30刷卡：可。收1成服務費。備註：平日午餐每人$898+10%，平日下午茶每人$698+10%，平日晚餐每人$1,048+10%。假日午餐每人$1,048+10%，假日下午茶每人$788+10%，假日晚餐每人$1,168+10%。  【試吃筆記】週末不開門的超人氣早午餐店！大直「CHALET V」聯手紐西蘭名廚限時推出公益甜點【試吃筆記】「ABV韓式餐酒館」把韓國美食街搬進店裡！ 燒肉、炸雞、爆漿甜甜圈一次滿足

還在煩惱春天要去哪裡吃美食嗎？新北最高景觀餐廳「50樓Café自助餐」推出全新主題「山海好食宜花東」，2/14 起至 3/31 限時登場！春天來了，正是享受山海美食的最佳時節！新北最高景觀餐廳「50樓Café自助餐」推出全新主題「山海好食宜花東」，自2/14至3/31限時登場，嚴選宜蘭、花蓮、台東在地特色食材，將櫻桃鴨、噶瑪蘭豬、鬼頭刀、香魚等海陸鮮味，以及龍葵、藤心、皇宮菜等十多種小農時蔬，幻化為一道道經典美饌，帶領饕客品味來自大地的豐饒滋味。宜花東特色食材入菜，海陸風味一次滿足宜花東地區不僅擁有迷人景色，也孕育出豐富的農漁產。本次「50樓Café」將最具代表性的在地食材巧妙入菜，讓饕客能在高空美景中感受來自山海的純粹滋味。威士忌鹹豬肉 & 紅酒燉豬肉採用宜蘭噶瑪蘭黑豬，肉質細緻Q彈，鹹豬肉燻烤時特別加入噶瑪蘭威士忌，香氣更顯醇厚，而紅酒燉豬肉則透過長時間燉煮，將肉質燉至軟嫩入味，每一口都帶著濃郁醬香。宜蘭櫻桃烤鴨嚴選宜蘭櫻桃鴨，以八角、肉桂、五香粉等多種香料醃漬，再經低溫慢烤至皮脆肉嫩，濃郁香氣與多層次口感絕對讓人驚艷。奶油香煎鬼頭刀 & 清蒸山泉鱸魚來自台東外海的鬼頭刀魚與宜蘭湧泉放養的鱸魚，分別以香煎與清蒸手法烹調，凸顯魚肉的鮮甜與細膩口感，讓海味自然呈現。小農蔬食 X 和風冷盤，打造輕盈系美味除了熱食區的海陸盛宴，「50樓Café」的冷盤與蔬食區也匯集宜花東在地特色，讓健康美味同時兼具。佃煮宜蘭香魚以日式手法烹煮宜蘭香魚，透過醬油、味醂與柴魚高湯的慢煨，使魚肉吸附濃郁醬香，甘甜醇厚，每一口都是日式風味的極致享受。法式櫻桃鴨沙拉以香煎宜蘭櫻桃鴨胸搭配生菜與柳橙油醋醬，酸甜清爽的口感帶出鴨肉的豐富油脂層次，無論視覺還是味覺都極具亮點。黑藜麥水果沙拉結合台東特產黑藜麥與新鮮水果，口感層次豐富，既有水果的天然甜味，也能享受到藜麥的營養與獨特咀嚼感。小農蔬菜火鍋精選來自花東產地直送的龍葵、蕗蕎、昭和草、皇宮菜、刺蔥、鵝仔菜等十多種時令蔬菜，搭配昆布高湯與豬五花肉片，簡單涮煮便能品味最純粹的自然鮮味。全新甜點專區，為味蕾畫下完美句點在享用完豐盛的鹹食後，當然不能錯過這次的全新甜點系列！蜜香紅茶凍奶蓋以台灣特產蜜香紅茶製成滑嫩茶凍，搭配鹹甜交融的奶蓋，每一口都充滿高雅茶韻與濃郁奶香。宜蘭奶凍捲特選宜蘭伴手禮奶凍捲，提供提拉米蘇、抹茶、栗子三種口味，內餡濃郁滑順，蛋糕體綿密細膩，每款都讓人欲罷不能。法式檸檬塔酸甜平衡的檸檬餡搭配香酥塔皮，口感輕盈，清爽不膩，適合作為大餐後的完美結尾。燒麻糬以Q彈麻糬包裹香濃芝麻與花生餡，外皮微焦酥脆，一口咬下滿是濃郁堅果香氣，是日式點心愛好者必嚐的一道甜點。50樓Café用餐資訊本次「山海好食宜花東」主題自助餐將供應至3/31，實際餐點品項以現場供應為準，餐費如下（須外加10%服務費）。• 平日午餐 NT$999• 平日晚餐 NT$1,099• 週末午餐 NT$1,099• 週末晚餐 NT$1,199訂位專線：(02)7705-9723這次的「山海好食宜花東」不僅是一場美食饗宴，更是一場深入台灣東部美味文化的探索之旅，快來「50樓Café」用餐，在高空景觀與宜花東特色佳餚的陪伴下，開啟春日的味蕾冒險。延伸閱讀：台中寶藏小酒館「sōzai by LayLow」 新亮相！饕客不能錯過的6大亮點太誘人三重美食地圖公開！10間必吃餐廳，從天王級滷肉飯到高顏值甜點，讓你吃到扶牆走「石本石本女臣」必吃7道菜！從紅油辣湯串串到銷魂熱炒，一次滿足你的味蕾黃仁勳美食地圖再+1！懷舊台菜餐廳「磚窯」舉辦兆元宴，必吃推薦菜色一次看

盡情嗑麻辣鍋就是爽！你愛在火鍋世界尋求刺激嗎？走進麻辣火鍋吃到飽餐廳，各店家的獨門秘方加入辛香料、辣油、花椒等，融合熬製出濃厚帶勁的湯底，撲鼻而來的濃郁香氣，讓人瞬間垂涎三尺。麻辣火鍋吃到飽最大魅力在於高CP值，想吃肉片、海鮮或蔬菜通通有，肉肉控不能錯過的澳洲純血和牛、日本FI國產牛、安格斯黑毛牛、伊比利豬，輕輕涮入熱騰騰的鍋中，瞬間鎖住鮮嫩肉汁，麻辣夠味；對於海鮮愛好者來說，鮮蝦、蛤蜊、魚片煮入麻辣湯增添了鮮甜的風味，忍不住一口接一口，吃到停不下來。麻辣鍋底的湯汁擁有「麻」的酥麻感和「辣」的猛烈穿透力，層次豐富且回味無窮，挑戰每位食客的耐辣程度，也為火鍋老饕帶來無限驚喜。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體，找出全台網路熱門十大麻辣火鍋吃到飽，無論是朋友相約或家人聚餐，絕對能盡情享受、滿足整桌人的胃！No.1 嚮辣和牛麻辣鍋吃到飽王品嚮辣提供準備好迎接麻辣與和牛的完美碰撞了嗎？嚮辣和牛油麻辣鍋，帶你進入一場「和牛自由」的極致享受！以正宗四川麻辣鍋為靈感，搭配多款高品質和牛肉品，嚮辣提供融合了日本A5稀珍和牛油和新鮮朝天椒爆炒讓湯底更濃醇，涮料更入味！這等最佳黃金比例，不管涮和牛、涮海鮮、涮火鍋料，都能完美包覆食材，堪稱麻辣鍋吃到飽界湯頭天花板。特選澳洲冠軍純血和牛，擁有可追溯生命週期的100%珍貴日本血統，是澳洲只有5%的稀有品種；配上金賞鮮切和牛、安格斯黑毛牛，讓人陶醉在麻辣與和牛油脂相互交融的完美雙重奏中。網友推薦表示，「麻辣鍋很香很有層次也比較天然，海鮮不錯夠新鮮，自助吧也很滿意」、「澳洲純血和牛才是我不變的愛耶」，「真的是從頭到尾都讓人心滿意足的一餐」。嚮辣主打798冠軍和牛嚮價位，不到八百就可以和牛海鮮吃到飽！無限續點的Q彈鴨血、軟嫩豆腐，超過百種食材的自助吧也是一大亮點，包括新鮮蔬菜、火鍋料、甜點、飲品等，任你隨心挑選，無限享用。此外，嚮辣西門店還有與台灣鮮果手搖「大苑子」聯名獨家飲品蜜桃蘋果冰沙、網美霜淇淋、哈根達斯以及讓人拍照拍不停的「辣妹文字燒」，享受美食同時也能收穫滿滿的網美照，讓你成為社群平台最炙手可熱的美食家。現場還有「嚮辣抓抓樂」讓饕客們一起感受好吃又好玩又好拍的麻辣享宴。還在等什麼？趕快揪團，過年前後到2/28都有15人同行1人免費的優惠，快帶著你愛吃美食的親朋好友，體驗這場融合創意與經典的麻辣盛宴，手刀訂位嚐鮮去！No.2 新馬辣經典麻辣鍋／新馬辣經典麻辣鍋Plus+馬辣國際餐飲集團將自家麻辣火鍋品牌不斷升級，推出馬辣、新馬辣，滿足不同客群需求。其中新馬辣又發展出｢Plus+」，結合吃到飽和升級版食材，讓人一試成主顧！麻辣鍋和花雕雞鍋最受網友推薦，麻辣鍋以數十種藥材熬製，香氣濃郁卻不辣口，花雕雞鍋微帶酒香，滋味迷人，主打海鮮天使紅蝦肉質鮮甜，搭配高級安格斯牛、松阪豬，肉質鮮嫩多汁，一口咬下香氣四溢。相較於新馬辣，新馬辣Plus+提供了更多豪華食材，滿足老饕的味蕾，飽滿的肉品和海鮮，還有各式冰品無限供應，適合三五好友聚會，大啖美食，吃到過癮再回家！No.3 小福利麻辣鍋最近在社群平台上爆紅的美食新星「小福利麻辣鍋」，提供頂級麻辣鍋、創意百匯，美味無限享用，令人食指大動的現切肉片，片片多汁，輕輕涮煮，入口感受油花在嘴裡綻放，滿滿肉香讓人一口接一口。許多網友表示，店家餐點選擇多、食材新鮮，尤其是整體服務真的是沒話說。湯底方面，經典麻辣鍋以牛油和中藥材熬煮，溫醇帶勁，香氣層次豐富；汕頭湯底以大骨熬製，清香不搶味、鮮甜無比，還有醇厚的番茄鍋和雞湯鍋，濃郁不膩口。別忘了多層次的秘製沙茶醬，炸物、炙燒握壽司和經典蓋飯，無論炸蝦天婦羅還是和牛咖哩，都是絕配！最後來一份義式冰淇淋，為這場美食盛宴劃下完美句點。No.4 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋「有一種餓，叫馬辣怕你餓！」馬辣以超值價格和豐富食材吸引大批食客，經常推出厲害的優惠，標榜超高CP頂級麻辣火鍋，海鮮、肉品爽爽吃，還有多種冰淇淋，真的讓人選擇困難。有吃過的網友評論：「這裡的食材豐富，有很多元化的選擇」、「用料與味道有一定水準，南京店還附有當時其他分店較少見的現打果汁區」、「羊肉、豬腿肉很好吃，蝦滑和花枝滑自己在自助吧檯挖，真的很爽」、「水果香瓜跟龍眼都很甜，豬肉片推薦松阪豬，玉米跟螃蟹都很新鮮好吃」。No.5 辛殿麻辣鍋辛殿麻辣鍋信義店2024年全新開幕，智利拼貼藝術家史丹利鞏薩斯奇為此店特別創作了一幅名為「快樂」的全新藝術作品，整體空間更寬敞，讓人吃得更爽快，還提供自助式氮氣機無限暢飲、歐洲米其林餐廳指定使用的La Menorquina 梅諾卡冰淇淋吃到飽！兩款必試湯底麻辣鍋和養生白鍋，麻辣鍋湯頭濃郁，麻而不過辣，搭配嫩豆腐和吸滿湯汁的鴨血十分美味，有食客推薦「香而不辣也不至於太油」、「肉品都很新鮮不會有股腥羶味」、「蒜頭白湯鍋底讓我超驚豔」。從美國Choice頂級後腹牛五花到台灣特級黑毛豬，肉質鮮嫩多汁、肉香四溢，還有紐西蘭羊肉、牛舌等選擇，新鮮海鮮、火鍋料和時蔬也是無限供應，應有盡有。另外，辛殿先前與知名手搖SOMA聯名的「芒果高山青特調」，口感清新，還能無限暢飲，讓許多網友大讚超划算，限量推出期間成功帶起一波網路聲量。No.6 辛巴適麻辣鍋知名四川風味麻辣火鍋店「辛巴適」日前宣布，台北1號店因租約到期於9月22日熄燈，自從2019年在澎湖創立以來，「辛巴適」以超值吃到飽、麻辣十足的火鍋風靡全台，麻辣湯底、鮮嫩的牛肉、海鮮和多樣的配料，讓人都愛不釋口，前陣子推出的全台獨家「金枕頭榴槤+榴槤火鍋吃到飽」，吸引許多饕客爭相前往體驗。為了回饋顧客的支持，台北1號店當時在熄燈前推出了酸菜魚吃到飽、秋蟹和牛吃到飽等超值活動，讓每一位食客都能享受滿滿的美味，雖然如今台北的分店已結束營業，但大家仍可前往林口店、新竹店、台南店或澎湖店，品嘗到辛巴適獨家的麻辣滋味。No.7 饗麻饗辣／饗麻饗辣PLUS「饗麻饗辣」是源自台南的知名麻辣火鍋品牌，以中藥湯底和新鮮食材為特色，吸引了眾多食客。成立至今已有十多年的歷史，並在台中、高雄等地設有多家分店。饗麻饗辣的成功來自於其創新經營模式，2021年開始，品牌走入百貨商場分眾經營，並於2023年開設台中LaLaport PLUS店，以更高標準提供食材選品、精進供餐水準，就是要帶給顧客非凡的體驗。各分店甚至發展不同特色菜和湯底，例如高雄夢時代店提供「北海道牛奶湯」、台南國賓店提供鐵板燒，台中LaLaport PLUS店則主打日本生食級干貝、帶殼鮑魚等高級精緻食材，令饕客們眼前一亮，直呼看到「天香麻辣湯」、「御膳白雪湯」和「西瓜綿湯」等多款創新湯底，就口水直流。No.8 皇家帝國麻辣火鍋吃到飽如果你是麻辣鍋控，又熱愛吃到飽，那老牌的皇家帝國麻辣火鍋吃到飽絕對要知道！這間位於萬華區的火鍋名店已有20年歷史，主打高CP值與豐富食材選擇，是台北麻辣火鍋界的經典推薦之一。招牌麻辣湯底用料豐富，以多種中藥材調配出獨特風味，香氣撲鼻，鴨血與豆腐在湯中熬煮得入味濃郁，一口就能感受到麻辣與軟嫩的絕妙融合。有部落客大推新品青花椒鍋，麻中帶香卻不刺辣，別有一番風味。沒有新潮的裝潢，但在食材上可以看見店家滿滿的用心，各式肉品、豐盛海鮮、經典火鍋料、丸子、蔬菜任你無限選夾。種類多元的飲料吧也是一大亮點，從阿薩姆奶茶、特上紅茶到經典蘋果西打、黑松沙士通通有，滿足各年齡層不同的口味需求。No.9 豪饌頂級麻辣火鍋吃到飽位於台北中山區林森商圈的豪饌頂級麻辣火鍋，24小時營業，主打奢華三國和牛，美國、日本、澳洲和牛全都可以一網打盡，讓肉控們大快朵頤。此外，伊比利松板豬、Prime牛嫩肩和本土溫體牛也都選材優質、入口鮮甜，還有笑容滿滿的可愛機器人送餐，快速供應新鮮肉品，不用久等就能開動，特別適合辛勤的加班族隨時來犒賞自己，冬天涮肉喝湯超級暖心。豪饌的自助吧超豐富，近百種高檔食材任君挑選，有小龍蝦、鮑魚、牛三寶，甚至有蛋腸、豬腦、腰子等少見美味。湯底則推薦鴛鴦鍋組合，如麻辣鴨血豆腐鍋搭配東北酸菜白肉鍋，麻辣的濃郁香氣加上酸菜的爽脆，一口接一口停不下來。有趣的是，先前與三立影集《省省吧！我家富貴發》曾攜手合作推出「省省吧」活動，在影集宣傳期間，有名字叫「富貴」的顧客享988元頂級肉品吃到飽，更可獲贈龍蝦一份，結帳時說出劇名還能拿到200元折價券，引發網友關注。No.10 心心麻辣鍋知名動漫《七龍珠》中，集滿七顆龍珠就召喚神龍實現願望，想不到這家麻辣鍋店竟然有實體化的龍珠！心心麻辣鍋的「當月壽星福利」席捲IG打卡牆，只要提前預訂就能獲得限量「七龍珠生日禮」，用動物性膠原蛋白做成的七龍珠造型膠凍，放入湯底後增添湯頭的膠質感，每口都能品味到豐厚的濃郁層次，還附上可愛的胡蘿蔔星星，讓人食指大動！心心麻辣鍋招牌麻辣湯底以大紅袍與多種香料熬煮而成，麻香溫和不嗆口，適合一般辣度偏低的食客。如果你喜歡濃郁口感，牛奶鍋以艾曼塔起司和鮮奶打造，將可愛的小熊融入鍋中，煮海鮮和蔬菜後更顯香醇、順口，絕對是牛奶控的天堂。豐富的選擇、優質的食材，加上店家細心設計的美味體驗，無論是聚餐還是生日宴，都讓人回味無窮。分析說明本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體提供，分析時間範圍為2024年01月21日至2025年01月19日。《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體係擁有巨量資料，以人工智慧作為語意分析之工具，每月處理1500億以上中文資料的網路社群大數據資料庫，其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本次主題分析與排序依據。本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。〖網路溫度計DailyView調查結果之圖文，未經授權請勿轉載、改寫〗《網路溫度計DailyView》

想一次吃到所有美味，不少人會選擇高CP值的Buffet，不論想吃生食、牛排、港式一頓飯全吃到！台北各大飯店就推出了各有不同特色的Buffet來應戰，晶華酒店「栢麗廳」還沒開門就已有大排人龍搶入場，更被《CNN》大力推薦；很懂合作的君悅酒店「凱菲屋」與《黑白大廚．學餐名家》聯手完美復刻韓國學餐。延伸閱讀：2025台北8間飯店「外帶年菜」推薦：文華東方「極品佛跳牆」慢火熬製8小時，晶華「花膠鮑魚組」一桌幫你準備好    台北飯店Buffet推薦1.文華東方酒店-文華CaféSource：文華東方酒店有別於全自助模式，台北文華東方酒店旗下「文華Café」採半自助式形式，主餐搭配自助吧更彈性！因應自助餐客群對健康飲食的重視，沙拉吧特別選用於室內生產的高級水耕蔬菜，包括綠探戈生菜、紅探戈生菜、綠火焰萵苣、綠皺葉萵苣等，另有一系列精選開胃的冷肉盤，包括鹹香的義大利沙拉米、現切西班牙伊比利豬火腿等。而酒店向來令人津津樂道的精品級手工甜點亦是必嚐品項，由行政西點主廚精心打造，包括：閃電泡芙、芒果布丁、抹茶紅豆提拉米蘇、焦糖香蕉巧克力塔等，優雅吸睛的外形、精緻細膩的口感，每款都令人驚喜。平日午餐NTD1,580起。 台北飯店Buffet推薦2.晶華酒店-栢麗廳Source：晶華酒店台北晶華酒店一樓的「栢麗廳」可說是飯店界Buffet人氣最高的前三名，每到餐期總會在門口排起長長的人龍很是壯觀！更是國內唯一一家被《CNN》報導推薦的Buffet，有趣的是因為年營業額超過三億，因此享有「天下第一廳」的美譽。其最大賣點，便是收入了品牌旗下15間餐廳的特色料理，是在別家飯店吃不到的。最受饕客推崇的便是「海鮮餐檯區」，與台東成功漁港的漁船合作，每日從海港直送的各色生猛海鮮，有別於大量使用蝦蟹貝類等汆燙手法的坊間自助餐廳，栢麗廳選用更多的時令鮮魚類，透過刀工以及廚藝，展現生魚片、魚湯等多樣化的鮮魚料理。平日早餐NTD880、午餐NTD1,580、下午茶NTD1,080、晚餐NTD1,680；假日早餐NTD880、午餐NTD2,080、下午茶NTD1,380、晚餐NTD2,080。 台北飯店Buffet推薦3.君悅酒店-凱菲屋Source：君悅酒店提到飯店Buffet，台北君悅酒店「凱菲屋」則是一批老饕心中的必嚐清單。坐擁開放式廚房空間，設有8區異國料理餐檯，主打中、西、日、印度各式多國料理及如店中店的甜點櫃，多達超過150道美食。招牌推薦松露燉飯、現切肋眼牛排、現烤印度烤餅、奶油咖哩雞。此外，不定期推出異國美食節，如邀請海外凱悅集團姊妹酒店推出泰國美食節、馬來西亞辦事處聯合推出馬來西亞美食節，更於去年年末邀請「黑白大廚．學餐名家」李美英師傅旋風客座凱菲屋，聯手凱菲屋主廚胡政裕完美復刻韓國學餐，廣獲饕客好評。平日午餐NTD1,680、下午茶NTD1,180、晚餐NTD1,780；假日午餐NTD1,980、下午茶NTD1,480、晚餐NTD2,080。 台北飯店Buffet推薦4.君悅酒店-茶苑Source：君悅酒店台北君悅酒店旗下另一間人氣Buffet「茶苑」，以蔬食為主打「健康營養、永續發展」創作理念，嚴選超過50種台灣有機小農蔬果、燕麥奶、豆漿等食材入饌，融揉歐陸、印度、台灣風味等異國料理及甜點。其中最有名的「千層酥味噌烤豆腐」有綠色威靈頓之稱，超過10層薄脆派皮摻入黑、白芝麻，捲入現煎嫩豆腐，外酥內嫩。「高麗捲心菜」將韓式烤肉包生菜概念運用於此道菜色，先將高麗菜層層剝下，抹上鮮甜蒸高麗菜與芝麻碎，專人現包脆口海苔、小黃瓜、木薯。不分時段NTD1,280。 台北飯店Buffet推薦5.萬豪酒店-Garden KitchenSource：萬豪酒店位於台北萬豪酒店一樓，被譽為台北最美Semi-Buffet的「Garden Kitchen」，與陽光灑落、綠意盎然的絕美花園為鄰，挑高9米的純白綠意的設計風格搭配落地玻璃窗，將戶外庭園美景盡收眼底。全新規劃六大主題區，漁港直送「極鮮海物區」提供多款海味料理如當令鮮甜白蝦、淡菜、白蛤及煙燻鮭魚及多款主廚特製海鮮開胃菜。「環球熱食區」網羅中式、泰味、印度、南洋等亞洲風味料理以及義、法及歐陸異國料理，多款由國宴主廚精心設計的中式料理，還有少見的印度特色菜餚。「現點現做區」則提供台灣特色小吃如彰化油封肉圓、台南擔仔麵等在地美食，滿足外國住客追求台灣美味的願望。平日早餐NTD850、午餐NTD1,280、下午茶NTD1,080；假日午餐NTD1,580、下午茶NTD1,080。 台北飯店Buffet推薦6.漢來大飯店-島語Source：漢來大飯店、Bella儂儂以Buffet紅遍台灣的漢來美食集團旗下第二支自助餐品牌「島語」，就進駐在新開的台北漢來大飯店。首創一島檯配一餐酒，深獲眾多饕客喜愛，每每開放訂位便隨即搶訂一空，在網路上有著「全台最難訂位Buffet」的稱號。餐廳內分為8座島檯，主打異國料理百匯與豐富的海鮮食材，松葉蟹腳、帝王蟹腳、法國海螺、日本生蠔、北海道生食級干貝、海膽，以及現流鮮魚生魚片等都是每日餐檯上必備鮮貨，而美國肋眼、戰斧豬排以及使用台灣放山雞的桶仔雞，都是讓饕客眼睛一亮的美食。平日午餐NTD1,490、晚餐NTD1,790；假日午餐NTD1,790、下午茶NTD1,490、晚餐NTD2,090。延伸閱讀：最難訂Buffet「漢來海港」新品牌進駐台北南港！獨家開箱「島語自助餐廳」，端出全台最強飯店早餐！ 台北飯店Buffet推薦7.寒舍艾美酒店-探索廚房Source：寒舍艾美酒店被譽為「一生必嚐的Buffet界巔峰之作」，台北寒舍艾美酒店的「探索廚房」以超凡手藝淋漓盡致地展現各國料理的地道風味，成為饕客心目中的美食殿堂。必試招牌包括專人現切的爐烤牛排，肉香四溢，軟嫩多汁；現擀窯烤的正宗義大利拿坡里披薩，薄脆與濃郁完美結合，早在2019年便榮獲義大利APN拿坡里披薩職人協會的認證，品質與美味毋庸置疑。此外，現煎的海陸鐵板料理及異國風味佳餚也是不可錯過的體驗。而餐廳更引進美國Robata爐烤設備，讓無國界的爐烤文化完整融入自助饗宴。平日早餐NTD890、午餐NTD1,690、下午茶NTD1,090、晚餐NTD1,690；週五早餐NTD890、午餐NTD1,690、下午茶NTD1,090、晚餐NTD1,990；假日早餐NTD890、午餐NTD1,990、下午茶NTD1,290、晚餐NTD1,990。 台北飯店Buffet推薦8.大直英迪格酒店-泰市場Source：Bella儂儂全台首家以泰式海鮮為主題的自助餐廳「泰市場」在大直英迪格酒店，餐廳提供現流海鮮、熱食窯烤及南洋甜品三大區域，料理從60道升至90道。「現流海鮮區」匯集台東現撈漁獲及頂級進口海鮮，如生魚片、天使紅蝦、干貝、泰國蝦與松葉蟹腳，搭配多達數十款泰式醬料，滿足挑剔味蕾。經典「熱食窯烤區」提供瑪莎曼羊肉串、辣味椒麻雞、黃金咖哩蟹等多道泰式美食，其中酥脆月亮蝦餅和香濃榴槤披薩深受青睞。平日午餐NTD1,380、晚餐NTD1,580；假日NTD1,880。延伸閱讀：全台唯一泰式buffet「泰市場」回歸！進駐大直英迪格酒店升級90道新菜：雪場蟹、鮑魚酸辣湯...必吃清單公開！ 台北飯店Buffet推薦9.茹曦酒店-Sunny BuffetSource：Bella儂儂由君品Collection經營的茹曦酒店「Sunny Buffet」，緊鄰捷運小巨蛋站，交通便利，用餐空間寬敞舒適，挑高的設計營造出自在的空間氛圍。將原本12大餐檯區升級為17大餐檯區，提供海鮮、日式料理、西式料理、沙拉吧、巧口甜點等多樣的餐點選擇。現煎餐檯區新增了油花分布勻稱的美國帶骨牛小排，還將君品米其林團隊的暢銷菜色「火焰片皮鴨」加入至餐檯。平日午餐NTD1,080、晚餐NTD1,080；假日午餐NTD1,280、下午茶NTD1,080、晚餐NTD1,280。延伸閱讀：台北最值得一吃的飯店自助餐！君品接手「茹曦酒店Sunny Buffet」，烤鴨、三點蟹…百道料理，980元就能吃到飽！ 台北飯店Buffet推薦10.美福大飯店-彩匯Source：美福大飯店台北美福大飯店「彩匯」是一場味覺與文化的交融，主廚特製的爐烤牛排與現點和牛清湯，以細膩手藝詮釋經典；炙燒鮭魚和鮮牛壽司讓日式料理的層次更為鮮明。海鮮區的現流漁獲與泰式酸辣料理，從原材料到調味，每一口都充滿鮮活與香氣。印度料理區獨具一格，瑪莎拉多沙和手工印度餅香氣撲鼻，令人回味。主推的美福牛肉麵則在經典中注入現代細節。若想輕負擔地用餐，沙拉和鮮榨果汁是清新的選擇。平日早餐NTD860、午餐NTD1,600、下午茶NTD1,100、晚餐NTD1,900；假日早餐NTD860、午餐NTD1,800、下午茶NTD1,200、晚餐NTD2,000。 泰國受金三角詐騙集團牽連，中國旅客退訂3成！ 官方推「即時報案App」，成功破獲1000起案件，國語也能通！皮膚乾癢怎麼解？8款「高保濕身體乳霜」清單推薦：歐舒丹媲美晚安面膜、Kiehl's敏感肌也適用加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

燒肉吃到飽 讓味蕾狂歡的滿足盛宴看著香噴噴的肉片在烤網上滋滋作響，光是聞到那撲鼻的燒烤香氣，就讓人忍不住食指大動。年底到了，快來飽餐一頓犒賞自己吧！無論是與朋友相約慶祝、公司尾牙聚餐都很適合，大家圍著烤爐聊聊近況，氣氛熱鬧又歡樂，享受美食同時拉近彼此距離。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查近一年網路討論度最高的「全台十大連鎖日式燒肉吃到飽餐廳」，各位大食量饕客與無肉不歡的肉食派，趕快將這篇文章手刀收藏！身為高CP值的代表，日式燒肉吃到飽最大的亮點就是「無限放題」的滿足感！平常看見高級牛肉、厚切牛舌的價格可能會讓人猶豫，想大口開吃又怕錢包不堪負荷。但在吃到飽餐廳裡，只要同樣價格就可以無限享用，從和牛、安格斯牛、松阪豬到海鮮、蔬菜，甚至是自助式沙拉吧、水果、冰淇淋，通通都能大快朵頤，還會提供各式沾醬讓你隨心搭配，根本就是味蕾跟荷包的雙贏！No.1 肉次方燒肉放題王品肉次方 提供追肉人的天堂來了！「肉次方燒肉放題」是知名品牌王品旗下的燒肉吃到飽代表作，目前在全台擁有7家分店，被譽為肉食愛好者的聖地！這裡的特色不僅是吃到飽，店內主打 100%原塊肉，招牌首推『專人桌邊現切牛排』的高規格享受。依價位提供雙牛排現切選擇：超大肋眼牛排與頂級和牛嫩肩牛排。11月底再推全新菜單，必吃現切肋眼牛排帶來『獨家雙口味新吃法』，包含經典海塩及香蒜奶油雙重享受！還有日泰異國風味新菜色，無論你想大口吃肉還是豪邁暢點，這裡都能滿足你的所有想像，讓你一次吃到過癮。肉次方燒肉放題以「最低$598起燒肉吃到飽」的超高CP值，吸引了無數饕客爭相到訪，盡情享受肉肉盛宴！副餐有石鍋拌飯、泡菜部隊鍋等，大型自助吧提供日式洋蔥牛丼、豚骨雞湯、各式開胃小菜、新鮮烤物蔬菜，還有飲料與聖代吃到飽，絕對讓你肚子空著來、滿著走。網友實際推薦表示，「愛吃牛肉的人，來到肉次方可以無限吃現切肋眼牛排超賺」、「牛舌根橫膈膜吃到飽有夠爽，不吃爆對不起自己」、「醬料選擇多、肉品選擇也多，最喜歡白蝦，加芥末椒鹽超好吃的」、「服務態度超級好，換烤網超快而且所有食材很新鮮」、「超推現切原塊肋眼牛排，豬肉也不遜色，肉質整體來說CP值很高」。No.2 田季發爺2006年創立的「田季發爺」因獨門烤物秘訣和創新料理迅速爆紅，2017年全新經營團隊接手，升級品牌質感，2018年大手筆打造「魔法學院」、「夢遊仙境」、「侏儸紀時代」等主題裝置風格，讓饕客們秒入電影情境，不僅體驗美食，還能邊吃邊拍照，創作屬於自己的打卡回憶。用餐環境氛圍滿分，火烤兩吃菜單更是一絕，最低$599就有76種品項任點，哈根達斯和酷聖石冰淇淋無限享用。適逢品牌18週年慶，推出超萌「小小兵滿額好禮」，活動期間單筆消費滿額送折疊手拉車、折疊手拿傘、飲料提袋、徽章等可愛禮品，食客大讚：「我愛上這家燒肉店，應該會常來而且還有小小兵」、「內用小確幸，店員幫忙烤肉，用餐體驗很棒」，想大啖燒肉又帶超可愛周邊回家，趕快揪朋友來一場嗑肉大作戰吧！No.3 牛角日本燒肉專門店牛角燒肉，是Reins International於1996年東京創立的燒肉品牌，以美味平價的燒肉吃到飽風靡全球，10月24日推出「歡樂方案」新菜單，包含白、黑龍牛腹肉、牛上肩胛肉、豬橫膈膜等，加碼提供美味焦香烤飯糰。升級版「牛角方案」加入牛舌吃到飽，細品超嫩口感；「極上方案」則帶來牛小排、澳洲和牛、北海道干貝奶油燒。別錯過多款新奇菜色與甜點，柚子鹽雞白湯拉麵、麻辣擔擔拉麵、大阪章魚燒、爆起司炸薯條、黑糖地瓜佐香草冰淇淋等，美食內容豪華豐富！牛角燒肉南港車站店6月份爆發食安爭議，有民眾反映喝飲料喝到蟑螂，店員稱願打8折招待，官方聲明道歉坦言應對失當，將全額退款給消費者，並休店一天半清消，掀起一波網路討論高峰。No.4 HOME燒肉喜歡燒肉又熱衷找高cp值美食的你，快來試試台中人氣「HOME燒肉」，不分時段最低只要$599，就能享受日式火烤兩吃還有Häagen-Dazs吃到飽，隱藏版烤麻糬也一定要收入必吃清單！最頂級的$989套餐超過80種新鮮食材無限供應。像手臂那麼長的魷魚、日本大生蠔，還有和牛、牛舌、伊比利豬、豬肋眼，提供秋刀魚、蛋蛋魚代烤服務，就算是燒烤手殘黨也不用害怕。有網友提到「肉質都還不錯，最推豬五花跟泡菜豬」、「蘸料很多種，一種烤肉十種口味，吃得很過癮」、「種類豐富，可是有限時點餐，每次只能點6款，上限2份，下次加點是五分鐘後」。不僅美食誘人，「HOME燒肉」日式裝潢和寬敞空間令人放鬆，身為寵物友善餐廳，店家貼心提供免費水煮雞胸肉，讓寶貝也能一起享用大餐。小提醒，加入「HOME燒肉」會員集點，滿$600集一點，週二消費滿$1500點數雙倍送，壽星生日還有半價優惠。No.5 熊一頂級燒肉燒肉迷注意！馬辣集團旗下燒肉吃到飽品牌「熊一頂級燒肉」，10月有2間全新分店進駐捷運公館站、開設西門二店，現已試營運。菜單從豬肉、雞肉、野菜到冷熱飲料，還有哈根達斯冰淇淋，選擇多到讓人眼花撩亂！「熊一頂級燒肉」自2001年創立於台北西門町，以平價精緻、多樣選擇聞名燒肉界，最低吃到飽基礎套餐$598提供16種燒烤肉類，只要再加100元，就能升級享受頂級牛肉和海鮮，像是原塊牛胸腹牛排、嫩煎沙朗、霜降板腱牛，以及鮮甜海蝦和椒鹽帆立貝，口口都讓人回味。如果放飛自我，選擇$998橫綱方案，那更是肉食控的最高境界，頂級原塊骨附牛小排、薄切牛舌、見島和牛嫩肩沙朗應有盡有，還有豪烤大海虎蝦與北海道奶油干貝，讓你飽到不行。No.6 石頭日式炭火燒肉分店遍布全台北、中、南的石頭日式炭火燒肉，提供平價美味的吃到飽，燒肉、火鍋、壽司、手卷、揚物等美食一字排開任君挑選，隨時換口味不易吃膩。官網上更提供包含牛肉、牛五花、薄片肉片、黑胡椒牛肉、沙朗、雞肉等各式肉類燒烤技巧，還有怎麼判斷干貝熟度、生魚片是否新鮮、如何挑選花枝的小知識，可見店家的用心。石頭日式炭火燒肉擁有寬敞舒適的用餐環境，是許多公司尾牙聚餐的好選擇，有常客留言推薦「從20歲吃到現在30多歲，吃的是一種情懷、是一種同事樂，環境、服務真的都維持的很好，熱情親切」、「超讚！朋友推薦的吃到飽餐廳，在台中第一次吃到，一千初的吃到飽真的很划算，該有的都有，品質也不賴，服務也很棒」、「第一次來這嚐鮮，吃到飽竟然還有我愛吃的鮭魚生魚片，真的點好點滿」。No.7 燒肉眾精緻炭火燒肉高CP值的享受、道地的日式氛圍，吃過「燒肉眾」之後，你將愛上炭火香氣與日式燒肉文化！「元創國際餐飲」品牌創辦人深耕燒肉超過十年，2010年走訪日本東京、大阪、京都等地，親自取材十家經典燒肉名店，將日式燒肉的精髓帶回台灣，於2011年正式開設燒肉眾板橋文化總店。燒肉眾以傳統炭火燒烤為主打，包括軟嫩的美國安格斯黑牛、入口即化的Prime無骨牛小排，以及滿口鮮甜的波士頓龍蝦與伊比利豬，搭配創辦人自己研發的水果味噌與水果燒肉沾醬，用大量新鮮水果熬煮，層次豐富，讓人越吃越涮嘴，每一口都讚嘆不已。網友評論表示：「初體驗，不敢點最貴的套餐，沒想到海鮮食材超級驚艷，點蝦子類還會很貼心的去殼」、「服務親切，餐點豐富，還協助剝蝦，一定來嚐嚐很厲害的松葉蟹味增湯」、「我們是吃貨，本來帶著吃不飽的心態去的，但這次真的吃到好撐呀」。No.8 Oh！Yaki精緻炭火燒肉Oh！Yaki精緻炭火燒肉菜單不分平假日午晚餐，有$599、$699、$899三種價位選擇，能盡享海陸燒肉無限享用！強調肉品原肉現切，衛生又安心，其中高人氣的菜色有16盎司安格斯嫩肩牛排，肉質軟嫩美味，入口讓人感受到滿滿的幸福感；超大戰斧豬排厚實多汁，肉香撲鼻、口感彈牙，盡情吃到滿足為止。其他食材也值得一起享用，像是剝皮辣椒豬肉捲，油脂香氣逼人，微辣回甘滋味與豬肉甜味在口腔中融合，風味絕佳；古早味鹹豬肉、韓式厚切豬五花怎麼配都好吃，包上生菜清爽不膩，愛吃豬肉的朋友絕對開心到尖叫！冰淇淋選用泰國明果和日本北海道Niseko雙品牌，適合和日式麻糬一起當收尾甜點，讓你飽餐後口齒留香。No.9 胖肚肚燒肉在雙北及基隆有多家分店的胖肚肚燒肉，無論選便宜方案或高價方案，牛肉種類和海鮮都讓你大滿足，特別是899元方案能享用澳洲和牛、生蠔、天使紅蝦和牛舌。有部落客提到，可用Klook買優惠餐券，比現場加服務費還便宜，隨買隨用很方便。胖肚肚燒肉採QR Code點餐，每次限點八份，送出後等10分鐘才能續點，上菜快速。店內自助吧提供泡菜、柚子蘿蔔等小菜，搭配燒肉絕配又解膩，滷肉飯和明治冰淇淋是必吃的經典美味。店員服務貼心，看到空盤與烤網髒了會立馬更換，若有不會烤的食材也可請他們隨時救場。網友評價，「有一款偏辣的低脂牛最得我心，烤的乾乾的，吃起來香又好吃」、「服務人員很熱情會協助剝蝦和一直換烤網」、「剛開始自己烤，很容易烤焦，服務人員很熱心，會來關心，最後還幫我們烤」。No.10 夯下去新潮和牛燒肉馬辣餐飲集團旗下的燒肉吃到飽「夯下去新潮和牛燒肉」，高人氣不用多說，光看用餐人潮就知道，想吃的話必須提早訂位，網友推薦「海鮮新鮮，牛肉品項也不錯蛤蜊湯也不錯唷，很清甜」、「和牛松露鍋巴飯真的超好吃」。和牛五吃、頂級伊比利豬、北海道干貝無限點，還有生菜沙拉、燒烤青菜、漬物、溫泉蛋、黑牛咖哩、壽喜燒牛肉丼等，超過50種食材、豐富自助吧通通吃到飽。老饕們別忘了到燒肉醬料區逛逛，有特別的蘋果燒肉醬、味噌燒肉醬、蒜泥、檸檬汁、蔥鹽等，可自由搭配出獨特滋味，飯後還有12種哈根達斯和莫凡彼冰淇淋，保證讓你吃得豐富又過癮。分析說明本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供，分析時間範圍為2023年11月06日至2024年11月04日。《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統係擁有巨量資料，以人工智慧作為語意分析之工具，每月處理1,500億以上中文資料的網路社群大數據資料庫，其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本次主題分析與排序依據。本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。〖網路溫度計DailyView調查結果之圖文，未經授權請勿轉載、改寫〗《網路溫度計DailyView》

饗賓餐旅集團旗下的知名吃到飽餐廳「饗食天堂」宣布將於明年元旦（1/1）調漲價格，各餐期全部調漲30元，引發網友哀號，認為要漲價應先改變菜色吧，不過也有人認為，其實還是很划算。饗賓餐旅公告自明年（2025）1月1日起，調整餐期價格，平日餐期來說，午餐從868元調至898元，下午餐698元變728元，晚餐968元變998元，直逼千元。「饗食天堂」明年元旦起各餐期調漲30元。（翻攝饗食天堂臉書）假日部分同樣進行調漲，午餐968元漲為998元，下午餐868元調至898元，晚餐1,068元變1,098元。上述價格均會另加收10%服務費。對此，網友呈現正反面評價，「假日下午茶變好貴」「吃了一輪後還真不知道想再吃什麼，要漲先改變菜色吧！」「既然漲價了，可以回歸氮氣飲品嗎？」；但有人認為「還是吃到飽業界很便宜的價格」「和別間比是還能接受啦，希望菜色能更豐富，品質能維持下去」 

物價飆漲，薪水卻追不上！桃園這家自助餐店太狂了，只要80元銅板價，就能讓你吃到飽！CP值爆表，難怪網友大讚老闆太佛心。原PO在Dcard發文表示， 桃園蘆竹藏著一間超佛心自助餐，80元就能吃到20多種菜色，從主菜到配菜通通有，口味重一點更下飯，老闆還有準備飲料、湯品，只要80元就可以不限時間吃飽喝足，「晚來也不用擔心吃不到，菜色會一直更換替補」。他第一盤就夾了滿滿的油雞、筍乾、洋蔥蛋、青菜和醬燒豬，每一口都超滿足！80元能吃到這麼多樣化的菜色，根本是賺到了，直呼「外面隨便夾都超過這個價」，吃完主餐後，還有鹹湯、仙草冰可以當飯後甜點，實在CP值爆表。原PO強調即使菜價飆漲，店家還是堅持用料實在，蔥、蒜配料一樣給得大方，讓他不斷大推這家店。貼文曝光後，許多網友被佛心價錢嚇傻，「超佛，希望老闆來台南開一間」「真的離譜…老闆是良心事業賠本做生意吧，要是開在新北，我一定每天報到」「這個價格也太離譜了吧」「有吃過超便宜，應該是附近的工人福祉，老闆太佛心」「先不管好不好吃，這價錢已經很佛了」，更有在地顧客透露佛心價原本是70元，後來才調漲到80元。 

（生活中心／綜合報導）民眾對於燒烤店的傳統印象大多是油煙很多、價格昂貴，而且出餐量有限，只能拼命點高價的，就怕吃不回本。宜蘭有間燒烤店突破這樣的框架，不但價格平價親民，不管是肉類、海鮮還是熟食自助Buffet，只要549元就可以火鍋、燒烤、自助式百匯吃到飽！飲料也無限暢飲！圖／愛知味總是高朋滿座。（愛知味提供）宜蘭市的「愛知味-無煙自助燒烤&自助吧」開業至今已17年，是當地居民、導遊都知曉的高CP值餐廳。「愛知味」不僅提供頂級肉品，還有海鮮、熟食、火鍋料、在地小農有機蔬菜和甜品等各式各樣的料理供應饕客享用。另外店家特別選用無煙爐具，只會有少許淡淡油煙，讓顧客吃飽後身上不會沾染過多的油煙味，不但貼心，而且乾淨又衛生。圖／愛知味總是高朋滿座。（愛知味提供）店家採用火烤三吃，提供的肉類和海鮮都是上等嚴選的。肉類有安格斯牛、牛五花、沙朗牛和無骨牛小排四種（厚塊肉適合火烤，薄片肉可以下火鍋）；豬肉有三種，豬小排、梅花豬和豬五花，而且全都是使用台灣豬，讓饕客吃得安心又健康；羊肉和雞肉則是一種。海鮮有高級生蠔、頂級九孔、新鮮泰國蝦和宜蘭特產角魚等等，種類繁多豐富，而且海鮮都是新鮮貨供應，鮮甜可口。熟食自助百匯吧還會不定時更換各種菜色甚至私房菜，例如滷豬腳、茶碗蒸、醉蝦、花枝燒和依季節更換的螃蟹，以及宜蘭非常有名的西魯肉等等。不過為配合營業時間，熟食僅提供到21:00分，喜歡Buffet的饕客要把握時間哦！店家提供的生鮮食材和肉品每日多達50種，饕客想吃什麼都能自取。不管是挑食或者選擇障礙都不必擔心，貨色齊全、琳瑯滿目的食材區絕對讓人吃得盡興又開心，而且店員隨時補貨，想吃的隨時都能吃到。圖／愛知味選擇多樣。（愛知味提供）在臺北吃燒烤近乎千元，而且大多以一輪制度來點餐，每輪還會有餐點上限，在有限的用餐時間內很難盡情享受。不過「愛知味」讓顧客在有限的時間裡，自由選取想吃的料理、無限拿取熟食和飲料暢飲；高級肉品想吃就吃，無須在乎價位在哪、只能拿幾盤幾輪，能放寬心的自在享用。不過還是要呼籲各位饕客，吃多少拿多少，莫浪費食物、糟蹋店家的好意。由於宜蘭是台灣相當推薦的旅遊縣市之一，而且「愛知味」環境很適合團體用餐以及舉辦活動，因此有許多旅遊業者都會把他放入必要、推薦的用餐地點。為了配合需求，「愛知味」還特別開放團體預約的優惠活動，而且還能長期配，不論是聚餐、慶生，學校班遊、旅行社或者員工旅遊，全都可以接單並配合行程。不但用餐吃得盡興，而且在同一個空間共享同樂更開心！有興趣的業者歡迎電洽詢問。「愛知味-自助式吃到飽燒烤店」不但價錢平價親民，而且品項豐富、無煙又健康，再加上親切的服務態度，讓店家在宜蘭當地成為最推薦的燒烤店，吃過的人讚不絕口、有口皆碑。「愛知味-自助式吃到飽燒烤店」粉專連結：愛知味-無煙自助燒烤&自助吧- 宜蘭總店電話：03-937-4551／03-937-3552地址：宜蘭縣宜蘭市環東路二段708號東風衛視【樂活搜查線】：愛知味自助式吃到飽燒烤店更多引新聞報導必勝客又惡搞！將推「庫洛魔法使披薩」 菜單曝光：網讚超高還原度苗栗高中生6度衝火場救人！「揹出70歲翁」遭濃煙嗆昏倒地送醫心臟罷工！無三高病史又愛運動 男子半夜起床突然暈倒

[NOWnews今日新聞] 高人氣自助餐廳「旭集 和食集錦」即日起於8月15日前，推出「夏日祭典」活動，可吃到限定鰻魚料理共有6款，另有芒果大賞，並且還與台南知名冰品品牌「蜷尾家」首度合作，推出「東方美人聖代」。另外，「INPARADISE 饗饗」則是7月15日起推出為期一個月的「七夕情人月」活動，供應多道應景料理外，來店用餐並拍下珍貴影像上傳活動平台，有機會獲得雙人禮賓券。另外，台南大員皇冠假日酒店煉‧瓦日式餐廳，也特別推出一系列包含鰻魚套餐在內的消暑美食。旭集夏日祭典活動登場，8月15日前於中午及晚餐時段，可依夏日屋台地圖尋找特色料理。旭集提到，日本人習慣選在「土用丑日」有吃鰻魚的習慣，旭集也推出限定鰻魚料理！於平假日午晚餐時段，可品嘗「白酌鰻魚佐澄醬」，蒸炊白鰻淋上冰鎮和風橙醬，酸甜鮮美；「鰻魚柳川鍋」源自江戶時期，蒲燒鰻裹上香濃蛋液；還有晚餐限定的「烤鰻魚串」、浸潤鹹甜蒲燒醬汁搭配晶瑩米粒的「鰻丼」，以及外酥內嫩的「炸鰻」。▲「旭集 和食集錦」即日起於8月15日前，推出限定鰻魚料理共有6款，包含鰻串等菜色。（圖／饗賓餐旅提供）另外，旭集還與台南觀光客必吃美食之一的蜷尾家首度聯名，並呼應近年日本的「結尾聖代」風潮，打造「旭集パフェ專門店」店中店，平日午晚餐及假日全餐期，可享用「東方美人聖代」，選用獨特迷人的東方美人茶為基底，以玄米脆粒、茶凍、蛋白霜餅堆疊層次，細緻綿密地在口中化開。旭集表示，蜷尾家為長期合作，此檔的「東方美人聖代」之後，還將有更多豐富口味。旭集也推出期間限定芒果甜點，午餐時段推出「唐辛檸香芒果塔」，七味唐辛子拌入香甜檸檬餡，再擠出芒果鮮奶油，酥香餅皮搭配甜中帶點辛辣感的內餡，驚艷味蕾。晚餐時段則有「椰奶芒果杯」，層層堆疊芒果醬、草莓丁，再填滿愛文芒果丁。還有「鮮芒生乳捲」則是假日晚餐限定，以濕潤的香草蛋糕，捲入新鮮芒果與芒果卡士達，限量出爐。饗饗則因應「七夕情人月」，供應多道應景料理，像是「普羅旺斯烤雞腿排」嚴選肉質鮮嫩的厚切雞腿，佐上香氣濃郁的普羅旺斯燉菜醬汁，滋味就如戀愛般酸甜迷人。「香煎鮭魚佐莎莎」是晚餐限定，鮭魚採白酒與調料醃製，經鐵板高溫現煎，再搭配酸甜莎莎醬一同享用。▲饗饗則因應「七夕情人月」，供應多道應景料理，像是「普羅旺斯烤雞腿排」。（圖／饗賓餐旅集團提供）還有嫩煎比目魚佐奶油香檸醬、海鮮紅醬細扁麵等，甜點區「甜田」也再度升級，全新供應三款手工巧克力。饗饗也舉辦用餐拍照上傳活動。7月15日至8月15日，上傳用餐照片並寫下想傳達的話語，有機會抽中饗饗雙人禮賓券。至於台南大員皇冠假日酒店煉‧瓦日式餐廳，也特別推出一系列「消暑美食」，讓顧客在酷暑中也能享受美味佳餚，清涼一夏。此次專案包括三大主打套餐：七月限定的土用丑日鰻魚套餐，是日本人最愛的夏季補元氣聖品；以櫻花餐盒盛裝的兒童套餐，可愛討喜的食物，光看就很有食慾；以及小暑鐵板燒套餐，訴求清新解膩的精緻料理。其中七月限定推出【鰻魚套餐】，每套1,280元，由副主廚郭曉芸精心烹煮。此套餐提供三種吃法：第一吃，蒲燒秘製後的鰻魚皮香肉嫩；第二吃，加入芥末、青蔥、海苔，增添多層次風味；第三吃，淋上特製茶高湯，變身成為鰻魚茶泡飯。凡點用「鰻魚套餐」的顧客，還可優惠價980元加購「仁勇鰻魚酒」（原價1,180元），在7月24日土用丑日當天，限量5組免費贈送1瓶，送完為止。▲台南大員皇冠假日酒店的煉‧瓦日式餐廳，7月推出限定鰻魚套餐。（圖／台南大員皇冠假日酒店提供）※【NOWnews 今日新聞】提醒您 酒後不開車，飲酒過量有礙健康！ 消息來源：NOWnews今日新聞延伸閱讀:士林萬麗酒店瘋了！加碼每週4天「帝王蟹吃到飽」 當月壽星免費松葉蟹、龍蝦吃到飽！高檔海鮮Buffet全台25家整理 最低只940元台北萬豪吃到飽太衝！推4人同行1人免費 爆吃松葉蟹、鮑魚、甜蝦全台50家吃到飽餐廳7月優惠！每人399元起吃到 最殺「買一送一」

台北福華大飯店彩虹座自助百匯繼義大利美食節、泰國宮廷饗宴、日韓美饌後，今年5月再推全新料理主題「德墨美食盛宴」，超狂海鮮桶、創意塔可及玉米片、墨西哥海鮮沙拉等超過50道風味料理，帶領饕客嘗遍世界。此次德墨美食盛宴由行政總主廚劉文凱（Ray Liew）領軍彩虹座主廚馬良翰和點心坊主廚巫政翰，帶來台灣Buffet少見的墨西哥風味料理。 餐廳以墨西哥傳統亡靈節裝飾打造繽紛熱鬧氛圍，服務人員也戴上寬邊帽呼應主題。 德墨料理特色為使用大量起司、辣椒、辛香料、豆類，結合海鮮肉類迸出狂放滋味，像是菜單中的「現烤乾酪辣味玉米片」，將酥脆玉米片上放入起司、莎莎醬、酪梨醬以及辣椒乳酪等多種醬料，最後再用噴槍炙燒起司，如此罪惡美味，讓人不忌熱量，一片接一片停不下來。 德墨料理使用大量起司、辣椒、辛香料，沙拉區能吃到道地的街頭口味。 經典必吃的品項「玉米餅塔可」則是豪華升級版，推出炙燒干貝蟹肉、辣味和牛、牛舌、雞肉絲與炸脆蝦共5種口味，搭配起司、番茄、莎莎醬、酪梨泥、墨西哥豆泥等多達16種的特製配菜，自由排列組合多層次美味。 德墨料理必吃玉米餅塔可，現點現做，要吃多少通通有。 玉米餅塔可共有炙燒干貝蟹肉、辣味和牛、牛舌、雞肉絲與炸脆蝦等豪華口味。（台北福華大飯店提供） 其他值得一嘗的傳統特色菜還有「墨西哥辣椒燒烤醬排骨」、「德州辣椒番茄燉牛肉」與「墨西哥起司雞肉酥餅」等，大口嗑肉配上墨西哥哈拉帕辣椒，又辣又過癮，在多層辣度中感受墨西哥的狂野熱情。 「墨西哥辣椒燒烤醬排骨」將特選排骨先用啤酒、高湯及辛香料燉煮，最後以特製醬料進行烤製，表皮烤得恰恰酥脆帶有焦糖香。 另外，全場最吸睛的「海鮮桶」，整桶的松葉蟹腿、鮑魚、蝦和中卷等海味齊聚，加入特製辛香料醬汁，開吃前別忘了先拍照，接著手抓海鮮一次嗑個痛快。喜歡海鮮的人，一定要嘗嘗現煮鍋物「墨西哥海鮮湯」，內有鯛魚、蝦蟹、番茄與墨西哥綠辣椒，辣度稍做調整，符合台灣人口味。 一人獨享海鮮桶嚴選松葉蟹腿、螃蟹、蝦、鮑魚、青口貝、中卷等海鮮食材搭配特製辛香料醬汁，辛辣又豪邁。（台北福華大飯店提供） 現點現做的現煮鍋物期間限定推出「墨西哥海鮮湯」「墨西哥雞肉玉米脆片湯」與「德州牛肉蔬菜湯」三種湯品。 琳瑯滿目的甜點區，我一眼相中了「墨西哥肉桂吉拿」，主廚將嚴選肉桂粉搭配特殊手法揉製而成的圓形吉拿棒，於中央擠上卡士達醬，再以新鮮水果妝點盤飾，脆口香甜。 「墨西哥肉桂吉拿」將街頭小吃吉拿棒改以精緻的盤飾呈現，於圓形吉拿棒中心擠上卡士達醬再搭配當季水果。（台北福華大飯店提供） 嗜甜者不可錯過濃厚風味的「墨西哥巧克力戳蛋糕」，以經特殊處理的紅砂糖及酸奶麵糊，混合可可粉攪拌靜置熟成再低溫慢烤，出爐後再用小鐵棍戳出小洞倒入巧克力醬。若肚子還有空間，再來嘗嘗當地婚慶典禮中時常出現的兩款經典餅乾，圓形小餅乾「墨西哥婚禮餅乾」以白色糖霜包裹著堅果餅乾，口感酥鬆香甜；另一款則是以新鮮椰子粉製成的「椰香餅乾」，適合搭配花茶或咖啡享用。 巧克力控不能錯過的「墨西哥巧克力戳蛋糕」超級濃郁。（台北福華大飯店提供） 墨西哥婚慶典禮中常見的傳統小點「墨西哥婚禮餅乾」。（台北福華大飯店提供） 「椰香餅乾」也是婚禮中常見的小甜點，以椰子粉製成，適合當作茶點搭配。（台北福華大飯店提供） 彩虹座義大利美食節地址：台北市大安區仁愛路三段160號1樓（台北福華大飯店）電話：02-2326-7429營業時間：06：00～10：00、11：30～14：00、15：00～17：00、18：00～21：30刷卡：可。收1成服務費。備註：週一至週日午餐及晚餐時段供應，平日自助午餐成人每人1,650元起、自助晚餐成人每人1,750元起。  ★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。【試吃筆記】辣到噴火！隱藏版四川老闆娘街邊串串 「涮嘴麻辣串串香」超正宗【試吃筆記】東京會席料理名店「燈燈庵」插旗新竹 5月新菜單詩意迎蒲月

定價享受海量美食！在百花齊放的吃到飽市場中，你最喜歡哪一間餐廳？饗賓餐飲集團2002年成立至今，旗下5間自助餐品牌，包含饗食天堂、旭集等全數擠進吃到飽Buffet聲量前十名。此外，《網路溫度計DailyView》依據多項網路指標，每年選出網路口碑之星獎項得主，去年吃到飽領域獎項得主果然匯以及漢來海港也有上榜，《網路溫度計》今天透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，統計出十大熱門吃到飽Buffet餐廳，快來看各家招牌菜有哪些？image source： pixabayNo.10 台北晶華酒店-栢麗廳栢麗廳被譽為天下第一廳，是台北晶華酒店高人氣的自助餐廳，擁有城市花園景致，提供豐盛的美味海鮮料理，包含螃蟹、生魚片、淡菜等。此外，招牌菜爐烤牛排外層以香料、胡椒和鹽封裹烘烤，有著焦香口感，內層切開則是粉嫩多汁的牛排，備受饕客喜愛，必吃菜還有酸菜魚、36小時慢燉牛肉。栢麗廳不時推出限定活動，除了2023年7月推出「夏日屋台美食祭」，送上大阪燒、章魚燒、炒麵麵包、糯米糰子等超多日本經典祭典美食；2024年1月栢麗廳還與泰市場聯名，一個價格享受2間自助餐，引發網友討論，「很喜歡栢麗廳的海鮮」、「真的很划算」、「看起來超好吃」。image source:FB／晶華酒店No.9 果然匯果然匯是台灣著名的多國蔬食自助餐餐廳，全台共2間分店，提倡蔬食機能餐飲，並匯集豐富的蔬果和自然食材，提供上百道多國料理，包括日式花壽司、泰式碳烤豬頸肉等，並於餐點菜牌上清楚標示「素別」，包括全素、含蛋、含奶、五辛等，讓不同類型的素食者可以根據自身需求選擇。果然匯因聲量高度成長，2023年獲得網路口碑之星「美食領域」吃到飽Buffet類領航創新獎，明星菜「香煎猴頭菇佐黑胡椒醬」被譽為素食界牛排，運用猴頭菇本身厚實質地，經過特殊烹調手法，做出如同排餐的口感，其他像冷盤、自製甜品也都各有支持者。有網友表示，「喜歡你們的猴頭菇料理」、「最喜歡烤焦糖布丁」。image source:FB／果然匯No.8 台北喜來登大飯店-十二廚台北喜來登大飯店是寒舍集團旗下飯店，飯店內自助餐十二廚以挑高17層樓的中庭玻璃天幕設計為名，精選來自世界各地的美食與寒舍集團名菜，共分為12個美食料理區，其中包含來自寒舍集團米其林餐廳的經典菜色，例如請客樓招牌菜醋溜脆雲耳以及辰園的醬燒羊肩排。台北喜來登大飯店十二廚自4月24日起，聯名台南台菜名店「阿霞飯店」，帶來超過20道經典手路菜，招牌必吃生炒鱔魚意麵、鮑魚海鮮飯湯，以及糖水杏仁豆腐、椪餅等，活動期間線上訂位完成信用卡綁定再加碼送「招牌紅蟳米糕」引起網友討論，「紅蟳米糕好吃」、「終於又可以吃到鮑魚海鮮飯湯了」。image source:FB／台北喜來登大飯店No.7 大直英迪格-泰市場泰市場是台灣唯一以泰式海鮮為主題的自助餐廳，2006 年於信義誠品登場，2024年搬到大直英迪格酒店4樓。除了主打新鮮料理的生食漁貨外，還有許多獨家泰式風味料理，包含超厚月亮蝦餅、金錢蝦餅以及泰式嘟嘟糕。週末餐期更加碼肥美泰國蝦和松葉蟹腳。有網友表示，「生干貝、泰國蝦、月亮蝦餅、蝦醬空心菜，簡直是太棒了」；但有人認為，「漲價了，先觀望」。此外，民眾不能錯過打拋豬披薩、榴蓮披薩，飲品區還有薄荷青檸椰子水、香蘭蜜香紅茶，以及去到泰國必喝的手標泰式奶茶。至於甜點區整點出爐的泰式嘟嘟糕，3款口味3種顏色，更是不少人的最愛。image source:泰市場inlineNo.6 台北漢來大飯店-島語自助餐廳島語自助餐廳位於台北漢來大飯店2樓，島語標榜連結在地頂級食材，精心搜羅當令風味，讓食材原味盡顯，被譽為升級版「漢來海港」，有網友表示，「很愛島語的烤生蠔，每一次去都一定要吃10顆以上」、「目前最愛的吃到飽」。島語主打「一餐檯、一Fine Dining」的概念，追求卓越的用餐選擇，除了設置海鮮、日料等8大餐區，提供超過200道料理，每座餐檯也都供應與餐食相對應的佐餐酒，像是日料搭配清酒、西式搭配紅白酒、中式搭配小米酒等。其中必吃京式片皮鴨、桶仔雞，還有米其林入選餐廳漢來福園的人氣餐點一品香東坡肉以及魷魚螺肉蒜。【網路溫度計】提醒您－◎飲酒勿開車！飲酒過量，有害健康◎未滿18歲者禁止飲酒image source:FB／島語自助餐廳No.5 饗 A Joy饗A Joy位於台北101大樓86樓，由饗賓集團打造全台最高樓層的景觀Buffet，連價格也衝破Buffet天花板，晚餐時段加上服務費一人要價4千多元， 0歲到12歲也要收2000元。對此，有網友表示，「因為要有安靜的用餐環境」、「支持店家」。饗A Joy以「台灣寫給世界的一封情書」為主軸，分為8大餐區，提供超過300道精緻料理。其中必吃正餐炙燒A5和牛壽司、松葉蟹、燒烤帝王蟹腳、鐵板龍蝦、海膽甜蝦手捲，還有超具特色的甜點101圖樣雞蛋糕、竹炭土鳳梨酥、荔枝桂圓奶油酥餅。此外，現場還喝得到世界冠軍咖啡興波咖啡、冉冉茶室的珍珠奶茶。image source:FB／饗A JoyNo.4 漢來海港漢來海港是漢來集團旗下的吃到飽餐廳，全台共有7間分店。名為「海港」，海鮮當然是最主要食材與菜色，3種蟹蟳類、8至10種生魚片、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝等，依產季不定期更換食材，海鮮品項豐富度堪稱全台之最。此外，由漢來大飯店烘焙比賽的金牌名廚領軍，現烤現做的特色甜點玉米燒、小車輪餅、奧地利蘋果捲，更是千萬不能錯過。漢來海港2023年因為善用社群行銷，吸引眾多饕客目光，臉書粉專聲量成長率達108%，榮獲《網路溫度計》網路口碑之星「美食領域吃到飽自助餐類」策略卓越獎。對此，有網友表示，「恭喜」、「實至名歸」。image source:FB／漢來海港自助餐廳No.3 饗食天堂饗食天堂為饗賓集團旗下的自助餐品牌，價位較集團內其他品牌親民，全台共11間分店。餐廳採開放式廚房、主廚現場料理，現點現做讓新鮮躍上舌尖，讓美味盡收眼底。餐點包含中式、西式、日式料理以及素食，大家千萬別錯過焗烤生蠔以及爐烤現切牛排。此外，甜點焦糖葡萄柚，以赤砂糖炙燒形成脆皮焦糖，覆蓋於半剖葡萄柚之上，酒香融合果香，酸甜滋味齒頰留香。2023年饗賓集團應援中華隊，杭州亞運棒球賽事期間「饗食天堂」帶來卡韓炸雞、韓淚煎餅等美食，參加亞運棒球直播派對，吸引大批球迷熱血嗑韓食，為中華隊加油，在網路上熱議，有網友表示，「超好吃」、「台灣加油」。image source:FB／饗食天堂 自助美饌No.2 饗饗饗饗INPARADISE是饗賓集團旗下的自助餐廳，全台2間分店都位於30樓以上的高樓層，享用美食同時可欣賞高空美景，微風信義店還能遠眺台北101。饗饗以精緻的美食和多樣化的料理聞名，總共分為8區，由於餐點較為豐富，被網友稱為饗食天堂2.0版。除了可以品嚐到新鮮的鮑魚粥、干貝、杏仁蝦天婦羅等美食以外，饗饗還有「金燦夜空」等調酒，以酸甜百香果與紅茶融合，加上麥芽威士忌帶出些微酒感，官方推薦搭配大塊牛排肉品或燒烤料理飲用，有網友表示，「調酒配甜點真的喝不完」。【網路溫度計】提醒您－◎飲酒勿開車！飲酒過量，有害健康◎未滿18歲者禁止飲酒image source:FB／INPARADISE 饗饗No.1 旭集旭集和食集錦是饗賓集團旗下的品牌之一，全台共有5間分店，主打高級日式料理吃到飽，九大料理主題打造名店臨場感，例如結合日本居酒屋特色，供應多樣燒烤料理，炭烤香魚尤為著名。民眾造訪旭集，必吃現捏握壽司、炙燒握壽司、生魚片、牛肉朴葉燒以及甜點達摩人形燒、濃淡度不同的抹茶冰淇淋、精緻的和菓子。饗賓餐旅2023年7月宣布調整旭集的線上訂位開放時間，從原本凌晨0時改為上午9時開放訂位，讓不少網友表示，「不用熬夜搶訂位了！」、「手刀訂起來」。image source:FB／旭集 和食集錦【網路溫度計調查結果之圖文，未經授權請勿轉載、改寫】 分析說明：本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供，分析時間範圍為2023年05月06日至2024年05月05日，共1年。 《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統擁有巨量資料，以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍：每月處理1000億以上中文資料的網路社群大數據資料庫，其內容涵蓋Facebook、YouTube、新聞媒體、討論區、部落格等網站，針對討論『吃到飽』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。