John 編身為螞蟻人，很欣慰這幾年桃園有越來越多質感咖啡廳，可惜好像一直都吃不到讓人難忘的可麗露，除了南崁的野上麵包坊，不過因為距離 John 編家有點太遠加上很容易完售沒辦法隨時想吃就吃，一直到最近發現藝文特區開了一家可麗露專賣店「onon cake」，不但口味多變層次還很豐富，就算天天吃也不會膩！延伸閱讀：【桃園人帶路】火車站商圈深夜咖啡廳「秋麗」！日式喫茶氛圍浪漫復古，店內看得到的都能購買！    「onon cake」網路甜點起家source：onon cakeonon cake 的老闆自日本大阪甜點學校畢業後，電到法國甜點店實習，大約在兩年前創立網路甜點工作室「onon cake」，主要販售各式法式甜點，不過因為可麗露大受歡迎，在去年底決定在中原夜市商圈開設專門店，儘管以外帶形式販售可麗露，但從店面的裝潢、logo 與包裝的設計都不假他人之手，加上堅持每日現烤可麗露，很快就在社群打響名號，不到半年後，又悄悄的在桃園餐廳與咖啡廳的一級戰區「藝文特區」開設二店。延伸閱讀：【桃園人帶路】「萩佃」屋台關東煮彷彿置身日劇！胡麻烏龍冷麵人氣必點、招牌茶碗蒸太晚吃不到！    「onon cake」韓系裝潢超出片原先對潮流文化就小有研究的老闆，在沉穩的木質裝潢中，又融入了一些跳色的沙發、燈具、立鏡與節慶感十足的聖誕樹，時髦的韓系風格果然很對年輕人的審美，John 編在造訪時一直看到不少時髦女孩穿梭在店的各個角落拍照打卡，而在店內也可看到簡約的 T 恤與棒球帽，老闆分享希望 onon cake 不只是一家甜點店，而是以品牌的模式在經營，難怪連產品的包裝都非常有質感，就算買來送人也超有面子！延伸閱讀：【桃園人帶路】質感咖啡廳「Flow Coffee」一開幕就爆紅！簡約純白裝潢成街拍聖地，綿密刨冰消暑必點！    「onon cake」人氣可麗露日賣 2,000 顆onon cake 的可麗露每天中午都會熱騰騰出爐，但是大約兩小時內會被搶購一空，老闆分享有時候一天甚至會賣破兩千顆，因此也很建議大家可以提早預訂。目前常設的口味有原味、焦糖、焙茶、檸檬、蔓越莓、巧克力六種，一顆價格落在 NT$70-75 元不等，John 編覺得以這個大小來講 CP 值頗高，而一口咬下才是真正驚為天人，外脆內軟的質地加上濃郁的香草味以及淡淡的萊姆酒真的太滿足！除了原味外其他餡料也做得非常扎實，愛吃甜的螞蟻人推薦焦糖口味、喜歡大人茶香的推薦焙茶、怕膩口或是沒有這麼愛吃甜點的朋友則推薦檸檬口味...如果想多人分食或跟 John 編一樣有選擇障礙的人則可直接買六入禮盒一次滿足。老闆提到除了六種常設款外也不時會想期間限定口味以及像是巴斯克、法式小塔等精緻甜點，可以說每次來都會有驚喜。    甜點控必須收藏可麗露雖然是法國發明的甜點，但在日本也非常受歡迎，很多日本的甜點師也會加以改良程沒這麼甜膩的口感，John 編很好奇在日本語法國都待過的老闆，做的可麗露是偏法式還是日式的口感，老闆則認為，就像很多台灣人喜歡吃脆皮口感的章魚燒，但在日本道地的章魚燒其實是比較濕軟的，因此對他來說，因為甜點店開在台灣，他的客人吃了會喜歡最重要，不過相信 John 編，不會你愛吃哪一種類型的可麗露 onon cake 絕對不會讓你失望！    【onon cake 桃園藝文店】地址：桃園區同德十二街185號電話：03-315-0950【onon cake 中原店 柏德廣場】地址：中壢區實踐路225-21號電話：0970-282-609   【桃園人帶路】試圖在美食沙漠找綠洲希望桃園擺脫「要搭飛機或去中南部才會經過的城市」成為美食觀光之都！     【約翰聊影劇】2024全球+台灣電影票房Top10！《腦筋急轉彎 2》破紀錄、國片「這部」破億！一上架就賣光！IKEA Nytillverkad 經典絕版品重新上架：必收藏款式、開賣時間一次看加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

最近在 Instagram 被一隻外型很像花椰菜的抹茶冰淇淋燒到，一查發現是家隱身在八德巷弄住宅區、只在週末營業的法式冰淇淋專賣店「savœur」，John 編本身就熱愛各種冰淇淋，加上在台灣大多吃到的是美式或義式冰淇淋，較少有機會吃到法式冰淇淋，即使離 John 編家有點距離，還是決定找個週末衝了！延伸閱讀：【桃園人帶路】轉個彎就到歐洲！桃園鄉村風咖啡廳「Jo's Corner Café」，餐點從麵包到咖啡都無雷好吃！    人氣宅配甜點開實體店「savœur」savœur 就隱身在八德巷弄社區的一樓，純白的外觀光看就非常消暑，店面不大因此大多客人都是外帶直接吃，但因為只營業週末兩天，所以來買的人潮完全沒有間斷過，當天甚至有不少台北、新竹的人是專程慕名而來，就只是為了那一杯抹茶冰。John 編一詢問店家，發現 savœur 就是之前在網路上已經小有名氣的宅配甜點品牌「晴菓」開的實體店面，不過比起之前的甜點店 savœur 主要販售的法式冰淇淋，因為闆娘目前在法國進修，因此目前只營業週末，平日都處理大量的冰淇淋訂單為主。延伸閱讀：【桃園人帶路】童年回憶「77 乳加巧克力工廠」重新開幕！6 大必逛亮點：牛肉麵、麻辣花生、獨家口味只有這裡買得到！    法式冰淇淋與美式、義式差在哪？法式冰淇淋的特別之處又是什麼呢？，我們日常較常看到的 Haggen Dazs、Cold Stone 都是屬於美式冰淇淋，特色是在製作過程會加入很多的糖與奶油，因此吃起來口感濃郁，但也較容易膩，加上熱量也相對驚人；而近幾年台灣人吃甜食的習慣逐漸改變，因此街上也有越來越多義式冰淇淋 Gelato 的專賣店，比起美式義式冰淇淋會以大量的牛奶取代奶油，因此吃起來會比較爽口，不過也有不少店家為了節省成本加上想要維持濃稠的口感，會加入人工添加劑；而 John 編認為法式冰淇淋口感與味道都是在另外兩種的中間，不過因為做工與成本都大於兩者，所以即使價格與另外領種比稍貴，還是有慢慢養成一派人偏愛法式冰淇淋。延伸閱讀：【桃園人帶路】桃園市人氣豆花推薦 Top4！「福麻糬豆花」獨家口感外面吃不到、「阿泰豆花」想吃全靠運氣！    「抹茶酥頂巨無霸杯」沒吃會後悔而店家為了延續最道地的法式冰淇淋口感，機台直接大手筆從法國引進，加入大量食材並且堅持每日新鮮現做，因此吃起來不但味道濃郁，口感細緻又綿滑，真的不小心就會吃光續杯！首先必吃的，當然就是這次的主角「抹茶酥頂巨無霸杯」啦！相信只要有吃過「晴菓」的甜點的朋友，一定都知道闆娘對於「抹茶」品質與味道的堅持，使用的都是來自日本頂級的「丸久小山園抹茶」，吃起來甜中帶苦卻非常順口，因此只要看到抹茶冰點下去絕對不會出錯，而這杯最近在社群紅翻天的抹茶冰，將抹茶冰裝到滿出來，外面再鋪滿抹茶酥餅，除了視覺效果滿分外吃起來口感也非常有層次，就算從外縣市來也絕對不會失望！    savœur 必吃推薦一次看而除了招牌抹茶、Ricotta、瑪黑伯爵必吃外，店家也會不時推出時令水果或限定口味，像最近夏天就推出了榴蓮口味，John 編本身不排斥榴槤決定挑戰看看，結果吃起來真的濃郁到就像在吃冰鎮榴槤本人！而除了榴槤外，店家更是腦洞大開，不時推出乖乖、口樂果、苦瓜香菜...等獵奇口味的冰淇淋，所以不但每次來都有不同驚喜外，有些口味想吃還必須碰運氣！另外，店家也會少量推出羅馬包、泡芙、千層蛋塔等甜點，據吃過的網友分享也是一吃難忘的好味道，又讓 John 編找到再訪的機會啦～    【savœur】地址：桃園市八德區仁德一路126號營業時間：每週六、日（12:00 - 18:00）   source：《Bella 儂儂》、IG_savoeur_glacerie    【桃園人帶路】試圖在美食沙漠找綠洲希望桃園擺脫「要搭飛機或去中南部才會經過的城市」成為美食觀光之都！    【約翰聊影劇】 Netflix 印度電影《誰偷了垃圾桶？》好口碑爆紅全球！五大心得解析，不走歌舞路線卻被封年度必看神片！桃園五大新建築地標！桃園機場「第三航廈」斥資千億打造、青埔「誠品書店」獨棟大樓 2028 年亮相加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

每到夏天吃完飯總想來碗冰涼的豆花消消暑，John 編身為豆花愛好者，只要聽到哪裡有好吃的豆花，一定會找機會試試看，因此這禮拜就來分享四家位在桃園市、John 編已回訪無數次的人氣豆花，不但有傳統豆花、冷凍豆花，還有外面吃不到的特色豆花，一起來看下去吧！延伸閱讀：【桃園人帶路】「麻糬豆花」在地人餐後甜點！「福麻糬」Q 彈口感好吃到一天狂賣十桶，童趣裝潢秒回國小教室！    桃園人氣豆花推薦 1：阿泰豆花首先介紹的就是明明在 John 家附近，但想吃還必須碰運氣的「阿泰豆花」，因為生意實在太好了，加上阿泰很有個性會不時公休，所以去之前也可以先打電話確認。阿泰豆花就位在桃園前站跟後站交接處的橋下，每天中午十二點跟跟傍晚五點就會看到一台老餐車緩緩出現，要買的話必須就先抽取號碼牌，通常都一兩小時內賣完就沒了，而特別的是，阿泰豆花是使用冷凍豆花，冷凍豆花顧名思義就是以急速技術冷藏豆花，讓豆花吃起來口感比較滑嫩、就像凍豆腐一樣，加上煮到粒粒分明的配料，以及只要 40 元就包給你滿滿一大袋，難怪有辦法一賣就是 30 年！【橋下阿泰豆花】地址：桃園市桃園區林森路1號電話：0955-853-589     桃園人氣豆花推薦 2：朝豆花豆花這種傳統甜品，果然還是要吃老店的最對味，民國 65 年就開業的「朝豆花」，已經有近 50 年的歷史，在桃園夜市跟中山北路都有分店，中山北路的店面走一個純白簡約風，如果想要在舒適的環境吃好吃的豆花建議可來這家。其實朝豆花就是那種想像得到的味道，但每次 John 編就算吃得再飽，來上一碗還是不知不覺的就會整碗乾掉，綿密又帶點豆香的豆花、老闆手刨出來的碎冰，以及甜度適中的糖水真的非常順口，特別是他們的粉圓，不是市面上那種 Q 彈的珍珠，是偏軟的粉圓，John 編覺得現在市面上已經很少吃得到這種粉圓了所以很喜歡！另外，店家的檸檬愛玉也是清夏天必點的消暑首選，推薦給大家。【朝豆花 北埔店】地址：桃園市桃園區北埔路25號電話：0955-853-589延伸閱讀：【桃園人帶路】桃園夜市必吃美食推薦 Top6！「北港烤肉」太晚吃不到、「越南頭頓煎蝦餅」超道地！    桃園人氣豆花推薦 3：井上豆花位在虎頭山附近的昭和拾參，是目前全台保存最完整的日式神社，裡面的「井上豆花」更是到這必吃的人氣豆花，仔細一查才發現是在桃園、中壢都小有名氣的「121 寒天豆花」，但是在神社吃豆花氛圍感立克拉滿！井上豆花只有提供原味、抹茶跟芝麻三種口味的豆花，點完上菜發現木碗中只有一塊豆花配上特製糖水這樣簡簡單單，但是味道卻很不簡單，不但味道濃郁加上因為是寒天豆花，口感吃起來非常扎實，甚至有點像義式布丁，是個吃完還會讓人想念的好味道。【井上豆花】地址：桃園市桃園區成功路三段200號電話：03-336-8877延伸閱讀：【桃園人帶路】全台保存最完整的日式神社「昭和拾參」，絕美建築秒飛日本、神社豆花消暑必吃！    桃園人氣豆花推薦 4：福麻糬豆花最後介紹這家就是目前在桃園已有三家分店的「福麻糬豆花」，主打全台第一家「麻糬豆花」，彈牙的口感真的就像麻糬一樣太特別，加上真材實料的配料，以及店家每日現做的黑糖冰球，豐富的味覺享受真的讓人一吃就難忘！如果喜歡豆味很重的也很推薦可點他們的人氣品項「豆漿豆花」，一入口滿滿的豆香味直接在口中散開非常滿足！另外，福麻糬豆花的裝潢也很特別，都是以國小教室為主題，排放整齊的桌椅加上大大的黑板，內用的話直接給你滿滿的回憶殺！【福麻糬豆花 藝文店】地址：桃園市桃園區大興西路二段80巷電話：03-326-2278   【桃園人帶路】試圖在美食沙漠找綠洲希望桃園擺脫「要搭飛機或去中南部才會經過的城市」成為美食觀光之都！     全台最新「五大圖書館」搶先看：新北泰山圖書館、 台中市立圖書館新總館、 新竹市圖書館總館…重量級登場【約翰聊影劇】Netflix《艾蜜莉在巴黎》第四季 5 大微雷心得解析！Emily 越來越懂穿、反覆無常的劇情大家膩了嗎？加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。