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首先介紹的就是明明在 John 家附近，但想吃還必須碰運氣的「阿泰豆花」，因為生意實在太好了，加上阿泰很有個性會不時公休，所以去之前也可以先打電話確認。阿泰豆花就位在桃園前站跟後站交接處的橋下，每天中午十二點跟跟傍晚五點就會看到一台老餐車緩緩出現，要買的話必須就先抽取號碼牌，通常都一兩小時內賣完就沒了，而特別的是，阿泰豆花是使用冷凍豆花，冷凍豆花顧名思義就是以急速技術冷藏豆花，讓豆花吃起來口感比較滑嫩、就像凍豆腐一樣，加上煮到粒粒分明的配料，以及只要 40 元就包給你滿滿一大袋，難怪有辦法一賣就是 30 年！

【橋下阿泰豆花】

地址：桃園市桃園區林森路1號

電話：0955-853-589

豆花這種傳統甜品，果然還是要吃老店的最對味，民國 65 年就開業的「朝豆花」，已經有近 50 年的歷史，在桃園夜市跟中山北路都有分店，中山北路的店面走一個純白簡約風，如果想要在舒適的環境吃好吃的豆花建議可來這家。其實朝豆花就是那種想像得到的味道，但每次 John 編就算吃得再飽，來上一碗還是不知不覺的就會整碗乾掉，綿密又帶點豆香的豆花、老闆手刨出來的碎冰，以及甜度適中的糖水真的非常順口，特別是他們的粉圓，不是市面上那種 Q 彈的珍珠，是偏軟的粉圓，John 編覺得現在市面上已經很少吃得到這種粉圓了所以很喜歡！另外，店家的檸檬愛玉也是清夏天必點的消暑首選，推薦給大家。

【朝豆花 北埔店】

地址：桃園市桃園區北埔路25號

電話：0955-853-589

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位在虎頭山附近的昭和拾參，是目前全台保存最完整的日式神社，裡面的「井上豆花」更是到這必吃的人氣豆花，仔細一查才發現是在桃園、中壢都小有名氣的「121 寒天豆花」，但是在神社吃豆花氛圍感立克拉滿！井上豆花只有提供原味、抹茶跟芝麻三種口味的豆花，點完上菜發現木碗中只有一塊豆花配上特製糖水這樣簡簡單單，但是味道卻很不簡單，不但味道濃郁加上因為是寒天豆花，口感吃起來非常扎實，甚至有點像義式布丁，是個吃完還會讓人想念的好味道。

【井上豆花】

地址：桃園市桃園區成功路三段200號

電話：03-336-8877

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最後介紹這家就是目前在桃園已有三家分店的「福麻糬豆花」，主打全台第一家「麻糬豆花」，彈牙的口感真的就像麻糬一樣太特別，加上真材實料的配料，以及店家每日現做的黑糖冰球，豐富的味覺享受真的讓人一吃就難忘！如果喜歡豆味很重的也很推薦可點他們的人氣品項「豆漿豆花」，一入口滿滿的豆香味直接在口中散開非常滿足！另外，福麻糬豆花的裝潢也很特別，都是以國小教室為主題，排放整齊的桌椅加上大大的黑板，內用的話直接給你滿滿的回憶殺！

【福麻糬豆花 藝文店】

地址：桃園市桃園區大興西路二段80巷

電話：03-326-2278

【桃園人帶路】

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